19
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 01 Марта 2021 г. 14:40
+ в цитатник
Еще холодно. В такую погоду не хочется думать о каллориях. А мечтается о сытной и вкусной еде. Зразы с пюре и вкусные, и голодным никто не останется. И в детство возвращает…
Пюре можно значительно улучшить, добавив корень сельдерея. Пюре получается таким нежным, с травянистым ароматом. Просто картофель – скучно.
Для этого очищаем корень сельдерея от кожуры и нарезаем большими кусками. Добавляем в кастрюлю вместе с картофелем в кипящую подсоленную воду. И готовим затем вместе с картофелем.
14
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481201547/">Печёночный тортик</a><br/>
Наконец, я попробовала приготовить печёночный тортик. Никогда раньше не готовила и не ела, но не так давно попробовала самый простейший тортик в ресторане на базе отдыха, и он мне очень понравился. Разумеется, никто не рассказывал мне, что было в том тортике и как его готовили. Начинку я изучила самостоятельно, а блинчики готовила исходя из своего опыта и ориентируясь на свой вкус. Получается очень вкусная и симпатичная закуска из доступных продуктов, ну и большой простор для фантазии в выборе начинки. [more=]
Продукты:
печень индейки (куриная) 400 г
сметана 2 ст. л.
яйцо 1 шт.
со... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481201547/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 09:36
+ в цитатник
Наконец, я попробовала приготовить печёночный тортик. Никогда раньше не готовила и не ела, но не так давно попробовала самый простейший тортик в ресторане на базе отдыха, и он мне очень понравился. Разумеется, никто не рассказывал мне, что было в том тортике и как его готовили. Начинку я изучила самостоятельно, а блинчики готовила исходя из своего опыта и ориентируясь на свой вкус. Получается очень вкусная и симпатичная закуска из доступных продуктов, ну и большой простор для фантазии в выборе начинки.
17
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481201239/">Куриные крылышки к праздничному столу</a><br/>
Если вы любите крылышки также, как люблю их я, и частенько готовите их разными способами, то сегодняшний рецепт может быть вам интересен.
Маринад, который я использую, можно смело назвать классическим, и он наверняка знаком многим из вас.
Здесь я скорее хочу сделать акцент на необычном способе приготовления и оригинальной подаче готового блюда. В таком варианте крылышки не стыдно и на праздничный стол подать: смотрятся они очень празднично и аппетитно![more=]
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные крылышки — 12 штук
Кетчуп или томатный соус — 2 ст.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481201239/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 09:24
+ в цитатник
Если вы любите крылышки также, как люблю их я, и частенько готовите их разными способами, то сегодняшний рецепт может быть вам интересен.
Маринад, который я использую, можно смело назвать классическим, и он наверняка знаком многим из вас.
Здесь я скорее хочу сделать акцент на необычном способе приготовления и оригинальной подаче готового блюда. В таком варианте крылышки не стыдно и на праздничный стол подать: смотрятся они очень празднично и аппетитно!
17
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481082777/">Куриные голени с грибами и сыром в мешочках из слоёного теста</a><br/>
Совсем без косточки. Необыкновенно вкусно и сочно!
[more=]
Ингредиенты:
голени куриные 15 шт.
приправа «ткемали» 1,5 ст. л.
лисички 600 г
сыр 250 г
лук 1-2 шт.
зелень укропа
готовое слоёное тесто 1 упаковка
соль
перец
Приготовление:
Куриные голени освободить от косточек, оставить только самый кончик с суставом, для красоты. Голени обмазать приправой «ткемали» и оставить мариноваться.
Грибы (у меня лисички) обжарить с луком и зеленью.
В каждую голень положить по 1 ст. л. грибной начинки и в середину воткнуть брусочек сыра ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481082777/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Февраля 2021 г. 13:00
+ в цитатник
Совсем без косточки. Необыкновенно вкусно и сочно!
17
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481082327/">Ароматная мясная булка</a><br/>
Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного. Вот замечательный рецепт. Надеюсь, вам так же понравится, как и мне!
Продукты
Фарш (50% свинины, 50% говядины) - 2 кг;
лук - 1 шт
морковь - 2шт
чеснок - по желанию
соль-перец
зелень(у меня укроп, лук зеленый)
манка (3 ст. ложки)
грибы (500гр) [more=]
Приготовление:
* лук нарезать, обжарить, добавить к луку натертую морковь...
