Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...
Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
В своем виртуальном Испанском Ресторанчике я собрал не только лучшие рецепты испанской кухни, но и рецепты со всего мира!
Вне всякого сомнения, кухня Испании – одно из главных достопримечательностей страны. Сильнейшее влияние на ее формирование оказали древние римляне и мавры, а позднее – колонии Латинской Америки. Все это привнесло в традиционную испанскую кухню необыкновенную остроту и пикантность, ту самую, которая сейчас так ценима в мире.
Основные продукты современной испанской кухни – это оливковое масло, разнообразие фруктов и зелени, душистые специи, помидоры, картофель, сладкий перец и морепродукты. Однако нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что сочетание использования подобных ингредиентов традиционно во всех регионах страны. Едва ли можно найти сходство между морской кухней басков и простыми блюдами Кастилии. Различие климата, а также взаимопроникновение чужих культур, осуществляемое неравномерно на территории Испании, во многом определило общность и различие испанских кулинарных традиций.
НЕ ЗАБУДЬТЕ, ДРУЗЬЯ, ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ПРИ ПРОСМОТРЕ РЕЦЕПТОВ ИСПАНСКОГО_РЕСТОРАНЧИКА НА АВТОРСКИЙ ШАБЛОН СТРАНИЦЫ
Творожное печенье или "гусиные лапки"!:) |
Угощайтесь !:)
500 г творога 5-9%
200 г сливочного масла или маргарина
3-3.5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя или 0.5 ч. л. соды
Сахар
Метки: творожное печенье |
Булочки "Хризантема" |
Можно использовать любое сдобное дрожжевое тесто. Я все же напишу рецепт теста, который в оригинале с этими булочками.
Тесто:
1 стакан сметаны
1 яйцо
4 ст.л. сахара
2 пакетика ванильного сахара
2 ч.л. цедры лимона
2 ч.л. лимонного сока
2 ч.л. сухих дрожжей
~ 3,5 стакана муки, (у меня ушло меньше, тесто должно быть очень мягким, я вообще люблю слабенькое тесто 
)
Метки: сладкая выпечка сладкие булочки |
Самые простые рогалики |
3,5 стакана муки,
200г сметаны,
200г размягченного маргарина,
сода на кончике ножа,
варенье,
3~4 ст ложки сахарной пудры,
маленькая щепотка соли (при желании)
Метки: Рогалики просто |
Бисквитный рулет с клубникой |
Мой любимый бисквит! Получается всегда отличным, еще ни разу не подводил 
в этот раз у меня рулет ,-пишет ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
liliach
Вот такой ее чудесный рецептик!:)
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 п.(1 ч.л.)разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. кипятка
Метки: клубника пирожные сладкая выпечка |
Томатный суп из кролика с тимьяном и розмарином или план убийства президента:) |
Американцы любят рассказывать историю, как в 1776 году, в разгар вооруженной борьбы, тогда еще английских колоний за свою независимость, повар Джорджа Вашингтона, остававшийся верным английскому престолу, решил отравить будущего президента Соединенных Штатов. Для чего и приготовил ему блюдо, обильно приправленное томатами. Повар настолько не сомневался в успехе своего коварного замысла, что даже не стал дожидаться его финала, а, лишь убедившись, что Вашингтон с аппетитом поужинал, сразу написал донесение командующему английской армией о ликвидации главы повстанцев и покончил с собой, опасаясь более страшной смерти за свое преступление.
Метки: помидоры кролик томаты интересно |
Кефтедес |
Представив дзадзыки, решил не откладывать в долгий ящик рецепт кефтедес, тем более, что эти два блюда отлично сочетаются друг с другом.
Кефтедес - это греческие тефтельки или котлетки, изготовленные из фарша и овощей, которые получаются нежными и вкусными. Особенно с пылу с жару.
|
АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ/CARROT-CAKE |
Метки: АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ/CARROT-CAKE |
Пицца с овощами гриль |
Тесто для пиццы:
|
Метки: пицца с овощами гриль |
Ameisenkuchen или муравьиный пирог:)) |
Муравьиный пирог:))Держись моя фигура!:)))
250 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
200 гр. сметаны
1 пачка ванильного пудинга (37-40 гр) я заменила крахмалом и добавила 1 пакетик ванильного сахара
300 гр. муки
1 пачка разрыхлителя (15гр)
150-200 гр шоколадных хлопьев (палочек)
Метки: немецкая кухня сладкая выпечка сладкие пироги шоколад |
Не только пирожки с картошкой ... |
Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.
