17
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 24 Декабря 2020 г. 12:31
+ в цитатник
Предлагаю вам рецепт тонкого теста, как для пиццы в итальянском стиле. Чтобы краешки хрустели!
17
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478923679/">Новогодняя лимонная курочка с хрустящей корочкой</a><br/>
Нежная, ароматная, красивая! Идеальное праздничное горячее блюдо! Или просто так, для семейного обеда. [more=]
Ингредиенты:
тушка курицы весом 1,5-1,8 кг
1,5 ч. л. соли
1 ч. л. молотого черного перца
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. меда
2 ст. л. сливочного масла
лимон
Как готовить:
1. Курицу тщательно вымыть, срезать лишний жир в брюшке и шкурку на шее. Посушить бумажными полотенцами всю курочку, как снаружи, так и внутри.
2. Смешать в миске сметану, мед, соль и перец. Можно добавить по желанию паприку или розмарин. А также любую пряную смесь д... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478923679/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Декабря 2020 г. 12:12
+ в цитатник
Нежная, ароматная, красивая! Идеальное праздничное горячее блюдо! Или просто так, для семейного обеда.
23
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478923451/">Сочная буженина без духовки</a><br/>
Буженину всегда и все готовят в духовке, однако именно из-за нее мясо часто получается пересушенным.
Поэтому предлагаю попробовать сделать очень сочную буженину вообще без духового шкафа, а приготовим мы ее в кастрюле с водой.
И нет, это не отварное мясо будет.
[more=]
Ингредиенты:
1,5 кг свиной шейки
5 зубчиков чеснока
черный перец
соль
растительное масло
лавровый лист
Как готовить:
1. Чеснок мы почистить и нарезать тонкими пластинками, затем обвалять его в смеси соли и перца.
2. В мясе сделать проколы и сразу нашпиговать нашим пряным ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478923451/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Декабря 2020 г. 12:06
+ в цитатник
Буженину всегда и все готовят в духовке, однако именно из-за нее мясо часто получается пересушенным.
Поэтому предлагаю попробовать сделать очень сочную буженину вообще без духового шкафа, а приготовим мы ее в кастрюле с водой.
И нет, это не отварное мясо будет.
20
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478374423/"> 7 самых популярных новогодних салатов</a><br/>
Без самых любимых салатов не обходится ни одно застолье, особенно праздничное. Очаровательный «Подсолнух», сочная «Селедка под шубой», незаменимый «Оливье», необычная «Черепаха», печеночный торт, мясной винегрет, — пусть они радуют нас в самую волшебную ночь в году! [more=]
1. Салат «Подсолнух»
Ингредиенты
(на 4 порции):
Картофель — 3 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Печень трески — 1 банка
Маринованные огурчики — 100 г
Яйца — 3 шт.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478374423/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 11:23
+ в цитатник
Без самых любимых салатов не обходится ни одно застолье, особенно праздничное. Очаровательный «Подсолнух», сочная «Селедка под шубой», незаменимый «Оливье», необычная «Черепаха», печеночный торт, мясной винегрет, — пусть они радуют нас в самую волшебную ночь в году!
18
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478373629/">Лодочки из слоёного теста</a><br/>
Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина![more=]
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г)
Филе свинины – 300 г
Луковица большая – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Сливочное масло – 100 г
Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 50 г
Соль, перец
Приготовление:
1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478373629/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 11:01
+ в цитатник
Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!
16
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478373358/">Тарт с мандаринами</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г сливочного масла
2 яичных желтка
130 г пшеничной муки
30 г молотого миндаля [more=]
щепотка соли
125 г сахара
20 мл воды
300 г сладкой творожной массы
25 г крахмала
2 яйца
350 г мандаринов
1 уп. желе без вкусовых и ароматических добавок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовь тесто: смешай масло, муку, миндальную крошку, соль и 25 г сахара. Руками разотри в крошку, добавь желтки. Замеси плотное тесто, понемногу подливая холодную воду.
