17
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 16 Октября 2019 г. 10:03
+ в цитатник
Хотите разнообразия - сохраняйте этот рецепт необычного пирога из макарон, фарша и сыра и готовьте невероятно вкусную итальянскую выпечку к ужину.
17
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post461652233/">Португальские пирожные "Песня восхищения"</a><br/>
Очень вкусные пирожные по классическому, португальскому рецепту - станут отличным десертом для вашей семьи!
[more=]
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто – 1 уп.
Яичный желток – 4 шт.
Сахарная пудра – 50 г
Мука – 40 г
Сливки 10-20% – 350 мл
Сахар – 75 г
Ванильный экстракт – 1/2 ч. л.
Вишня – 24 шт.
Миндальные хлопья – по вкусу
Способ приготовления:
Готовим крем: смешать желтки с сахарной пудрой и мукой. Подогреть до кипения сливки с сахаром и ванильным ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post461652233/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Октября 2019 г. 09:56
+ в цитатник
Очень вкусные пирожные по классическому, португальскому рецепту - станут отличным десертом для вашей семьи!
19
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post459380016/">Баклажаны по-итальянски</a><br/>
Два крупных баклажана вымыть, разрезать пополам. Противень смазать маслом, баклажаны сбрызнуть маслом и присолить. Запекать пятнадцать минут. В это время порубить кубиками два томата, добавить к ним три дольки измельченного чеснока, соль, немного пармезана, поперчить.
Из баклажанов ложечкой вынуть сердцевину, порубить ее и смешать с томатами. Выложить начинку в баклажаны. Посыпать сыром. Запекать десять минут.
Приятного приготовления!
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post459380016/">Читать далее...</a>
Среда, 21 Августа 2019 г. 14:38
+ в цитатник
Два крупных баклажана вымыть, разрезать пополам. Противень смазать маслом, баклажаны сбрызнуть маслом и присолить. Запекать пятнадцать минут. В это время порубить кубиками два томата, добавить к ним три дольки измельченного чеснока, соль, немного пармезана, поперчить.
Из баклажанов ложечкой вынуть сердцевину, порубить ее и смешать с томатами. Выложить начинку в баклажаны. Посыпать сыром. Запекать десять минут.
Приятного приготовления!
25
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post458799387/">Три варианта теста для пиццы и семь лучших начинок</a><br/>
Кефирное тесто
Ингредиенты
✓ Кефир — 1 стакан
✓ Мука — 2–2,5 стакана (или сколько возьмет тесто)
✓ Яйцо куриное — 1 шт.
✓ Растительное масло без запаха
✓ Сахар — ½ ст. л.
✓ Сода — 1/2 ч. л.
✓ Соль
[more=]
Приготовление
Шаг 1. Муку просеять, смешать с содой и солью.
Шаг 2. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.
Шаг 3. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородности массы. Должно получиться тугое тесто. Если муки мало &ndas... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post458799387/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Августа 2019 г. 07:01
+ в цитатник
Кефирное тесто
Ингредиенты
✓ Кефир — 1 стакан
✓ Мука — 2–2,5 стакана (или сколько возьмет тесто)
✓ Яйцо куриное — 1 шт.
✓ Растительное масло без запаха
✓ Сахар — ½ ст. л.
✓ Сода — 1/2 ч. л.
✓ Соль
15
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post456381976/">Идеальное летнее блюдо: аппетитная пицца из кабачка</a><br/>
Кабачки — вкусный и полезный продукт, который летом еще и по карману любому бюджету. Попробуйте приготовить их по-новому, сделав блюдо, очень похожее на пиццу. В отличие от настоящей итальянской лепешки, это лакомство подойдет и тем, кто сидит на диете.
[more=]
Вам понадобится:
0,5 кг кабачка;
3 средних яйца;
4 столовых ложки муки;
один крупный помидор;
60 граммов твердого сыра;
пучок укропа;
сушеный или свежий базилик;
соль по вкусу;
чайная ложка разрыхлителя теста;
манка или панировочные сухари;
растите... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post456381976/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Июня 2019 г. 13:31
+ в цитатник
Кабачки — вкусный и полезный продукт, который летом еще и по карману любому бюджету. Попробуйте приготовить их по-новому, сделав блюдо, очень похожее на пиццу. В отличие от настоящей итальянской лепешки, это лакомство подойдет и тем, кто сидит на диете.
