Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...
Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Кулинария: секреты профессионалов |
Дневник |
Процесс приготовления еды давно превратился в настоящее искусство. Шеф-повар - это одна из самых уважаемых и высокооплачиваемых профессий. Если вы выбрали для себя эту профессию или же вы просто очень любите готовить и хотите достичь значительных успехов в этом деле, то вам следует знать несколько негласных правил настоящего кулинара.
Метки: кулинария секреты профессионалов |
Какие специи нужны для блюд из макарон? |
Дневник |
Хоть макароны и производятся из одних и тех же продуктов, все блюда из них отличаются вкусом. Особенно, если использовать разные специи. Толк в них знают не только итальянцы.
Хотя, именно они стали первыми варить пасту не просто в соленой воде, а для соусов использовать самые разные приправы.
Метки: макароны специи макароны по-флотски |
Оладьи из капусты |
Дневник |
Они очень просто готовятся, бюджетные, доступные в течение любого времени года и при этом очень вкусно. А аромат капусты во время жарки точно заставит сбежаться всех на кухню.
Метки: капуста оладьи |
Селёдка по-голландски |
Дневник |
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
Метки: селедка рыба селедка по-голландски |
Ванильный сметанник |
Дневник |
Ванильный сметанник - это безумно вкусная и ароматная выпечка, которую можно подать как для своих родных к вечернему чаю, так и для гостей на праздничный стол. Выглядит сметанник эффектно, а по вкусу очень похож на творожный чизкейк, только начинка в нем еще нежнее. Попробуйте обязательно, настоятельно рекомендую!
Метки: ванильный сметанник ваниль сметанник |
Хинкали с мясом |
Дневник |
Хинкали с мясом - это национальное, безумно вкусное блюдо грузинской кухни. Существует ошибочное мнение, что хинкали - это большие пельмени. Чтобы в этом убедиться, их нужно попробовать! Главное отличие в том, что хинкали, более чем на половину, наполнены ароматным мясным бульоном. Я предлагаю рецепт, очень приближенный именно к настоящему - грузинскому, хотя в настоящее время в разных районах Грузии хинкали готовят по своему. Советую приготовить - это непередаваемо вкусно! Из данного количества продуктов у меня получилось 14 штук хинкали.
Метки: хинкали с мясом хинкали мясо |
"Вишня под снегом" |
Дневник |
Самая вкусная выпечка, конечно же, домашняя. Только она может навеять счастливые воспоминания о детстве и домашнем уюте.
Предлагаем приготовить очень простое печенье с начинкой из ягод, которое превратит ваш обычный серый день в красивую сказку!
Метки: "Вишня под снегом" |
Тающие во рту трубочки с вишней |
Дневник |
Метки: трубочки с вишней трубочки вишня |
Вкусный десерт "Банановые трубочки" |
Дневник |
Ингредиенты на 4 порции:
Метки: десерт "Банановые трубочки" |
Кыстыбый |
Дневник |
Кыстыбый – забытое блюдо татарской кухни. Оно просто и быстро готовится, аппетитно выглядит, вкусное и питательное. Традиционная начинка – картофель.
Метки: кыстыбый |
Как вкусно заквасить капусту |
Дневник |
Метки: капуста заквасить капусту |
Пирожки с капустой и фаршем |
Дневник |
Пирожки с мясом, с капустой, с картошкой, с творогом или фруктами… Начинка определяет настроение. А еще их можно готовить либо на сковороде, либо в духовке.
Какая же начинка сытнее? Конечно, если объединить два самых популярных ингредиента, вполне вероятно создать шедевр! Совсем недавно мы с вами делились рецептом мясного пирога с капустой. Однако, намного удобнее и интереснее подавать такую начинку в компактной форме. И вот вам пример.
Метки: пирожки фарш капуста пирожки с капустой и фаршем |
Мой любимый торт "Королевский" |
Дневник |
Шикарный «Королевский» торт без муки готовится очень легко.
Всегда его рецепт просят все знакомые, ведь приготовить его несложно, а гости по заслугам смогут оценить то, насколько он аппетитен и оригинален. Ничего более вкусного невозможно найти!
Метки: торт "Королевский" |
Творожный торт с малиной без выпекания |
Дневник |
Торжественно нарядный и удивительно вкусный, он станет главным угощением любого праздника. Творог в виде яркого десерта с фруктами дети слопают без пререканий и даже с удовольствием, что и нужно мамам.
Метки: торт с малиной без выпекания творог творожной торт малина |
Пирог "Розочки" |
Дневник |
Шикарный рецепт пирога. Собранный из миниатюрных булочек-розочек с начинкой из шоколадно-ореховой пасты, он удивит своим неординарным видом и порадует восхитительным вкусом!
Дрожжевое тесто для пирога поднимается в два подхода, благодаря чему выпечка получается буквально облачно пышной и нежной. Пирог можно не резать: булочки отлично отделяются друг от друга — очень удобно!
Метки: пирог «Розочки» малина |
Шикарный шашлык в ДУХОВКЕ |
Дневник |
Наверное, трудно найти кого-нибудь, кому не нравится нежное вкусное мясо, приготовленное на углях. Шашлык – это самое первое блюдо, которое человек готовил еще десятки тысяч лет назад на костре. Но, несмотря на «более чем солидный возраст» оно не потеряло ни актуальности, ни популярности.
Наоборот, мы с удовольствием готовим и едим шашлыки на природе, в ресторане, дома. При этом, соревнуясь в изысканности и «артистизме» приготовления шашлыка. Сегодня специально для вас пошаговый рецепт приготовления шашлыка в духовке.
Это на случай, если хочется полакомится ароматным куском мяса, но выехать на природу не получается. Уверяем вас, что при правильном приготовлении шашлык в духовке получится не менее вкусным и таким же сочным и ароматным, как и на углях.
Метки: шашлык в ДУХОВКЕ шашлык |
Лепешки на сковороде со сладким перцем, зеленым луком и укропом |
Дневник |
Сегодня готовим вкуснейшие яркие и сочные лепешки на сковороде!
Ингредиенты: мука 4 ст.л., яйца 3 шт , сладкий перец 250 г (чистый вес), лук репчатый 120 г , лук зеленый 1 пучок, укроп 1 пучок, соль.
Метки: лепешки сладкий перец зеленый лук укроп |
Грибные соусы из шампиньонов |
Дневник |
Грибной соус №1
На оливковом масле обжарить нашинкованные грибы до золотистого цвета, добавить сливки, белый перец, соль, довести соус до кипения и кипятить на среднем огне 5-6 мин. Следить, чтобы соус не перекипел. Добавить мелко нашинкованный чеснок и кипятить еще минуту. На 2 порции понадобится 150 гр грибов, 150 мл сливок, 2 зубчика чеснока. Можно пропорционально увеличивать количество порций наряду с инградиентами, поскольку соус может храниться сутки и снова разогреваться.
Метки: грибы соусы шампиньоны грибной соус |
6 вкусных салатов за 5 минут! |
Дневник |
Метки: салаты |
Курино-картофельная запеканка |
Дневник |
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Картофель — 4–6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сметана — 100 г.
Сыр твердый — 100 г
Метки: картофельная запеканка картофель курица запеканка |