Тесто помести между листами пергамента или пищевой пленки, чтобы его легко было раскатывать в тонкий пласт. Перенеси осто... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478373358/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 10:53
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г сливочного масла
2 яичных желтка
130 г пшеничной муки
30 г молотого миндаля
18
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478373137/">Салат на новогодний стол 2021 года</a><br/>
Салат на новогодний стол 2021ᅠ
Ингредиенты:
- 5 шт. картофеля
- 1 банка консервированной рыбы (сайра, сардина, горбуша)
- 1 морковь
- 4-5 яиц
- 1 репчатый лук
- майонез[more=]
- соль
ᅠДля украшения:
-морковь
-сыр
- маслины
- зелень
- черный хлеб
- долька лимона или апельсина
-гранат
ᅠСпособ приготовления:
Необходимо отварить картофель, морковь и яйца. Овощи варить в мундирах. Затем их надо остудить и очистить.
Консервированную рыбу переложить в тарелку вместе с соком/маслом из банки и размять вилкой. Сок не сливаем, так как его вп... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478373137/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 10:46
+ в цитатник
Салат на новогодний стол 2021 ᅠ
Ингредиенты:
- 5 шт. картофеля
- 1 банка консервированной рыбы (сайра, сардина, горбуша)
- 1 морковь
- 4-5 яиц
- 1 репчатый лук
- майонез
22
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478058366/">Салат "Чингисхан"</a><br/>
Салат "Чингисхан" покорил сердца многих! Надеюсь, он покорит и ваше сердце, ведь салат действительно невероятно вкусный и очень сытный. Рецепт салата достаточно прост, что не может не радовать. Попробуйте и убедитесь в этом сами!⠀[more=]
Ингрeдиeнты:
cвeклa - 2 шт.
мoркoвь - 1 шт.
чeрнocлив - 50 гр.
cыр - 75 гр.
мяco куринoe - 200 гр.
чecнoк - 2 зубчикa.
oрeхи (грeцкиe)- 75 гр.
Сoль⠀
Πригoтoвлeниe:
Мoркoвь и cвeклу oтвaритe дo гoтoвнocти, ocтудитe, хoрoшeнькo oчиcтитe и нaтритe нa тeркe.
Измeльчитe oрeхи, чecнoк.
Зaмoчитe чeрнocлив н... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478058366/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Декабря 2020 г. 10:49
+ в цитатник
Салат "Чингисхан" покорил сердца многих! Надеюсь, он покорит и ваше сердце, ведь салат действительно невероятно вкусный и очень сытный. Рецепт салата достаточно прост, что не может не радовать. Попробуйте и убедитесь в этом сами! ⠀
19
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478058133/">Салат "Сытый кум"</a><br/>
Очень вкусный, сытный и необычный!!!
Ингредиенты:
1 куриное филе
1 банка консервированных ананасов
100 г. голландского сыра
100 г. шампиньонов
5 грецких орехов
кинза
майонез[more=]
Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить, подсолить. Охладить, нарезать кубиками.
2. Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить до золотистого цвета.
3. Слить сок с ананасов, нарезать кубиками.
4. Грецкие орехи обжарить, очистить от шелухи.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Кинзу мелко нарезать.
7. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, украсить на свой вкус.
Прият... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478058133/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Декабря 2020 г. 10:43
+ в цитатник
Очень вкусный, сытный и необычный!!!
Ингредиенты:
1 куриное филе
1 банка консервированных ананасов
100 г. голландского сыра
100 г. шампиньонов
5 грецких орехов
кинза
майонез
19
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477908362/">Пирожное "Новогодние фонарики"</a><br/>
Простое в приготовление и невероятно лёгкий новогодний десерт.[more==далее=]
Ингредиенты :
Бисквит
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 220 г
Яйцо куриное — 6 шт
Ванилин — 1 пакет.
Желе из киви
Киви — 3 шт
Сахар — 3 ст. л.
Вода — 120 мл
Желатин — 10 г
Апельсиновое желе
Джем апельсиновый — 5 ст. л.
Вода — 120 мл
Желатин — 10 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Крем
Сыр творожный — 140 г
Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 60... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477908362/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Декабря 2020 г. 10:22
+ в цитатник
Простое в приготовление и невероятно лёгкий новогодний десерт.
=далее=
17
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477907985/">Как приготовить глинтвейн?</a><br/>
Даже если на улице морозная погода, все равно возникает желание отправиться на природу, подышать свежим воздухом за городом в кругу хороших друзей. И, конечно, хочется не дрожать от холода, а провести день в отличном настроении. Есть один способ не замерзнуть и получить удовольствие.[more=]
Секрет кроется в необычном способе приготовления вина. Как вы догадались, речь пойдет о глинтвейне. Вот уже несколько веков европейцы варят этот горячий напиток, чтобы согреться и зарядиться энергией.
