11
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 05 Апреля 2019 г. 10:28
+ в цитатник
Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени, он непременно понравится всем!
Ингредиенты:
говядина — 200 грамм (отварная), кукуруза — 0,5 стакана, картофель — 2 штуки (вареный в мундире) , морковь — 1 штука (вареная), яйца — 2 штуки (вареные), соль — по вкусу, майонез — по вкусу.
13
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452623809/">Свойства кофе, о которых еще вчера никто не знал</a><br/>
Кофе — самый популярный напиток в мире. Его вкус сочетается практически с любыми продуктами, аромат же способен выделиться из самой насыщенной запахами среды. Без чашки кофе с утра не просыпается почти ни один житель большого города.
И, тем не менее, напиток этот до конца не изучен. Существует масса исследований, доказывающих вред кофе и масса доверяющих подобным исследованиям людей. Но, на самом деле, потенциальное влияние этого ароматного напитка на здоровье удивительно велико. Сегодня мы расскажем вам несколько интересных фактов о кофе, открытых наукой буквально на дн... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452623809/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Апреля 2019 г. 07:01
+ в цитатник
Кофе — самый популярный напиток в мире. Его вкус сочетается практически с любыми продуктами, аромат же способен выделиться из самой насыщенной запахами среды. Без чашки кофе с утра не просыпается почти ни один житель большого города.
И, тем не менее, напиток этот до конца не изучен. Существует масса исследований, доказывающих вред кофе и масса доверяющих подобным исследованиям людей. Но, на самом деле, потенциальное влияние этого ароматного напитка на здоровье удивительно велико. Сегодня мы расскажем вам несколько интересных фактов о кофе, открытых наукой буквально на днях.
14
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452564620/">Соус сметанный с шампиньонами</a><br/>
Правильно приготовленный сметаный соус с шампиньонами способен украсить любое блюдо и привнести в него новые нотки пикантного аромата.
Его сравнительно просто готовить, потому что домашние условия позволяют это сделать быстро, используя свежие или замороженные грибы.
Секреты готовки соусов на основе шампиньонов кроются в выборе продуктов и их обработке.
[more=]
Ингредиенты:
сметана – 150 гр.
шампиньоны – 200 гр.
лук репчатый – 1 головка.
масло растительное.
зелень.
соль.
Приготовление:
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452564620/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 10:14
+ в цитатник
Правильно приготовленный сметаный соус с шампиньонами способен украсить любое блюдо и привнести в него новые нотки пикантного аромата.
Его сравнительно просто готовить, потому что домашние условия позволяют это сделать быстро, используя свежие или замороженные грибы.
Секреты готовки соусов на основе шампиньонов кроются в выборе продуктов и их обработке.
20
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452564381/"> Нежнейшая запеченная скумбрия </a><br/>
Получается нежная, ароматная по вкусу мне она немного напоминает рыбку горячего копчения. Готовится просто, проще не придумаешь, а в результате очень вкусная рыба, которую можно подать к столу и в горячем и холодном виде.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Скумбрия с/м-3 шт.
Луковица -2-3шт.
Хрен -2ч.л.
Горчица -2ч.л.
Сметана -3ст.л.
Соевый соус -1ст.л.
[more=]
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Скумбрию помоем, удаляем внутренности, черную пленку разрезаем на порционные кусочки. Я размораживаю рыбу не до конца, так легче ее чистить и разрезать на ровные кусочки.
2-3 луков... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452564381/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 10:09
+ в цитатник
Получается нежная, ароматная по вкусу мне она немного напоминает рыбку горячего копчения. Готовится просто, проще не придумаешь, а в результате очень вкусная рыба, которую можно подать к столу и в горячем и холодном виде.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Скумбрия с/м-3 шт.
Луковица -2-3шт.
Хрен -2ч.л.
Горчица -2ч.л.
Сметана -3ст.л.
Соевый соус -1ст.л.
17
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452561057/">Испанские булочки "Ensaimadas"</a><br/>
Невероятно вкусные булочки!
Такие булочки подойдут как для повседневного угощения, так и на стол к любому празднику! Кушайте и наслаждайтесь!
[more=]
Ингредиенты
Для теста:
Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл
Отдельно:
100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра
Приготов... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452561057/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 09:08
+ в цитатник
Невероятно вкусные булочки!
Такие булочки подойдут как для повседневного угощения, так и на стол к любому празднику! Кушайте и наслаждайтесь!
14
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452437136/">Салат "Океан" </a><br/>Салат "Океан" - чудесный салатик со шпротами.
