10
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 03 Июня 2015 г. 08:56
+ в цитатник
Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса.
Сохраните себе процитировав рецептик, чтобы не потерять этим летом!
********
16
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post363554877/">Кныши из слоёного теста с картошкой</a><br/>
Кныши из слоёного теста с картошкой
[more=]
Ингредиенты:
Готовое картофельное пюре (средней густоты) — 300–400 г
Лук — 1 шт.
Готовое слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Немного растительного масла для жарки и смазывания противня
Приготовление:
1. Тесто вынула из морозилки и оставила на ровной поверхности для разморозки.
2. Картошку почистила и поставила варить на пюре. Луковицу мелко порезала и поджарила.
3. Когда картошка сварилась, сделала пюре. Отложила нужное количество для начинки.
4. Добавила к ней обжаренный лук. Перемешала.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post363554877/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июня 2015 г. 08:50
+ в цитатник
Кныши из слоёного теста с картошкой
10
Запись понравилась
9
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post362139315/">Калалаатикко - финская запеканка с рыбой в мультиварке</a><br/>
Приготовим финскую запеканку с рыбой в мультиварке Калалаатикко. Вы сможете порадовать своих близких очень вкусненькой закуской!
[more=]
Ингредиенты: 1200 г картофеля, 500 г рыбного филе, 2 луковицы, 4 яйца, 1 ст. молока, 2 ст.л. муки, соль, перец, укроп, 2 ст.л. подсолнечного масла.
Это у меня большая порция на 6 человек, так как ждала в гости дочку с мужем, поэтому можете уменьшать количество ингредиентов или готовить с запасом, потом можно разогреть.
Размораживаем филе рыбы (можно взять любую морскую рыбу, у меня в этот раз была пикша), споласкиваем, о... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post362139315/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 08:09
+ в цитатник
Приготовим финскую запеканку с рыбой в мультиварке Калалаатикко. Вы сможете порадовать своих близких очень вкусненькой закуской!
12
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post362057255/">Драники с ветчиной, сыром и зеленью</a><br/>
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
[more=]
Ингредиенты:
картофель - 6 шт.
луковица - 1 шт.
ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.
сыр твёрдый - 200 гр.
яйца - 2 шт.
укроп
мука - 4 ст.л.
соль
перец
масло растительное
Приготовление:
1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post362057255/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Мая 2015 г. 06:57
+ в цитатник
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
11
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post361807184/">Влажный шоколадный пирог без яиц</a><br/>
Влажный шоколадный пирог без яиц. Просто тает во рту!
[more=]
Ингредиенты:
• 1,5 стакана муки
• 3 ст. ложки какао-порошка
• 1 ч. ложка соды
• щепотка соли
• 1 стакан сахара
• 1/4 стакана масла
• 1 стакан воды
• 1/2 ст. ложки ванильного экстракта
• 1 ст. ложка белого винного уксуса или лимонного сока
• 1/4-1/2 ч. ложки растворимого кофе
Как готовить?
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
2. Смешайте му... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post361807184/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Мая 2015 г. 10:09
+ в цитатник
Влажный шоколадный пирог без яиц. Просто тает во рту!
15
Запись понравилась
43
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339024956/">Конвертики из слоеного теста с шампиньонами и сыром</a><br/>
Когда на пороге гости – это блюдо очень выручает, поэтому у меня всегда имеется про запас замороженное слоеное тесто. Из него можно на скорую руку приготовить множество интересных, и в тоже время вкусных блюд.
[more=]
Так как у меня в холодильной камере оказались грибы шампиньоны, решение было принято сразу – готовить конвертики с шампиньонами и сыром.
Чтобы блюдо получилось вкусным, главное сыр не тереть, а порезать кусочками, когда он расплавляется в конвертике, получается очень вкусно. Итак!
Для приготовления конвертиков из слоеного теста с шампиньонами и... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339024956/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 08:08
+ в цитатник
Когда на пороге гости – это блюдо очень выручает, поэтому у меня всегда имеется про запас замороженное слоеное тесто. Из него можно на скорую руку приготовить множество интересных, и в тоже время вкусных блюд.
26
Запись понравилась
134
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post212280691/">Веганский шоколадный пирог</a><br/>
Основа
1 стакан фиников (я брала смесь кураги и чернослива)
1\4 - 0.5 стакана овсяной или льняной муки
3 ст. ложки молотого мелко миндаля или любых других орехов
[more=Приготовление]
Крем
1 баночка (190 гр.) яблочного пюре (детское питание)
2 спелых банана
3 ст. ложки какао-пороша
150 мл. воды
2 ч. ложки агара
Дно разъемной формы 19 см. застелить пергаментом.
Сухофрукты перемолоть на мясорубке, добавить орехи и частями муку, замесить что то вроде теста, выложить в форму и утрамбовать ровным слоем, пока убрать в холодильник.
