9
Запись понравилась
21
Процитировали
1
Сохранили
Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 07:03
+ в цитатник
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЁВОЙ ПРОСЛОЙКОЙ
11
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post349325443/">Брауни с вишней и творогом</a><br/>
Для брауни с творожной и вишневой начинкой нам пригодится:
[more=]
Ингредиенты для теста:
плитка шоколада – 100 г
масло сливочное – 120 г
сахарный песок – 50 г
яйца – 2 шт.
мука – 150 г
сода – 1 ч.л. без горки
соль — щепотка
Ингредиенты для начинки:
творог жирный – 300 г
вишня мороженная – 300 г
сахарный песок – 100 г
яйца — 2 шт.
Для того, чтобы испечь брауни с творогом и вишней нужно:
Плитку шоколада (лучше всего брать черный шоколад без добавок) поломать кусочками, сливо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post349325443/">Читать далее...</a>
Пятница, 09 Января 2015 г. 09:30
+ в цитатник
Для брауни с творожной и вишневой начинкой нам пригодится:
10
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post337108602/">Медовик со свежей вишней</a><br/>
Многими любимый торт «Медовик»
Этот торт некая палочка-выручалочка, так как коржи можно испечь заранее, чем дольше они стоят, тем лучше. Для этого торта, по моему мнению, наиболее подходит классический заварной крем, именно его я и готовила.
[more=]
А вот в качестве украшения вкуса можно использовать самые разные продукты, например, чернослив, ну очень вкусно получается. А можно киви, тоже прекрасно. Я же использовала свежую вишню, правда замороженную, и не прогадала, торт получился невероятно вкусным. Свежая вишня придала небольшую кислинку...
Для приготовл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post337108602/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Сентября 2014 г. 17:18
+ в цитатник
Многими любимый торт «Медовик»
Этот торт некая палочка-выручалочка, так как коржи можно испечь заранее, чем дольше они стоят, тем лучше. Для этого торта, по моему мнению, наиболее подходит классический заварной крем , именно его я и готовила.
7
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post332365678/">Вишневое варенье с косточкой</a><br/>
Эта прекрасная, с богатым вкусом, ягода годится на все заготовки: и в заморозку, и в компоты, и в варенье. Варенье из вишни в нашей семье любят все. Не важно — с косточкой или без.
Главное, чтобы оно было сварено правильно: не жидкое, но и не переваренное, яркого вишневого цвета, и ягоды в нем – мягкие, пропитанные сладким сиропом.
[more=]
Раньше у меня частенько вишневое варенье не получалось: то слишком жидкое, то аж коричневого цвета со сморщенными и сухими ягодами. Я пыталась понять, что я делаю не так. Наконец, нашла способ, варка по которому ме... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post332365678/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Июля 2014 г. 08:57
+ в цитатник
Эта прекрасная, с богатым вкусом, ягода годится на все заготовки: и в заморозку, и в компоты, и в варенье. Варенье из вишни в нашей семье любят все. Не важно — с косточкой или без.
Главное, чтобы оно было сварено правильно: не жидкое, но и не переваренное, яркого вишневого цвета, и ягоды в нем – мягкие, пропитанные сладким сиропом.
11
Запись понравилась
21
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post329458489/">Вареники с вишней</a><br/>
Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.
Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.
[more=]
Можно делать вареники помельче, но нам нравятся крупные, и чтобы тесто потоньше, а ягод побольше.
Продукты:
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post329458489/">Читать далее...</a>
Понедельник, 30 Июня 2014 г. 09:24
+ в цитатник
Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.
Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.
13
Запись понравилась
75
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post173908380/">Торт Пьяная вишня </a><br/>
ТОРТ "Пьяная вишня... по моему"
(в варициях)
[more=Приготовление]
Вариант 1
Корж:
8 больших яиц
1+1/4 ст.(250 г) саxара
1+1/2ст.(225 г) муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя
2 ст. ложки раст.масла(без запаxа)
3 пач.(30 г)ванильного саxара
3 ст.ложки какао
Крем:
1 пачка(250 мл) сливок 32-38% жирности
1 ст.молока
1 пач.шоколадного( "инстант"( быстрорастворимого))
пудинга
2 ст. консервированнои вишни без косточки(за сутки до использования смешать висйню+100 мл бренди)
Помадка:
150 г горького шоколад... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post173908380/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Июля 2011 г. 09:53
+ в цитатник
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post127086235/">Куриная печень с вишней</a><br/>Есть еда, мимо которой пройти и не заметить - очень грустно... Так что улыбайтесь и угощайтесь куриной печенкой с вишней:)
[more=приготовление]
Сочетание настолько же вкусное, насколько и необычное:) И такую печенку вам точно тоже надо попробовать:)
Спасибо за такое чудо !
Автор рецепта:
chatskaa
Надо:
600-700 гр куриной печени
1 банка вишневого компота (700 ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post127086235/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Мая 2010 г. 16:38
+ в цитатник
Есть еда, мимо которой пройти и не заметить - очень грустно... Так что улыбайтесь и угощайтесь куриной печенкой с вишней:)
приготовление
3
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post107247412/">День украинской кухни</a><br/>Вареники с вишней
[IMG]//i046.radikal.ru/0907/74/371ada270c45.jpg[/IMG]
[IMG]//i014.radikal.ru/0907/82/5acce4f9e223.jpg[/IMG]
Я люблю, чтобы тесто в варениках было вкусным и не разваливалось, поэтому всегда делаю вареники из сметанного теста:
Тесто - 300 гр. сметаны / 15% / ,1 столовая ложка растительного масла, 2 яйца, 450-480 гр. муки, 1 столовая ложка мелко порезанного сливочного масла, 1 неполная чайная ложки соли. Тесто можно приготовить в хлебопечке.
На это количество теста необходимо 800 гр. вишни. Косточки из вишен, конечно, вытащить. Вишню положить в дуршлаг... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post107247412/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 26 Июля 2009 г. 18:17
+ в цитатник
Лариса_Воронина все записи автора
Вареники с вишней
Я люблю, чтобы тесто в варениках было вкусным и не разваливалось, поэтому всегда делаю вареники из сметанного теста:
Тесто - 300 гр. сметаны / 15% / ,1 столовая ложка растительного масла, 2 яйца, 450-480 гр. муки, 1 столовая ложка мелко порезанного сливочного масла, 1 неполная чайная ложки соли. Тесто можно приготовить в хлебопечке.
На это количество теста необходимо 800 гр. вишни. Косточки из вишен, конечно, вытащить. Вишню положить в дуршлаг и в миску, каждый слой вишни посыпать сахаром, отставить в сторону на 3 -4 часа, чтобы образовался сок. Сок слить в отдельную посуду, прокипятить и потом им можно полить готовые вареники. Вишню слегка посыпать крахмалом. Тесто разделать на кусочки, из кусочков раскатать лепешечки. На каждую лепешечку уложить 2 -3 вишенки, защипать края. В большой кастрюле вскипятить воду, опускать вареники порциями в кипяток, дать им всплыть на поверхность и шумовкой вынуть на блюдо. Мы ели вареники со сметаной и просто так. Из этого количества теста и вишен у меня получилось 90 вареников. От всей души желаю вам приятного аппетита!