Глинтвейн в переводе с немецкого означает «пылающее вино». Его варят на основе красно... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477907985/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Декабря 2020 г. 10:03
+ в цитатник
Даже если на улице морозная погода, все равно возникает желание отправиться на природу, подышать свежим воздухом за городом в кругу хороших друзей. И, конечно, хочется не дрожать от холода, а провести день в отличном настроении. Есть один способ не замерзнуть и получить удовольствие.
17
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477873645/">Фаршированные яйца: 25 вариантов начинки</a><br/>
⠀
25 вариантов для начинки:
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.[more=]
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477873645/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Декабря 2020 г. 10:40
+ в цитатник
⠀
25 вариантов для начинки:
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
16
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477873532/">Салат "Бунито"</a><br/>
Ингредиенты:
Яйца (вареные) — 3–4 шт.
Куриное филе (отварное) — 300 г
Морковь по-корейски — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Майонез — по вкусу
[more==ДАЛЕЕ=]
Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарежьте и выложите на дно салатницы первым слоем. Смажьте майонезом.
2. Морковь по-корейски мелко нарежьте и выложите вторым слоем. Также смажьте майонезом.
3. Вареные яйца натрите на крупной терке, выложите следующим слоем.
4. Последним слоем натрите твердый сыр. Поставьте салат в холодильник, чтобы он немного пропитался и охладился.
Приятно... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477873532/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Декабря 2020 г. 10:34
+ в цитатник
Ингредиенты:
Яйца (вареные) — 3–4 шт.
Куриное филе (отварное) — 300 г
Морковь по-корейски — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Майонез — по вкусу
=ДАЛЕЕ=
18
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477371454/">Рецепт запеченной в духовке белой рыбы под томатным соусом</a><br/>
Сегодня на моей кухне рыбка, да не простая, а в томатном соусе.
Такое блюдо популярно в Греции, где блюда из рыбы очень популярны. Большинство греческих блюд заправляют оливковым маслом, мы с нашей рыбкой не будем исключением.
Так же поможет нам свежевыжатый сок лимона, который является хорошим помощником на греческой кухне. Нашему блюду сок лимона придаст вкусу рыбного филе цитрусовые нотки и сделает мясо нежнее.
И необычная комбинация - это добавление греками в томатный соус молотой корицы. Очень непривычно, но потрясающе вкусно![more=]
Итак, нам понадобитс... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477371454/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 11:38
+ в цитатник
Сегодня на моей кухне рыбка, да не простая, а в томатном соусе.
Такое блюдо популярно в Греции, где блюда из рыбы очень популярны. Большинство греческих блюд заправляют оливковым маслом, мы с нашей рыбкой не будем исключением.
Так же поможет нам свежевыжатый сок лимона, который является хорошим помощником на греческой кухне. Нашему блюду сок лимона придаст вкусу рыбного филе цитрусовые нотки и сделает мясо нежнее.
И необычная комбинация - это добавление греками в томатный соус молотой корицы. Очень непривычно, но потрясающе вкусно!
20
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477370570/">Как квасить капусту по-русски?</a><br/>
Последний десяток лет я живу в Харбине. Жизнь в стране с непривычными русскому желудку кулинарными традициями приводит организм к требованиям простых русских блюд. Одно из моих любимых — это квашеная капуста. Хрустящая, освежающая, да с душистым маслицем!
[more=]
Самая главная проблема для засолки в Китае — это найти укроп и листья хрена. Ни того ни другого здесь днем с огнем не найдешь! Укроп, конечно же, можно заменить фенхелем, он очень на него похож внешне, но соленья с фенхелем будут отдавать каким-то больничным духом — не рекомендую!
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477370570/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 11:02
+ в цитатник
Последний десяток лет я живу в Харбине. Жизнь в стране с непривычными русскому желудку кулинарными традициями приводит организм к требованиям простых русских блюд. Одно из моих любимых — это квашеная капуста. Хрустящая, освежающая, да с душистым маслицем!
