11
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 10 Июля 2017 г. 08:21
+ в цитатник
Ингредиенты:
Креветки мороженые — 250 г
Сливки 35% — 250 мл
******
17
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417788226/">Пирог с луком</a><br/>
Пирог с луком — классика Прованса...
[more=]
Ароматный пирог с луком, яйцами, розмарином и тимьяном – классика прованской кухни. Для пирога нужно приготовить песочное заварное тесто на оливковом масле, но вы можете вместо него использовать сливочное масло или маргарин.
Тесто, приготовленное этим способом, хорошо держит форму и используется в рецептах многих стран для пирогов с многослойной начинкой.
Пирог получится сытным, на следующий день он еще вкуснее, чем сразу после выпечки, видимо лук пропитывает своим соком стенки песочного теста.
Не жалейте лук д... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417788226/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 08:01
+ в цитатник
Пирог с луком — классика Прованса...
18
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417709118/">Летний салатик с курицей</a><br/>
Очень легкий салатик с курицей...
[more=]
Ингредиенты:
Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт
Куриная грудка — 200 гр
Соевый соус — 1 ст.л
Листья салата — - по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.
Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.
Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного нарвать рук... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417709118/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Июля 2017 г. 10:19
+ в цитатник
Очень легкий салатик с курицей...
14
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417659311/">Пикантный салат с мясом и морковью по-корейски</a><br/>Пикантный салат с мясом и морковью по-корейски может выглядеть так...
Для приготовления этого вкусного и быстрого салатика вам понадобится: 300 г говяжьей мякоти, 140 г моркови по-корейски, 2 сладких перца, 4 маринованных огурца, по щепотке соли и черного молотого перца, 5-6 ст.л. растительного масла.
[more=]
Приготовление займет немного времени.
Отварите мясо и, остудив, нарежьте тонкой соломкой. Такой же соломкой порежьте и перцы и огурчики. Вдобавок к этому перцы нужно спассеровать в растительном масле. А далее соедините подготовленные компоненты плюс «корейскую»... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417659311/">Читать далее...</a>
Четверг, 06 Июля 2017 г. 07:54
+ в цитатник
Пикантный салат с мясом и морковью по-корейски может выглядеть так...
Для приготовления этого вкусного и быстрого салатика вам понадобится: 300 г говяжьей мякоти, 140 г моркови по-корейски, 2 сладких перца, 4 маринованных огурца, по щепотке соли и черного молотого перца, 5-6 ст.л. растительного масла.
17
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417577229/">Фаршированная скумбрия, запеченная в духовке</a><br/>
Простой рецепт фаршированной рыбы, запеченной в духовке. Скумбрия идеально подходит для запекания - она сочная, жирненькая, а самое главное в ней мало костей.
[more=]
Продукты
Скумбрия - 1 шт.
Зелень (укроп ) - 100 г
Лимон - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Грибы - 150 г
Лук - 2 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Специи для рыбы
Скумбрия намного вкуснее, если она жирная. Но как на вид определить, жирная она или нет? Достаточно просто взглянуть на спинку - если она широкая, значит рыба жирная.
Как приготовить скумбрию в духовке:
У скумбрии уда... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417577229/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Июля 2017 г. 11:28
+ в цитатник
Простой рецепт фаршированной рыбы, запеченной в духовке. Скумбрия идеально подходит для запекания - она сочная, жирненькая, а самое главное в ней мало костей.
19
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417348767/"> Летнее низкокалорийное желе</a><br/>
Низкокалорийное летнее желе порадует не только сладкоежек...
Верх - сметана и ягоды, низ - клубничное-ягодное пюре (клубнику можно размять вилкой с сахаром).
[more=]
Ингредиенты: 250 гр/ сметаны (нежирной), сахар - 4ст ложки, в пюре 2 ст/ ложки).
ягоды: клубника, малина и черника - сколько душе угодно, желатин 2 пакетика по 20 гр.
(для сметанной части: 20 гр. в 150 мл. воды подогрели, растворили, остудили, добавили в сметану.)
(для пюре: 200 гр. в 250 мл. воды, схема та же)
Заливаем нижний слой с ягодами. Застывает он 2,5 часа. Потом заливаем верхний (сметанный) слой с ягод... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417348767/">Читать далее...</a>
Четверг, 29 Июня 2017 г. 10:57
+ в цитатник
Низкокалорийное летнее желе порадует не только сладкоежек...
Верх - сметана и ягоды, низ - клубничное-ягодное пюре (клубнику можно размять вилкой с сахаром).
18
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416929793/">Домашняя колбаса в фольге</a><br/>
Cамая вкусная из всех колбас – этo, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без вcякиx вредных дoбавок и пpимеcей.
Hо вoт пpoблeма: не каждая хoзяйка «горит жeланием» замоpачиватьcя с кишками. Это кропoтливое дeлo не мнoгиx пpивлeкает, оcобеннo с нeпpивычки.
