У нас в Ростове вареники с вишней — одно из любимых лакомств летом. Местная вишня вырастает крупная и сочная, поэтому такое блюдо желанно на любом столе. Мы готовим вареники с вишней часто, пока ягода имеется в наличии, это очень вкусно!
 
 
Вишня должна быть обязательно свежая и спелая, чтобы не кислила чересчур. Кладется она в вареник целиком (без косточки, разумеется) и сверху засыпается сахаром. В общем, когда кушаешь вареник, вишня цела и невредима.

Курочка жареная с картофелем в сметане очень популярный рецепт.Решил и я по нему приготовить себе ужин!

Понадобится:
 - картофель - примерно 1 кг
 - болгарский перец (средний) - 1 шт.
 - курица - 1 кг

Есть у меня любимая начинка из зеленого горошка с сыром, которую я использую и для пирогов, и для омлетов, а в этот раз решила с нею приготовить мясные зразы.

Кажется, кого можно удивить картошкой, но, приготовив испанскую картофельную тортилью (тортилью де патата), я была приятно удивлена сама, не говоря о моих домашних, которые вообще были в восторге.

Приглашаю всех попробовать!

Красную рыбу я засаливаю достаточно часто. Домашняя рыбка гораздо вкуснее магазинной. А вот приготовлением селедки или скумбрии я обычно не заморачивалась – купить быстрее. Но недавно мне попался на глаза рецепт быстрого приготовления скумбрии, и мне захотелось попробовать.

Сайт о каминах – максимум полезной информации!

Совсем недавно искал место, где можно выбрать камин для дачи. Случайно наткнулся  на интересный сайт про камины.  Вот теперь хотелось бы  отметить, как удобно было им пользоваться.

Все предложения компании разделены на несколько категорий с фотографиями, подробными описаниями. Это ускоряет, облегчает процесс поиска. В каталоге можно выбрать  оригинальный камин для любого помещения. Здесь собраны интересные проекты, которые отличаются оригинальностью.

На сайте  есть статьи, которые знакомят посетителей с особенностями каждого  вида камина, печи.  Приложенные фотографии позволяют оценить все преимущества выбранной конструкции.  Дизайн сайта удобный и простой, только точная и полезная информация, так что стоит присмотреться к этому  проекту.

На правах рекламы!

Лаваш толстый или грузинский — это очень вкусный вид хлеба. Наша семья очень любит всякого рода лепешки, лаваши. С читательницами Алимеро я уже делилась рецептом тонкого лаваша, в который удобно что-либо заворачивать. Сегодня же я предлагаю вам вариант толстого, мягкого и с хрустящей корочкой грузинского хлеба.

Испания — удивительная страна, которая объединяет, казалось бы, совершенно несовместимые вещи. Чтобы узнать и понять ее, сполна насладиться ею, недостаточно раз побывать здесь. Испанию нужно познавать не спеша, город за городом. И тогда вы влюбитесь в эту страну.

В своем рецепте я использовала горбушу. Мне эта рыба нравится и по вкусу, и по цвету, и по мякоти мяса. Разделяется она на филе довольно просто, костей в ней не много, относительно большинства видов рыб. Плотность подходит для придания формы бутербродам. В общем, нашла в ней все плюсы, нужные для приготовления. Хотя, минус есть — горбуша суховата, но и это решаемо с помощью майонеза.

Салат "Баварский" очень вкусный!

Сосиски мы покупаем не часто, но если они появились  в холодильнике, то  стараюсь использовать их в салатах, в супах или в выпечке.