18
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 11:00
+ в цитатник
Хашлама – традиционное армянское блюдо. Готовится хашлама из ягнятины на косточке и получается наваристой и вкусной.Хашлама считается ритуальным блюдом, её традиционно готовят на свадьбы. По армянской традиции женщины не участвуют в приготовлении хашламы.
Название хашлама происходит от армянского «хашел», означающего мясо, сваренное куском.
14
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466596968/">Беляши с мясом (перемячи), на кефире</a><br/>
Такие беляши с мясом получаются безумно вкусными и сочными. Да, много масла. Да, калорийно. Но это очень вкусно![more=]
Продукты (на 10 порций)
Для начинки:
Фарш свино-говяжий - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*Для теста:
Кефир 3,2% - 250 мл
Мука - 220-240 г (сколько возьмет тесто)
Масло растительное - 2-3 ст. ложки + для смазывания стола
Сода пищевая - 1/3 ч. ложки
* Масло растительное - для жарки
Пошаговый фото рецепт Беляши с мясом (перемячи), на кефире
Подготовить продукты для бе... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466596968/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Февраля 2020 г. 10:08
+ в цитатник
Такие беляши с мясом получаются безумно вкусными и сочными. Да, много масла. Да, калорийно. Но это очень вкусно!
17
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466421086/">Куриный рулет с капустой и яйцами</a><br/>
Предлагаю вам рецепт моего фирменного рулета, который я готовлю, когда жду гостей или просто к воскресному обеду для семьи, когда хочется порадовать близких. Продукты самые недорогие, но рулет очень вкусный, его и на праздник сделать можно. [more=]
Ингредиенты для «Куриный рулет с капустой и яйцами»:
Фарш:
Курица — 1 шт
Лук репчатый (средняя луковка 100-120 г) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Семолина (можно манку) — 3 ст. л.
Начинка:
Капуста белокочанная / Капустa &mda... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466421086/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 14:19
+ в цитатник
Предлагаю вам рецепт моего фирменного рулета, который я готовлю, когда жду гостей или просто к воскресному обеду для семьи, когда хочется порадовать близких. Продукты самые недорогие, но рулет очень вкусный, его и на праздник сделать можно.
14
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466209990/">Куриная колбаса с чесноком и морковью</a><br/>
Диетический продукт для людей, ведущих здоровый образ жизни.
[more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 500 г
морковь 100 г
молоко 1.5% 100 мл
яйца 1 шт.
чеснок 3 зубчика
специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1. Куриное мясо пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере.
Шаг 2. Вбить сырое яйцо, влить молоко, посолить по вкусу.
Шаг 3. Отварить морковь, нарезать кубиками небольшого размера, покрошить чеснок.
Шаг 4. Использовать формы для колбасы или упаковку из-под молока.
Шаг 5. Выложить фарш, второй слой – чеснок и морковь, трет... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466209990/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Февраля 2020 г. 14:52
+ в цитатник
Диетический продукт для людей, ведущих здоровый образ жизни.
19
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466114631/">Котлеты "Сундучок"</a><br/>
В любой день на обед можно порадовать домочадцев необычной подачей любимых блюд. Банальные котлеты подадим в сундучке... Ну что, позабавимся.[more=]
Ингредиенты для «Котлеты "Сундучок"»:
Фарш
Свинина — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Дополнительно
Бекон — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — по вкусу
Рецепт «Котлеты "Сундучок"»:
Приготовить фарш, измельчив на мясорубке мясо и лук, решётка крупная.
Посолить, заправить... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466114631/">Читать далее...</a>
Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 10:51
+ в цитатник
В любой день на обед можно порадовать домочадцев необычной подачей любимых блюд. Банальные котлеты подадим в сундучке... Ну что, позабавимся.
18
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466029468/">Куриная грудка на сковородке в восточном стиле</a><br/>
У вас всего 20 минут на приготовление обеда или ужина? Не беда! Этого времени вполне достаточно для приготовления вкусной курочки с очень интересными восточными нотками. Оценят это блюдо не только представительницы слабого пола, но и мужчины![more=]
Ингредиенты:
Грудка куриная — 200 г
Арахис — 50 г
Капуста цветная (небольшой кочанчик, можно пополам с брокколи) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь — 1 ломт.
Горошек зеленый (свежезамороженый) — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Кориа... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466029468/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Февраля 2020 г. 10:15
+ в цитатник
У вас всего 20 минут на приготовление обеда или ужина? Не беда! Этого времени вполне достаточно для приготовления вкусной курочки с очень интересными восточными нотками. Оценят это блюдо не только представительницы слабого пола, но и мужчины!
