Рецепт шашлыка из свинины является классикой. Мясо получается мягким, в меру жирным и сочным. Оно в сочетании со свежей зеленью и овощами станет настоящим украшением каждого стола. Вкус мяса и его консистенция зависит от используемого маринада. На сегодняшний день существует более сотни видов маринада. Поэтому любителям мяса есть из чего выбрать.

Репчатый лук, соль и специи – это ингредиенты самого простого маринада. Можно использовать уксус, минеральную воду, кефир, гранатовый сок и многое другое. Каждый раз мясо будет иметь свой неповторимый аромат и привкус.

Очень сытными и питательными получаются блюда из говяжьего фарша, рецепты идеальны для обеда. Котлеты, фрикадельки, пельмени, зразы, запеканки – все это лишь малая часть того, для чего можно использовать рубленую говядину. Фарш можно купить в любом супермаркете или на рынке, но лучше сделать его самостоятельно. В последнем случае вы будете уверенными в качестве продукта и его свежести.

Если вы думаете, что можно приготовить из говяжьего фарша, то это полуфабрикаты: чебуреки, беляши, пицца, соус для пасты. Блюда можно заморозить, а в случае необходимости достать и приготовить. Говяжий фарш очень плотный. Поэтому блюда из него следует подавать с большим количеством зелени и свежих овощей.

Можeт быть кому-то пригодится уже в эти выходные - прекрасный вариант уютного семейного обеда, щадящий силы, время и семейный бюджeт. Нравится как взрослым, так и детям. 

Arroz con pollo   (aррос-кон-пойо)  - для кого-то будничная, для кого-то праздничная еда во многих странах Латинской Америки. Вариантов такого народного блюда, как всегда, не счесть....
Ингредиенты: 1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек), 1 средняя луковица, 1 морковка, 1 сладкиой красныж перец, 100 г зеленого горошка (можно замороженного), 500 г длиннозерного риса, 100 мл белого сухого вина, 2 зубчика чеснока
острый перец рокото (чили) по вкусу, 1/2 ч.л. молотого кумина (зиры)
соль, перец, 50 мл нейтрального растительного масла для обжаривания, 0,5 л куриного бульона. 

7 видов теста на все случаи жизни. Настоящая находка для каждого кулинара!

Ингредиенты для теста:

Мука — 3 стакана
Тёплая вода — 1 стакан
Дрожжи — 1/2 пакетика
Оливковое масло — 3 ст. л.
Сахарный песок — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Куриные ножки получаются в буквальном смысле бриллиантовыми, а сыр делает их еще вкусней.

Дзадзыки или цацики — это греческий соус на основе густого йогурта, огурцов, чеснока и зелени. Он обладает прекрасным освежающим вкусом, что просто неоценимо в жаркую летнюю погоду. Дзадзыки может подаваться и как макательный соус к овощам и различным гренкам, хлебу и крекерам, и как в качестве соуса к горячим блюдам из рыбы, птицы и мяса. Он безумно хорош с картошкой, запеченной в духовке прямо в кожуре.

Первые рецепты мясного хлебца принадлежат еще древнеримским поварам. Но само название это блюдо получило только в старой Англии («meatloaf» — «мясной хлеб»), где его выпекали в хлебных формах. На сегодняшний день оно является традиционным блюдом в германской, австрийской и американской кухнях.

Мясные хлебцы готовят на основе фарша (реже — рубленого мяса). В данном рецепте предлагаем использовать фарш из индюшиной грудки. Закуска получается очень нежной, сочной и питательной. В горячем виде ее можно подавать в качестве основного блюда. В холодном — она станет чудесным дополнением для сендвичей и бутербродов

.

Этот красивый салат понравится  вам и вашим гостям!

Tесто мягкое, эластичное, замешивается быстро! Пельмени получаются очень нежными и вкусными. Изумительно свежий вкус готового блюда получается за счет того, что зелень добавляется не в фарш, а прямо в тесто. Замeчательный pецепт!

