-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

10 популярных блюд. 5 главных ошибок 6 мужских салатов azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны баница блины болгарская кухня брынза булочки варенье вертута с сыром ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика замораживать хлеб запеканка зелень игровые автоматы кабачки капуста картофель картофельное пюре картошка кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриная грудка с сыром в сухарях куриное филе куриные бедрышки курица курица без костей кучерявый пирог с вареньем лепешки лимон лук майонез маринование минералка миш-маш морковь мультиварка мясо нарезка начинка новый год овощи огурцы оладьи острые куриные бедрышки очень вкусное картофельное пюре паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры помидоры по-корейски правильно замораживать хлеб приготовление пасты рулет рулет "мимоза" рулетики рыба салат салат «княжеский» салат с курицей салаты сахар свинина селёдка селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия сливки слоеное тесто слоеный салат с треской сметана соус соусы суп сыр тартинки творог творожные корзиночки с яблоками тесто тесто для пельменей на минералке торт торты треска фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хворост хлеб царский пасхальный кекс чай чебуреки чебуреки с мясом на сковороде черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 64002

Выбрана рубрика полезные советы от специалиста.


Другие рубрики в этом дневнике: японская кухня(14), южноамериканские кухни(3), шедевры кулинарии(145), швейцарская кухня(10), шведская кухня(13), чай(2), хозяюшка(160), французская кухня(170), услуги(7), украинская кухня(73), узбекская кухня(0), ужин(0), турецкая кухня(4), торты(98), товары(15), тесто(28), супы(7), страны и города(105), соусы(11), соленья и закатки(2), сельдь(12), североамериканские кухни(5), салаты(183), рыба(60), русская кухня(234), рукодельница(4), рецепты друзей(321), рецепты для мультиварки(28), рецепты для детей(38), португальская кухня(1), популярные рецепты(563), польская кухня(3), полезные статьи по кулинарии(133), полезные советы(231), пироги(103), печенье(2), новые рецепты(559), новогодние рецепты испанского ресторанчика(345), несложные рецепты(522), немецкая кухня(19), мясо(129), молдавская кухня(16), мои любимые автомобили(4), мода и стиль(16), мексиканская кухня(16), лучшие рецепты(796), лучшие кулинарные рецепты (743), кухня для детей(43), кухня австралии и океании(5), кулинарные путешествия(22), кофе(4), итальянская кухня(210), испанский ресторанчик рекомендует(1659), испанская кухня(826), искусство кулинарии(104), ирландская кухня(15), индийская кухня(1), израильская кухня(72), игровые автоматы(25), игра(25), закуски(34), заготовки(54), европейские кухни(1262), диеты(65), диетические эксперименты(62), десерты(214), грузинская кухня(67), грибы(15), греческая кухня(23), голландская кухня(5), выпечка(200), вторые блюда(94), видеорецепты(104), весёлые семейные истории(1), венгерская кухня(0), вегетаринство(0), вегетарианство(0), варенье(10), бытовая техника(12), болгарская кухня(12), африканская кухня(4), армянская кухня(10), английская кухня(48), американская кухня(1), азиатская кухня(148), автомобили(1), австрийская кухня(19), мои популярные рецепты(660)

Майонез: «благородный» соус

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 20:20 + в цитатник
marusya_esk все записи автора

Майонез: приготовление майонезаНа сегодняшний день майонез является одним из наиболее употребляемых и распространенных в мире соусов вместе с горчицей, соевым соусом и кетчупом. Современный майонез (от фр. mayonnaise) или Майонский соус приготавливается из растительного масла, яиц, горчицы, уксуса или лимонного сока, сахара и соли с помощью взбивания яичного желтка при постепенном добавлении масла. Во времена, когда этот знаменитый соус только появился, его состав и качество были несколько иными.