14
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465934733/">Пирог из картофельного теста с мясной начинкой</a><br/>
Сам не ожидал, что так вкусно получится. Рецепт простой и легкий, можно смело повторить. Рекомендую! [more=]
Ингредиенты:
— Картофель — 1 кг
— Перец Болгарски — 1 шт.
— Лук репчатый — 2 шт.
— Масло сливочное — 100 г
— Мука пшеничная — 5 ст. ложек
— Фарш говяжий — 400 г
— Яйца — 5 шт.
— Лук зеленый — 100 г
— Соль, перец — по вкусу
— Масло растительное — для жарки
Рецепт приготовления:
Слегка подсаливаем воду и отварив... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465934733/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Января 2020 г. 11:35
+ в цитатник
Сам не ожидал, что так вкусно получится. Рецепт простой и легкий, можно смело повторить. Рекомендую!
19
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465736760/">Британские пирожки со свининой</a><br/>
Сочные пирожки со свининой - традиционное английское лакомство. Я увидел этот рецепт в старой поваренной книге и решил приготовить самостоятельно. Получилось очень даже вкусно![more=]
Для теста: мука - 1 стакан, вода - 150 мл, яйцо - 2 шт., топленое свиное сало - 50 г, масло сливочное - 35 г, соль - 10 г.
Для начинки: корейка - 1/2 кг, свиной фарш - 120 г, копченый бекон - 120 г, мясной бульон - 2 стакана, шалфей, тимьян, гвоздика, мускатный орех, перец, соль - по 5 г.
Свинину нарезать кубиками, залить бульоном и убрать в прохладное место. Через тридцать минут мясо промыть и выло... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465736760/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 26 Января 2020 г. 14:11
+ в цитатник
Сочные пирожки со свининой - традиционное английское лакомство. Я увидел этот рецепт в старой поваренной книге и решил приготовить самостоятельно. Получилось очень даже вкусно!
17
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465526126/">Говядина в красном вине</a><br/>
Мы иногда незаслуженно обходим стороной продукты, особенно с опаской мы относимся к частям мясных туш, таким как голяшки, пашина и т. д.. А вот именно из них и надо готовить некоторые блюда. Сегодня я предлагаю тушеные срубы говяжьих голяшек, так сказать оссобуко по-русски.
[more=]
Ингредиенты:
Говядина (голяшки) — 1 кг
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Вино красное полусладкое — 300 мл
Соль — по вкусу
Лист лавровый — 2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Рецепт «Говядина в красном вине»:
Мясо срезать... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465526126/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Января 2020 г. 12:31
+ в цитатник
Мы иногда незаслуженно обходим стороной продукты, особенно с опаской мы относимся к частям мясных туш, таким как голяшки, пашина и т. д.. А вот именно из них и надо готовить некоторые блюда. Сегодня я предлагаю тушеные срубы говяжьих голяшек, так сказать оссобуко по-русски.
17
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465427879/">Бефстроганов из куриной грудки с шампиньонами и чесноком</a><br/>
Традиционное сочетание грибов и куриного мяса – отличное блюдо для праздников. [more=]
Ингредиенты:
куриная грудка 1 кг сметана жирная 400 г шампиньоны (грибы) 300 г лук репчатый 4 шт. чеснок 6 зубчиков масло растительное перец черный молотый соль
Приготовление:
1 Мясо курицы промыть и обсушить.
2 Продукт посолить и поперчить, обжарить на постном масле.
3 Лук-репку очистить, нашинковать пластинками.
4 Половину продукта добавить в мясо, влить часть сметаны, тушить пятнадцать минут.
5 Свежие грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465427879/">Читать далее...</a>
Суббота, 18 Января 2020 г. 18:47
+ в цитатник
Традиционное сочетание грибов и куриного мяса – отличное блюдо для праздников.