* нарезать грибы , добавить в зажарку, туда же лук зеленый и укроп, соль, перец
* готовим фарш, соль перец, чеснок натереть, укроп и лук нарезать, добавляем манку,
* хорошо вымесить..
* туда ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481082327/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Февраля 2021 г. 12:50
+ в цитатник
Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного. Вот замечательный рецепт. Надеюсь, вам так же понравится, как и мне!
Продукты
Фарш (50% свинины, 50% говядины) - 2 кг;
лук - 1 шт
морковь - 2шт
чеснок - по желанию
соль-перец
зелень(у меня укроп, лук зеленый)
манка (3 ст. ложки)
грибы (500гр)
17
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480959548/">Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша</a><br/>
Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала! Приготовив вместо привычных котлет люля-кебаб из фарша на шпажках в духовке, можно превратить обычный ужин в праздничный. А времени уйдет гораздо меньше. Кебаб по этому рецепту получается сочным и мягким.[more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ:
Баранина 500 гр.
Зелёный лук 20 гр
Чеснок 2 зубч.
Зелень 20 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотый кориандр по вкусу
Минеральная вода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как сделать люля-кебаб на шпажках в духовке из фарша? Подготовьте все... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480959548/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Февраля 2021 г. 10:54
+ в цитатник
Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала! Приготовив вместо привычных котлет люля-кебаб из фарша на шпажках в духовке, можно превратить обычный ужин в праздничный. А времени уйдет гораздо меньше. Кебаб по этому рецепту получается сочным и мягким.
14
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480899089/">Как запечь рулет из свинины </a><br/>
Мягкое мясо, пикантный аромат специй и изысканный вкус – и все это в одном только кусочке домашнего рулета из свинины. Запечь его можно прямо в духовке, используя для этого фольгу или специальный рукав. Рецепты приготовления и ингредиенты представлены в этой статье. Рулет из свинины, запеченный в духовке, – лучшая альтернатива колбасе [more=]
Рулет из свинины с грибами и сыром
Сырная и колбасная нарезка занимают почетное место на праздничном столе каждой семьи. Вот только качество магазинной колбасы в последнее время не внушает доверия. Именно поэтому вместо к... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480899089/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Февраля 2021 г. 11:03
+ в цитатник
Мягкое мясо, пикантный аромат специй и изысканный вкус – и все это в одном только кусочке домашнего рулета из свинины. Запечь его можно прямо в духовке, используя для этого фольгу или специальный рукав. Рецепты приготовления и ингредиенты представлены в этой статье. Рулет из свинины, запеченный в духовке, – лучшая альтернатива колбасе
16
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480851032/">Спaгeтти c мяcными шapикaми в тoмaтнoм coуce</a><br/>
Ингpeдиeнты:
Лук peпчaтый 1 гoлoвкa
Φapш гoвяжий 500 г
Чecнoк ½ гoлoвки
Πoмидopы 2 штуки
Πacтa тoмaтнaя 2 чaйныe лoжки[more=]
Πepeц чepный мoлoтый щeпoткa
Сoль мopcкaя пo вкуcу
Спaгeтти 400 г
Πpигoтoвлeниe:
1. Спaгeтти: нaпoлнить кacтpюлю вoдoй, пocтaвить нa oгoнь. Πoмнитe зoлoтую пpoпopцию для oтвapивaния cпaгeтти: 1000 мл вoды/100 гpaмм cпaгeтти/10 гpaмм coли.
2. Φpикaдeльки: лук мeлкo пopубить, cмeшaть c мяcoм, coлью и пepцeм, дoбaвить яйцo, cкaтaть в шapики, oбвaлять в мукe.
3. Ηa cкoвopoду нaлить пoдcoлнeчнoe мacлo, cлeгкa oб... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480851032/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Февраля 2021 г. 05:33
+ в цитатник
Ингpeдиeнты:
Лук peпчaтый 1 гoлoвкa
Φapш гoвяжий 500 г
Чecнoк ½ гoлoвки
Πoмидopы 2 штуки
Πacтa тoмaтнaя 2 чaйныe лoжки
16
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480841448/">Стиp-фpaй из гoвядины c бoлгapcким пepцeм</a><br/>
Ингpeдиeнты:
Рacтитeльнoe мacлo — 2 ч. л.
