В своем виртуальном Испанском Ресторанчике я собрал не только лучшие рецепты испанской кухни, но и рецепты со всего мира!
Вне всякого сомнения, кухня Испании – одно из главных достопримечательностей страны. Сильнейшее влияние на ее формирование оказали древние римляне и мавры, а позднее – колонии Латинской Америки. Все это привнесло в традиционную испанскую кухню необыкновенную остроту и пикантность, ту самую, которая сейчас так ценима в мире.
Основные продукты современной испанской кухни – это оливковое масло, разнообразие фруктов и зелени, душистые специи, помидоры, картофель, сладкий перец и морепродукты. Однако нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что сочетание использования подобных ингредиентов традиционно во всех регионах страны. Едва ли можно найти сходство между морской кухней басков и простыми блюдами Кастилии. Различие климата, а также взаимопроникновение чужих культур, осуществляемое неравномерно на территории Испании, во многом определило общность и различие испанских кулинарных традиций.
НЕ ЗАБУДЬТЕ, ДРУЗЬЯ, ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ПРИ ПРОСМОТРЕ РЕЦЕПТОВ ИСПАНСКОГО_РЕСТОРАНЧИКА НА АВТОРСКИЙ ШАБЛОН СТРАНИЦЫ
История возникновения тандыра начинается за несколько тысячелетий до нашей эры c момента появления гончарного ремесла. Наибольшее распространение тандыр получил на Ближнем Востоке и в Центральной Азии, а первое упоминание о нём исходит из письмен времён Месопотамии.
Слово «тандыр» в русском языке перешло от Узбекского «тандир».
В древние века тандыр устанавливался в качестве стационарной полусферы из глины и использовался в нескольких целях. Помимо приготовления пищи он использовался огнепоклонниками для проведения своих ритуалов. Свойство этой печи поддерживать тепло достаточно долгое время способствовало его распространению в местах с небольшим количеством древесины.
Каждая народность, использовавшая тандыр в своей повседневной жизни, внесла свой вклад в его разнообразие: форма, место его установки и традиции, связанные с приготовлением и употреблением пищи отличается в зависимости от национальности.
Новый игровой портал «Вулкан vip клуб» является оригинальным решением для запуска интернет-казино. Ресурс предлагает полный набор инструментов и функций для успешного процесса игры и качественное техническое обслуживание веб-сайта казино: от регистрации игрока, хода игры и до управления платежными операциями.
Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 10:59
+ в цитатник
Курочка с румяной корочкой, запеканка с расплавленным сыром, пышный пирог с начинкой, ароматные булочки – все это и многое другое можно самостоятельно приготовить дома, используя минимальный набор продуктов. Такие блюда лучше всего получаются, если их готовить в духовом шкафу, который может быть как встроен в кухонную плиту, так и быть отдельным прибором современной кухни.
Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 19:17
+ в цитатник
Первое, что мы берем в руки, приступая к работе на кухне, конечно, нож. Даже самый совершенный кухонный прибор, предназначенный для нарезки или измельчения продуктов, никогда не сможет полностью заменить набор хороших кухонных ножей, выбранных со знанием дела.
Какие ножи считаются лучшими и способны обеспечить максимальную эффективность, если от обилия предложений просто разбегаются глаза? Нож для кухни: стальной или керамический – вопрос далеко не праздный, учитывая, что каждая из категорий несет в себе как преимущества, так и некоторые недостатки.
Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 09:42
+ в цитатник
Выбор хорошего куска мяса сродни искусству: нужно прийти утречком на рынок, найти знакомого мясника, присмотреться, не торопясь принюхаться… А вот в магазине всё это сделать довольно проблематично, негде душе развернуться. И мясо подходящего качества приходится выбирать уже из того, что есть.
Если случилось так, что тебе попался кусок старой, жилистой свинины или говядины, не стоит отчаиваться. Конечно, сочный стейк из такого мяса не получится, а вот отличное жаркое или запеченное мясо — вполне. Расскажу как спасти ситуацию!
Солянку надо готовить осенью, когда все ингредиенты у вас под рукой есть прямо с огорода...немного старания и терпения и зимой у вас будет вкусная закуска!
Процитировано 13 раз Понравилось: 12 пользователям
Подборка замечательных заготовочек на зиму! Рецептики на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых, родных и гостей!
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.
Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень попробовать!
Многим новичкам очень хочется побыстрее узнать, какие можно получить бонусы в казино Вулкан. У меня есть, что по этому поводу рассказать.
Казино Vulkan - это щедрое казино, которое готово баловать вас всевозможными бонусами.