Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)Салат слоеный с курицей и черносливом Ингредиенты : 🔸куриная грудк...
Итальянский клубничный "Тарт" |
Дневник |
Метки: итальянский клубничный тарт клубника |
Домашние кексы. 8 рецептов |
Дневник |
Если хочется приготовить что-то интересное к чаю или кофе, то кекс является одним из возможных вариантов.
Такая выпечка не требует особых ингредиентов, может делаться очень быстро и легко.
Домашний кекс принесет не только наслаждение процессом, но и прекрасный результат.
Метки: кекс кексы |
Торт "Шварцвальдская вишня" |
Дневник |
Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего торта. В сочетании со сладкими молочными сливками и вишней с кислинкой получается просто взрыв вкуса!
Этот очень вкусный торт с вишней и взбитыми сливками имеет два названия – «Шварцвальдская вишня» и «Черный лес».
Метки: Торт |
Ленивый "Наполеон" |
Дневник |
После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта «Наполеон» моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из чего он сделан, то все подумают, что вы всю ночь выпекали коржи.
Ингредиенты: печенье «Ушки» — 800 г-1 кг (в зависимости от того, какой высоты торт вы хотите получить) молоко — 1 л яйца — 3 шт ванилин сахар — 200 г масло сливочное — 150 г мука — 6 ст.л.
Метки: наполеон торт торт |
Простой и быстрый пирог с чёрной смородиной |
Дневник |
Ингредиенты
✓ мука — 400 гр.
✓ маргарин, мягкий — 200 гр.
✓ сахар — 200 гр.
✓ яйца — 4
✓ разрыхлитель — 2 ч.л.
✓ 1 пакетик ванильного сахара
✓ 5 ст. ложек молока
✓ 300 гр. черной смородины (свежей или замороженной)
Метки: быстрый пирог пирог смородина черная смородина |
Торт “Наполеон” |
Дневник |
Такого вкусного торта “Наполеон” вы еще не пробовали!
Многим нравится этот торт, но не всегда когда его покупаешь, он радует своим вкусом, крем какой-то не такой, или коржи оставляют желать лучшего.
Мы расскажем секрет необычайно вкусного крема, и идеальных коржей!
Вкусом такого торта вы покорите всех!
Метки: Торт “Наполеон” торт наполеон |
Швейцарский шоколадный рулет со сливками и ежевикой |
Дневник |
Продукты:
60 г темного шоколада
4 яйца
3/4 стакана просеянной сахарной пудры
1 ч. л. ванильной эссенции
1/2 стакана муки, просеянной с 1/2 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. холодной воды
1/2 ч. л. питьевой соды
Для начинки:
250 мл сливок для вбивания
сахарная пудра по вкусу
1 стакан вишни ( у меня это была ежевика)
Метки: шоколадный рулет со сливками и ежевикой шоколадный рулет |
Домашний пломбир |
Дневник |
Вкус свежего жирного молока — самая главная особенность советского мороженого. Отыскать тот самый среди многообразия современной продукции практически невозможно. Остается лишь одно — готовить пломбир в домашних условиях и ностальгировать по беззаботному детству.
Метки: пломбир |
Слоеный торт с ягодами |
Дневник |
Вкусно, красиво, аппетитно и ароматно!
Ингредиенты:
1 упаковка готового слоеного теста (500 г)
1 банка сгущенного молока (380 г)
200 мл жирных сливок (33%)
2 стакана черники (1 стакан = 200 мл)
1 стакан свежей малины (110-130 г)
Метки: торт с ягодами ягоды торт |
Ореховый торт с халвой |
Дневник |
Ингредиенты:
Ореховые коржи:
5 яиц
125 г пшеничной муки
125 г грецких орехов (смолоть в муку)
96 г сахара
щепотка соли
Метки: орех халва торт |
Нежный ТОРТИК без выпечки |
Дневник |
Метки: торт без выпечки |
Очень вкусный медовый торт |
Дневник |
Медовый торт — настоящая жемчужина в коллекции домашних десертов. Вкусный, полезный и удивительно красивый, он никого не оставит равнодушным!
