14
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 13 Июля 2015 г. 08:34
+ в цитатник
Лето – сезон молодых кабачков. Блюд с этим полезным овощем очень много: его используют в салатах, супах, тушат, обжаривают, готовят оладьи, делают даже варенье из кабачков!
18
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366865365/">Форель с миндальным соусом</a><br/>
Рецепт ирландской кухни из книги «100000 лучших кулинарных рецептов». Рыба получается отличная и соус очень вкусный, нам понравился, всё вместе вполне годится на праздничный стол, но в следующий раз, на филе разделаю, так подавать удобнее и есть.
[more=]
Продукты:
форель 1 шт. (800 г)
лук 1 шт.
зелень петрушки
масло оливковое IDEAL 2 ст. л.
масло сливочное 50 г
вино сухое белое 2 ст. л.
соль
перец
миндаль 40 г
сок 1/2 лимона
Приготовление:
Рыбу вымыть, очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать голову и хвост, посолить внутри и снаружи.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366865365/">Читать далее...</a>
Понедельник, 13 Июля 2015 г. 07:11
+ в цитатник
Рецепт ирландской кухни из книги «100000 лучших кулинарных рецептов». Рыба получается отличная и соус очень вкусный, нам понравился, всё вместе вполне годится на праздничный стол, но в следующий раз, на филе разделаю, так подавать удобнее и есть.
17
Запись понравилась
21
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366719194/">Домашняя лапша</a><br/>
Давно обратил внимание, что клиенты поедают куриный суп с двойным удовольствием,
если он с домашней лапшой.
Не, ща чо хош купить можно, загогулинок фантастических форм, псевдоручную пасту,
но все равно, домашняя лапша вне конкуренции.
[more=]
Сегодня расскажу о лапше, не для супа, а для гарнира.
Это очень полезный горшочек удобно, сделал заранее заготовку, а в нужный
момент только подать.
Я очень люблю лагман, тяну, но это очень небыстрая история. А сия "заготовка" имеет все
признаки ручного изготовления и хороших вкусовых качеств.
Итак:
0.5 кг муки в/... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366719194/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Июля 2015 г. 09:48
+ в цитатник
Давно обратил внимание, что клиенты поедают куриный суп с двойным удовольствием,
если он с домашней лапшой.
Не, ща чо хош купить можно, загогулинок фантастических форм, псевдоручную пасту,
но все равно, домашняя лапша вне конкуренции.
31
Запись понравилась
71
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366638562/">Котлеты “По-хозяйски”</a><br/>
КОТЛЕТКИ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБЕ
[more=]
Ингредиенты:
✔ свиная вырезка или куриное филе - 400 г,
✔ шампиньоны - 150-200 г,
✔ сыр твердый - 100 г,
✔ лук репчатый - 1 шт.,
✔ петрушка свежая - 1 пучок,
✔ картофель - 3 шт.,
✔ яйцо куриное - 2 шт.,
✔ мука - 1 стакан,
✔ соль, перец черный молотый - по вкусу,
✔ масло растительное для жарки.
Приготовление:
1. Мясо, нарезанное на отбивные (у нас получилось 4 шт.) тонко отбиваем с обеих сторон, солим и перчим.
2. Грибы и лук режем кубиком и ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366638562/">Читать далее...</a>
Пятница, 10 Июля 2015 г. 08:50
+ в цитатник
КОТЛЕТКИ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБЕ
23
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366531601/">Сырные лепешки с зеленым луком</a><br/>
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
[more=]
Ингредиенты:
Тесто:
✔ 100 мл. кефира+0.5 ч.л. соды-перемешать.
✔ 50 гр. тёртого сыра
✔ 1 желток
✔ 1 стол.л. раст. масла
✔ щепотка сах.песка,соли
✔ 1.5 стакана муки
Для начинки:
✔ зелёный лук
✔ белок(сырой)
✔ 1 стол.л. майонеза
Приготовление:
1. Замесить супер тесто, разделить на шарики.
2. Каждый шарик раскатать ,внутрь положить 1 стол.л начинки,защипнуть(как беляши),затем с помощью скалки аккуратно раскатать.
3. Обжарить на сковороде с доб... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366531601/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Июля 2015 г. 18:18
+ в цитатник
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
20
Запись понравилась
49
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366530918/">Гата </a><br/>
Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!
[more=]
Понадобится:
Для теста:
400 г муки
пачка слив. масла (250 г)
2 яйца и 1 белок
250 г сметаны
1 ч.л. соды
ванильный сахар - 1 п.
Для начинки:
1 ст. муки
пол пачки слив. масла
1,5 ст. сахара
ванильный сахар
Сверху:
1 желток
1 ст.л. молока
Приготовление:
В муку нарезать холодное масло
Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар
Сделать лунку, добавить яйца и сметану
Перемешать вилкой
Замесить быстрое тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки)
Начинка... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366530918/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Июля 2015 г. 18:11
+ в цитатник
Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!