14
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post456116450/">Пицца "Фритта Маргарита"</a><br/>
Для приготовления этoй изумительной пиццы вaм понадoбится тесто и начинка из оливок, базилика, помидоров, гамбери. Уверены, ваши родные и близкие будут в восторге от такого блюда. [more=]
Ингредиенты
Вода - 1 л+200–300 мл для пасты
Дрожжи - 20 г
Мука пшеничная -
Масло подсолнечное - 2–3 ст. л.
Соль - по вкусу
Томатная паста - 2–3 ст. л.
Масло оливковое (для пасты) - 2–3 ст. л.
Перец - по вкусу
Способ приготовления
В миске смешайте ингредиенты для теста.
Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Накройте полотен... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post456116450/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 13:09
+ в цитатник
Для приготовления этoй изумительной пиццы вaм понадoбится тесто и начинка из оливок, базилика, помидоров, гамбери. Уверены, ваши родные и близкие будут в восторге от такого блюда.
18
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post456006037/">Тонкая итальянская пицца </a><br/>
Ингредиенты:
Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.[more=]
Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.
Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post456006037/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Июня 2019 г. 07:01
+ в цитатник
Ингредиенты:
Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.
12
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post454668510/">Пицца с фаршем "по-домaшнему"</a><br/>
Ингредиенты:
Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г
Оливковое масло — 20 мл
Мука пшеничная — 175 г
Говяжий фарш — 200 г
Помидоры красные — 100 г
Перец сладкий оранжевый — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 150 г
Кетчуп — 50 г
Укроп — 5 г
Петрушка — 5 г[more=]
Приготовление:
1. Муку смешиваем с дрожжами и, продолжая мешать, добавляем 125 мл теплой воды с оливковым маслом.
2. Вымешиваем тесто примерно 2−3 минуты и, накрыв пленкой или полотенцем, ставим в теплое место на 40 минут.
3. Пока тесто поднимается... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post454668510/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Мая 2019 г. 06:46
+ в цитатник
Ингредиенты:
Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г
Оливковое масло — 20 мл
Мука пшеничная — 175 г
Говяжий фарш — 200 г
Помидоры красные — 100 г
Перец сладкий оранжевый — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 150 г
Кетчуп — 50 г
Укроп — 5 г
Петрушка — 5 г
13
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post454147066/">Пицца "3 сыра" с грибами</a><br/>
Ингредиенты для теста:
Мука — 3 стакана
Тёплая вода — 1 стакан
Дрожжи — 1/2 пакетика
Оливковое масло — 3 ст. л.
Сахарный песок — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.[more=]
Ингредиенты для начинки:
Сыр твердый — 150 г
Сыр полутвердый — 150 г
Сыр дор-блю — несколько кусочков
Перец болгарский — 1/2 шт.
Томатная паста — 1/2 стакана
Шампиньоны — 4-5 шт. Сначала займемся тестом. Указанное количество продуктов рассчитано на 2 небольшие пиццы. Я обычно делаю немного побольше, на противень, поэтому беру 4... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post454147066/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Мая 2019 г. 08:49
+ в цитатник
Ингредиенты для теста:
Мука — 3 стакана
Тёплая вода — 1 стакан
Дрожжи — 1/2 пакетика
Оливковое масло — 3 ст. л.
Сахарный песок — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
13
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post449509911/">Итальянские колбаски с томатами </a><br/>
Жареные колбаски быстро и просто приготовить. К тому же их любят все дети. А сочные томаты станут наилучшим гарниром.[more=]
Ингредиенты
На 4 порции: 500 г длинных тонких итальянских колбасок (сорта сальсичча) 2 ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока (раздавить) 1 ч.л. сушеного орегано 0,5 ч.л. молотого чили 700 г томатов черри соль, черный перец несколько веточек базилика.
Приготовление:
Сильно разогрейте гриль. Если нужно, разделите колбаски на четыре части и каждую сверните спиралью. Скрепите их вместе небольшими шпажками.
Сильно разогрейте гриль В разогре... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post449509911/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Февраля 2019 г. 11:53
+ в цитатник
Жареные колбаски быстро и просто приготовить. К тому же их любят все дети. А сочные томаты станут наилучшим гарниром.
