Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...
Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Коктейль Маргарита |
Дневник |
Нам потребуется
30 мл текилы
15 мл апельсинового ликера Cointreau
30 мл сока лайма (лимона)
1/2 яичного желтка (по желанию)
Для украшения:
долька лайма (лимона)
Приготовление
Положите в шейкер колотый лед и залейте текилу, сок лайма и Куантро. Тщательно потрясите и залейте в бокал, края которого обсыпаны солью. Украсьте коктейль Маргарита долькой лайма или лимона.
источник:www.gotovimdoma.ru/
►Но я люблю больше хорошее пиво и веселых друзей ! Поэтому регулярно посещаю Ирландский паб Моллис , где мы вместе отдыхаем . Хорошие напитки , отличная еда и футбол без перерыва ! Все , о чем может мечтать настоящий мужчина !
►Моя первая любовь - Мазда , и без нее я не представляю себя ! Мазда -это машина для тех , кто любит скорость ! И если что- то с ней случается , то я ее доверю только профессионалам -техцентр мазда . Они все сделают по высшему разряду !
Метки: коктейль Маргарита |
Селедка под шубой |
Дневник |
"Ну-с, когда вы входите в дом, то стол уже должен быть накрыт, а когда сядете, сейчас салфетку за галстук и не спеша тянетесь к графинчику с водочкой. Да ее, мамочку, наливаете не в рюмку, а в какой-нибудь допотопный дедовский стаканчик из серебра или в этакий пузатенький с надписью «его же и монаси приемлют», и выпиваете не сразу, а сначала вздохнете, руки потрете, равнодушно на потолок поглядите, потом этак не спеша, поднесете ее, водочку-то, к губам и - тотчас же у вас из желудка по всему телу искры...
- Искры... - повторил он, жмурясь. - Как только выпили, сейчас же закусить нужно.
… и продолжал полушёпотом: - Ну-с, а закусить тоже нужно умеючи. Надо знать, чем закусывать. Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. " А.П.Чехов.
Метки: сельдь |
Фото рецепт запеченной корейки ягненка |
Дневник |
Еще с октября лежала «на черный день» в морозилке новозеландская ягнячья корейка. Нельзя сказать, что такая корейка - деликатесное мясо. Дагестанская баранина с подмосковного рынка куда вкуснее. Но готовить ее очень удобно. Косточки подпилены, жилки срезаны – запекай и ешь. Только по вкусу ее от обычной телятины почти не отличишь. Поэтому и решился ее замариновать. Хотя обычно с бараниной так не поступаю.
Метки: ягненок |
Рецепт забайоне с вишней и бренди |
Дневник |
Нам потребуется:
Для вишни в бренди:
20-30 спелых мягких вишен, без косточек, разрезанных пополам
2 ст.л. сахара
304 ст.л. бренди
1 палочка корицы
Для забайоне
4 больших желтка
¼ чашки сахара
½ чашки крепкого красного вина (спирт 20%, сахар до 7%)
Метки: коктейли |
Простой и быстрый завтрак! |
Дневник |
Я ЛЮБЛЮ ТАКОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК !
Нам потребуется:
4 небольших картофелины
соль и перец
6 яиц
150 гр копченой колбасы, нарезанной на четверти кружочков
розмарин
2 луковицы, мелко нарезанных
сок 1 лимона
оливковое масло
петрушка
Метки: завтрак |
Фото рецепт плова в горшочке |
Дневник |
Всегда когда учат готовить плов, остерегают: «Не делай того, не делай сего, а то каша получится». А что собственно плохого в каше? Так вот я и решил «скрестить» два этих блюда – ПЛов и кАШУ. И получилась ПЛАША! Представляю скепсис на лицах многих уважаемых френдов. А Вы почитайте рецепт! А еще лучше, попробуйте повторить. Я Вас уверяю, что это очень вкусно.
Я съел две порции несмотря на поздний час.
Основные ингредиенты показаны на фото: баранина, лук, чеснок, морковь, рис круглозерный, оливковое масло, укроп, петрушка, сушеные белые грибы, стрючковый острый перец.