14
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465377285/">Секреты приготовления мясного рулета</a><br/>
Я не представляю праздничный стол без тарелки с мясной и сырной нарезкой. Но обилие мясных и колбасных изделий на прилавках магазинов далеко не всегда решает вопрос качества. Поэтому домашний мясной рулет с сыром всегда желанный гость на столе моей семьи. Но чтобы мясо не было сухим, а начинка оставалась сочной я применяю несколько секретов, которыми сегодня поделюсь. [more=]
Итак, для приготовления мясного рулета вам понадобится:
Свиная шея – 1,5 кг,
Шампиньоны – 300 г,
Сыр (российский) – 200 г,
Лук – 2-3 головки,
Чеснок &nda... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465377285/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Января 2020 г. 11:30
+ в цитатник
Я не представляю праздничный стол без тарелки с мясной и сырной нарезкой. Но обилие мясных и колбасных изделий на прилавках магазинов далеко не всегда решает вопрос качества. Поэтому домашний мясной рулет с сыром всегда желанный гость на столе моей семьи. Но чтобы мясо не было сухим, а начинка оставалась сочной я применяю несколько секретов, которыми сегодня поделюсь.
20
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464806227/">Шашлык в духовке "Тающий"</a><br/>
Вкуснейшим получается не только мясо, но и прожилки из сала. Мясо тает во рту! Попробуйте!
[more=]
Ингредиенты для «Шашлык в духовке «Тающий»»:
Свинина — 1.5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Аджика — 3 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Специи (Для стейка) — 1 ч. л.
Сумах — 1 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Шашлык в духовке «Тающий»»:
Нарезаем мясо (желательно с прожилками сала или свиную шею)... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464806227/">Читать далее...</a>
Вторник, 31 Декабря 2019 г. 08:51
+ в цитатник
Вкуснейшим получается не только мясо, но и прожилки из сала. Мясо тает во рту! Попробуйте!
13
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464742855/">Канапе для праздничного стола</a><br/>
Предлагаю три вида праздничных канапе - с вареной колбасой, с сыром и копченой колбасой и с селедкой. Канапе - идеальная закуска для новогоднего стола. Когда собирается много друзей, и нет времени и желания возиться со сложными блюдами, множество таких бутербродов-канапе разнообразит и украсит праздничное меню.
[more=]
Продукты (на 6 порций) :
Сельдь слабосоленая (филе)
Лук репчатый сладкий (крымский)
Зелень укропа
Лимон
Масло сливочное
Хлеб черный
* Колбаса вареная докторская (нарезка)
Помидоры черри
Салат листовой
Зелень петрушки
Хл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464742855/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 12:13
+ в цитатник
Предлагаю три вида праздничных канапе - с вареной колбасой, с сыром и копченой колбасой и с селедкой. Канапе - идеальная закуска для новогоднего стола. Когда собирается много друзей, и нет времени и желания возиться со сложными блюдами, множество таких бутербродов-канапе разнообразит и украсит праздничное меню.
22
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464624631/">Бендерики с мясом</a><br/>
Хотите приготовить что-нибудь вкусное, сытное и не очень сложное? Тогда присмотритесь к этому варианту, как приготовить бендерики с мясом. Аппетитные треугольники - это прекрасная идея для всей семьи.
Описание приготовления: Очень удобно использовать в рецепте приготовления бендериков с мясом заранее поджаренные блинчики, это довольно прилично экономит время. Фарш же лучше сделать самим. Сочетание свинины с говядиной или курицей - идеальный вариант для начинки. Дополните мясо также луком, чесноком, солью и перцем. Все как следует перемешайте - и начинка готова. Очень вкусное блюдо!... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464624631/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Декабря 2019 г. 12:07
+ в цитатник
Хотите приготовить что-нибудь вкусное, сытное и не очень сложное? Тогда присмотритесь к этому варианту, как приготовить бендерики с мясом. Аппетитные треугольники - это прекрасная идея для всей семьи.
Описание приготовления: Очень удобно использовать в рецепте приготовления бендериков с мясом заранее поджаренные блинчики, это довольно прилично экономит время. Фарш же лучше сделать самим. Сочетание свинины с говядиной или курицей - идеальный вариант для начинки. Дополните мясо также луком, чесноком, солью и перцем. Все как следует перемешайте - и начинка готова. Очень вкусное блюдо!
20
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464204974/">Мясной салат со свеклой</a><br/>
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
мясо отварное, 200 г;
картофель вареный, 2 шт;
яйца вареные, 3 – 4 шт;
свекла вареная, 1 шт;
морковь вареная, 2 шт;
сыр твердый, 100 г;
чеснок, 2 зубчика;
майонез [more=]
Процесс приготовления:
Мясо рубим мелким кубиком, соединяем с чесноком, пропущенным через пресс или измельченным ножом, несколькими ложками майонеза.
Овощи натираем в отдельные емкости на крупной терке.
