12
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 17 Мая 2017 г. 09:54
+ в цитатник
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - вы их не почувствуете, а как это сделать? Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
15
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415026525/">Салат "Бунито"</a><br/>
Ингредиенты: филе куриное 250 г , яйца куриные 3 шт., морковь корейская 130 г, сыр 100 г, майонез,зелень для украшения, соль по вкусу.[more=]
Процесс приготовления:
Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.
Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.
На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415026525/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 09:09
+ в цитатник
Ингредиенты: филе куриное 250 г , яйца куриные 3 шт., морковь корейская 130 г, сыр 100 г, майонез,зелень для украшения, соль по вкусу.
14
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414763694/">Домашний сыр</a><br/>
Такой сыр можно класть на бутерброды, а можно добавлять в блюда, он хорошо трется на терке. Этот рецепт уже многим известен, ну а тем, кто его не знает, я хочу его напомнить...
[more=]
Рецепт:
Ингредиенты:
0,5 кг домашнего творога
2 -2,5 ст. молока
2 яйца
50 гр масла сливочного
Соль по вкусу
Пол чайной ложки соды погашенной уксусом.
Приготовление:
Творог перетереть через сито.
Перетертый творог положить в кастрюльку залить молоком так, чтобы покрыло творог. На маленьком огне помешивать минут 15-20. Творог должен расплавится. Откинуть образовавшуюся массу на ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414763694/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Мая 2017 г. 10:47
+ в цитатник
Такой сыр можно класть на бутерброды, а можно добавлять в блюда, он хорошо трется на терке. Этот рецепт уже многим известен, ну а тем, кто его не знает, я хочу его напомнить...
14
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414556516/">Куриное филе с грибами и сливками</a><br/>
Куриное филе с грибами и сливками - великолепное блюдо. Просто, быстро и очень вкусно.
[more=*****]
Вам потребуется:
- куриное филе - около 1 кг
- шампиньоны - 7-8 штук
- сливки 10 % - 350 мл
- чеснок - 3-4 зубчика
- сыр - 200-300 гр
- петрушка
- прованские травы
Приготовление:
1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
2. Пока жарится курица и грибы, готовим сливки: в глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанн... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414556516/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Мая 2017 г. 09:13
+ в цитатник
Куриное филе с грибами и сливками - великолепное блюдо. Просто, быстро и очень вкусно.
*****
13
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350971/">Шашлык с шампиньонами</a><br/>
Ингредиенты для шашлыка:
Ошеек свинины («шейка») 3 кг
Шампиньоны свежие 0,5 — 0,8 кг
[more=]
Сок граната 0.5 л
Пиво светлое 0.5 л
Лук репчатый — 7 шт.
Чабрец — 10 гр (при отсутствии заменить специями «Для шашлыка», есть везде)
Соль — по вкусу (от 2.5 чайн.л.)
Перец черный молотый — по вкусу (от 2.5 чайн.л.)
Оливковое масло 5-6 ст.л.
Приготовление шашлыка:
Маринад:
Свинину нарезать небольшими кубиками, почистить репчатый лук и нашинковать кольцами. Очистить шампиньоны.
Мясо и шампиньоными уложить в п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350971/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Мая 2017 г. 08:40
+ в цитатник
Ингредиенты для шашлыка:
Ошеек свинины («шейка») 3 кг
Шампиньоны свежие 0,5 — 0,8 кг
16
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350295/">Засолка лосося в маринаде</a><br/>
Предлагаю интересный рецепт ресторанного засола лосося . Все очень просто и легко. Главное отличие этого рецепта от других в том, что готовая рыба не ломается и не расслаивается...
[more=]
Купите форель 2 - 2, 5 кг. Разделите её: отрежьте хвост, голову и очистите от чешуи. Разрежьте вдоль хребта рыбу и удалите его.
Положите половину рыбины в емкость, в которой будет солиться рыба - лучше чтобы это был противень и рыба помещалась целиком . Возьмите соль, сахар с расчетом 1/1, рюмку коньяка и натрите рыбку ещё один разок.
Оставьте это все часов на шесть, потом мелко на... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350295/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Мая 2017 г. 08:19
+ в цитатник
Предлагаю интересный рецепт ресторанного засола лосося . Все очень просто и легко. Главное отличие этого рецепта от других в том, что готовая рыба не ломается и не расслаивается...
