Зимой очень сложно найти хорошие фрукты. Бананы и мандарины обычно подмерзают, и хранить долго их сложно. Груши привозят твердыми, как и яблоки, поэтому остаются хурма и киви. Именно эти фрукты должны быть на праздничном столе в изобилии, ведь это просто кладезь витаминов и минералов. Данные фрукты антиоксиданты, они прекрасно борются с различными вредными шлаками в организме.

Необычная закуска, которая не оставляет никого равнодушным!

Такую закуску я часто готовлю к праздничному столу. Она получается яркая, вкусная и совсем недорогая.

Для россиян пельмени становятся настоящей палочкой-выручалочкой, когда нет сил или времени готовить полноценный ужин. Мало того, совместная лепка и поедание пельменей успели стать настоящей традицией для многих семей. Но как оказалось, не все так просто, и недавно китайский шеф-повар на своей странице в WeChat поделился технологией правильного приготовления этого блюда. То есть получается, что мы десятилетиями неправильно варили пельмени, из-за чего они постоянно разваливались и слипались.

Ингредиенты:

• 500 г рыбного филе; 
• 100 г сыра; 
• 100 г сметаны; 
• 1/3 часть лимона; 
• 500 г картофеля (по желанию); 
• масло для смазывания формы для запекания; 
• соль, перец.

Лук довольно редко используют для основы целого блюда. Но стоит раз приготовить его по новому рецепту и обычный лук наверняка войдет в список любимых продуктов у всей семьи: мы смешаем его с яйцами и в два счета зажарим целое блюдо вкуснейших оладьев.

Для приготовления нам понадобится 4 среднего размера луковицы, 2 яйца, 250 граммов муки, соль и перец по вкусу. Жарить будем на растительном масле.

Заливные  пироги — это выпечка для ленивых. Если вы не любите возиться с тестом или опасаетесь, что более сложный пирог «выйдет комом», тогда эти рецепты для вас. Справятся даже новички! Порядок действий элементарный: все взять, смешать и залить. Тесто для этих быстрых и простых пирогов готовят на сметане, майонезе или кефире: главное, чтобы оно было достаточно жидким и пластичным, чтобы равномерно распределиться по начинке. А внутрь -  «упаковать» все, что есть под рукой: заливные пироги готовят с капустой и яблоками, зеленым луком и яйцом, грибами и ягодами, картошкой, селедкой, даже с рыбными консервами и остатками вчерашнего салата. И вообще, по сути заливной пирог — это русская пицца, гениальное блюдо из того, что осталось в холодильнике. Чтобы приготовить тесто и начинку, хватит полчаса. А все остальное духовка  сделает сама, без вашего участия.

Предлагаю приготовить вкусный домашний тортик! Этот двухцветный мягкий торт готовится легко и быстро. Тесто для коржей готовится на основе сгущённого молока, благодаря этому они получаются очень нежными. Такой торт украсит и дополнит любое чаепитие, как за праздничным столом, так и в семейном кругу.

Кофейное печенье идеально подходит к чашечке любимого кофе, а ещё очень быстро готовится.

Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале!

Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.

Секреты приготовления такого мяска:

1. готовить надо в рукаве для запекания.

2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка. Но обо всем по порядку...

Ингредиенты:
500 г фарша
300 г грибов (свежих или замороженных)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка (330 гр) сгущенное молоко
● 2 яйца
● 100 гр слив.масло или маргарин
● 200-220 гр муки
● 1 ч лож соды (гашенная лимонным соком)
● можно заменить на разрыхлитель 1,5 ч л

Компанией " АСК Триан " выполняются отделочные работы и ремонт квартиры в соответствии с заранее разработанным дизайнерами индивидуальным дизайн-проектом. Осуществляется авторский надзор, подбор материалов и оборудования с выездом по салонам и фирмам, подбор светильников, штор, мебели и т. д. Специалисты компании выполняют отделку квартир и ремонт на самом высоком уровне, Вы будете наслаждаться изысканным и стильным интерьером вашей квартиры. Они могут удовлетворить даже самый изысканный вкус!

При этом приготовить это вкуснейшее блюдо может каждый!
Для приготовления данного пирога используется два вида теста –песочное и слоеное. Если слоеное многие предпочтут купить в магазине, то песочное проще приготовить дома и это не займет много времени. Для начинки мы будем использовать мясной фарш, который потушим с приправами.

Многие австралийские хозяйки выпекают такой пирог небольших размеров, но при желании можно приготовить и большой. По моему мнению маленькие более аппетитные.

Австралийский пирог с мясом подают с супом пюре из зеленого горошка с томатным или мятным соусом. Но моя семья любит есть его просто так, запивая чайком. А когда собирается большая компания, то лучше закуски и не придумать.

Ингредиенты:
Для теста:
● слив. масло 50 гр.
● яйцо 1 шт.
● холодная вода 3 ст.л.
● соль 0.5 ч.л.
● мука 200 гр.

Ингредиенты на 2 порции:

• Темный шоколад — 114 г
• Молоко — 240 мл
• Цедра апельсина — 0,5 ст. л.
• Сахар — 0,5 ст. л.

Ингридиенты:

печенье бисквитное - 150 г
сливочное масло - 100 г
Для начинки:
желатин - 1 ст. ложка
клубника - 650 г
сахар - 100 г
йогурт - 450 г

Это идеальный рецепт шарлотки. Получается пышная, воздушная и в меру сладкая...