-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7187
Комментариев: 50785
Написано: 63705

Выбрана рубрика полезные советы от специалиста.


Другие рубрики в этом дневнике: японская кухня(14), южноамериканские кухни(3), шедевры кулинарии(145), швейцарская кухня(10), шведская кухня(13), чай(2), хозяюшка(160), французская кухня(170), услуги(7), украинская кухня(73), узбекская кухня(0), ужин(0), турецкая кухня(4), торты(98), товары(15), тесто(27), супы(7), страны и города(105), соусы(11), соленья и закатки(2), сельдь(9), североамериканские кухни(5), салаты(175), рыба(57), русская кухня(234), рукодельница(4), рецепты друзей(321), рецепты для мультиварки(27), рецепты для детей(38), португальская кухня(1), популярные рецепты(562), польская кухня(3), полезные статьи по кулинарии(134), полезные советы(227), пироги(102), печенье(2), новые рецепты(555), новогодние рецепты испанского ресторанчика(345), несложные рецепты(516), немецкая кухня(19), мясо(120), молдавская кухня(14), мои любимые автомобили(4), мода и стиль(16), мексиканская кухня(16), лучшие рецепты(795), лучшие кулинарные рецепты (742), кухня для детей(43), кухня австралии и океании(5), кулинарные путешествия(22), кофе(4), итальянская кухня(209), испанский ресторанчик рекомендует(1604), испанская кухня(824), искусство кулинарии(104), ирландская кухня(15), индийская кухня(1), израильская кухня(72), игровые автоматы(24), игра(24), закуски(33), заготовки(53), европейские кухни(1262), диеты(65), диетические эксперименты(61), десерты(213), грузинская кухня(67), грибы(15), греческая кухня(23), голландская кухня(5), выпечка(200), вторые блюда(93), видеорецепты(103), весёлые семейные истории(1), венгерская кухня(0), вегетаринство(0), вегетарианство(0), варенье(10), бытовая техника(12), болгарская кухня(11), африканская кухня(4), армянская кухня(10), английская кухня(48), американская кухня(1), азиатская кухня(148), автомобили(1), австрийская кухня(19), мои популярные рецепты(646)
Комментарии (6)

Самые крутые лайфхаки для кухни

Дневник

Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 11:18 + в цитатник



Рубрики:  полезные советы от специалиста
видеорецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

Мясная "Книжка"

Дневник

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 10:38 + в цитатник

3290568_uZWdT1fRf7E (604x453, 86Kb)

Мясная "Книжка" готовится по-разному...Результат один - вкуснотища!

*****
Рубрики:  полезные советы от специалиста
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (10)

9 правил заядлого шашлычника.

Дневник

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 10:46 + в цитатник

Лето — прекрасная пора. Теплые дни, короткие ночи, прогулки на свежем воздухе. Рано или поздно всех нас начинает тянуть на природу. Кто-то успел открыть сезон еще в апреле, кто-то ждет до самого отпуска.

3290568_2 (700x447, 119Kb)

Первое, что приходит на ум при мысли о выезде за город, — тонкий запах костров, который чувствуется уже при приближении к лесополосе. Действительно, посиделки у костра под шашлык, плов и песни давно стали неотъемлемой частью отдыха на природе.

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
Рубрики:  полезные советы от специалиста
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (9)

Как приготовить морковь по-корейски: все главные секреты

Дневник

Суббота, 17 Июня 2017 г. 07:50 + в цитатник

Корейская морковь уже давно является одним из самых любимых салатов у тех, кто ценит пикантные блюда. Прислушавшись к нашим советам, вы легко приготовите ее дома из самых простых продуктов.