Игровые автоматы Игрософт созданы современным отечественным производителем игрового софта, который специализируется на разработках для казино вулкан и слотов.

Все платы, произведенные компанией, широко распространены в игровых аппаратах, а ее виртуальные эмуляторы – в онлайн казино Вулкан страны. Уже больше десяти лет эти игровые автоматы радуют всех игроков своим разнообразием.

Современный ассортимент включает уже примерно двадцать моделей, среди которых особо хочется отметить такие легенды, как «Клубнички», «Гараж», «Обезьянки».

Испекла «половинку» торта. Так получилось, что целого нам было много. Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз — его уже нет...

 Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно! Можно было испечь низенький, но целый ( круглый) торт, но я предпочла полноценную высокую половинку. 

Валяние - одно из самых разнообразных в своем проявлении занятий. Казалось бы - игла и шерсть, что тут можно сделать особенного? Но мастера создают с помощью этих нехитрых материалов и инструментов настоящие шедевры. И главное - создать можно огромное количество разнообразных изделий.

В технике валяния можно изготовить:

• Игрушки. В этой технике создают самые милые, самые чудесные и поистине “мягкие” игрушки. Часто почти живых зверушек и героев сказок.
• Аксессуары и украшения. Броши в форме зверей, шерстяные цветы и прочие чудесные штучки, которые всегда выглядят оригинально и необычно.
• Одежда. Чудесные платья, шали, накидки, переливы цвета и невероятное тепло - все это валяная одежда.
• Предметы интерьера. Чудесные декоративные наволочки, большие и теплые пледы, одеяла, накидки на кресла и стулья - это крошечный перечень того, что можно сделать.

А вообще свалять можно все, на что хватит фантазии - от домашних тапочек до украшения. В последнее время, к слову, очень распространены валяные портреты домашних любимцев. Мастера из шерсти делают небольшие портреты кошек, собак и любых других братьев наших меньших. Это не только очень оригинально, но и имеет довольно высокий спрос.

Что касается того, как и где учиться то выбор велик - это могут быть и очные курсы, и индивидуальные занятия, и интернет уроки по валянию. Последнее, к слову все чаще становится выбором начинающих мастериц, поскольку такой формат обучение имеет несколько выгодных преимуществ.

1. Это удобно. Можно читать или смотреть материалы в любое время и в любом месте.
2. Экономия времени. Не нужно тратить свои часы на дорогу на очное обучение, на поиск стоящего преподавателя.

Ингредиенты:

400 г свиной вырезки
растительное масло для обжаривания
Для маринада:
1 ч. л. сока имбиря или 1,5 ч. л. свежего натертого имбиря
4 ст. л. темного соевого соуса
2 ст. л. саке или хереса
1/2 ст. л. сахара

Слоеный салат в виде ежика. Быстро, просто и вкусно!

Салат Орхидея с чипсами — вкусный и красивый салатик, который украсит любой праздничный стол. Такой салат можно приготовить и порционно — очень красиво смотрится! Колбасу можно заменить на курицу или говядину. Салат выкладывается слоями. Попробуйте!

Для приготовления понадобится:

•3 крупные рыбы около 1 -1.2 кг
• 2 большие головки лука
• 1 ст сметаны
• 0.5 ст растительного масла
• 3-4 зубчика чеснока
• панировочные сухари,
• соль, перец, можно добавить морковь и зелень кинзы и мяты.

Думаете, что бы такое приготовить оригинальное? Есть у нас рецепт, который может понравиться. Как всегда, быстрое, простое и вкусное блюдо. Сегодня это будет салат с курицей, сухариками, кукурузой, солёными огурчиками, морковкой по-корейски и кое-чем ещё. Теперь по порядку.

Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе — просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца. А далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем.

Очень вкусный горячий рыбный пирог, приготовленный своими руками, ваши домашние оценятваши старания и творчество.