16
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 02 Ноября 2017 г. 11:49
+ в цитатник
Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться.
*******
16
Запись понравилась
4
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421779026/">Турецкие булочки «Ачма»</a><br/>
Сегодня я расскажу вам, как делать турецкие булочки «Ачма», которые очень популярны в Азербайджане. Это тесто настолько универсально, что из него можно делать булочки с абсолютно любой начинкой — например оливки, специи, изюм, цукаты и т.д. Из него также получается прекрасная основа для сосисок или котлет в тесте.
[more=]
Ингредиенты: Тёплое молоко — 2 ст. Сухие дрожжи — 10-30 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 3 ст. л. Раст. масло — 1 ст. Мука — 5 ст. Мягкое слив. масло — примерно 100–150 г Желток для смазки Кунжут для пос... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421779026/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Сентября 2017 г. 13:12
+ в цитатник
Сегодня я расскажу вам, как делать турецкие булочки «Ачма», которые очень популярны в Азербайджане. Это тесто настолько универсально, что из него можно делать булочки с абсолютно любой начинкой — например оливки, специи, изюм, цукаты и т.д. Из него также получается прекрасная основа для сосисок или котлет в тесте.
18
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post419929728/">Цыплята по-гавайски</a><br/>
Нам потребуется:
Цыплята – 2 шт.,
Ананас консервированный – 100 г,
Кокосовая стружка – 4 ст. ложки,
[more=]
Сухари панировочные – 2 ст. ложки,
Масло сливочное – 100 г,
Приправа для курицы – 1-2 ст. ложки,
Соль – по вкусу
С ананаса слейте сироп и сохраните его, мякоть порежьте маленькими кусочками. Сливочное масло растопите.
Добавьте к ананасу кокосовую стружку, панировочные сухари и половину растопленного сливочного масла, хорошо перемешайте.
Цыплят натрите солью и приправой для курицы внутри и снаружи. Нафаршируйте цыплят подготовленной... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post419929728/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Августа 2017 г. 08:06
+ в цитатник
Нам потребуется:
Цыплята – 2 шт.,
Ананас консервированный – 100 г,
Кокосовая стружка – 4 ст. ложки,
20
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417298139/">Настоящий узбекский плов</a><br/>
Приготовление:
Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный).
В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами
2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.[more=]
Тут уже забрасываем нарезанную длинными брусочками (не натертую) 2 крупн. моркови, добавляем приправы для плова (продаются на рынке), продолжаем обжаривать минут пять. Далее опускаем в казан мясо, нарезанное довольно крупными кусочками (у меня в данном случае говядина, но не сухая, с жирко... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417298139/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Июня 2017 г. 09:37
+ в цитатник
Приготовление:
Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный).
В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами
2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.
26
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416798608/">Как приготовить морковь по-корейски: все главные секреты</a><br/>
Корейская морковь уже давно является одним из самых любимых салатов у тех, кто ценит пикантные блюда. Прислушавшись к нашим советам, вы легко приготовите ее дома из самых простых продуктов.
[more=]
Морковь по-корейски — это пикантный салат, который не имеет прямого отношения к национальной корейской кухне. Его придумали корейцы-эмигранты, жившие на территории Узбекистана и Казахстана. Не найдя подходящих продуктов для приготовления традиционных блюд, они решили заменить их теми, что могли найти повсеместно.
Так, пекинскую капусту, из которой коренные корейцы гот... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416798608/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Июня 2017 г. 07:50
+ в цитатник
Корейская морковь уже давно является одним из самых любимых салатов у тех, кто ценит пикантные блюда. Прислушавшись к нашим советам, вы легко приготовите ее дома из самых простых продуктов.
24
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416755934/">Обалденные помидоры по-корейски</a><br/>
Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец[more=]
-зелень
Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.