14
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296337/">Десерт творожный с кукурузными хлопьями, киви и клубникой</a><br/>
Вкусный, легкий, летний десерт! Для приготовления десерта понадобятся такие продукты.
[more=]
Ингредиенты для творожного десерта на 3 порции:
Творог — 300 г
Йогурт натуральный — 100 мл
Сахарная пудра — 2-3 ст. лож (сладость можно регулировать)
Кукурузные хлопья — 200г
Киви — 2 шт
Клубника — 300 г
Способ приготовления творожного десерта:
Творог перетереть через сито или блендер, добавить йогурт, одну ложку сахарной пудры — перемешать.
Несколько штучек клубники отложить для украшения, остальную клубнику пюрировать, добав... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296337/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 07:01
+ в цитатник
Вкусный, легкий, летний десерт! Для приготовления десерта понадобятся такие продукты.
15
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296082/">Картофель запеченный с грибами и сыром</a><br/>
Ингредиенты для картофеля запеченного с грибами и сыром:[more=]
Картофель — 4 шт
лук — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
сметана — 4-5 ст.лож.
сыр твердый — 150 г
грибы (у меня шампиньоны)- 200 г
соль и перец — по вкусу
оливковое масло — по вкусу
зелень (у меня укроп)
Приготовление картофеля запеченного с грибами и сыром:
Разогреть духовку до 220 гр. Выстелить противень алюминиевой фольгой. Тщательно вымыть картофель, полить оливковым маслом и посыпать солью. Наколоть картофель несколько раз вилкой. Выложить картофель на противень... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296082/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 06:52
+ в цитатник
Ингредиенты для картофеля запеченного с грибами и сыром:
16
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246965/">Оранжад</a><br/>
Вкусный освежающий напиток! Альтернативная замена покупной «Фанты».
[more=]
Ингредиенты для оранжад:
На 3 л воды:
Апельсины — 3-4 шт
Лимон — 1 шт
Сахар — 100г
Способ приготовления оранжад:
Фрукты моем, и сниманием с них цедру с помощью овощечистки. Чем меньше будет попадать белый слой — тем вкуснее будет напиток. Цедру сложить в кастрюлю, добавить сахар и воду и все довести до кипения. Дать покипеть немного и выключить. Оставить настаиваться.
В это время из фруктов выжать сок.
Смешиваем сок с остывшим до комнатной температуры ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246965/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:17
+ в цитатник
Вкусный освежающий напиток! Альтернативная замена покупной «Фанты».
21
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246745/">Венгерский гуляш</a><br/>
Ингредиенты для венгерского гуляша:
Говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) — 0,5 кг[more=♥♥♥♥♥]
Лук репчатый — 2 шт,
Картофель — 2-3 шт
Болгарский перец — 2-3 шт
Помидоры — 2-3 шт
чеснок — 2 зуб.
Бульон или вода — 1 л
Паприка сушеная — 3 ст лож (Я использовала часть обычной паприки и часть копченой, от чего блюдо приобрело свой неповторимый вкус и аромат)
Жир или растительное масло для жарки
щепотка тмина
перец чили — на кончике ножа
соль, черный п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246745/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:09
+ в цитатник
Ингредиенты для венгерского гуляша:
Говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) — 0,5 кг
♥♥♥♥♥
13
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246602/">Салат с морковью по-корейски</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)[more=*****]
● 3 шт. куриное яйцо
● 3-4 шт. огурец (свежие)
● 60 гр. сыр (твердый)
● по вкусу майонез
● по вкусу соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем.Сыр натираем.
2. Нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.
3. Яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.
4. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и вкладываем в миску.
5. Добавляем подготовленный сыр.
6. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246602/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:04
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)
*****
20
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414196106/">Детское мороженое из творога с бананами</a><br/>
Детское мороженое из творога с бананами понравится не только деткам, но и взрослым сладкоежкам...
[more=]
Ингредиенты:
-творог – 250 г (сухой, мелкозернистый)
-сливки 10% – 120 – 130 мл
-банан – 2 шт. (не перезрелые)
-ванильный сахар – 1 ч.л.
-сахарная пудра – 3 – 4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.)