Поэтoму cегoдня вам прeдлагаю oчeнь прocтoй и пoтpясающe вкусный рeцепт наcтoящей дoмашней колбаcы, кoтoрую можно приготовить бeз кишок, в фoльгe. [more=]
Можно иcпoльзoвать также pукав для запекания или пищeвую плёнку. Форму колбаcному издeлию придайте любую, пo жeланию: пpoдoлгoватую, в видe ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416929793/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Июня 2017 г. 10:03
+ в цитатник
Cамая вкусная из всех колбас – этo, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без вcякиx вредных дoбавок и пpимеcей.
Hо вoт пpoблeма: не каждая хoзяйка «горит жeланием» замоpачиватьcя с кишками. Это кропoтливое дeлo не мнoгиx пpивлeкает, оcобеннo с нeпpивычки.
Поэтoму cегoдня вам прeдлагаю oчeнь прocтoй и пoтpясающe вкусный рeцепт наcтoящей дoмашней колбаcы, кoтoрую можно приготовить бeз кишок, в фoльгe.
14
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416928778/">Жареные помидоры в сырном кляре</a><br/>
Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде. [more=]
Ингредиенты:
-4 крепких плотных помидора -сушеная молотая паприка
-чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
-черный или красный молотый перец
-150 гр. твердого сыра -майонез или сметана
— 2 ст. ложки
-яйца — 2 шт.
-растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу.
2. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перц... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416928778/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Июня 2017 г. 09:28
+ в цитатник
Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде.
13
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416880125/">Пирог-улитка с сыром и ветчиной</a><br/>
Пирог-улитка с сыром и ветчиной : прекрасная форма - потрясающее содержание!
Если хочется испечь пирог, вовсе не обязательно проводить у плиты весь день. Купим готовое слоеное тесто и приготовим вот такой пирог-улитку. Все будут в восторге!Таким рецептом точно стоит поделиться с друзьями!
[more=]
Нужно: 2 рулона слоеного теста 10-16 ломтиков ветчины 375 г моцареллы помидоры черри 2 столовые ложки орегано соль и перец 2 яйца 1 столовая ложка мака
Готовим:
Режем оба рулона теста пополам и раскатываем 4 полоски на столе. Выкладываем на каждую полоску теста 2-4 кусочка ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416880125/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Июня 2017 г. 08:56
+ в цитатник
Пирог-улитка с сыром и ветчиной : прекрасная форма - потрясающее содержание!
Если хочется испечь пирог, вовсе не обязательно проводить у плиты весь день. Купим готовое слоеное тесто и приготовим вот такой пирог-улитку. Все будут в восторге!Таким рецептом точно стоит поделиться с друзьями!
20
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416756187/">Икра из баклажанов</a><br/>
Невероятно вкусная баклажанная икра!
[more=]
Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить.
Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Лук репчатый 1кг нарезать полукольцами и обжарить.
Морковь 1 кг натереть на терке и обжарить.
Все сложить в казан или большую кастрюлю перемешать добавить свежие помидоры 1 кг, порезанные дольками, добавить 2 ст ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксуса, добавить чеснок 5 зубчиков и тушить на маленьком огне 1,5 часа.
Разложить горячим и закатать! не скучного приготовления, друзья!... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416756187/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Июня 2017 г. 10:20
+ в цитатник
Невероятно вкусная баклажанная икра!
24
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416415744/">Самые вкусные начинки для блинчиков</a><br/>
Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
[more=]
Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перек... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416415744/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Июня 2017 г. 07:26
+ в цитатник
Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
17
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416211188/">Картофель "Фри" из духовки</a><br/>
Ингредиенты:
- 5-7 шт картофеля среднего размера[more=]
- 2 яичных белка
- паприка
- соль по-вкусу
Приготовление:
1. Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. 2. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
3. Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
4. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
5. Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брус... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416211188/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Июня 2017 г. 09:51
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 5-7 шт картофеля среднего размера
14
Запись понравилась
20
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415463850/">Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на кефире</a><br/>
Эти лепёшки готовятся быстро, съедаются ещё быстрее, и продукты все доступные, был бы кефир в холодильнике. Хачапури их язык не повернётся назвать, т. к. я в начинку зелень добавляю, а в классических хачапури её нет, да и тесто я раскатываю намного тоньше, чем надо, но нам так вкусно.
[more=]
В общем, этот рецепт родился, благодаря хачапури и этому рецепту теста. У меня нечто среднее, тесто без яйца, но с маслом.
Продукты:
тесто:
кефир 300 г
масло растительное б/з 40 г
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ч.л.
сода 0,5 ч. л.