Приготовление:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Затем заправляем всё заправкой . Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтоб... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416755934/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Июня 2017 г. 10:30
+ в цитатник
Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
15
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416595330/">Кабачки по-корейски</a><br/>
Ингредиенты:
● Несколько молодых кабачков среднего размера[more=]
● уксус — 100 грамм
● подсолнечное масло — 150 грамм
● чеснок — 1 головка
● морковь — 1 шт.
● соль
● сахар
● перец
● приправа для моркови по-корейски (перец, кориандр, кинза, мускатный орех)
● паприка
Приготовление:
Кабачки хорошенько моем и нарезаем тоненькими кольцами.
Затем берем глубокое блюдо и начинаем укладывать кабачки слоями, посыпая каждый слой специями.
В отдельной посуде смешиваем растительное мало, у... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416595330/">Читать далее...</a>
Вторник, 13 Июня 2017 г. 09:45
+ в цитатник
Ингредиенты:
● Несколько молодых кабачков среднего размера
7
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415970952/">Сашими или суширитто? Доставка азиатской еды</a><br/>
Сашими или суширитто? Доставка настоящей азиатской еды
В наше время японская кухня стала безумно популярной, и про нее узнает все больше людей по всему земному шару. Наиболее известным блюдом данной кухни являются суши и роллы. Сегодня их можно встретить буквально в каждом ресторане, причем необязательно японском. Также существуют сайты, где есть доставка роллов на дом.
Постепенно японская кухня распространилась повсюду и стала чем-то обыденным. Тем не менее, во многих странах пытались как-то модернизировать суши и изменить их, чтобы людям хотелось вкушать их еще и еще. Один из... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415970952/">Читать далее...</a>
Четверг, 01 Июня 2017 г. 14:29
+ в цитатник
Сашими или суширитто? Доставка настоящей азиатской еды
В наше время японская кухня стала безумно популярной, и про нее узнает все больше людей по всему земному шару. Наиболее известным блюдом данной кухни являются суши и роллы. Сегодня их можно встретить буквально в каждом ресторане, причем необязательно японском. Также существуют сайты, где есть доставка роллов на дом.
Постепенно японская кухня распространилась повсюду и стала чем-то обыденным. Тем не менее, во многих странах пытались как-то модернизировать суши и изменить их, чтобы людям хотелось вкушать их еще и еще. Один из самых интересных вариантов появился в Америке, и называется он суширитто.
13
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246602/">Салат с морковью по-корейски</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)[more=*****]
● 3 шт. куриное яйцо
● 3-4 шт. огурец (свежие)
● 60 гр. сыр (твердый)
● по вкусу майонез
● по вкусу соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем.Сыр натираем.
2. Нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.
3. Яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.
4. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и вкладываем в миску.
5. Добавляем подготовленный сыр.
6. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246602/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:04
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)
*****
14
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post410279602/">Готовим японские Дораяки — любимое лакомство Дораэмона</a><br/>
Любители японской манги «Дораэмон» помнят о том, что синий кот-робот Дораэмон, очень любил дораяки — японскую сладость, которая напоминает одновременно оладьи и блины.
Название «дораяки» переводится с японского языка, как «жареный гонг», и дело не только в форме пирожков, но и в том, что по легенде сладость изобрел простой японский крестьянин, в доме которого самурай по имени Бэнкэй забыл свой гонг, а крестьянин немедленно приспособил гонг самурая для своих кулинарных дел и начал жарить на нем блины, используя музыкальный инструмент в качес... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post410279602/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Марта 2017 г. 09:19
+ в цитатник
Любители японской манги «Дораэмон» помнят о том, что синий кот-робот Дораэмон, очень любил дораяки — японскую сладость, которая напоминает одновременно оладьи и блины.
Название «дораяки» переводится с японского языка, как «жареный гонг», и дело не только в форме пирожков, но и в том, что по легенде сладость изобрел простой японский крестьянин, в доме которого самурай по имени Бэнкэй забыл свой гонг, а крестьянин немедленно приспособил гонг самурая для своих кулинарных дел и начал жарить на нем блины, используя музыкальный инструмент в качестве сковородки.