15
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post448466030/">Рецепт быстрой пиццы</a><br/>
Рецепт быстрой пиццы
Итальянская пицца завоевала сердца (и желудки) миллионов людей по всему миру. Рецептов пиццы существуют огромное множество – на различном тесте, с разнообразными начинками, разного вида. Чаще всего мы, чтобы отведать это вкусное блюдо, обращаемся в специализированные пиццерии. Одни это делают по той простой причине, что не хотят тратить время на ее приготовление, а другие и вовсе не знают, как это делать.
Мы расскажем, как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях и получить при этом очень сытный и аппетитный результат. По нашей рецептуре готовитс... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post448466030/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Января 2019 г. 09:46
+ в цитатник
Рецепт быстрой пиццы
Итальянская пицца завоевала сердца (и желудки) миллионов людей по всему миру. Рецептов пиццы существуют огромное множество – на различном тесте, с разнообразными начинками, разного вида. Чаще всего мы, чтобы отведать это вкусное блюдо, обращаемся в специализированные пиццерии. Одни это делают по той простой причине, что не хотят тратить время на ее приготовление, а другие и вовсе не знают, как это делать.
Мы расскажем, как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях и получить при этом очень сытный и аппетитный результат. По нашей рецептуре готовится это блюдо очень быстро, а справиться с готовкой сможет даже начинающий повар.
14
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post443111897/">Итальянские пончики зепполе</a><br/>
Итальянский пончик зепполе (итал. Zeppole) - еще тот вкусняшка! В итальянской кухне Zeppole - нежный шарик (или кольцо) из заварного теста или теста, обжаренного фо фритюре и наполненного затем заварным(кондитерским) кремом. Размер зепполе - примерно 10 см в диаметре.
[more=]
Зепполе история десерта
Обычно зепполе(цепола) готовят в канун католического праздника - Дня Святого Иосифа, который ежегодно отмечают 19 марта. Но в будние дни такой десерт тоже уместен - сладкий, хрустящий зепполе, или цепола - на балканский манер, покрытый сахарной пудрой, наполненный кремом или кок... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post443111897/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Октября 2018 г. 12:34
+ в цитатник
Итальянский пончик зепполе (итал. Zeppole) - еще тот вкусняшка! В итальянской кухне Zeppole - нежный шарик (или кольцо) из заварного теста или теста, обжаренного фо фритюре и наполненного затем заварным(кондитерским) кремом. Размер зепполе - примерно 10 см в диаметре.
10
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post442712755/">Рисовые спагетти с индейкой</a><br/>
Рисовые спагетти с индейкой не так популярны, как классическое блюдо спагетти, которое мы все очень любим. Но ведь рис тоже очень вкусен и полезен, поэтому не сомневайтесь, что вам понравятся и рисовые спагетти.
[more=]
Для приготовления этого вкуснейшего блюда вампонадобятся:
- Рисовые спагетти - 250 гр.
- Филе индейки – 500 гр.
- Лук порей – 1 шт. (большой) или 2 маленьких
- Морковь (средняя) – 1 шт.
- Перец&nb... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post442712755/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Октября 2018 г. 11:57
+ в цитатник
Рисовые спагетти с индейкой не так популярны, как классическое блюдо спагетти, которое мы все очень любим. Но ведь рис тоже очень вкусен и полезен, поэтому не сомневайтесь, что вам понравятся и рисовые спагетти.
10
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post442708367/">Тонизирующая кофейная гранита</a><br/>
Тонизирующая кофейная гранита
Для приготовления граниты - сицилийского десерта - вам понадобится всего 3 ингредиента!
[more=]
Гранита - рецепт: свежесваренный лунго 450 миллилитров, черный барбадосский сахар по вкусу, кардамон по вкусу.
Способ приготовления
Кардамон истолочь в ступке (или любым другим способом измельчить) в крупную крошку. Кофе перелить в сотейник, поставить на огонь.
Добавить в десерт граниту кардамон и сахар. Проварить минут 7-10 на малом огне, периодически помешивая, до полного растворения сахара, снять с огня. Оставить кофе немного остыть, ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post442708367/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Октября 2018 г. 10:07
+ в цитатник
Тонизирующая кофейная гранита
Для приготовления граниты - сицилийского десерта - вам понадобится всего 3 ингредиента!