Метки: медовый торт мед |
8 самых простых кремов для тортов и других десертов |
Дневник |
Классический заварной крем
Ингредиенты:
● 500 мл. молока
● 200 гр. сахара
● 1 ч. ложка ванилина
● 50 гр. муки
● 4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
Метки: крем кремы торты десерты |
Липкий финиковый пудинг с карамельным соусом: Sticky Toffee Pudding |
Дневник |
Долго не решался подступиться к мороженому. Все рецепты, которые я встречал, заканчивались фразой: " а теперь поместите все это в машинку для мороженого и следуйте инструкциям производителя".
Это немного озадачивало и пугало. Но нашелся десерт, к которому ванильное мороженое очень просилось, поэтому способ обойтись без мороженицы нашелся сразу.
Sticky Toffee Pudding - это чудесная британская классика, на которую я давно посматривал с интересом. Никогда его не пробовал до этого.. но почему-то давно очень хотел приготовить.
Метки: Sticky Toffee Pudding пудинг мороженое ванильное мороженое |
Браунис / Brownies |
Дневник |
Предлагаю рецепт брауниc (brownies), десерта, который при всей своей невероятной вкусности, поддается даже самым лентяйским лентяям в области кулинарии.
Браунис - это и не кекс, и не торт, а something in between, нечто среднее. Очень шоколадное, в меру сладкое, мягкое, нежное, влажное внутри. В употреблении универсален: хоть с чаем, хоть с кофе, хоть с молоком, хоть с кефиром. Любая компания ему подходит.
Вариаций браунис существует великое множество (с орехами, с кусочками шоколада, с прочими добавками), есть даже бесшоколадный браунис (называется блондис %), но я люблю классический браунис без добавок, просто очень-очень шоколадный. Рецепт этого десерта очень прост и испортить браунис практически невозможно.
Главное, знать правильные пропорции (тут я вам помогу)
Метки: брауниc brownies кекс торт |
Шоколадные кексы с жидкой сахарной начинкой |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ: Яичный желток 3 штуки, сливочное масло 100 г, яйцо куриное 2 штуки ,черный шоколад 70% 200 г, сахар 50 г , соль ¼ чайной ложки, пшеничная мука 60 г .
Метки: кекс кексы шоколад |
Маленькие пончики по-французски Пе-де-нонн |
Дневник |
Ингредиенты: 1 стакан муки, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 1/4 ч. л. соли, 1 л масла для фритюра,
сахарная пудра для подачи.
Метки: пончики пончики по-французски |
Ароматное варенье из мандарин |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг мандаринов
● 1 крупный апельсин
● 1 кг сахара
● 1 ст. воды
● 2 ч. ложки молотого имбиря
● 1 пакетик ванилина
|
Фруктовое слоеное мороженое с орехами |
Дневник |
Сочное, ароматное и очень вкусное мороженое готовится довольно быстро, а подавать его можно с растопленным шоколадом или каким-то сладким соусом. Очень даже подходит для новогоднего стола...
Кстати, недавно отремонтировал свою кухню. Все перегородки из металла и стекла теперь у меня в квартире. Очень красиво получилось! По этому случае приготовили фруктовое мороженое с орешками. Для приготовления этого слоеного лакомства можно использовать не лесные орехи, а несоленые фисташки.
Метки: слоеное мороженое с орехами фруктовое мороженое мороженое |
Вкусный торт Панчо |
Дневник |
Для бисквита нам нужно: стакан сахара, 2 стакана муки, пол стакана молока, 100мл растительного масла без запаха, столовая ложка какао, разрыхлитель 11гр., 1 гр. ванилина, 4 яйца.
Для крема нам нужно: 500 гр. сметаны, стакан сахара, шоколад, сливочное масло.
Метки: торт панчо |