⠀
Ингредиенты:
Шпроты – 1 банка
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Морковь – 3 шт.
Картофель – 4 шт.
Майонез
⠀[more=]
Приготовление:
⠀Овощи сварить. Положить слоями, каждый слой промазать майонезом. Последовательность слоев:
⠀1 – й слой: шпроты, измельченные вилкой.
2 – й слой: Картофель, натертый на крупной терке.
3 – й слой: Морковь, натертая на крупной терке.
4 – й слой: Варенные яйца, натертые на крупной терке.
5 – й слой: Сыр, натертый на ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452437136/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Марта 2019 г. 13:07
+ в цитатник
Салат "Океан" - чудесный салатик со шпротами.
⠀
Ингредиенты:
Шпроты – 1 банка
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Морковь – 3 шт.
Картофель – 4 шт.
Майонез
⠀
13
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452243248/">Закусочный пирог: булочки-завитушки</a><br/>
Хотите немного вкусненького? Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки!
[more=]
Ингредиенты:
250 грамм дрожжевого слоеного теста,
200 грамм мягкой феты (брынзы),
1 маленькое яйцо,
1 желток,
2 столовых ложки жирной сметаны,
2 зубчика чеснока,
свежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза),
2 столовых ложки сливочного масла,
1 столовая ложка сливок,
перец, сухой майоран
Способ приготовления: Для начинки мелко нарезать зелень, пропустить чеснок через пресс. Размя... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452243248/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Марта 2019 г. 11:35
+ в цитатник
Хотите немного вкусненького? Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки!
13
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452242964/">Луковый пирог с курицей</a><br/>
Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто.
Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.
[more=]
Продукты:
Для теста:
мука – 1,5 стакана
сметана – 150г
cливочное масло – 100г
яйцо – 1 шт
разрыхлитель – 1 ч.л.
щепотка соли
Для начинки:
курица (филе) – 350г
сыр – 150г
растительное масло – 1 ст.л.
лук репчатый &ndas... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452242964/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Марта 2019 г. 11:29
+ в цитатник
Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто.
Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.
10
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452242664/">Торт "Золотой ключик"</a><br/>
Ингредиенты:
Тесто
7 яиц
2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
1ч.л. гашеной соды
2 ст. л. меда
2 ст.л горячей воды
2,5 ст. муки
2-3 ст.л. какао
1 ст. рубленых грецких орехов [more=]
Крем
200 гр сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
Ванилин
для посыпки:
1 ст. порубленых орехов
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужн... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452242664/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Марта 2019 г. 11:22
+ в цитатник
Ингредиенты:
Тесто
7 яиц
2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
1ч.л. гашеной соды
2 ст. л. меда
2 ст.л горячей воды
2,5 ст. муки
2-3 ст.л. какао
1 ст. рубленых грецких орехов
10
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452242531/">Салат с копченой курицей- простой и очень вкусный</a><br/>
Ингредиенты:
— 200 г копченой курицы (у меня грудка);
— 150 г маринованных грибов (у меня лесные);
— 1 луковица;
— 2 отварных картофеля;
— 3 вареных яйца;
— 2 соленых огурца;
— соль и перец — по вкусу;
— майонез;
— масло для жарки. [more=*****]
Приготовление:
Картошку порезать мелкими кубиками. Яйца порезать тоже мелкими кубиками. Курицу порезать также или разобрать на волокна.
Лук порезать мелко и обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить к луку мелко порезанные грибы. Жарить, помешивая, пар... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452242531/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Марта 2019 г. 11:18
+ в цитатник
Ингредиенты:
— 200 г копченой курицы (у меня грудка);
— 150 г маринованных грибов (у меня лесные);
— 1 луковица;
— 2 отварных картофеля;
— 3 вареных яйца;
— 2 соленых огурца;
— соль и перец — по вкусу;
— майонез;
— масло для жарки.
*****
17
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452124717/">Сырные лепешки на кефире в сковороде</a><br/>
Ингредиенты:
150 г любого сыра по вкусу
2 стакана муки пшеничной
1 стакан кефира
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды [more=]
Приготовление:
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин оставить смесь.
На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3 мин руками.
Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.
Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растит... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post452124717/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Марта 2019 г. 11:46
+ в цитатник
Ингредиенты:
150 г любого сыра по вкусу
2 стакана муки пшеничной
1 стакан кефира
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды
13
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post451889952/">Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом</a><br/>
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.[more=]
Для крема:
400 г. вареной сгущенки;
600 мл. жирных сливок (от 30%);
500 мл. молока;
4 ст.л. крахмала;
2 яйца;
0,5 ст. сахарной пудры
Сливочное масло и сахар положить в миску
И взбить миксером
Добавить яйца
Взбить миксером
Добавить молоко
Перемешать венчиком
Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду
Перемешать
Просеять в смесь молока и яиц.