Бананы размять и смешать с я... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post212280691/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Марта 2012 г. 07:00
+ в цитатник
Основа
1 стакан фиников (я брала смесь кураги и чернослива)
1\4 - 0.5 стакана овсяной или льняной муки
3 ст. ложки молотого мелко миндаля или любых других орехов
Приготовление
6
Запись понравилась
49
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post179864293/">Карп в духовочке</a><br/>
Карп весом 1.5-2 кг
лук
помидоры шерри
лимон
паприка крупно молотая
соль,перец
майонез(сметана)
[more=Приготовление]
Карпа почистить,сделать надрезы с двух сторон.
Посолить,сбрызнуть соком лимона и оставить часика на 2,чтобы рыбка про солилась.
Нагреть духовку до 200 градусов.
Бумагой для выпечки покрываем противень(бумагу взять такого размера чтобы можно было собрать её вместе вверх и закрыть).
Нарезаем лук кольцами выкладываем на бумагу.
Достаём рыбу перчим её присыпаем паприкой в живот кладём несколько кружков лимона и смазываем майонезом.
Вокруг вык... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post179864293/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Августа 2011 г. 06:00
+ в цитатник
Карп весом 1.5-2 кг
лук
помидоры шерри
лимон
паприка крупно молотая
соль,перец
майонез(сметана)
Приготовление
44
Запись понравилась
161
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post172169916/">Киш с опятами и помидорами</a><br/>
Киш (фр. quiche) - блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) - по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это пирог с основой из слоеного теста и заливкой из смеси яиц, молока и сыра.
Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня расскажу вам, как готовить киш с начинкой из грибов и помидор.
[more=>>>>>>>>>>>>>]
Ингредиенты:
- 1 лист слоеного теста (я исполь... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post172169916/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Июня 2011 г. 06:02
+ в цитатник
Киш (фр. quiche) - блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) - по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это пирог с основой из слоеного теста и заливкой из смеси яиц, молока и сыра.
Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня расскажу вам, как готовить киш с начинкой из грибов и помидор.
>>>>>>>>>>>>>
9
Запись понравилась
143
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post168474078/">Рыбные Каштаны</a><br/>
Вы любите рыбные котлеты? Я обожаю. А недавно меня научили делать ещё одно вкусное и нарядное блюдо из рыбного фарша - "каштаны", это такие шарики из фарша с начинкой и панировкой из сухариков, хрустящие снаружи и сочные внутри. Спешу поделиться :). Рыбой в данном случае будет свежая щука, а в качестве начинки я взяла смесь из креветок, укропа, пассерованного лука, специй и сливочного масла.
[more=Приготовление]
Нам понадобится:
- для фарша (я пишу пропорции на всё количество филе из 2-килограммовой щуки):
900 граммов филе щуки
1 большая луковица
2 ст.ложки сл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post168474078/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 09:58
+ в цитатник
Вы любите рыбные котлеты? Я обожаю. А недавно меня научили делать ещё одно вкусное и нарядное блюдо из рыбного фарша - "каштаны", это такие шарики из фарша с начинкой и панировкой из сухариков, хрустящие снаружи и сочные внутри. Спешу поделиться :). Рыбой в данном случае будет свежая щука, а в качестве начинки я взяла смесь из креветок, укропа, пассерованного лука, специй и сливочного масла.
Приготовление
3
Запись понравилась
111
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post155981695/">Печенье" озней аман"</a><br/>Вкусное рассыпчатое печенье с разными начинками
Эти треугольные печенья которые принято есть на Пурим, праздник, отмечающий историю
Эстер, Мордехая и Амана.
Их форма представляет собой уши Амана, чей замысел истребить всех евреев Персии был сорван.
Продукты:
520 г муки
360 г сливочного масла
70 г корнфлёр(кукурузного крахмала)
2 яйца+2 желтка
4 г разрыхлителя
150 г сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара
[more=Приготовление]
Начинка:
любое густое варенье
шоколадная паста(нутелла)
ореховая или финиковая паста
или любая другая на ваш вкус.
Приготовление:
В миск... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post155981695/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 11:18
+ в цитатник
Вкусное рассыпчатое печенье с разными начинками
Эти треугольные печенья которые принято есть на Пурим, праздник, отмечающий историю
Эстер, Мордехая и Амана.
Их форма представляет собой уши Амана, чей замысел истребить всех евреев Персии был сорван.
Продукты:
520 г муки
360 г сливочного масла
70 г корнфлёр(кукурузного крахмала)
2 яйца+2 желтка
4 г разрыхлителя
150 г сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара
Приготовление
49
Запись понравилась
327
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post154341284/">Шоколадный торт с черносливом-отличный подарок на 8 Марта!:)</a><br/> В преддверии 8 Марта решил вам предложить один из самых вкусных и красивых тортов для милых дам!:)
[more=Шоколадный подарок любимой женщине!:)]
Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет.. Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно!
