Поистине легендарным сделала Irish Mist история, не менее увлекательная, чем история самой Ирландии. 1200 лет назад, в этой древней стране, среди роскошных зеленых полей, усеянных сказочными замками и живописными поместьями, и был создан один из самых уникальных напитков в мире – Вересковый Мед, то, что сегодня называется Irish Mist. Основой напитка, который смаковали вожди и знать древних ирландских кланов, был особый, полученный из солода, спирт, смешанный с вересковым медом, травами и специями.

Во время исторических войн на материке ирландцы утеряли секрет приготовления напитка. Однако прошли века, и Вересковый Мед был открыт заново. Это произошло в середине XX века, когда в ветхом манускрипте, привезенном путешественником из материковой Европы, эксперты компании Tullamore Dew распознали рецепт приготовления древнего верескового вина, считавшийся безвозвратно утерянным. Виноделы из Таламора бережно воссоздали старинную технологию.

Основу ликера Irish Mist составляют 4 сорта выдержанного ирландского виски. Каждый из них имеет собственный характер, обусловленный сортом зерна, из которого он сделан, свойствами древесины бочонка, в котором он выдерживался, а также сроком и географическим местом выдержки. Достигшие нужной зрелости спирты смешиваются виртуозами-купажистами в определенной пропорции, а затем выдерживаются еще некоторое время, чтобы стать единым целым. Когда достигается совершенный баланс, бленд смешивается с изысканным медом и травами.

Специально для Irish Mist производится прекраснейший мед двух видов: из вереска и из клевера – эти растения в обилии растут на роскошных лугах Ирландии. После тщательного отбора меды смешиваются в строго определенной пропорции и соединяются с блендом.

И, наконец, для достижения того самого, легендарного вкуса, с блендом смешивают уникальный экстракт, полученный из дюжины различных трав с экзотическими и изысканными ароматами. Эти травы собирают в самых отдаленных уголках Ирландии, а затем обрабатывают с особой тщательностью.

Упаковка, в которой выпускается Irish Mist, так же совершенна, как и его вкус. Это элегантный графин, напоминающий о происхождении ликера. Искрящиеся грани говорят о том, что он создан по образу уотержордского хрустального графина. Бутылку Irish Mist украшает роскошная этикетка, созданная по мотивам драгоценной броши Тара, одной из чудеснейших работ времен Золотого Века Ирландии, национального сокровища этой древней страны.

Несмотря на свою исключительность, Irish Mist – это напиток на все случаи жизни. Во время торжественного праздника, ночных развлечений, расслабляющего отдыха, интимной беседы, спонтанной и неформальной встречи друзей – Irish Mist всегда подойдет как нельзя кстати.
Сделайте глоток, и Irish Mist не разочарует вас. Неповторимая утонченная роскошь его вкуса не может не нравиться. Этот ликер достоин своей легенды.