Корейская морковь/3290568_cropped_teaser_10941_85eceba92b944ddcb6f37d170559e031_jpg (700x448, 653Kb)

3290568_daleekyhnya (128x70, 20Kb)
Рубрики:  азиатская кухня
новые рецепты
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты
хозяюшка
салаты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

13 хитроумных лайфхаков от шеф-повара, которые перевернут ваш кулинарный мир

Суббота, 17 Июня 2017 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 хитроумных лайфхаков от шеф-повара, которые перевернут ваш кулинарный мир

Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная опытом хозяйка, вы всё равно не сможете держать все рецепты в голове. К тому же, найдя подходящий рецепт блюда, не всегда понятно в какой последовательности класть необходимые ингредиенты, как правильно их нарезать и в каком виде лучше всего подавать. Также едва ли кто-то откажется от порции полезных кулинарных советов и секретов, которые откроют глаза на многие вещи. Вместе с Кулинарной Академией Heinz мы собрали для вас 10 кулинарных лайфхаков, которые помогут почувствовать себя на кухне настоящим профи.

Как убрать горечь из баклажанов

кулинарные лайфхаки, советы от шеф-повара

1. Сначала вымойте баклажаны.
2. Нарежьте кружочками толщиной 4–5 мм или так, как требует способ дальнейшего приготовления.
3. Сложите баклажаны в миску, обильно посыпьте крупной солью и оставьте на 10–15 минут. Соль вытянет из баклажанов горечь.
4. Промойте баклажаны и выложите на бумажное полотенце. Овощи готовы для дальнейшей обработки.

Как освободить перец чили от семян

кулинарные лайфхаки, советы от шеф-повара

1. Вам понадобятся: перец чили, небольшая миска, нож. 
2. Прокатайте перец между ладонями, чтобы семена отделились от перегородки. 
3. Отрежьте верхушку перца и постучите перцем о край миски, чтобы избавиться от семян. 
4. Нарежьте перец так, как предусмотрено рецептом, – кольцами, соломкой или кубиками.

Как снять кожицу с запечённого перца

кулинарные лайфхаки, советы от шеф-повара

1. Вам понадобятся: Болгарский перец, полиэтиленовый пакет. 
2. Наколите перец вилкой и запекайте в духовке 20–25 минут при 250 °С. 
3. Положите запеченный перец в полиэтиленовый пакет, завяжите и оставьте на 15 минут. 
4. Выньте перец из пакета и стяните кожицу вручную

Рубрики:  полезные советы от специалиста
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Комментарии (11)

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

Дневник

Вторник, 13 Июня 2017 г. 09:07 + в цитатник

3290568_1 (700x434, 82Kb)

Многие молодые хозяйки, заглядывая в холодильник, каждый раз наталкиваются на грустное зрелище: продукты, которые начинают портиться или уже испортились. Чтобы избежать этой неприятности и не выбрасывать раньше времени овощи и фрукты, следуй нашим простым советам!

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
Рубрики:  полезные советы от специалиста
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Несовместимые продукты

Дневник

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:18 + в цитатник

3290568_BVd54Crbkcs (700x393, 64Kb)

 Огурцы и помидоры

Это несовместимые продукты, а всё из-за того, что они по-разному усваиваются нашим организмом. Когда в желудке выделяется кислота для переваривания огурцов, помидоры ждут своей очереди и начинают бродить.

3290568_dalee_krasnie (83x56, 7Kb)
Рубрики:  полезные советы от специалиста
хозяюшка
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Что следует употреблять в пищу в 30, 40, 50 и 60 лет: каждому возрасту свой рацион! Залог красоты и долголетия.

Дневник

Вторник, 30 Мая 2017 г. 09:36 + в цитатник

3290568_1_1_ (700x466, 131Kb)

В 30 лет достаточно легко поддерживать нужную форму и худеть, в 40 оставаться стройной становится немного сложнее, к 45 годам уже появляется животик, если не заниматься спортом. А в период менопаузы любой лишний перекус намертво прирастает к талии и бедрам. Да и активность с каждым годом снижается. что нужно есть в зависимости от возраста. Ведь правильное питание — это залог красоты, долголетия и хорошего настроения. Что же нужно есть в зависимости от возраста. Ведь правильное питание — это залог красоты, долголетия и хорошего настроения.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (9)

Один маленький секрет жарки рыбы без костей

Дневник

Среда, 17 Мая 2017 г. 09:54 + в цитатник

Секрет жарки рыбы без костей/3290568_image (477x363, 56Kb)

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - вы их не почувствуете, а как это сделать? Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.