Продукты:
мука 125 гр.
масло 100 г
сахар 125 г
ванильный сахар 10 г
соль
яйцо 2 шт.
какао порошок 3 ст. л. (20 г)
шоколадный сироп (топпинг) 50 г
ликёр Creamfiel... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post154341284/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Марта 2011 г. 11:24
+ в цитатник
7
Запись понравилась
121
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post144962404/">Мясо под сливочно-грибным соусом</a><br/>
Ингредиенты для мяса под сливочно-грибным соусом
600 г свинины
соль
перец
растительное масло для жарки
Для соуса:
горсть сушеных белых грибов
2 средние луковицы
200 мл сливок 10 - 15%
1 чайная ложка крахмала (без верха)
соль
перец
[more=Приготовление]
Приготовление мяса под сливочно-грибным соусом
Грибы замочить в воде, (порезанные грибы размокают за 30 минут, а целые и крупные лучше замочить на ночь) они должны стать мягкими. Затем отварить 10 минут, остудить.
Лук и грибы порезать очень мелкими кубиками.
Мясо порезать на порционные куски, посолить и поп... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post144962404/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Декабря 2010 г. 18:14
+ в цитатник
Ингредиенты для мяса под сливочно-грибным соусом
600 г свинины
соль
перец
растительное масло для жарки
Для соуса:
горсть сушеных белых грибов
2 средние луковицы
200 мл сливок 10 - 15%
1 чайная ложка крахмала (без верха)
соль
перец
Приготовление
4
Запись понравилась
14
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post143185096/">Кекс шоколадный в микроволновке!</a><br/>
Ингредиенты для шоколадного кекса
1 яйцо
4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
щепотка соли
3 столовые ложки жидких сливок или молока
1 столовая ложка коньяка или рома
3 - 4 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки порошка какао
4 столовые ложки муки
3 столовые ложки натертого шоколада
горсть грецких орехов
[more=Приготовление]
Приготовление шоколадного кекса
Яйцо взбить с сахаром, добавить соль, ванилин, сливки, коньяк, растительное масло, какао и муку, хорошо все перемешать. Добавить измельченные орехи и тертый шоколад, перемешать.
Чашки смаза... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post143185096/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Декабря 2010 г. 20:03
+ в цитатник
Ингредиенты для шоколадного кекса
1 яйцо
4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
щепотка соли
3 столовые ложки жидких сливок или молока
1 столовая ложка коньяка или рома
3 - 4 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки порошка какао
4 столовые ложки муки
3 столовые ложки натертого шоколада
горсть грецких орехов
Приготовление
12
Запись понравилась
148
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post142893632/">Лосось запеченный под шубой!</a><br/>Для всех гурманов и просто любителей рыбки предлагаю вкуснейшее диетическое блюдо !))
Ингредиенты для лосося запеченного под шубой
стейки или филе лосося (семги, форели)
лимонный сок
оливковое масло
Для шубы:
50 г сыра фета
1 столовая ложка лимонного сока
1 средняя луковица
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка рубленой зелени укропа
[more=Приготовление]
Приготовление лосося запеченного под шубой
Рыбку сбрызнуть лимонным соком. Солить не советую - фета даст блюду достаточно соли.
Луковицу разрезать вдоль на 4 части, затем поперек очень тонко нашинков... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post142893632/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 09:27
+ в цитатник
Для всех гурманов и просто любителей рыбки предлагаю вкуснейшее диетическое блюдо !))
Ингредиенты для лосося запеченного под шубой
стейки или филе лосося (семги, форели)
лимонный сок
оливковое масло
Для шубы:
50 г сыра фета
1 столовая ложка лимонного сока
1 средняя луковица
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка рубленой зелени укропа
Приготовление
6
Запись понравилась
44
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post142738667/">Куриные биточки</a><br/>Вкусно , сытно , полезно!
Ингредиенты для куриных биточков
500 г куриного мяса
2 ломтика батона
100 мл молока
2 столовые ложки сливочного масла
соль
перец
мука
растительное масло
[more=Приготовление ]
Приготовление куриных биточков
Ломтики батоны залить молоком, оставить минут на 10, затем отжать.
Мясо курицы пропустить через мясорубку. Добавить в него подготовленный батон. Немного посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку. Добавить масло и хорошенько перемешать.
Сформировать биточки, панировать в муке и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!
источник
---... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post142738667/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Декабря 2010 г. 21:35
+ в цитатник
Вкусно , сытно , полезно!
Ингредиенты для куриных биточков
500 г куриного мяса
2 ломтика батона
100 мл молока
2 столовые ложки сливочного масла
соль
перец
мука
растительное масло
Приготовление