Ратафия (или по-другому «ерофеич») – это сладкая водка, известная на Руси с 1760-х гг. Она создается на базе четверённого спирта, ее не только подслащивали, но и подкрашивали ягодными сиропами или иными растительными экстрактами. Это редкий напиток, утонченный, популярный в богатых домашних хозяйствах и дворянских винокурнях.

Давно обратил внимание, что клиенты поедают куриный суп с двойным удовольствием,
если он с домашней лапшой.

Не, ща чо хош купить можно, загогулинок фантастических форм, псевдоручную пасту,
но все равно, домашняя лапша вне конкуренции.

КОТЛЕТКИ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБЕ

Русские булочки к чаю

Традиционным русским и любимым блюдом, конечно, является окрошка. Без нее невозможно обойтись в летнюю, жаркую погоду, ведь с помощью нее прекрасно утоляется и жажда, и человек чувствует себя сытым. Поэтому, теперь следует рассказать какие виды окрошек существуют на сегодняшний день.

Тонкие блины на молоке

С незапамятных времен на Руси блины считаются одним из самых любимых блюд. Еще до крещения их пекли в качестве жертвенного хлеба и дара богу Перуну, провожая блинами зиму и встречая весну – ведь эти ароматные желтые кружки так напоминают солнышко…

Предлагаю оригинальный рецепт под названием «Сугробы».

Такая большая котлета с начинкой будет желанным угощением абсолютно в любое время года! Как раз подойдет к новогоднему столу!!!

Окрошка на кефире

Ингредиенты:
● картофель - 8-10 размером с куриное яйцо
● яйца - 4-6 шт

Ингредиенты:
Мука — 1 кг
Яйцо — 2 шт

Рецептов пельменей существует очень много, и о них даже можно слагать стихи. Сегодня я хочу поделиться с вами моим рецептом их приготовления.

Вы уже придумали, как окрасить яйца к Пасхе? Если нет, то я предлагаю 15 вариантов с наглядными фото!

Уверен, что каждый найдёт для себя подходящий и интересный способ!

Творожное печенье
Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное! Знакомое с детства! Вкусное! И делать легко!

Как здорово, что есть Масленица! Сколько вкусненьких блинчиков можно попробовать в эти дни! Предлагаю один рецептик прямо сейчас приготовить!

Вкуснейшие бутерброды с маслом, тарталетки, салаты и другие любимые закуски можно сделать с красной рыбой.

Если она слабосоленая да приготовленная дома, так вообще пальчики оближешь!

Есть разные виды котлет. Но, как мой личный опыт показал, их лучше все же делать сочными и без яиц, которые делают их жестковатыми. Сегодняшний рецепт — пример того, как добавление сметаны в фарш и сыра превращают привычный продукт в любимое блюдо! Особенно, если вы не знаете — что делать с жесткой говядиной.

Все очень легко здесь и быстро. На готовку уйдет с полчаса. Но, как только ароматы достигнут комнат, вы пропали — домашние затерроризируют: дай попробовать! Да уж, такова наша доля — только приготовил, а уж все съедено. Но это — наивысший балл нам, хозяйкам!

Русская кухня в пост имеет давние традиции. И эти традиции передаются из поколения в поколение. Тем самым подтверждая истину, что прекрасная русская кухня самобытная и очень разнообразная. Все русские блюда очень аппетитны и питательны. А какие у них мелодичные названия!

На необъятных просторах России нет уголка, где бы не знали и не любили русские блюда, оно и понятно.

Какой человек не любит вкусно покушать?

Советую попробовать блюда русской кухни. Попробовав
хоть раз эти изумительные явства, вы не откажетесь от них никогда.
Названия блюд русской кухни ласкают слух знатоков еды. Архиерейская уха, караси в сметане,блины и т.д.

Быстрый рецепт великолепных пышных булочек, которые подойдут и для завтрака с вареньем или джемом, а также для бутербродов с колбасой или сыром.