Кто не любит поездки за город и дружеские пикники на даче или на природе? А какой же отдых без вкусной еды, приготовленной на свежем воздухе?


Здесь представлены лучшие рецепты шашлыка и других блюд из мяса и птицы, зажаренных на гриле, решетке барбекю или раскаленных углях. Необыкновенно вкусно, сытно и красиво. Готовьте на радость домашним и друзьям!

Настоящий деликатес можно приготовить дома — свиные ребрышкис яблоками и репчатым луком. Кажется, что сложно, а на самом деле проще простого. Мясо сначала обжаривается, а затем тушится вместе с луком и яблоком. На гарнир можно подать отварной картофель или картофельное пюре. Получается очень вкусно!

В наше время появилось много разного вида хлеба. Но что туда кладут, не всегда ясно и полезно. Сделаем всё сами, испечём хлеб в домашних условиях по ГОСТУ, как делают батоны очень давно, когда использовали только натуральные компоненты. Это и полезно и есть над чем экспериментировать.

Этот изумительный салат носит громкое и величественное название неспроста, ведь в его состав входят такие продукты, как икра и кальмары. 
Но прелесть этого салата не только в его изысканных ингредиентах, но и великолепном нежном вкусе. 
А добавление яблок и яиц в салат лишь в очередной раз подчеркивают все его вкусовые достоинства. 

Вкуснейший салат со шпротами! 

У каждой хозяйки в арсенале есть свои секреты и хитрости, благодаря которым семейные блюда получаются особенными. Такие же приемы используют известные шеф-повара, и у каждого из них есть в запасе свои небольшие лайфхаки.

Расскажу вам 10 хитростей, которые используют именитые шеф-повара. Изучите и возьмите их на заметку. Пусть ваши блюда будут вкуснее и красивее, а время готовки - короче, и давайте уж забудем об испорченных продуктах!

Пиццу без преувеличения можно назвать одним из самых популярных в мире блюд. Ее готовят в большинстве ресторанов, на крупных застольях и детских праздниках, в домах восточных и европейских народов, в школьных столовых и дорогих заведениях премиального класса. Каждая уважающая себя хозяйка имеет собственный рецепт пиццы, а в службах доставки еды эта категория блюд – самая ходовая. Огромная популярность классического итальянского произведения искусства – следствие множества достоинств традиционной пиццы. В частности:

Ингредиенты:
Для сметанного слоя:
700 г сметаны (у меня 18%)
100 мл молока
100-130 г сахара (по вкусу)

Голландский рулет вкуснее его нет...

Рыбный пирог. Пирог получился необыкновенно вкусный и пушистый. Начинка очень ароматная. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог своим родным, они вас расцелуют и будут просить добавки. Очень рекомендую.