мука 400-450 г
начинка:
сыр ады... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415463850/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:04
+ в цитатник
Эти лепёшки готовятся быстро, съедаются ещё быстрее, и продукты все доступные, был бы кефир в холодильнике. Хачапури их язык не повернётся назвать, т. к. я в начинку зелень добавляю, а в классических хачапури её нет, да и тесто я раскатываю намного тоньше, чем надо, но нам так вкусно.
16
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415301942/">Печенье на завтрак с кофе: просто тают во рту.</a><br/>
Вы любите утренний кофе? Жить без него не можете? Согласен! Что может быть лучше чашки ароматного утреннего кофе с пенкой и печенюшками.
Не спешите покупать магазинное печенье. Я предлагаю вам рецепт вкуснейшего домашнего печенья.
[more=]
Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут рассыпчатое нежное печенье. Рекомендую этот несложный рецептик!
Вам понадобится:
250 гр. майонеза,
1 яйцо,
0,5 стак. сахара,
1 стак. муки,
1 ч.л. ванильного сахара или лимонной цедры,
1/3 ч.л. соды.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаро... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415301942/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Мая 2017 г. 09:34
+ в цитатник
Вы любите утренний кофе? Жить без него не можете? Согласен! Что может быть лучше чашки ароматного утреннего кофе с пенкой и печенюшками.
Не спешите покупать магазинное печенье. Я предлагаю вам рецепт вкуснейшего домашнего печенья.
12
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415189889/">Один маленький секрет жарки рыбы без костей</a><br/>
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - вы их не почувствуете, а как это сделать? Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
[more=]
Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ!
Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны. В брюшко вкладываем порезанный т... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415189889/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Мая 2017 г. 09:54
+ в цитатник
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - вы их не почувствуете, а как это сделать? Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
15
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415026525/">Салат "Бунито"</a><br/>
Ингредиенты: филе куриное 250 г , яйца куриные 3 шт., морковь корейская 130 г, сыр 100 г, майонез,зелень для украшения, соль по вкусу.[more=]
Процесс приготовления:
Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.
Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.
На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415026525/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 09:09
+ в цитатник
Ингредиенты: филе куриное 250 г , яйца куриные 3 шт., морковь корейская 130 г, сыр 100 г, майонез,зелень для украшения, соль по вкусу.
14
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414763694/">Домашний сыр</a><br/>
Такой сыр можно класть на бутерброды, а можно добавлять в блюда, он хорошо трется на терке. Этот рецепт уже многим известен, ну а тем, кто его не знает, я хочу его напомнить...
[more=]
Рецепт:
Ингредиенты:
0,5 кг домашнего творога
2 -2,5 ст. молока
2 яйца
50 гр масла сливочного
Соль по вкусу
Пол чайной ложки соды погашенной уксусом.
Приготовление:
Творог перетереть через сито.
Перетертый творог положить в кастрюльку залить молоком так, чтобы покрыло творог. На маленьком огне помешивать минут 15-20. Творог должен расплавится. Откинуть образовавшуюся массу на ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414763694/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Мая 2017 г. 10:47
+ в цитатник
Такой сыр можно класть на бутерброды, а можно добавлять в блюда, он хорошо трется на терке. Этот рецепт уже многим известен, ну а тем, кто его не знает, я хочу его напомнить...
14
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414556516/">Куриное филе с грибами и сливками</a><br/>
Куриное филе с грибами и сливками - великолепное блюдо. Просто, быстро и очень вкусно.
[more=*****]
Вам потребуется:
- куриное филе - около 1 кг
- шампиньоны - 7-8 штук
- сливки 10 % - 350 мл
- чеснок - 3-4 зубчика
- сыр - 200-300 гр
- петрушка
- прованские травы
Приготовление:
1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
2. Пока жарится курица и грибы, готовим сливки: в глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанн... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414556516/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Мая 2017 г. 09:13
+ в цитатник
Куриное филе с грибами и сливками - великолепное блюдо. Просто, быстро и очень вкусно.
*****
13
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350971/">Шашлык с шампиньонами</a><br/>
Ингредиенты для шашлыка:
Ошеек свинины («шейка») 3 кг
Шампиньоны свежие 0,5 — 0,8 кг
[more=]
Сок граната 0.5 л
Пиво светлое 0.5 л
Лук репчатый — 7 шт.
Чабрец — 10 гр (при отсутствии заменить специями «Для шашлыка», есть везде)
Соль — по вкусу (от 2.5 чайн.л.)
Перец черный молотый — по вкусу (от 2.5 чайн.л.)
Оливковое масло 5-6 ст.л.
Приготовление шашлыка:
Маринад:
Свинину нарезать небольшими кубиками, почистить репчатый лук и нашинковать кольцами. Очистить шампиньоны.
Мясо и шампиньоными уложить в п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350971/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Мая 2017 г. 08:40
+ в цитатник
Ингредиенты для шашлыка:
Ошеек свинины («шейка») 3 кг
Шампиньоны свежие 0,5 — 0,8 кг