3290568_daleeparys (94x119, 12Kb)
Рубрики:  новые рецепты
полезные советы от специалиста
несложные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Онлайн-покер на широком киноэкране

Дневник

Среда, 17 Мая 2017 г. 09:50 + в цитатник

3290568_BetRaiseFold (700x393, 187Kb)

Продюсеры создали немало интересных кинолент о покере и покеристах, многие из которых стали хитами кинематографа. При этом виртуальный покер оставался длительное время в тени. Однако пришло время обратить серьезное внимание на этот сегмент онлайн-гэмблинга, поскольку большинство людей, играющих в покер, пришли к нему именно через знакомство в сети Интернет. 27% игроков ни разу не играли в покер в наземном казино. Более того, из представителей нового поколения почти 74% играют исключительно в онлайне.

3290568_daleekino (110x87, 16Kb)
Рубрики:  полезные советы от специалиста

Комментарии (7)

Домашний сыр

Дневник

Вторник, 09 Мая 2017 г. 10:47 + в цитатник

домашний сыр/3290568_6dBwY6A1jpc (466x700, 208Kb)

Такой сыр можно класть на бутерброды, а можно добавлять в блюда, он хорошо трется на терке. Этот рецепт уже многим известен, ну а тем, кто его не знает, я хочу его напомнить...

3290568_dalee_krasnie_obvedennie_bykvi (100x37, 8Kb)
Рубрики:  полезные советы от специалиста
рецепты друзей
несложные рецепты
хозяюшка

Метки:  
Комментарии (10)

Курица - рецепт для лентяеев

Дневник

Вторник, 09 Мая 2017 г. 10:40 + в цитатник

Курица/3290568_2012040610 (604x453, 90Kb)

Вам понадобится:

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  европейские кухни
новые рецепты
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
несложные рецепты

Метки:  
Комментарии (11)

Пасхальный кулич из сдобного слоеного теста

Дневник

Среда, 12 Апреля 2017 г. 07:54 + в цитатник

3290568_pasha (700x411, 394Kb)

Пасхальный кулич из сдобного слоеного теста. Вкуснейший кулич на Пасху!

3290568_dalee_korichnevii (120x45, 12Kb)
Рубрики:  новые рецепты
полезные советы от специалиста
шедевры кулинарии
видеорецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Вот почему нужно есть чеснок каждое утро!

Дневник

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 08:44 + в цитатник

чеснок /3290568_1 (600x400, 68Kb)

Есть много противоречивых мнений по поводу того, стоит ли есть чеснок на голодный желудок. Часто можно услышать, что лечение чесноком — очередной народный рецепт, который не дает ощутимого результата. На самом деле, обычный чеснок способен справиться с большим количеством заболеваний. Не только их вылечить, но и предотвратить.

Чеснок — природный антибиотик. Лучшее время, чтобы есть чеснок для борьбы с различными инфекциями — утро. Когда в твоем желудке нет пищи, бактерии более уязвимы. Целительная сила чеснока помогает улучшить работу всех внутренних органов и очистить кровь.

3290568_dalee_1_ (160x21, 4Kb)
Рубрики:  полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (6)

Как экономить на оптовой покупке конфет?

Дневник

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 08:53 + в цитатник

Двумя главными преимуществами оптовой покупки конфеты является общая экономия и возможность постоянно пополнять запасы сладостей. Для получения реальной выгоды от оптовой сделки рекомендуется сначала найти проверенного поставщика. Например, конфеты оптом в интернет магазине Аленка закупают сейчас многие крупные розничные продавцы.

Экономия в процессе покупки является популярной причиной выбора оптовой схемы закупок конфет. Услуга имеет некоторые недостатки. Например, доставка и обработка заказов может оказаться дорогостоящим мероприятием, но магазин Аленка старается максимально упростить процесс сотрудничества с клиентами. К тому же все конфеты имеют определенный срок годности (от нескольких дней до пары лет). Поставщик гарантирует качество своих товаров, ведь к продаже допускаются только непросроченные конфеты.