Метки: плов |
Клафути с малиной и нектарином |
Дневник |
Клафути - нежный и вкусный французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Понимаете, нет десерта проще. То, как ягоды и фрукты сливают свои ароматы в этом десерте – просто удивительно, в этом секрет вкуса Клафути.
• Все друзья мне говорят о диетах , которые они соблюдают ! Я тоже могу предложить похудание от мужчины . Рекомендую похудение он-лайн !
Метки: клафути с малиной и нектарином |
Фото рецепт яблочного пирога со сметанной заливкой |
Дневник |
Метки: пирог |
Фото рецепт супа Чили кон карне |
Дневник |
Одно из самых популярных мексиканских блюд - Чили кон карне. Если в это блюдо при приготовлении добавить бульон (овощной, куриный, говяжий), то получится очень вкусный густой суп, который согреет холодными вечерами)) |
Метки: суп чили |
Фоторецепт дим-самов по-пиратски |
Дневник |
|
Метки: фоторецепт дим-самов по-пиратски |
Рецепт тонких блинов |
Дневник |
Нам понадобятся:
4 яйца;
1 столовая ложка сахарного песка;
1 чайная ложка соли;
700-800 мл молока;
2 столовые ложки растительного масла;
8-9 столовых ложек муки с большой горкой.
Метки: блины с начинкой |
Фото рецепт куриного филе с сыром и каперсами |
Дневник |
Это блюдо и его всевозможные вариации спасали меня не раз, его очень легко готовить и очень вкусно есть!
Метки: филе |
Фото рецепт рулетов из баклажанов |
Дневник |
|
Метки: баклажаны |
Куриные грудки с сыром |
Дневник |
Нам понадобится:
- 5 куриных грудок
- 1 помидор
- 200 г любого твердого сыра
- горчица
- соль, перец по вкусу
- зелень петрушки и укропа
- растительное масло
Приготовление
Метки: куриные грудки |
Рецепт салата «Охотничий» (Мельник) |
Дневник |
|
Метки: салат охотничий |
Рецепт желе из остатков глинтвейна |
Дневник |
Холодно. На свежем воздухе уже просто так не посидишь, надо чем-то согреваться. Купишь какого-нибудь неприлично дешевого, но не очень мерзкого сухого красного вина, выльешь в котелок, поставишь на догорающие угли, пусть греется. Как вино соберется кипеть, ты туда специй разных*, яблоко, лимончик или апельсинчик бросишь, меду добавишь. Пусть котелок стоит минут десять - пятнадцать прямо на тлеющих углях. Если вино будет слегка кипеть – не страшно, но лучше до этого не доводить. Вот вам и глинтвейн. Закусывать лучше какими-нибудь печенюшками самодельными. * Я в глинтвейн обычно кладу на четыре бутылки вина: две палочки корицы, пять зерен кардамона, столовую ложку гвоздичек, горсть сушеных мандариновых корок, чайную ложку черного перца горошком, пару звездочек бадьяна, ломтик имбиря с мизинец. Так в прошлые выходные мы и развлекались. Только глинтвейна сварили чуть больше, чем смогли употребить - годы знаете ли… Выливать жалко, а девать некуда. Вот и решил я попробовать сделать из него желе. Даже не желе, а скорее конфитюр желеобразный. Вынул из котелка всю «заварку», процедил через ситечко, уварил (уже дома на плите) до половины объема и добавил сахара с пектином. Побоялся, что не зажелируется и ввел совсем чуть-чуть замоченного желатина. Разлил по формочкам и убрал в холодильник. Получилось – супер! Очень хорошо такое пьяненькое желе подавать к козьему или овечьему сыру, можно сюда и орешков присовокупить, хлебушка вкусненького. Стоит попробовать. Если затеете глювайн-пати, отлейте сразу втихаря пол-литра напитка, а на следующий день сварите такое желе. Советую. |
Источник: gotovimdoma.ru
►Человеческие взаимоотношения всегда требуют тонкого подхода . Для решения многих своих проблем люди идут к психологу , если уже никто из близких знакомых не может помочь . И поступают правильно , потому что психологию взаимоотношений в семье лучше решать специалисту . Кто знает про психологию отношений лучше?! Конечно , психолог!