17
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post397343239/"> Как приготовить настоящую аджику</a><br/>
С чем ассоциируется кавказская кухня? Многие скажут — шашлык, вино, горы, суровые обычаи, долголетие. Мнений много. А спросите: а с чем в кулинарии?
И большинство ответят — острота! Не стану спорить и доказывать. Кавказская кухня достаточно острая, хотя до мексиканской кухни еще далеко. Самая распространенная приправа —аджика. Приблизительно как в Мексике – гуакамоле.
Аджика это жгучий перец, чеснок, травы, винный уксус и соль.[more=]
Повторю, аджика, а не слегка острое варенье ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post397343239/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Сентября 2016 г. 08:38
+ в цитатник
С чем ассоциируется кавказская кухня? Многие скажут — шашлык, вино, горы, суровые обычаи, долголетие. Мнений много. А спросите: а с чем в кулинарии?
И большинство ответят — острота! Не стану спорить и доказывать. Кавказская кухня достаточно острая, хотя до мексиканской кухни еще далеко. Самая распространенная приправа —аджика. Приблизительно как в Мексике – гуакамоле.
Аджика это жгучий перец, чеснок, травы, винный уксус и соль.
18
Запись понравилась
11
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post396664990/">Селедка хе по-корейски</a><br/>
Если посчастливится купить свежую или свежемороженую селедку, можно приготовить десяток вкуснейших блюд. Однако засолка, маринование, тем более, копчение требуют времени. Жареную сельдь мы оставим китайцам и голландцам, а сами воспользуемся технологией восточной кухни. Хе из селедки по-корейски – вот что готовится быстро и легко.
[more=]
Без лишних трат
Самый бюджетный и простой вариант – приготовить хе из селедки по-корейски с морковью. Воспользуемся купленной в магазине смесью приправ для приготовления овощей в корейском стиле, выбираем оптимальную, но обязате... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post396664990/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 07:46
+ в цитатник
Если посчастливится купить свежую или свежемороженую селедку, можно приготовить десяток вкуснейших блюд. Однако засолка, маринование, тем более, копчение требуют времени. Жареную сельдь мы оставим китайцам и голландцам, а сами воспользуемся технологией восточной кухни. Хе из селедки по-корейски – вот что готовится быстро и легко.
19
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post396508404/">Самая вкусная морковь по-корейски!</a><br/>
Самую вкусную морковь по-корейски может приготовить даже новичок...[more=Подробнее]
На 1 кг. моркови:
3 ст.л.сахара,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. кориандра молотого,
2 ст.л. уксуса,
0,5 ч.л. черного молотого перца,
щепотка красного молотого перца,
5 зубков чеснока,
100-150 грамм растительного масла.
Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить).
Приятного и полезного аппетита!
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post396508404/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Августа 2016 г. 09:32
+ в цитатник
Самую вкусную морковь по-корейски может приготовить даже новичок...
Подробнее
21
Запись понравилась
108
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post396178239/">Новый вариант праздничного салатика с корейской морковкой и курицей </a><br/>
Новый вариант праздничного салатика с корейской морковкой и курицей обрадует не только любителей азиатской кухни...Прекрасное сочетание продуктов![more=]
Ингредиенты:
● 450 гр. куриное филе
● 450 гр. морковь по-корейски
● 3 шт. куриное яйцо
● 3-4 шт. свежий огурец
● 60 гр. твердый сыр
● по вкусу майонез
● по вкусу соль
Приготовление:
Отварное куриное филе нарезаем на кубики. Яйца нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной терке.
Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и вкладываем в миску, добавляем натертый&nb... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post396178239/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Августа 2016 г. 07:41
+ в цитатник
Новый вариант праздничного салатика с корейской морковкой и курицей обрадует не только любителей азиатской кухни...Прекрасное сочетание продуктов!
