Самые пышные и мягкие ушки на кефире. Осторожно они слишком вкусные!

Они очень пышные, мягкие, воздушные, не черствеют после остывания и обалденно вкусные. Готовятся за считанные минуты, даже не понадобится скалка. Попробовав эту великолепную выпечку, ваши родные наверняка попросят вас, приготовить ее еще не один раз

Рецепт: кефир – 250 мл, сахар – 3-4 ст.л., яйцо – 1 шт., соль – 1/4ч.л., сода – 1/2ч.л., мука – 300-350гр.

Турецкая кухня известна всему миру, а всё потому, что, вопреки всеобщему заблуждению, повара не злоупотребляют специями, а стараются сохранить вкус основного ингредиента блюда. Для них важно, чтобы в блюде из баклажан чувствовался их вкус, а блюдо из ягненка оставалось ягненком.

Для вас рецепт вкуснейших баклажанов по-турецки. Вкусный овощ в сочетании с ароматным мясом — что может быть лучше? Быстрее читайте рецепт, ведь он не раз вам пригодится для обычного ужина или для посиделок с друзьями за бокалом вина…

Романтический завтрак не менее важен, чем ужин при свечах. Порадуйте своих любимых! Приготовьте эти слоеные булочки с ананасами. Вкусно и быстро! Смотрите рецепт ниже....

Рецепт: тесто слоеное дрожжевое - 450 г , ананасы консервированные - 10 колечек , яйцо - 1 шт.

Приготовить домашний сыр вовсе не так сложно, как может показаться. Начиная делать сыр дома, хочется попробовать какой-то простой рецепт, по которому гарантированно получится вкусный результат в домашних условиях.

Чтобы приготовить вкусный сыр из кефира и молока, не нужно обладать богатым кулинарным опытом. Чтобы сыр получился сытным и вкусным, выбирайте кефир и молоко с большим процентом жирности. В качестве добавки выбирайте зелень и пряности на свой вкус.

Это первое печенье, которое я приготовила еще в детстве. Рецепт взят из записной книжечки мамы. Минимум усилий и продуктов, а результат потрясающий! Печенье очень вкусное, воздушное, внутри мягкое, снаружи хрустящее. Угощайтесь!

Рецепт: • творог – 250 г • мука – 240-250 г (может уйти меньше или больше. Зависит от влажности творога! Подсыпайте постепенно! • масло сливочное – 100 г • разрыхлитель – 10 г • сахар • корица

Простой рецепт вкусного варенья из персиков. Но такое варенье-желе можно готовить с любыми фруктами и ягодами! Очень быстро и безумно вкусно!

Из персиков, из абрикос, из вишен, смородины, крыжовника, из слив или яблок... Один рецепт на все лето!

Ингредиенты: • Персики (но можно любые фрукты или ягоды) без косточек - 2 кг • Лимон - 1 шт. • Апельсин - 1 шт. • Сахар - 3 кг.

Самые быстрые салаты! Готовятся за 10 минут...

Если вы любите яблочную выпечку, тогда вам понравится рецепт яблочного рулета из творожного теста. Рулет очень простой в приготовлении и готовится всего около часа. В этом яблочном рулете очень гармонично и тонко переплетаются вкусы: сочная начинка из яблок, пряный аромат корицы и нежное творожное тесто.

Простой и вкусный домашний тортик со сметанным кремом и клюквой. Ягоды можно взять любые. Бисквит выпекается в микроволновой печи. Очень быстро, экономно и вкусно! Угощайтесь!

Из творожного теста готовим вкуснейшее печенье с апельсинами. Быстро, красиво и вкусно! Удиви друзей и родных!

Ингредиенты: • творог - 160 г • мука - 260 г • сахар - 80 г • разрыхлитель - 8 г • сода - 1/3 ч.л. • яйцо - 1 шт. • растительное масло - 80 мл • ванильный сахар - 1 пак • щепотка соли • апельсины

Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак!

Ингредиенты: Яйца куриные 7 шт. Свиной фарш 500 г Лук фиолетовый 1 шт. Сыр твёрдый 100 г Сметана 4 ст. л. Соль 2 ч. л. Перец чёрный молотый 2 щепотки Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Бульон куриный 350 мл

Вишневое желе в банках — это больше, чем варенье. Это готовый десерт! Достаете из кладовки баночку, открываете, наслаждаетесь… В меру сладкое, с характерной кислинкой и почти мармеладной консистенцией лакомство очень нарядно выглядит в вазочке.

Самое сложное и трудоемкое во всём процессе приготовления — удалить косточки. Делать это можно специальным приспособлением либо же обычной булавкой. Желатин удобнее использовать быстрорастворимый. Кстати, его можно заменить и агар-агаром, лишь уменьшив количество желирующего вещества вдвое.

Кофе — один из самых ходовых товаров в мире, и по объему продаж его опережает только нефть. Неудивительно, что кофейные торты пользуются таким бешеным спросом, но готовить их самостоятельно мало кто решается: как минимум нужно сварить кофе!

Приготовление торта «Латте макиато» только кажется сложным. На самом деле, это простой бисквитный торт на сырной основе, наличие которой значительно упрощает приготовление крема.

Хлеб — продукт, который есть в каждом доме. И конечно, из него можно сделать много вкусных и оригинальных блюд. Даже чёрствым он пригодится для приготовления разных лакомств!

Хлебный пудинг (запеканка)

Рыбный пирог на скорую руку.

Ингредиенты:
Для теста: rефир - 1 стакан, 2-яйца, мука- 1.5- 2 стакана, масло растительное-3 ст. ложки, соль-0.5 ч. ложки.

ДОМАШНИЙ НАПОЛЕОН

Нежнейшее кулинарное чудо...
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.

Мгновенная закуска из баклажанов с помидорами украсит любой стол! Это очень вкусно, быстро, просто, к тому же очень красиво! Порадуйте себя и своих гостей!

Рецепт: баклажаны - 3 шт. помидоры - 400 г базилик свежий - 50 г чеснок - 2 зуб. масло растительное (у меня оливковое) тимьян сушеный - 1/2 ч.л. орегано сушеный - 1/3 ч.л. соль

Все самые лучшие блюда, включая хачапури, сациви, хинкали, лобио, пхали, которые обязательно стоит приготовить дома!

Среди грузин ходит поверье, что когда Бог распределял между народами земли, грузины были заняты и совершенно не собирались участвовать во всеобщей суете. Они сидели и неторопливо пили вино и ели шашлык. Господа это так растрогало, что он взял и подарил им Грузию — землю, которую приберег для себя.Все в Грузии связано с едой, застольями и вином!