Каждый слой салат будем немного утрамбовывать и покрывать сеточкой из майонез... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464204974/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 09:56
+ в цитатник
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
мясо отварное, 200 г;
картофель вареный, 2 шт;
яйца вареные, 3 – 4 шт;
свекла вареная, 1 шт;
морковь вареная, 2 шт;
сыр твердый, 100 г;
чеснок, 2 зубчика;
майонез
18
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464132876/">Куриные колбаски по-домашнему</a><br/>
Готовим домашние куриные колбаски из курицы с добавлением специй, лука и чеснока. Сначала сварим заготовки в воде, затем обжарим до приятной корочки. Если колбаски не обжаривать, то они вполне могут разнообразить детское меню.
[more=]
Ингредиенты:
курица (филейная часть бедра) – 750 гр.
чеснок – 1-2 зубчика
репчатый лук - 1 луковица
укроп – 2 веточки
смесь перцев -0,5 ч.л.
соль – 1 ч.л.
растительное масло
Приготовление:
Подготовить все ингредиенты.
Филейную часть бедра курицы вымыть, просушить бум... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464132876/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Декабря 2019 г. 11:45
+ в цитатник
Готовим домашние куриные колбаски из курицы с добавлением специй, лука и чеснока. Сначала сварим заготовки в воде, затем обжарим до приятной корочки. Если колбаски не обжаривать, то они вполне могут разнообразить детское меню.
21
Запись понравилась
7
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464055727/">Свинина, запеченная в духовке — сочная и мягкая</a><br/>
Свинина – самое популярный мясной продукт в мире и применяется в основном для повседневных и праздничных блюд. Используется для приготовления наваристых супов, изделий из фарша, а также для запекания в духовке и жарки на сковороде. Из нее можно приготовить отличную буженину, из языка – заливное, а из ножек – холодец. И это далеко не полный перечень блюд, которые можно приготовить на Новый год или любой другой праздник. В сегодняшней подборке будет немало и других интересных рецептов.[more=]
Ценность свинины заключается в содержащихся в ней витаминов груп... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464055727/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Декабря 2019 г. 10:49
+ в цитатник
Свинина – самое популярный мясной продукт в мире и применяется в основном для повседневных и праздничных блюд. Используется для приготовления наваристых супов, изделий из фарша, а также для запекания в духовке и жарки на сковороде. Из нее можно приготовить отличную буженину, из языка – заливное, а из ножек – холодец. И это далеко не полный перечень блюд, которые можно приготовить на Новый год или любой другой праздник. В сегодняшней подборке будет немало и других интересных рецептов.
17
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post463350032/">"Картофельные зразы с фаршем в духовке"</a><br/>
Картофельные зразы с мясным фаршем, приготовленные в духовке, получаются нежными, сытными и очень вкусными. По вкусу напоминают пирожки с мясом! Готовятся очень легко и быстро.
[more=]
Ингредиенты:
Картофель (5-6 шт) — 600 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фарш мясной — 300 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Рецепт «Картофельные зразы с фаршем в духовке»:
1. Лук мелко нарезать и о... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post463350032/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Ноября 2019 г. 09:58
+ в цитатник
Картофельные зразы с мясным фаршем, приготовленные в духовке, получаются нежными, сытными и очень вкусными. По вкусу напоминают пирожки с мясом! Готовятся очень легко и быстро.
19
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post463191101/">Бефстроганов с шампиньонами в йогуртовой подливке</a><br/>
Ингредиенты:
Мясо (говядина) - 800-1000 г
Грибы (шампиньоны) - 350 г
Лук репка - 200г (1-2 крупных)
Йогурт натуральный - 1 стаканчик (150-200 г)[more=]
Соль, перец, любимые специи - по вкусу
Крахмал кукурузный (или мука) - 3 столовых ложки
Масло растительное для жарки - 50 мл
Бефстроганов с шампиньонами в йогуртовой подливке
Такой вариант приготовления гуляша (или бефстроганов) даёт разнообразие на вашем столе, а замена жирной сметаны на низкокалорийный натуральный йогурт делает его ещё и лёгким.
Хорошо подходит как для будней, так и для семейног... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post463191101/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Ноября 2019 г. 11:47
+ в цитатник
Ингредиенты:
Мясо (говядина) - 800-1000 г
Грибы (шампиньоны) - 350 г
Лук репка - 200г (1-2 крупных)
Йогурт натуральный - 1 стаканчик (150-200 г)