Κpacный бoлгapcкий пepeц, oчиcтить и нapeзaть — 1 шт.
Зeлeный бoлгapcкий пepeц, oчиcтить и нapeзaть — 1 шт.
Γoвядинa, тoнкo нapeзaть — 400–500 г [more=]
Сушeный чecнoк — 2 ч. л.
Имбиpь — 1 ч. л.
Сoeвый coуc — 0,25 cтaк.
Сaхap — 1,5 cт. л.
Βoдa — 0,25 cтaк.
Κукуpузный кpaхмaл — 1,5 cт. л.
Сoль — пo вкуcу
Πepeц — пo вкуcу
Πpигoтoвлeниe:
1. Ηa paзoгpeтoм мacлe (1 ч. л.) oбжapьтe нapeзaнный пepeц дo мягкocти (oкoл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480841448/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Февраля 2021 г. 21:30
+ в цитатник
Ингpeдиeнты:
Рacтитeльнoe мacлo — 2 ч. л.
Κpacный бoлгapcкий пepeц, oчиcтить и нapeзaть — 1 шт.
Зeлeный бoлгapcкий пepeц, oчиcтить и нapeзaть — 1 шт.
Γoвядинa, тoнкo нapeзaть — 400–500 г
16
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480841344/">Куpoчкa кaпpeзe</a><br/>
Ингpeдиeнты:
Φилe бeдpa для дeтcкoгo питaния 400 гp;
Чeppи 100 гp;
Чecнoк 2 зуб;
Шпинaт гopcть;
Бaзилик;
Сыp (мoцapeллa) 50 гp; [more=]
Βинный укcуc 50 мл;
Оливкoвoe мacлo 1 ч л;
Сoль, пepeц пo вкуcу.⠀
Φилe пpoмыть и oбcушить. Обжapить нa cкoвopoдe дo зoлoтиcтoй кopoчки. Дoбaвить чeppи, чecнoк и шпинaт. Зaтeм влить укcуc и тoмить 5 минут. Πocыпaть cыpoм, бaзиликoм и зaпeкaть в paзoгpeтoй дo 180 ‘ духoвкe 30 минут.⠀
источник
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480841344/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Февраля 2021 г. 21:26
+ в цитатник
Ингpeдиeнты:
Φилe бeдpa для дeтcкoгo питaния 400 гp;
Чeppи 100 гp;
Чecнoк 2 зуб;
Шпинaт гopcть;
Бaзилик;
Сыp (мoцapeллa) 50 гp;
21
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480525586/">"ЛЕНИВЫЕ" КОТЛЕТЫ: ОЧЕНЬ ВКУСНО </a><br/>
И вам даже не придется прикасаться к фаршу руками
Котлеты приготовленные по этому рецепту получаются всегда сочными и очень вкусными, получаются румяными, нежнейшими и очень-очень сочными. Они будут вкусные и сразу после приготовления, и после остывания. Готовьте, пробуйте. Рекомендую приготовить![more=]
Ингредиенты:
Фарш мясной (любой) – 700-750 г
Лук репчатый – 3 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Куриные яйца – 2 шт.
Майонез (сметана или натуральный йогурт) – 3 ст. л.
Картофельный крахмал – 3 ст. л.
Соль, черный молотый перец – по вкус... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480525586/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Февраля 2021 г. 10:05
+ в цитатник
И вам даже не придется прикасаться к фаршу руками
Котлеты приготовленные по этому рецепту получаются всегда сочными и очень вкусными, получаются румяными, нежнейшими и очень-очень сочными. Они будут вкусные и сразу после приготовления, и после остывания. Готовьте, пробуйте. Рекомендую приготовить!
20
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480426292/">Куриная отбивная в мультиварке</a><br/>
Мультиварка – это отличный помощник на кухне, который облегчит жизнь каждой хозяйки. Техника подходит для приготовления гарниров, первых блюд, десертов, поэтому приготовить куриную отбивную в мультиварке не составит труда и займет совсем немного времени.