Своим названием соус обязан городу Маону (Майону), столице средиземноморского острова Менорка, который был завоёван герцогом Ришелье, потомком того самого Ришелье, описанного в романах Дюма. В 1757 году англичане напали на Менорку и держали французов в осаде. Продукты заканчивались, однако, в достаточном количестве оставались индюшачьи яйца и оливковое масло. Повара готовили яичницы, омлеты и прочие варианты яичных блюд, которые так надоели герцогу Ришелье, что он приказал поварам придумать что-то новое. И один из поваров просто взбил яйца с оливковым маслом, затем в полученную смесь добавил немного соли и пряностей. Вкус этого соуса так понравился герцогу, что его стали готовить и после снятия осады, а его рецепт распространился во Франции. Так соус из взбитых яиц с оливковым маслом получил название майонского соуса.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (7)

Морковь по-корейски

Дневник

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 09:48 + в цитатник

Сегодня предлагаю приготовить простое, очень вкусное и лёгкое блюдо – морковь по-корейски. Когда-то покупали мы этот салат в магазине, чтобы не возиться. Но однажды попалась упаковка – толстые бруски моркови в растительном масле. А специи положить забыли. Попробовала приготовить сама. С тех пор в магазине к «корейской моркови» даже не подхожу – разница огромная, как между покупными и домашними пельменями. Правда, придётся купить специальную тёрку. Она продаётся в любом гипермаркете и стоит недорого.

3290568_223 (670x503, 69Kb)

Приготовление
Рубрики:  азиатская кухня
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (49)

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2011 года!)

Дневник

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 06:00 + в цитатник

Самые популярные и любимые рецепты "Испанского Ресторанчика" в 2011 году для вас!) С Новым Годом,Друзья!) 

3290568_bc7b61b3a93d (300x151, 50Kb)

Тортик к праздничному столу

Форшмак

Рыбные шарики в слоеном тесте

Фото рецепт воскресных чебуреков

Печенье ореховое

>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  европейские кухни
новогодние рецепты испанского ресторанчика
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (4)

=МосГаз=

Среда, 31 Октября 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =МосГаз=

1349729271_mosgaz (380x500, 282Kb)
2012 г. Россия
Режиссёр: Андрей Малюков
В ролях: Анатолий Кузнецов, Марина Александрова, Агния Кузнецова, Андрей Смоляков,
Светлана Ходченкова, Юрий Чурсин, Максим Матвеев, Александр Андриенко,
Иван Оранский, Илья Бутковский
За основу сценария этого сериала была взята история первого серийного маньяка в СССР, который терроризировал Москву в 1962 году.
Владимир Ионесян, по кличке "Мосгаз", стал первым официально признанным серийным маньяком в Советском Союзе. Некоторые историки считают, что Ионесян совершал убийства ради наживы, то есть был обычным бандитом. Однако анализ украденного убийцей из квартир своих жертв ясно показывает, что материальная нажива не интересовала Ионесяна. Специалисты-психиаторы поясняют, что ему нравилось считать себя вершителем судеб, нравилось убивать.


Читать далее...
Рубрики:  полезные советы от специалиста
лучшие рецепты

Метки:  
Комментарии (16)

РУЛЕТ "МОРСКОЙ"

Дневник

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 11:34 + в цитатник

Последнее время увлекся рулетами. Рецептов много. В основном мясные. Особенно с курицей. Но меня на морепродукты последнее время тянет. Искал рецепты — в основном все рецепты рыба+что так овощное. Даже с салом попадалось. Главное в рыбном рулете — после приготовления чтобы не развалилось. И тут необходим желатин. Его обычно разводят. Решил придумать свой способ приготовления. И побольше морских продуктов.

3290568_5da66e36b98ab8aa4b72e3f2249 (590x460, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
русская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей

Метки:  
Комментарии (3)

Как укрепить иммунитет!

Дневник

Четверг, 25 Октября 2012 г. 11:39 + в цитатник

Продукты повышающие иммунитет Иммунитет – это невосприимчивость организма к вредным микроорганизмам, вирусам, гельминтам и прочим агентам, враждебным нашему здоровью. В задачи иммунитета также входит надзор за стабильностью генетического состава клеток или, говоря другими словами, противоопухолевая защита. Иммунитет – это очень сложная многоуровневая защита организма, которая вырабатывалась в процессе эволюции и продолжает изменяться, более или менее удачно подстраиваясь под изменения среды обитания человека. Иммунитет бывает врождённым, то есть, полученным по наследству (генетически) и приобретённым, появившимся в результате перенесённой болезни или благодаря вакцинации. Как укрепить иммунитет можно прочитать здесь!