11
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post395439023/">Хрустящая свинина по-китайски</a><br/>
Хрустящая свинина по-китайски это новый рецептик Испанского_Ресторанчика...Попробуйте!
[more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,3кг свиной подчеревки без костей (отрезанной от тонкой части целой брюшной части), с надрезами на коже
2 чайные ложки смеси "пять специй"
2 чайные ложки морской соли
3 стакана отварного или парового риса (приготовить из 1 стакана сырого)
500 г овощей приготовленных на пару
соус:
80мл соевого соуса с уменьшенным содержанием соли
2 чайные ложки натертого корня имбиря
1 столовая ложка сладкого чили-соуса
1 луковица шалота, мелко нарезанная
СПОСОБ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post395439023/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Июля 2016 г. 06:55
+ в цитатник
Хрустящая свинина по-китайски это новый рецептик Испанского_Ресторанчика...Попробуйте!
19
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post394852337/">Баклажаны по-корейски</a><br/>
Баклажаны по-корейски не только мне нравятся...Думаю,что многие из вас тоже любят их готовить. Вот еще один из рецептиков этого вкусного блюда...
[more=]
Ингредиенты:
●баклажан 2 шт
●перец болгарский 3 шт
●лук репчатый 1 шт
●морковь 1 шт
●чеснок 5-6 зубчиков
●сахар 1 ч.л
●соевый соус 2 ст.л
●уксус 9% 30 мл
●кунжут 1 ст.л
Приготовление:
Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на р... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post394852337/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Июля 2016 г. 07:40
+ в цитатник
Баклажаны по-корейски не только мне нравятся...Думаю,что многие из вас тоже любят их готовить. Вот еще один из рецептиков этого вкусного блюда...
10
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post394722884/">Курица–карри</a><br/>
Курица–карри - это очень вкусно!
[more=]
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Зеленый перец — 0,5 шт.
Порошок карри — 3 ч. л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Вода — 210 мл
Приготовление:
1. Подогреть растительное масло.
2. Почистить и мелко нарезать лук.
3. Обжарить лук.
4. Почистить и нарезать чеснок.
5. Добавить чеснок к луку и обжарить их до мягкого состояния.
6. Высыпать порошок карри в отдельную посуду.
7. Добавить в к... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post394722884/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Июля 2016 г. 11:06
+ в цитатник
Курица–карри - это очень вкусно!
9
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post394660654/">Фунчоза</a><br/>
С этим восточным продуктом знакома пока не каждая российская хозяйка, однако попробовать фунчозу непременно стоит – полезная и вкусная лапша обычно приходится по вкусу абсолютно всем, а то, что она еще и очень легкая, но при этом сытная, делает ее продуктом во всех отношениях замечательным.
[more=]
Фунчоза – это тонкая рисовая или крахмальная лапша (для приготовления используется крахмал бобов мунг, батата, картофеля, канны, ямса, кукурузы или маниоки). Часто эту лапшу также называют стеклянной из-за характерной прозрачности, которую она приобретает после приготовле... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post394660654/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 09:51
+ в цитатник
С этим восточным продуктом знакома пока не каждая российская хозяйка, однако попробовать фунчозу непременно стоит – полезная и вкусная лапша обычно приходится по вкусу абсолютно всем, а то, что она еще и очень легкая, но при этом сытная, делает ее продуктом во всех отношениях замечательным.
12
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post391645042/">Салаты по-корейски: 5 рецептов</a><br/>
Всё по-корейски можно приготовить...и морковь,и свеклу, и цветную капусту...Главное, желание и вдохновение!
[more=]
Морковь по-корейски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г крупной сочной моркови
● 1 столовая ложка соли
● 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
● 2 луковицы
● 2 столовые ложки уксуса
● 2 столовые ложки приправы для корейской моркови
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очист... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post391645042/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Мая 2016 г. 07:41
+ в цитатник
Всё по-корейски можно приготовить...и морковь,и свеклу, и цветную капусту...Главное, желание и вдохновение!