Для того , чтобы радоваться и наслаждаться жизнью, реализовываться и идти к своим мечтам нужно быть здоровым и уверенным в себе человеком!
Метки: желе |
Фото рецепт запеченной рыбы в пергаменте |
Дневник |
Что касается приготовления морской рыбы, то я придерживаюсь простого правила – как можно меньше воздействий на продукт. При запекании в пергаменте рыба готовится как бы на пару. Но пар этот не уходит, унося ароматы моря и специй, с которыми мы готовим рыбу. Всё самое лучшее, самое ароматное, остается в конвертике. Уходит лишь лишняя влага. Именно это отличает запекание в бумаге от аналогичной процедуры в фольге или пленке. Рыба и другие продукты, лежащие в конверте не «потеют», но при этом остаются очень нежными и сочными.
У себя дома в девяти случаях из десяти морскую рыбу я готовлю
на 2 персоны:
Метки: морская рыба |
Фото рецепт куриного Цезаря с помидорами |
Дневник |
Две куриные грудки;
небольшой французский багет;
три зубчика чеснока;
черный перец горошком;
оливковое масло;
три яичных желтка;
два помидора;
зеленый салат;
тертый пармезан.
Метки: цезарь -салат |
Прогулка по Барселоне , или страсть к истории... |
Дневник |
Страсть к истории в нашей семье передавалась из поколения в поколение ! Особенно , по мужской линии ! Дед , отец и я немного "историки " ! Ведь без прошлого не было бы настоящего . Наши потомки нам оставили много интересного и чудесного , создавая своими руками щедевры . Взять , для примера , мой любимый город Барселона . Кратко о нем пишут так :
|
||
Барсело́на (исп. и каталан. Barcelona) — второй по населению город в Испании, столица автономной области Каталония и одноимённой провинции. Порт на Средиземном море в 120 км. от границы Франции. Международный аэропорт, метрополитен. Крупнейший промышленный и торговый центр Испании. Крупнейший туристический пункт в европейских маршрутах (см. Гауди и Пикассо). |
Красиво , лаконично и понятно ! Что еще добавить? Но ведь кто был в Барселоне , может рассказать и про Готический квартал , и про Парк Гуэль , и про Саграда Фамилиа , и про Лас Рамблас , не говоря уже про Аквариум и конечно , Хай Тек творение Жана Нувеля Торре Агбар!!!
Все это достопримечательности Моей любимой Барселоны!
Достопримечательности любой страны или города - это гордость и даже "опознавательные знаки" ! Разве не Кремль чаще всего символ Москвы? ! А Эйфелевая башня - Парижа ?! Блуждая по интренетпространству , я находил разные сайты на исторические темы . Все они помогли узнать больше о достопримечательностях многих стран . Чудесно !
Но один сайт www.Nice-Places.com мне запомнился и понравился больше других .Они знают все о чем пишут , они владеют самой свежей информацией , они могут вам рассказать о достопримечательностях всех старан мира : Украины , России , Европы и Азии.
На сайте собраны тысячи качественных фотографий достопримечательностей , которые предстанут перед вами .
А великолепные карты , схемы , путеводители, обозрные видео дополнят замечательный рассказ профессионального экскурссовода .
Сайт Nice-Places.com интересно и увлекательно расскажет Вам о самых красивых уголках со всего мира!
Один из них Барселона ! Добро пожаловать в Барселону!
Метки: барселона |
КАРАСИКИ |
Дневник |
Золотистый карась — рыба вкусная, но очень уж костлявая. Есть, правда, один способ пожарить карасей так, чтобы самые мелкие косточки стали совсем хрупкими и не мешали наслаждаться вкусом рыбы. Вот этим приемом я и хочу с Вами поделиться. Сам уже несколько раз жарил, таким образом, карасей и мелких карпов – получается замечательно.
Метки: карась |