Но иммунитет – не железобетонная стена, его довольно легко подорвать. !Вот несколько факторов, негативно воздействующих на иммунитет:

  • Нерациональное питание, в котором преобладают рафинированные продукты, различные химические добавки и полуфабрикаты.
  • Использование антибиотиков, причём не только для лечения человека, но при выращивании скота и птицы для производства продуктов питания.
  • Всевозможные токсические воздействия, связанные с производственными факторами и неблагоприятной экологией.
  • Мутация и адаптация бактерий, вирусов и патогенной флоры – как результат воздействия неблагоприятной экологии, употребления антибиотиков и токсического воздействия.
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (11)

Салат "Быстро и вкусно"

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 07:00 + в цитатник

Салат "Быстро и вкусно"

3290568_FPncOXW06Y (604x465, 66Kb)

Ингредиенты:

- капуста 
- свежий огурец 
- лучок 
- колбаска (кому какая нравится) 
- майонез 
- специи

Приготовление:
Рубрики:  европейские кухни
русская кухня
полезные советы от специалиста
диеты

Метки:  
Комментарии (2)

Безопасные чистящие средства

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безопасные чистящие средства

 

Следует признать, что основной ассортимент чистящих средств, которые мы видим на полках магазина, полны химикатов. Кроме того, эти средства дорогостоящие и часто из-за интенсивного использования могут даже представлять опасность для здоровья окружающих, нашей семьи и детей.

3085196_1_43 (600x400, 45Kb)

Но, все мы понимаем, что в домашней уборке без химических помощников не обойтись. А если представить, что вместо привычных для нас химических чистящих средств мы воспользуемся продуктами с нашей кухни? Невероятно, но это действительно работает! Давайте посмотрим как продукты, которые найдутся на каждой кухне, могут быть использованы в качестве чистящих средств.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы от специалиста
лучшие рецепты

Метки:  
Комментарии (5)

Манты

Пятница, 12 Октября 2012 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои манты. Один из рецептов
 

 

Мои манты. Один из рецептов

 

 

 Наверное не возможно найти человека,который не любил бы это блюдо.Вот и у нас  манты бывают частым гостем на нашем столе.

В этот раз  немного отошла от классического рецепта,не нашла хорошей баранины.

1349508260_DSC01404 (609x600, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  азиатская кухня
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (3)

Соус яблочный

Пятница, 12 Октября 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус яблочный
 

 Это очень быстрый в приготовлении соус ,но не менее вкусный

1349945118_DSC01580 (700x525, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
русская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Варим холодец к Покрову

Пятница, 12 Октября 2012 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим холодец к Покрову
 


DSC00624 (700x394, 324Kb)

Удивительный самый почитаемый осенний праздник Покрова Пресвятой Богородицы мы отмечаем 14 октября (1 октября по старому стилю) .

Читать далее...
Рубрики:  русская кухня
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (9)

Пицца с морепродуктами и анчоусами

Дневник

Четверг, 11 Октября 2012 г. 19:13 + в цитатник

Эту пиццу с морепродуктами сделала мой друг-Африка . Очень вкусно получилась пицца!)

3290568_1666 (700x414, 126Kb)н

На пиццу диаметром 33 сантиметра необходимо:

Читать далее...
Рубрики:  итальянская кухня
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (49)

Таблица мер и весов

Дневник

Среда, 10 Октября 2012 г. 13:00 + в цитатник

Успешное приготовление большинства блюд зависит от точного соблюдения пропорций продуктов, указанных в рецепте. Чаще всего вес продуктов указывается в граммах. Но как определить его в домашних условиях? На помощь придет наша таблица мер и весов.

Сколько граммов муки в одном тонком стакане? А в граненом? Сколько весит чайная ложка горчицы или столовая — меда? Каков вес средней луковицы или картофелины? Все это можно узнать, не мучаясь с весами, а просто посмотреть в таблице мер и весов продуктов. Специально для вас,представляю таблицу мер и весов.Пользуйтесь!)