Отбивная является универсальным блюдом, которое можно подать с любым гарниром или же самостоятельно, дополнив соусом.[more=]
Отбивная под сырной шубой
Куриное филе – это сухое мясо, которое в обязательном порядке требует добавления соуса, но только не в этом рецепте. гудка получается нежной и мягкой за счет кляр... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480426292/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Февраля 2021 г. 11:40
+ в цитатник
Мультиварка – это отличный помощник на кухне, который облегчит жизнь каждой хозяйки. Техника подходит для приготовления гарниров, первых блюд, десертов, поэтому приготовить куриную отбивную в мультиварке не составит труда и займет совсем немного времени.
Отбивная является универсальным блюдом, которое можно подать с любым гарниром или же самостоятельно, дополнив соусом.
18
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480386349/">Беляши с мясным фаршем на сковороде</a><br/>
Вкусные беляши, приготовленные на сковороде, станут отличным блюдом для быстрого перекуса. Такую домашнюю выпечку можно взять с собой в дорогу или в качестве закуски для пикника.
Чтобы приготовить вкусные домашние беляши с мясной начинкой, нужно в первую очередь приготовить дрожжевое тесто. Можно, конечно же, использовать уже готовое тесто, приобретенное в магазине. Дело – за вами. О том, как приготовить дрожжевое тесто для беляшей, рассказывается в нижеприведенном рецепте.[more=]
Что касается начинки, то в нашем рецепте использован смешанный фарш из свинины и говядины. Н... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480386349/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 13:04
+ в цитатник
Вкусные беляши, приготовленные на сковороде, станут отличным блюдом для быстрого перекуса. Такую домашнюю выпечку можно взять с собой в дорогу или в качестве закуски для пикника.
Чтобы приготовить вкусные домашние беляши с мясной начинкой, нужно в первую очередь приготовить дрожжевое тесто. Можно, конечно же, использовать уже готовое тесто, приобретенное в магазине. Дело – за вами. О том, как приготовить дрожжевое тесто для беляшей, рассказывается в нижеприведенном рецепте.
20
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480385141/">Мясо в горшочках "Купеческое" — необычайно нежное и сочное</a><br/>
К праздничному обеду или ужину приготовьте «Купеческое» мясо в горшочках – получится сытное угощение для вас и ваших родных.
Приготовьте это блюдо с добавлением грибов – будет ароматно и вкусно. Также добавьте немного картофеля, сметаны и сыра – сытное блюдо понравится каждому гостю. Сочетание мяса и грибов – это классика, которая всем знакома. Мясо пропитывается ароматом грибов, получается вкусным, просто бесподобным. Блюдо готовьте в духовке в горшочках – оно будет томленым, нежным, очень достойным.[more=]
Ингредиенты:
Свинина &nd... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480385141/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 12:35
+ в цитатник
К праздничному обеду или ужину приготовьте «Купеческое» мясо в горшочках – получится сытное угощение для вас и ваших родных.
Приготовьте это блюдо с добавлением грибов – будет ароматно и вкусно. Также добавьте немного картофеля, сметаны и сыра – сытное блюдо понравится каждому гостю. Сочетание мяса и грибов – это классика, которая всем знакома. Мясо пропитывается ароматом грибов, получается вкусным, просто бесподобным. Блюдо готовьте в духовке в горшочках – оно будет томленым, нежным, очень достойным.
22
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post479940166/">Вкуснейший шашлык в духовке </a><br/>
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка. Но обо всем по порядку... [more=]
Ингредиенты: Свинина, лук, специи.
Приготовление: Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так вкусно. Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. Потом пленку снимаю, перчу,... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post479940166/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Января 2021 г. 10:31
+ в цитатник
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка. Но обо всем по порядку...
17
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post479939943/">Котлеты, фаршированные грибами</a><br/>
Ингредиенты:
500 г фарша
300 г грибов (свежих или замороженных) [more=]
200 г лука
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления:
В этом рецепте можно использовать любой фарш.
Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
Из фарша сформировать небольшую лепешечку (диаметром около 10 см).
В середину лепешечки выложить грибную начинку.
Аккуратно соединить края, сформировать котлетку.
Об... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post479939943/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Января 2021 г. 10:24
+ в цитатник
Ингредиенты:
500 г фарша
300 г грибов (свежих или замороженных)
18
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post479852426/">Австралийский пирог с мясом — совершенно уникальное блюдо!</a><br/>
При этом приготовить это вкуснейшее блюдо может каждый!