32
Запись понравилась
98
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366200609/">Пирожки за пять минут</a><br/>
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
Сохраните себе. Пригодится !!!
[more=]
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 столовых ложки сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до о... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366200609/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Июля 2015 г. 07:38
+ в цитатник
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
Сохраните себе. Пригодится !!!
18
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366339444/">Рыба в сметане, запеченная в духовке</a><br/>
Это блюдо очень легко готовится, а рыба получается очень сочной, ароматной и нежной. Еще одно преимущество этого блюда в том, что рыба подходит практически к любому гарниру. Поэтому рецепт подойдет и для семейного ужина, и для угощения гостям
[more=]
Рыбка получается необыкновенно вкусной, с правильной кислинкой в пикантном обволакивающем сметанном соусе, пропитанном пряной сладостью белого лука. Несмотря на то что рецепт довольно простой и состоит из небольшого количества ингредиентов, блюдо получается просто восхитительным. Главное, покупайте не перемороженное безвкусное филе... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366339444/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 07:20
+ в цитатник
Это блюдо очень легко готовится, а рыба получается очень сочной, ароматной и нежной. Еще одно преимущество этого блюда в том, что рыба подходит практически к любому гарниру. Поэтому рецепт подойдет и для семейного ужина, и для угощения гостям
12
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365978736/">Фаршированные кабачки</a><br/>
КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
[more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кабачок
● 1 куриное филе
● 1 томат
● половинка болгарского перца
● 1 небольшая морковка
● половинка репчатого лука
● сливочное масло
● кари
● соль
● зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разрезаем кабачок вдоль и очищаем от сердцевины.Мелко нарезаем куриное филе. Обжариваем до золотистого цвета на раскаленной сковороде.На другой сковороде обжариваем мелко нарезанные овощи. Вначале лук и морковь, затем перец и томаты. Овощи должны пустить сок. В... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365978736/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Июля 2015 г. 09:23
+ в цитатник
КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
8
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365972047/">3 простых рецепта салатов с морепродуктами</a><br/>
Из морепродуктов можно приготовить немало оригинальных и вкусных салатов. Эти беспозвоночные морские обитатели обладают высокой пищевой ценностью.
[more=]
Они содержат небольшое количество углеводов и жиров, из-за этого считаются диетическими продуктами. Кроме того, морепродукты очень полезны при варикозе, поскольку способствуют выработке эластина, который укрепляет стенки сосудов и не даёт им растягиваться. Диету с морепродуктами вам порекомендует любой флеболог в Москве.
Морские салаты гораздо быстрее усваиваются, чем блюда из грибов, мяса и т. п. Предлагаем рецепты трех ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365972047/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Июля 2015 г. 06:26
+ в цитатник
Из морепродуктов можно приготовить немало оригинальных и вкусных салатов. Эти беспозвоночные морские обитатели обладают высокой пищевой ценностью.
10
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365897087/">Цыплёнок в заварном тесте</a><br/>
Рецепт из книги «1500 блюд мира». Я бы назвала это пирогом. Нам очень понравилось. Курица с грибами и пряными травами — само по себе, уже здорово, а вокруг пушистое мягкое облачко из заварного теста. Очень вкусно!
[more=]
Продукты:
тесто:
вода 150 мл
масло сливочное 50 г
масло оливковое IDEAL 2 ст. л.
мука 150 г
соль 1/3 ч. л.
яйцо 2 шт.
Начинка:
филе цыплёнка 300 г
лук 1 шт.
пряные травы (шалфей, душица)
зелень петрушки
грибы 150 г
бульон 250 мл
мука 1 ст. л.
масло оливковое IDEAL 1 ст.л.
Приготовление:
Куриное ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365897087/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Июня 2015 г. 08:08
+ в цитатник
Рецепт из книги «1500 блюд мира». Я бы назвала это пирогом. Нам очень понравилось. Курица с грибами и пряными травами — само по себе, уже здорово, а вокруг пушистое мягкое облачко из заварного теста. Очень вкусно!
6
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365896145/">Cалат из картофеля с яблоками</a><br/>
Этот салат нам очень мне понравился! Вкусный, гармоничный - полноценный ужин...
[more=*********]
Продукты:
картофель 3 шт.
лук зелёный 2 шт.
яблоко 1 шт.
яйцо 2 шт.
консервированные каперсы 2 ст. л.
стебель сельдерея 1 шт.
соль
перец
оливковое масло IDEAL 2 ст. л.
Приготовление:
Отварной картофель, стебель сельдерея и яблоки без кожи и сердцевины нарезать кубиками.
Сваренные вкрутую яйца нарезать сегментами.
