Испанский_Ресторанчик: кулинарная книга

1575273321_spain (160x120, 47Kb)

В своем виртуальном Испанском Ресторанчике я собрал не только лучшие рецепты испанской кухни, но и рецепты со всего мира!

Вне всякого сомнения, кухня Испании – одно из главных достопримечательностей страны. Сильнейшее влияние на ее формирование оказали древние римляне и мавры, а позднее – колонии Латинской Америки. Все это привнесло в традиционную испанскую кухню необыкновенную остроту и пикантность, ту самую, которая сейчас так ценима в мире.

Основные продукты современной испанской кухни – это оливковое масло, разнообразие фруктов и зелени, душистые специи, помидоры, картофель, сладкий перец и морепродукты. Однако нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что сочетание использования подобных ингредиентов традиционно во всех регионах страны. Едва ли можно найти сходство между морской кухней басков и простыми блюдами Кастилии. Различие климата, а также взаимопроникновение чужих культур, осуществляемое неравномерно на территории Испании, во многом определило общность и различие испанских кулинарных традиций.

НЕ ЗАБУДЬТЕ, ДРУЗЬЯ, ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ПРИ ПРОСМОТРЕ РЕЦЕПТОВ ИСПАНСКОГО_РЕСТОРАНЧИКА НА АВТОРСКИЙ ШАБЛОН СТРАНИЦЫ

Комментарии (9)

Салат "Миланский" с курицей и сыром

Вторник, 29 Июля 2014 г. 07:44 + в цитатник

3290568_f3aa32 (600x450, 60Kb)

Рубрики:

европейские кухни
итальянская кухня

Процитировано 43 раз
Понравилось: 14 пользователям

Комментарии (8)

Классический французский омлет с сыром

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 11:38 + в цитатник

Что может быть проще и соблазнительней летним утром на даче нарвать свежей зелени на грядке и, взяв в холодильнике пару яиц и кусочек сыра, приготовить себе умопомрачительный завтрак — французский омлет?

Вот и я не устоял против такого соблазна.

*******

Рубрики:

французская кухня

Метки: Классический французский омлет с сыром

Процитировано 11 раз
Понравилось: 14 пользователям

Комментарии (21)

Промокоды для Асос

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 11:32 + в цитатник

Если вы любите покупать товары в интернет-магазинах, то могу вам рассказать, как это сделать с большей пользой и выгодой для вас.

3290568_promokod (700x85, 23Kb)

Сколько раз я уже пользовался бонусами,которые дарит этот магазин, и всегда был доволен, потому что интернет портал promokod4u.com всегда дарит очень приятные подарки!

Понравилось: 6 пользователям

Комментарии (17)

Пирог с творожными шариками (Рецепт для мультиварки)

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 08:40 + в цитатник

3290568_Pirogstvorochnumicharikami (600x400, 74Kb)

Хочу поделиться рецептом очень вкусной и красивой выпечки, которая готовится из двух видов теста, и вдобавок с творожными шариками.

Рубрики:

рецепты для мультиварки

Процитировано 11 раз
Понравилось: 12 пользователям

Комментарии (21)

Рулетики из баклажанов с черносливом и орехами

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 08:31 + в цитатник

3290568_Ruletikiizbaklachan (600x400, 75Kb)

Блюдо, которое я предлагаю приготовить, не только очень вкусное, но и красивое. Рулетики из баклажанов, с потрясающей начинкой из твердого сыра, чернослива и орехов, станут настоящим украшением праздничного стола.

Метки: Рулетики из баклажанов с черносливом и орехами

Процитировано 51 раз
Понравилось: 17 пользователям

Комментарии (12)

Индейка с кускусом и томатным соусом

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 08:20 + в цитатник

Люблю просматривать «шефские рецепты» на разных кулинарных сайтах, иногда цепляет не весь рецепт, а только какая-то «фишка» из него.

Вот и на этот раз понравилась идея из рецепта шеф-повара Дмитрия Погорелова — Рагу из кролика с полентой, представленного на сайте restoratorchef.ru — сочетание кусочков мяса с косточкой и мясных шариков, приготовленных из того же мяса.
Воспользовалась этой идеей, полностью переделав рецепт.