Перемешиваем... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post451889952/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Марта 2019 г. 12:24
+ в цитатник
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.
12
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post451889701/">Холодец «Пасхальное яичко»</a><br/>
Для холодца: 1 свиная рулька, 2 куриные грудки, 2 окорочка, 1 большая луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3 лавровых листа, 4 горошины душистого перца, 0,5 ч.л. смеси перцев горошком, соль. Для подачи: 2 моркови, 2 ал. сахара, 0,5 ч.л. кориандра, 0,25 ч.л. соли, 1 небольшая головка чеснока.
[more=]
Мясо вымойте, залейте очень холодной водой и оставьте на 3 часа. Воду слейте, а мясо залейте свежей, очень холодной водой — уровень воды должен быть выше уровня мяса плюс-минус на ширину ладони. Поставьте холодец на огонь. Закипать мясу лучше на среднем огне — вни... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post451889701/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Марта 2019 г. 12:18
+ в цитатник
Для холодца: 1 свиная рулька, 2 куриные грудки, 2 окорочка, 1 большая луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3 лавровых листа, 4 горошины душистого перца, 0,5 ч.л. смеси перцев горошком, соль. Для подачи: 2 моркови, 2 ал. сахара, 0,5 ч.л. кориандра, 0,25 ч.л. соли, 1 небольшая головка чеснока.
18
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post451760440/">Армянский торт микадо</a><br/>
Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты — мука, сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный!
[more=]
Ингредиенты:
Для коржей:
2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны
100 г сливочного масла комнатной температуры
3 стакана муки + на подпыл
1/2 ч.л. соды
Для крема:
400 г сметаны
1/2 банки вареного сгущенного молока (можно больше)
* Для сладкоежек можно добавить немного сахара или в крем или в тесто.
Приготовление:
1... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post451760440/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Марта 2019 г. 14:05
+ в цитатник
Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты — мука, сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный!
15
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post451759667/">Картофельные рулетики с мясом</a><br/>
Ингредиенты:
- Картофель – 500-600г
- Яйцо сырое – 1шт
- Мука пшеничная – 100-150г
- Фарш смешанный – 500г
- Масло растительное для жарки.
[more=]
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем за... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post451759667/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Марта 2019 г. 13:59
+ в цитатник
Ингредиенты:
- Картофель – 500-600г
- Яйцо сырое – 1шт
- Мука пшеничная – 100-150г
- Фарш смешанный – 500г
- Масло растительное для жарки.
12
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post451420644/">Маленькие пончики по-французски Пе-де-нонн</a><br/>
Ингредиенты: 1 стакан муки, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 1/4 ч. л. соли, 1 л масла для фритюра,
сахарная пудра для подачи.
[more=]
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло в 300 мл кипящей воды.
Затем снимаем с огня, добавляем соль и просеянную муку. Вымешиваем лопаткой до однородности.
Вбиваем по одному яйца и каждый раз тщательно вымешиваем.
Масло разогреваем в высокой кастрюле до 160–180 °С.
Выкладываем порциями тесто ( несколько чайных ложек) в горячее масло, обжариваем около 5 минут, время от времени переворачивая.
Выкладываем гото... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post451420644/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Марта 2019 г. 11:44
+ в цитатник
Ингредиенты: 1 стакан муки, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 1/4 ч. л. соли, 1 л масла для фритюра,
сахарная пудра для подачи.
10
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post451420127/">Шампиньоны в тесте</a><br/>
Ингредиенты:
— 200 гр шампиньонов
— 30 гр сливочного масла
— уксус
— 1 яйцо
— 80 гр молока
— 2 ст. ложки растительного масла
[more=]
— сок половины лимона
— мука
— жир для жарки
— соль
Приготовление:
Шампиньоны отвариваем в подсоленной воде с добавлением укуса.
Варить на слабом огне 3 минуты, затем откидываем на сито и даем воде стечь.
Для теста: растираем желток с солью и растительным маслом, добавляем молоко и муку, замешиваем жидкое тесто, как на оладьи.
Даем тесту подойти ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post451420127/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Марта 2019 г. 11:31
+ в цитатник
Ингредиенты:
— 200 гр шампиньонов
— 30 гр сливочного масла
— уксус
— 1 яйцо
— 80 гр молока
— 2 ст. ложки растительного масла