Ингредиенты:
- креветки-300 гр
- кальмары-300 гр
- крабовые палочки-200 гр
- 5 яиц
- 130 гр. красной икры
- майонез

Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Лучшие кулинарные фоторецепты на сайте spanishrestaurant.ru для вас!) Испанский_Ресторанчик работает 24 часа в сутки!)Добро пожаловать!)

Этот салат можно приготовить по-разному, время от времени добавляя новые ингредиенты, но пробуя каждую из, них мы на минутку переносимся во Францию.
Итак, для нисуаза нам понадобится:

• полстакана зеленых оливок без косточек,
• стакан белой
• чуть меньше стакана зеленой стручковой фасоли,
• 3 помидора,
• 3 яйца,
• банка тунца и салат.

Приготовление:

• Для заправки к нисуазу нам необходим один измельченный зубчик чеснока, по 1чайной ложке крупнозернистой горчицы и сахара, немного соли, перца, 2 столовые ложки уксуса и 4 столовых ложки подсолнечного масла.
• Нужно тщательно смешать все компоненты и оставить настояться на 10 -15 минут.
• Для салата отварить яйца вкрутую. Белую фасоль промыть водой и немного просушить .
• С зеленой стручковой фасоль добавить к белой в миску.
• Оливки порезать колечками и засыпать туда же.
• Тунец достать из банки и размять с помощью вилки.
• Помидоры и яйца перерезать на четыре части или восемь частей дольками.
• Вначале украшаем блюдо листьями салата, поливаем небольшим количеством заправки, фасоль у нас будет в центре, а по краям — яйца и помидоры, сверху на фасоль выкладываем тунец, и поливаем это произведение искусство всей оставшейся заправкой.
  Приятного аппетита Вам желает женский журнал “Лизи.Ру”