                                                              Полезная ссылка:Лучшие цены на ремонт квартир в Москве!!!


*******************
Рубрики:  полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (6)

Как правильно и надежно снять квартиру в Киеве.

Дневник

Вторник, 09 Октября 2012 г. 20:53 + в цитатник

Не правда ли, еще совсем недавно предложение «снять квартиру» могло вызвать не только недоумение, но и самое настоящее негодование. Однако жизнь не стоит на месте, бурно развивается и рынок жилья.

3290568_image67867e1309524557361 (530x299, 46Kb)
Спрос на жилье рождает ответные предложения. Люди приезжают, решают свои вопросы, проводят совещания и встречи, просто отдыхают. И делать все это они хотят в приличных спокойных условиях, а за свое спокойствие готовы платить деньги. Действительно, снять квартиру Киевобходится немного дороже, чем номер в гостинице, снятый на такое же время. Однако гостиница не в состоянии обеспечить те услуги, которые предлагает жилье внаем.

*****
Рубрики:  полезные советы
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (25)

Картофель "фри" в духовке

Дневник

Вторник, 09 Октября 2012 г. 12:05 + в цитатник

3290568_v5pZD42z5Hs (604x453, 44Kb)

Сколько любителей картофеля “Фри” я знаю!)И даже то обстоятельство говорит он не полезен для здоровья,все равно являются поклонниками этого вкусного блюда. Можно перефразировать пословицу:"Глаза боятся,а руки хотят приготовить!)"

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
французская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.

Вторник, 09 Октября 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Гриола [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.

Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.

(Быстрые, горячие клавиши для поиска и копирования текста из исходного кода Web страницы).

  Многие пользователи выходят в интернет для поиска нужной для себя информацию для использования в своих проектах (как-то написание рефератов, заметок, статей). А некоторые ВЭБ- мастера по разным причинам не желают, чтобы посетители могли скопировать тексты или картинки находящиеся на их сайте. Они надеются, что неподготовленному пользователю будет лень перепечатывать материал и он оставит его в покое.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (0)

СМОТРИ ТЕЛЕВИЗОР НА КОМПЬЮТЕРЕ

Вторник, 09 Октября 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALI-NG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМОТРИ ТЕЛЕВИЗОР НА КОМПЬЮТЕРЕ



СМОТРИ ТЕЛЕВИЗОР НА КОМПЬЮТЕРЕ
Смотри бесплатно Спутниковые и Эфирные ТВ каналы со всего МИРА!
И много что ещё...







Рубрики:  полезные советы от специалиста
лучшие рецепты

Метки:  
Комментарии (5)

Пирожки с картошкой из творожного теста

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 07:00 + в цитатник

3290568_0_43689_b5643017_L (500x343, 62Kb)

Тесто творожное:
1 пачка творога, 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды — все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь  во  фритюре.  У меня сегодня — картошка  + обжаренный лук.
Пирожки просто тают во рту!

источник

3290568_88500013_3085196_83068398_1 (143x72, 23Kb)

Держись моя фигура!))

Рубрики:  европейские кухни
русская кухня
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (7)

Как выбрать правильно кухонный нож?

Дневник

Пятница, 05 Октября 2012 г. 20:27 + в цитатник

Выбор кухонных ножей, поистине, огромен. В продаже можно встретить не только из нержавеющей стали, но и из циркониевой керамики. Однако, наибольшую популярность, все же, приобрели стальные кухонные ножи.

3290568_9c1d5d042ca1667e3217e61783bf8c7e_jpg (574x379, 138Kb)

Как же выбрать правильно кухонный нож?

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (9)

Жаркое из индейки

Дневник

Пятница, 05 Октября 2012 г. 12:22 + в цитатник

3290568_rabakez66_zt (700x525, 132Kb)

На 4 порции:
филе грудки индейки – 600г
сало – 60г
морковь средняя – 1 шт.
луковица – 1 шт.
шампиньоны – 100г

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: 63 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1