Приготовление:
Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однород... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414196106/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Апреля 2017 г. 10:15
+ в цитатник
Детское мороженое из творога с бананами понравится не только деткам, но и взрослым сладкоежкам...
22
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413940042/">Рыба в лимонно-медовом соусе </a><br/>
Рыба в любом виде считается очень полезным, вкусным и ценным продуктом, но если добавить немного креатива, то можно только улучшить ее вкусовые качества. Стоит лишь промариновать ее в ароматном соусе перед приготовлением.
[more=]
Ингредиенты:
Пеленгас 2 шт.
Лимон 0,5 шт.
Кардамон 5 шт.
Мед 2 ст.л.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413940042/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 07:12
+ в цитатник
Рыба в любом виде считается очень полезным, вкусным и ценным продуктом, но если добавить немного креатива, то можно только улучшить ее вкусовые качества. Стоит лишь промариновать ее в ароматном соусе перед приготовлением.
16
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413938927/">Пельмени сибирские</a><br/>
Пельмени сибирские - это классический вариант. Не скучного приготовления, друзья![more=*****]
Ингредиенты:
350г муки
¾ ч.л. соли
250г говяжьей вырезки
250г свиной шейки
100г лука
2 дольки чеснока
¼ ч.л. молотого черного перца
160мл молока
Приготовление:
Просеять муку, смешать её с солью. Добавить 150 мл холодной воды и замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место на 30 минут
Пропустить дважды через мясорубку говядину, свинину, чеснок и лук. Добавить перец, соль, молоко и хорошо перемешать.
Посыпать на поверхность для раскатывания муки, тесто разделить на 3&minu... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413938927/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 06:48
+ в цитатник
Пельмени сибирские - это классический вариант. Не скучного приготовления, друзья!
*****
19
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413626821/"> Курочка в пиве с горчицей</a><br/>
Какая часть запеченой курицы самая не вкусная? Правильно! Грудка, конечно! Как курицу не маринуй, все равно грудка получается сухой и безвкусной. Есть один метод, который называется "бабочка"...[more=*****]
Вам понадобятся следующие ингредиенты для этого блюда:
1 курица - 1 кг.
1 лук
5 зубчиков чеснока
1/2 стакана масла
4 ст.л. горчицы
2 стакана светлого пива
соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления не займет много времени. Примерно 60 минут...
Положите курицу на разделочную доску грудью вниз, спиной вверх и очень острым большим... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413626821/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Апреля 2017 г. 09:58
+ в цитатник
Какая часть запеченой курицы самая не вкусная? Правильно! Грудка, конечно! Как курицу не маринуй, все равно грудка получается сухой и безвкусной. Есть один метод, который называется "бабочка"...
*****
20
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413107575/">Булочки домашние. Вкуснейший рецепт!</a><br/>
Булочки домашние, пышные, красивые, ароматные и очень вкусные!
[more=]
Ингредиенты::
молоко - 500 мл.
сахар - 1/2 ст.
мука - 800гр.
масло растительное - 50 мл.
соль - 1/2 ч.л
яйцо - 1 шт.
опара:
дрожжи сырые -30 гр (или 10 гр сухих)
сахар - 1 ч.л.
вода - 50 мл.
мука - 1 ст.л
Сироп для смазывания:
сахар - 2 ст.л
вода - 3 ст.л
Приготовление на видео:
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/xXcfzrcY0IU]
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413107575/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Апреля 2017 г. 07:45
+ в цитатник
Булочки домашние, пышные, красивые, ароматные и очень вкусные!
14
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post412493387/">Плацинды с творогом и зеленью из тончайшего теста</a><br/>
Плацинды с творогом и зеленью из тончайшего теста - вкуснотища необыкновенная![more=*****]
Вам потребуется:
Для теста:
Мука-3ст Масло сливочное-200гр Яйцо-1шт Масло растительное-3ст л Уксус(6%)-2ст л Соль-щепотка Для начинки: Творог-500гр (9%) Пучок укропа и зеленого лука. Яйца-2шт Соль по вкусу.
Как готовить:
►Масло из холодильника натереть на терке.
►В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус.
►Налить воду из холодильника до полного стакана.
►Размешать все до однородной ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post412493387/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 08:43
+ в цитатник
Плацинды с творогом и зеленью из тончайшего теста - вкуснотища необыкновенная!
*****