Для приготовления данного пирога используется два вида теста –песочное и слоеное. Если слоеное многие предпочтут купить в магазине, то песочное проще приготовить дома и это не займет много времени. Для начинки мы будем использовать мясной фарш, который потушим с приправами.
Многие австралийские хозяйки выпекают такой пирог небольших размеров, но при желании можно приготовить и большой. По моему мнению маленькие более аппетитные.
Австралийский пирог с мясом подают с супом пюре из зелено... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post479852426/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Января 2021 г. 12:55
+ в цитатник
При этом приготовить это вкуснейшее блюдо может каждый!
Для приготовления данного пирога используется два вида теста –песочное и слоеное. Если слоеное многие предпочтут купить в магазине, то песочное проще приготовить дома и это не займет много времени. Для начинки мы будем использовать мясной фарш, который потушим с приправами.
Многие австралийские хозяйки выпекают такой пирог небольших размеров, но при желании можно приготовить и большой. По моему мнению маленькие более аппетитные.
Австралийский пирог с мясом подают с супом пюре из зеленого горошка с томатным или мятным соусом. Но моя семья любит есть его просто так, запивая чайком. А когда собирается большая компания, то лучше закуски и не придумать.
17
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post479071021/">Слоеная мясная закуска на Новый год</a><br/>
Предлагаю приготовить на Новый год слоеную мясную закуску. Рецепт не избитый и вам удастся удивить гостей и порадовать новым рецептом.[more=]
Филе куриное (не крупные) — 2 шт
Бекон (свежий свиной или сырокопченый) — 200 г
Помидор (средние) — 2 шт
Лук зеленый (сушеный) — 2 ч. л.
Сыр твердый — 150 г
Карбонад — 150 г
Соль
Перец черный
Подготовим куриное филе. Разрежем филе на 2 части вдоль и немного отобьем ладошкой. Солим и перчим филе с двух сторон. Подходящую форму для выпечки выкладываем беконом таким образом, чтобы его края ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post479071021/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 13:38
+ в цитатник
Предлагаю приготовить на Новый год слоеную мясную закуску. Рецепт не избитый и вам удастся удивить гостей и порадовать новым рецептом.
17
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478923679/">Новогодняя лимонная курочка с хрустящей корочкой</a><br/>
Нежная, ароматная, красивая! Идеальное праздничное горячее блюдо! Или просто так, для семейного обеда. [more=]
Ингредиенты:
тушка курицы весом 1,5-1,8 кг
1,5 ч. л. соли
1 ч. л. молотого черного перца
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. меда
2 ст. л. сливочного масла
лимон
Как готовить:
1. Курицу тщательно вымыть, срезать лишний жир в брюшке и шкурку на шее. Посушить бумажными полотенцами всю курочку, как снаружи, так и внутри.
2. Смешать в миске сметану, мед, соль и перец. Можно добавить по желанию паприку или розмарин. А также любую пряную смесь д... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478923679/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Декабря 2020 г. 12:12
+ в цитатник
Нежная, ароматная, красивая! Идеальное праздничное горячее блюдо! Или просто так, для семейного обеда.
23
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478923451/">Сочная буженина без духовки</a><br/>
Буженину всегда и все готовят в духовке, однако именно из-за нее мясо часто получается пересушенным.
Поэтому предлагаю попробовать сделать очень сочную буженину вообще без духового шкафа, а приготовим мы ее в кастрюле с водой.
И нет, это не отварное мясо будет.
[more=]
Ингредиенты:
1,5 кг свиной шейки
5 зубчиков чеснока
черный перец
соль
растительное масло
лавровый лист
Как готовить:
1. Чеснок мы почистить и нарезать тонкими пластинками, затем обвалять его в смеси соли и перца.
2. В мясе сделать проколы и сразу нашпиговать нашим пряным ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478923451/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Декабря 2020 г. 12:06
+ в цитатник
Буженину всегда и все готовят в духовке, однако именно из-за нее мясо часто получается пересушенным.
Поэтому предлагаю попробовать сделать очень сочную буженину вообще без духового шкафа, а приготовим мы ее в кастрюле с водой.
И нет, это не отварное мясо будет.