19
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477288446/">Песочный пирог из слив</a><br/>
Вкусный сезонный пирог из песочного теста с начинкой из сливы. Сливовую начинку готовим в виде желе на воде. Можно использовать любой фруктовый сок. Получился нежный пирог из рассыпчатого песочного теста и кисло-сладкой сочной начинки из слив. Рецепт взяла на немецком сайте у Silvia, спасибо огромное.[more=]
Ингредиенты:
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 280 г
Сахар — 90 г
Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
Масло сливочное (мягкое или маргарин для выпечки) — 140 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Н... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477288446/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Ноября 2020 г. 10:31
+ в цитатник
Вкусный сезонный пирог из песочного теста с начинкой из сливы. Сливовую начинку готовим в виде желе на воде. Можно использовать любой фруктовый сок. Получился нежный пирог из рассыпчатого песочного теста и кисло-сладкой сочной начинки из слив. Рецепт взяла на немецком сайте у Silvia, спасибо огромное.
14
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477287875/">Надежный защитник от надоевших насекомых</a><br/>
Ультразвуковой отпугиватель комаров: надежный защитник от надоевших насекомых
Холода только вступают в свои права, но многие уже успели соскучиться по теплому солнышку и ласковому летнему ветерку. На самом деле, как бы нам ни казалось, что зима длится бесконечно долго, до лета не так уж и далеко. Ну а вместе с теплом к нам придут и проблемы, о которых мы подчас забываем, мечтая о конце зимы. Одна из таких летних неприятностей - это назойливые комары, которые являются настоящим бедствием во время активного отдыха на природе или работы на своем приусадебном участке.[more=]
Какие только... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477287875/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Ноября 2020 г. 10:19
+ в цитатник
Ультразвуковой отпугиватель комаров: надежный защитник от надоевших насекомых
Холода только вступают в свои права, но многие уже успели соскучиться по теплому солнышку и ласковому летнему ветерку. На самом деле, как бы нам ни казалось, что зима длится бесконечно долго, до лета не так уж и далеко. Ну а вместе с теплом к нам придут и проблемы, о которых мы подчас забываем, мечтая о конце зимы. Одна из таких летних неприятностей - это назойливые комары, которые являются настоящим бедствием во время активного отдыха на природе или работы на своем приусадебном участке.
16
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477070413/">Сельдь под шубой</a><br/>
Селедка под шубой любимое блюдо многих гурманов. Этот салат мы готовим и в праздники и будни. И сегодня мы рассмотрим один из интересных вариантов подачи нашей селедочки под шубой.[more=]
Ингредиенты: Сельдь малосоленая 1 шт. Свекла 2 шт. Картофель 2 шт. Тыква 100 гр. Сыр Российский 50 гр. Сметана 25% 3 ст. л. Майонез столовый молочный 3 ст. л. Желатин 2 ч. л. Яйцо куриное 2 шт. Укроп по вкусу Соль по вкусу Маслины по вкусу Вкус салата во многом зависит от самой селедки, и лучше выбирать малосоленую рыбу, жирную и крупную. У рыбы отрезаем голову, а чтобы на ней меньше осталас... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post477070413/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 09:50
+ в цитатник
Селедка под шубой любимое блюдо многих гурманов. Этот салат мы готовим и в праздники и будни. И сегодня мы рассмотрим один из интересных вариантов подачи нашей селедочки под шубой.
15
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post476866502/">Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов </a><br/>
Хотите устроить романтический вечер, но все еще не знаете, что можно приготовить особенного и вкусного? Как насчет итальянской кухни? Мы приготовили для вас интересный и достаточно простой рецепт. Ваши близкие будут в восторге! [more=]
Вам понадобится:
- паста тальятелле гнезда - 4 шт. (примерно 100г);
- оливковое масло - 1 с.л.;
- чеснок - 1 зубчик;
- репчатый лук - 1/2 головки;
- шампиньоны - 100 г;
- 20% сметана - 250 мл;
- томатная паста - 2 с.л.;
- пармезан - 3 с.л.;
- петрушка - 1 с.л.;
- соль/перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварите... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post476866502/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Ноября 2020 г. 10:22
+ в цитатник
Хотите устроить романтический вечер, но все еще не знаете, что можно приготовить особенного и вкусного? Как насчет итальянской кухни? Мы приготовили для вас интересный и достаточно простой рецепт. Ваши близкие будут в восторге!