Плов с чесноком

Ингредиенты:
● Говядина (или баранина) - 700 г
● Морковь - 2 шт
● Лук репчатый - 2 шт
● Картофель - 6 шт

Ингредиенты:
● 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
● 4 шт. болгарских перца
● 2 головки чеснока
● зелень

Хочу представить вашему вниманию яркий солнечный салат, напоминающий нам о лете.

Витамины, яркие блюда и хорошие воспоминания — вот, что совершенно необходимо дождливой осенью!

Мне захотелось приготовить что-то нежное, со сладковатым вкусом цветущей сакуры, вот я и придумал новый салатик "Ветка сакуры".

Продукты взял из известных сочетаний, но не из какого-то конкретного салата, а из того, что было подходящего в холодильнике.

Этот рецептик мог подойти к любому празднику! Быстрый и лёгкий с несложным набором продуктов, по вкусу не уступит ни одному быстрому мясному рецепту) Кстати, рекомендую гороскоп на год прочитать внимательно всем знакам зодиака. Очень интересный и познавательный гороскоп 2013 года расскажет каким у вас будет Год Змеи!

Корейское блюдо «Обжаренная лапша чапче».  Вермишель  фунчоза очень вкусная. Рекомендую всем. Тем более, она менее калорийна, нежели обычные макароны.

Рецептик взят с благодарностью на сайте http://alimero.ru

«Зеркальный карп — вкуснейшая рыба!»

Учу корейский язык для того, чтобы познакомиться корейской кухней поближе. Ведь знание любого языка никому никогда ещё не повредило. Замечательный рецептик салатика с креветками я сам переводил для вас!

Салат с креветками и судаком получается очень вкусным, такой салат достоин оказаться на праздничном столе. Так что смело выписывайте нижеприведенный рецепт и приготовьте этот салатик на ближайшее торжество.

Сохрани себе на стену: блюда, которые обязательно нужно попробовать!

Какое же путешествие без дегустации местной кухни? Ведь новая страна – это не только аэропорты, да гостиницы. Куда бы турист ни приезжал, он стремится получить как можно больше кулинарных ощущений, благодаря которым можно в полной мере ощутить местные культурные традиции.
Есть такие страны, где именно еда и является главной достопримечательностью. Сюда едут гурманы со всего мира, слетаясь, подобно мотылькам на огонь. Вот десяток тех стран, которые не разочаруют своей кухней даже самых привередливых едоков.
 

Лаваш толстый или грузинский — это очень вкусный вид хлеба. Наша семья очень любит всякого рода лепешки, лаваши. С читательницами Алимеро я уже делилась рецептом тонкого лаваша, в который удобно что-либо заворачивать. Сегодня же я предлагаю вам вариант толстого, мягкого и с хрустящей корочкой грузинского хлеба.

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ

Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.

Самса многим нравится...Но как её приготовить многие и не слышали...Специально для вас друзья Испанского_Ресторанчика эксклюзивный рецептик "Самсы" и самое вкусное и любимое моё лакомство мармелад в подарок!

Испанский_Ресторанчик представляет рецепт Салата "Нежного" из зеленой фасоли.

Индигриенты:
зеленая стручковая фасоль - 200 гр
растительное масло - 30 гр
уксус - 5 гр
перец черный молотый
соль по вкусу

Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца

Есть или не есть? Жарить или печь? Каждый выбирает для себя :)

 
Нешуточные страсти вокруг пончиков неизменно разгораются каждый год накануне Хануки - можно подумать, что в иные календарные времена доступ к пончикам перекрыт. Да ничего подобного! Но именно в эти дни нас, с одной стороны, соблазняют всевозможными пончиковыми ухищрениями, с другой - до смерти пугают избыточными калориями, углеводами и жирами. Диетологи, медики и адепты здорового питания в один голос твердят: минута удовольствия - год расплаты. Но всем страшилкам назло булькает в десятках тысячах кастрюль растительное масло, всплывают из его жарких глубин бесчисленные шарики золотистого теста; плывут над градами и весями облака сахарной пудры, ароматы ванили, клубничного варенья и шоколадной глазури. И народ без зазрения совести и с превеликим удовольствием лопает горячие вредные пончики - "суфганиет".
Пойдем-ка и мы на кухню и постараемся выйти из этого испытания с минимальным ущербом :)

Лепешки «Лочира» на 3-4 порции

Ингредиенты:
Пшеничная мука - 1,5 кг, 
мука для посыпки - 50 г, 
бараний жир или маргарин - 40 г, 
молоко - 170 мл, 
соль - 10 г, 
растительное масло для смазки посуды - 10 мл.

Приготовление:
1 столовая ложка апельсиновой цедры
1 стакан сахара
щепотка соли
2 стакана свеже выжатого сока
3 столовых ложки лимонного сока
2 столовых ложки Трипл Сека (Ликёр из сухих корок карибских апельсинов)
2/3 стакана жирных сливок