*****
Рубрики:  полезные советы от специалиста
десерты

Метки:  
Комментарии (17)

10 очень вкусных тортов

Дневник

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 10:21 + в цитатник

3290568_4PiLTdeKCsw (600x435, 62Kb)

10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ
Сохрани, чтобы не потерять...

3290568_daleekorichnevaya_knopochka (150x35, 16Kb)
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты
шедевры кулинарии

Метки:  
Комментарии (4)

Суши от Ollis Club — выгодное решение для любителей экзотической кухни

Дневник

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 13:56 + в цитатник

3290568_171213_bento_0 (700x393, 131Kb)

Любителей экзотической кухни с каждым днем становится все больше. Ollis Club отлично знает о сложившейся тенденции, а потому наше меню пополнилось всевозможными вариантами суши.

*****
Рубрики:  полезные советы от специалиста
японская кухня

Комментарии (3)

Нехитрая оптимизация пищевого производства в сфере HoReCa или «пара советов, как вернуть былую популярность своему заведению»

Дневник

Четверг, 16 Марта 2017 г. 08:33 + в цитатник

3290568_2_1_ (523x350, 93Kb)

Практически каждый, если не все, кто развивал кафе или ресторан с нуля, рано или поздно сталкивался с так называемым стагнационным спадом популярности своего заведения. Особенно заметна данная тенденция в районах с хорошо развитой социальной инфраструктурой, где много всевозможных кафе, ресторанов, пабов и, а говоря проще – конкурентов. Причем даже регулярные вложения в рекламу или, скажем, программы лояльности (те же check in-ы), как правило, не дают никакого результата, а если и дают – то временный.

Причина подобного рода стагнаций весьма банальна – интерес потенциальной клиентуры к новому заведению со временем попросту угасает, а вместе с ним угасает и казавшийся ошеломительным успехом пик популярности. Вместе с уменьшением количества посетителей уменьшается мотивация персонала, повара начинают работать ленивее, официанты, если оные имеются, становятся невнимательными – и заведение теряет еще больше клиентов.

*****
Рубрики:  полезные советы от специалиста

Комментарии (5)

Оборудование для ресторана, кафе, столовой и других предприятий общепита

Дневник

Пятница, 03 Марта 2017 г. 19:01 + в цитатник

02_big (374x360, 21Kb)

 Оборудование для общепита: кафе, ресторан, столовая.

Холодильное оборудование

Представляем вниманию покупателя холодильное оборудование для заведений питания. Все устройства отличаются высоким качеством и отличными техническими характеристиками. Среди холодильного оборудования данного типа можно отметить морозильные камеры и охлаждаемый стол. Все представленные товары необходимы для оснащения кафе, ресторана или супермаркета. Вы гарантированно получите качественный продукт, который повысит вашу прибыль.

Моноблок холодильник или любой другой вид холодильного оборудования подойдёт для продуктов питания любого вида от вина до сыра из козьего молока – самое главное, это правильно подобрать устройство для охлаждения. Консультанты нашего магазина помогут вам разобраться в ассортименте товаров и найти подходящий вариант.

Тепловое оборудование

Электрическая плита является незаменимым «помощником» любого заведения для организации общественного питания. Вы можете приобрести индукционную плиту, которая позволит разогревать пищу и повысить скорость обслуживания клиентов. Оборудование для ресторана, кафе, бара, столовой, кондитерской и общепита нашей компании способно помочь обустроить любую организацию, что считает своим долгом постоянно повышать качество сервиса.

*****
Рубрики:  полезные советы от специалиста
бытовая техника

Метки:  
Комментарии (18)

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы

Дневник

Четверг, 02 Марта 2017 г. 13:23 + в цитатник

3290568_riba (637x480, 81Kb)

► Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.

*****
Рубрики:  европейские кухни
полезные статьи по кулинарии
полезные советы от специалиста

Метки:  

 Страницы: 63 [62] 61 60 ..
.. 1