18
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post438356382/">Курочка по-римски</a><br/>
Вам понадобится: 1 курица,300 г сосисок,0,5 литра томатного сока, 200 г белого сухого вина, 4-5 зубчика чеснока.
[more=]
Приготовление:
1. Обжариваем на растительном масле сосиски, и складываем их в кастрюльку для тушения. В этом же масле обжариваем нарезанную на порционные куски и слегка посоленную курицу до золотистого цвета. Складываем в кастрюльку к сосискам.
2. Заливаем вином и даем потушиться 10 минут. Добавляем томатный сок, присаливаем при необходимости и тушим еще 40 минут.
3. Чеснок нарезаем на мелкие кубики или выдавливаем на чесночнице и добавляем ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post438356382/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Июля 2018 г. 11:38
+ в цитатник
Вам понадобится: 1 курица,300 г сосисок,0,5 литра томатного сока, 200 г белого сухого вина, 4-5 зубчика чеснока.
18
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post438210923/">Итальянский хлеб с начинкой</a><br/>
Что вы обычно берете с собой на работу для перекуса? У многих хозяек чаще всего не хватает времени, чтобы приготовить себе полноценный обед, и поэтому они просто делают бутерброды. Но какими бы сэндвичи ни были вкусными, они очень быстро надоедают.
Подробный рассказ о том, как можно приготовить оригинальную закуску с помощью банальных ингредиентов.
Итальянский хлеб с начинкой — вкусная альтернатива привычным бутербродам. Испеките, и оцените этот шедевр лично!
[more=]
Ингредиенты: пшеничная мука -1 кг , дрожжи-3 ст. л. , сахар-100 г , соль по вкусу , яйцо-5 шт. , м... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post438210923/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Июля 2018 г. 11:37
+ в цитатник
Что вы обычно берете с собой на работу для перекуса? У многих хозяек чаще всего не хватает времени, чтобы приготовить себе полноценный обед, и поэтому они просто делают бутерброды. Но какими бы сэндвичи ни были вкусными, они очень быстро надоедают.
Подробный рассказ о том, как можно приготовить оригинальную закуску с помощью банальных ингредиентов.
Итальянский хлеб с начинкой — вкусная альтернатива привычным бутербродам. Испеките, и оцените этот шедевр лично!
15
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post436081644/">Самые популярные рецепты пасты, с которыми справится любой</a><br/>
Готовьте спагетти болоньезе, пасту карбонара, фетучини Альфредо так, как это делают в Италии.
Для приготовления классической пасты подходят макароны из твёрдых сортов пшеницы. Пасту можно приготовить самостоятельно и дополнить вкусными и ароматными соусами.
[more=]
Паста карбонара
Для приготовления традиционного соуса карбонара используется панчетта или гуанчиале, а также ароматный сыр пекорино романо из овечьего молока. В наших краях мясные продукты можно заменить на жирный бекон, а итальянский сыр — на пармезан. И помните: никаких сливок в карбонаре!
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post436081644/">Читать далее...</a>
Пятница, 08 Июня 2018 г. 13:46
+ в цитатник
Готовьте спагетти болоньезе, пасту карбонара, фетучини Альфредо так, как это делают в Италии.
Для приготовления классической пасты подходят макароны из твёрдых сортов пшеницы. Пасту можно приготовить самостоятельно и дополнить вкусными и ароматными соусами.
12
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post435687563/">Тирамису</a><br/>
Тирамису — классический итальянский десерт, который никого не оставит равнодушным!
[more=]
Ингредиенты:
Бисквитное печенье (Савоярди) — 250 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.
Кофе (свежезаваренный) — 250 мл
Какао — 20 г
Сыр (Маскарпоне) — 500 г
Способ приготовления:
Взбить желтки с сахаром в течение нескольких минут до пышной светлой массы.
Добавить сыр маскарпоне и размешать аккуратно лопаткой до однородного состояния.
Отдельно взбить белки до плотных пиков. Чаша для взбивания и насадки дл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post435687563/">Читать далее...</a>
Четверг, 31 Мая 2018 г. 08:50
+ в цитатник
Тирамису — классический итальянский десерт, который никого не оставит равнодушным!