Каперсы измельчить, зелёный лук нарезать.
Все ингредиенты для салата смешать, заправить солью и перцем по вкусу, полить оливк... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365896145/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Июня 2015 г. 07:51
+ в цитатник
Этот салат нам очень мне понравился! Вкусный, гармоничный - полноценный ужин...
*********
20
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365405936/">Апельсиновый салат</a><br/>
Ни одно праздничное застолье не обходится без закусочных блюд. Большей частью они представленны в виде различных салатов, уже порядком надоевших...
А вот я хочу вам предложить отличный легкий, вкусный и полезный салат на приготовление, которого понадобиться буквально 10 минут.
[more=]
На вашем праздничном столе появится новое экстравагантное ярко блюдо под названием апельсиновый салат.
Для приготовления апельсинового салата нам необходимо взять:
6 апельсинов,
грамм 100 маслин,
зерен граната пару жменей,
1 чайную ложку зиры,
семян кориандра пол ча... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365405936/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Июня 2015 г. 18:13
+ в цитатник
Ни одно праздничное застолье не обходится без закусочных блюд. Большей частью они представленны в виде различных салатов, уже порядком надоевших...
А вот я хочу вам предложить отличный легкий, вкусный и полезный салат на приготовление, которого понадобиться буквально 10 минут.
15
Запись понравилась
10
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post364792965/">Салат а-ля «Страчетти ди манзо»</a><br/>
Салат а-ля «Страчетти ди манзо»
Италия – это одна из немногих стран, которая имеет одну из самых вкусных и полезных кухонь…
[more=*******]
Этот рецепт идеален для лета. Возможно, в один из ближайших выходных вам удастся выбраться за город на шашлыки. И тогда вы сами сможете оценить совершенное вкусовое сочетание ингредиентов этого салата. Вообще, это даже не один, а сразу два рецепта. Впрочем, обо всё по порядку.
Для приготовления салата нам понадобится:
— 800 граммов говядины,
— 500 граммов помидоров черри,
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post364792965/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Июня 2015 г. 07:00
+ в цитатник
Салат а-ля «Страчетти ди манзо»
Италия – это одна из немногих стран, которая имеет одну из самых вкусных и полезных кухонь…
*******
15
Запись понравилась
33
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post364746225/">Куриные оладьи с тыквой </a><br/>
За счет тыквы оладьи получаются очень нежными и просто тают во рту.!
[more=********]
Нам понадобится:
куриное филе - 700 гр
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 ст ложки сметаны
150 гр тыквы
2 яйца
2 ст ложки муки
масло для жарки, соль/перец
Способ приготовления:
1. Филе мелко нарезать. Лук мелко нарубить.
2. Тыкву очистить и натереть на МЕЛКОЙ терке. Чеснок нарубить.
3. Все перемешать, добавить яйца. Посолить и поперчить, добавить муку и сметану. Все перемешать
4. Дать постоять 20 минут
5. Масло разогреть на сковороде, выложить тесто не... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post364746225/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Июня 2015 г. 10:10
+ в цитатник
За счет тыквы оладьи получаются очень нежными и просто тают во рту.!
********
13
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post364407507/">Вкуснейший шашлык в духовке</a><br/>
ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
[more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● свинина
● специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо лучше всего получается кусочками.Кусочки мяса отбить. Накрыть пищевой пленкой. Отбить сильно. Потом пленку снять, поперчить, посолить и еще раз слегка отбить.Затем мясо складываем в миску, насыпаем специи для шашлыка. Одну луковицу режем кусочками и с силой мнем в миску с мясом.Оставляем мариноваться часа на 2.За час до приготовления отдельно от мяса маринуем лук.Лук режем полукольцами. Высыпаем в миску. Заливаем кипятком. Вливаем 3-4 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки с... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post364407507/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 07:17
+ в цитатник
ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
18
Запись понравилась
43
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post363799420/">Домашнее ванильное мороженое</a><br/>
Домашнее мороженое — самое вкусное в мире! А еще домашнее мороженое — самое безопасное для детей, так как готовится из натуральных продуктов без консервантов, вкусовых добавок, красителей и растительных жиров.
[more=]
Рецепт ванильного мороженного
— 200 мл молока
— 400 мл сливок 32-33%
— 4 желтка
— 90 г сахара
— 1 стручок ванили
— 1 ст.ложка коньяка (если нет спец. аппарата — мороженицы)
В кастрюльке подогреть до первых признаков кипения ( не кипятить) молоко и сливки.
Желтки с сахаром как следует взбить ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post363799420/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Июня 2015 г. 09:50
+ в цитатник
Домашнее мороженое — самое вкусное в мире! А еще домашнее мороженое — самое безопасное для детей, так как готовится из натуральных продуктов без консервантов, вкусовых добавок, красителей и растительных жиров.