Пироги я, конечно, могу приготовить на чём угодно: на молоке, на сыворотке, простокваше и просто на воде. Но особенно вкусными пирожки получаются на картофельном отваре. Поэтому мои сегодняшние пирожки – с картошкой. Ну, и еще с чем- нибудь, например, с грибами. А лучше – с картошкой и с грибами. И с чем -нибудь сладеньким.
Метки: пирожки с картошкой с грибами картошка сливы |
Вонтоны-восточный пельмень!:) |
Вонтоны, а именно о них сегодня пойдет речь, очень удобная штука. Их можно жарить, варить,жарить во фритюре, готовить на пару. Они отлично смотрятся в супах. Вообщем ,продукт этот очень дружественный!:)
ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК
Метки: вонтоны восточный пельмень |
СВИНОЙ ОКОРОК С КАРТОФЕЛЬНО-ЛИМОННЫМ ПЮРЕ |
Ингредиенты:
1,5 кг варено-копченого окорока
8 небольших свеклы
1 кг картофеля
сок 2 лимонов
3 ст. л. готового хрена
200 мл сметаны
2 веточки петрушки
2 стебля зеленого лука
6 ст. л. растительного масла
соль, перец
Метки: СВИНОЙ ОКОРОК |
Селедка...селедочка!:)) |
Такой селёдки я в жизни не ел. Какая на фиг осетрина или сёмга ...
Можно селедку и так сервировать (доска на этой НЕ моей картинке – явно лишняя. Не знает этот натюрмортист правды жизни до конца, ох не знает…),
Метки: селедка шуба соус |
За двумя зайцами... |
В нашей семье очень любят кроликов. Как живых, так и на блюде. А поскольку кролики у нас свои, то и гостят они на нашем столе довольно часто;)
Начнем по порядку:
Метки: кролик мясо пиво травы |
Куриные конверты с апельсином в грейпфрутовом соусе |
Сегодня предлагаю вашему вниманию антистрессовый антиосенний рецепт.
Набирайтесь позитива и ярких красок!
Метки: апельсин грейпфрутовый соус куриное филе мясо |
Солянка |
Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.
|
Метки: солянка сборная мясная |
Булочки с тыквой |
Сказать, что это вкусно... это значит ничего не сказать!!!
Чего стоит аромат, который просачивается через дверцу духовки, и заполняет всю квартиру.
Единственный минус очень тяжело остановиться вовремя ,чтобы не съесть всё!Держись моя фигура!:)))
Метки: Булочки с тыквой |
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки |
Наверное, многим знакомо как бывает лень возиться с выпечкой.да ещё, когда на улице жара...
А семья требует сладкого...Тогда на помощь нам приходит этот торт,
который с минимум затрат времени растопят сердце каждого
Метки: Торт с печеньем шоколадом и сгущённым молоком без выпечки |
Хрустики-креблики |
Любим мы их с вареньем, сгущенкой, медом и тд.
500 мл простокшваши, кефира (для девочек немочек, лучше всего делать с Dickmilch)
1 яйцо
0,5 ч.л. соды (именно соды, с разрыхлителем не такие получаются пышные)
2 ст.л. сахара
щепотка соли
Метки: креблики |
Пицца с беконом |
Из всех мне известных пицц.мне более всего нравится "Пицца с беконом",можно сказать настоящая мужская пицца! Я этот рецептик делаю сам!
Мука пшеничная-520 гр.
Соус для пиццы-450 мл.
Бекон-300 гр.
Моцарелла-300 гр.
Лук красный-2 шт.
Соль-1/2 ч.л.
Дрожжи сухие быстродействующие-5 мл.
Как приготовить тесто для пиццы?:)Не все знают!:)
Метки: пицца с беконом |
