Состав:

850 г сырого кролика, 50 г маргарина, 50 г шпика свиного, 3-4 луковицы, 750 мл молока, соль, специи, зелень.

Тушку кролика разрезать на порционные кусочки, посолить и обжарить на маргарине. На дно кастрюли выложить тонкие ломтики свиного шпика, далее уложить ровным слоем нарезанный репчатый лук, сверху - куски обжаренного мяса, добавить черный перец горошком. Все это залить горячим молоком, закрыть крышкой и тушить на слабом огне до мягкости мяса в течение 30-40 минут. Подавать с жареным картофелем или вареной фасолью.

Источник: www.myjane.ru

                                © ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК

Состав:

фарш - 500г,
капуста - 250г,
рис отварной - 0,5 стакана (уже готового риса),
лук репчатый - 1шт,
соль, перец

для начинки:
печень куриная обжаренная - 200г,
яйца отварные - 2-3шт,
соль, перец

                        

     Люблю добавлять в свои блюда специи. Обычно это готовые смеси для каждого блюда в пакетиках. (Наверняка вы такие знаете, а может даже используете). Но недавно мне подарили набор специй. В красивых коробочках, но без инструкции к сожалению как и куда их использовать. И я решил провести расследование : выбрал 10 распостраненных специй.. и узнал: что, как и куда. Вообщем ,читайте. Надеюсь вам пригодится...

                                                               © ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК 

Состав:

курица - 1шт,
быстрорастворимый желатин - 3 столовых ложки,
перец болгарский - 1 шт,
зелень,
соль,
перец

                                   © ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК

Cостав:

баклажаны - 2 шт,

         Состав:                        

  для бисквита
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан
                                                       

для сливочного крема
масло сливочное - 200 г,
молоко сгущенное или сахарная пудра - 4 столовые ложки,
какао - 2-3 столовые ложки

коньяк - 1,5-2 столовые ложки

   Состав:

- миндаль (очищенный, молотый) - 3 стакана
- сахар - 2 стакана
- вода - 1 стакана
- яйцо (белки, слегка взбитые) - 2 шт.
- сахарная пудра - 3-4 ст.л.
- ваниль - 1 ч.л.

              Cостав :

маргарин - 150г,
сахар - 3 ст.л,
яйца - 1-2 шт,
сметана - 0,5 стакана,
сода - 1/2 ч.л. (погасить уксусом),
мука,
соль                           

Ингредиенты для тарталеток с брокколи

слоеное тесло
фарш
брокколи
помидоры черри
яйцо
молоко
сыр
соль
растительное масло

Ингредиенты для бананового десерта

2 шарика ванильного мороженого (можно пломбир или сливочное)
1 банан
2 - 3 столовые ложки ванильного соуса
взбитые сливки
шоколадный соус или черный шоколад

                                                       ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК   

Ингредиенты для отбивных из телятины

мясо (телятина без кости)
соль
перец черный молотый
1 яйцо
2 столовые ложки молока
мука
растительное масло

 ДОБРОЕ УТРО, ПОСЕТИТЕЛИ ИСПАНСКОГО РЕСТОРАНЧИКА ! Я ВАМ ПРИГОТОВИЛ СУББОТНИЙ ЗАВТРАК -ОМЛЕТ С ЦУККИНИ В ДУХОВКЕ!ОЦЕНИТЕ МОИ СТАРАНИЯ?!

источник

Предлагаю вам  вариант здорового и вкусного завтрака. Омлет получается пышным и красивым, но по мере остывания оседает. Я приготовил его в порционных формочках для суфле, но за неимением подходящей маленькой посуды его можно запечь в большой форме или сковороде без ручки.

175 г масла или маргарина
100 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 яйцо,
1 бутылочка лимонного кондитерского масла.
300 г муки

         Для рецепта Вам потребуются:
- куриная печень - 400г
- перец (острый красный) - 1 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- оливковое масло - 1/3 стакана                                                        

1 молочный поросенок (1,5 кг) * 500 г гречневой крупы * 50 г сливочного масла * 2 ст. ложки под­солнечного или оливкового масла

Ингредиенты для мяса в сметане

свинина
лук репчатый
сладкий перец
сметана
сливочное масло
соль
перец
тмин 

Необыкновенно вкусное классическое сочетание взбитых сливок с фруктами представляется в совершенно новом разрезе! :)