-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63599

Выбрана рубрика полезные советы от специалиста.


Другие рубрики в этом дневнике: японская кухня(14), южноамериканские кухни(3), шедевры кулинарии(145), швейцарская кухня(10), шведская кухня(13), чай(2), хозяюшка(160), французская кухня(170), услуги(7), украинская кухня(73), узбекская кухня(0), ужин(0), турецкая кухня(4), торты(98), товары(15), тесто(26), супы(7), страны и города(105), соусы(11), соленья и закатки(2), сельдь(9), североамериканские кухни(5), салаты(173), рыба(57), русская кухня(234), рукодельница(4), рецепты друзей(321), рецепты для мультиварки(27), рецепты для детей(38), португальская кухня(1), популярные рецепты(562), польская кухня(3), полезные статьи по кулинарии(134), полезные советы(227), пироги(102), печенье(2), новые рецепты(555), новогодние рецепты испанского ресторанчика(345), несложные рецепты(516), немецкая кухня(19), мясо(119), молдавская кухня(14), мои любимые автомобили(4), мода и стиль(16), мексиканская кухня(16), лучшие рецепты(795), лучшие кулинарные рецепты (742), кухня для детей(43), кухня австралии и океании(5), кулинарные путешествия(22), кофе(4), итальянская кухня(209), испанский ресторанчик рекомендует(1589), испанская кухня(824), искусство кулинарии(104), ирландская кухня(15), индийская кухня(1), израильская кухня(72), игровые автоматы(24), игра(24), закуски(32), заготовки(52), европейские кухни(1262), диеты(65), диетические эксперименты(61), десерты(213), грузинская кухня(67), грибы(15), греческая кухня(23), голландская кухня(5), выпечка(200), вторые блюда(93), видеорецепты(103), весёлые семейные истории(1), венгерская кухня(0), вегетаринство(0), вегетарианство(0), варенье(10), бытовая техника(12), болгарская кухня(11), африканская кухня(4), армянская кухня(10), английская кухня(48), американская кухня(1), азиатская кухня(147), автомобили(1), австрийская кухня(19), мои популярные рецепты(640)
Комментарии (5)

Фото рецепт шампиньонов с черносливом в красном вине

Дневник

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 14:44 + в цитатник

 

Ингридиенты:
на 300 гр. шампиньонов
морковь
болгарский перец
луковица
сок четверти лимона
чернослив

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
болгарская кухня
испанская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (10)

ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois)

Дневник

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 10:24 + в цитатник

Постепенно запах этого чудного хлеба наполняет утром всю квартиру.
А когда достаёшь из духовки, то не могу удержаться и сразу отщипываю кусочек.
С ним получаются очень вкусны бутерброды,тосты да и просто так он хорош!




Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
австрийская кухня
полезные статьи по кулинарии
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (33)

Скумбрия запеченная с овощами

Дневник

Среда, 16 Февраля 2011 г. 08:22 + в цитатник

 Есть блюда , без которых многие гурманы и даже любители вряд ли смогут долго существовать!))Это вкуснейшие рыбные блюда!))Самые полезные из всех кулинарных изысков !)) Предлагаю вам такой вкусненький рецептик!))Приятного приготовления!))

 Ингредиенты:

1 крупная сырая скумбрия
2 моркови

2 луковицы

перец
3 столовые ложки майонеза
соль

 

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
голландская кухня
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (3)

Клубничный десерт

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный десерт

Отличный рецепт ко Дню Святого Валентина!)) Любите и радуйте своих любимых !))

Не рецепт, а находка и как нельзя кстати подходит к дню Валентина.
Минимум усилий и такой

отличный результат
Рубрики:  испанская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (11)

Салат с креветками, кальмарами и икрой

Дневник

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 22:16 + в цитатник


 

Ингредиенты для салата с креветками, кальмарами и икрой

250 г креветок
500 - 700 г кальмаров
5 яиц
несколько листиков пекинской капусты
200 г соленой красной рыбы
1 банка кукурузы
икра красная

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
шведская кухня
популярные рецепты
испанская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Кофе !))Бодрого дня !))

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе !))Бодрого дня !))

Репутация кофе основательно подмочена, хотя, на самом деле, его вполне можно назвать и лекарством, и легким стимулятором, и даже антидепрессантом.


Есть как минимум

14 полезных свойств кофе
Рубрики:  полезные советы от специалиста
лучшие рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Пирожное " Ракушка"

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное " Ракушка"

Один из моих  любимых рецетов известен мне давно !)) Я его обожаю !)) Приготовление его это чисто - кулинарная поэзия !)) Рекомендую и вам этот чудесный рецепт пирожное " Ракушка"!)) Удивляйте и удивляйтесь кулинарному искусству мастеров !!))


Воздушная меренга с шоколадной прослойкой и кремом
Идея подсмотрена в книге"Хорошая кухня"

Приготовление
Рубрики:  полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты
лучшие рецепты

Метки:  
Комментарии (11)

Мимоза

Дневник

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 12:27 + в цитатник

Салат Мимоза – любимый салат многих почитателей диетического питания,потому что он  необычный салат. Он всегда мне напоминает цветочки мимозы на нежном снегу. Всегда он очень красиво смотрится на праздничном столе. Диетический он потому ,что - среднекалорийный, и подходит всем, кто соблюдает диеты .

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
новогодние рецепты испанского ресторанчика
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Взбодрись!))

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взбодрись на целый день!))

Что нам необходимо есть, чтобы оставаться бодрыми целый день? :)

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы от специалиста
лучшие рецепты

Комментарии (33)

Печенье ореховое

Дневник

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 14:10 + в цитатник

 Скоро уже День Святого Валентина !))И многие давно подарки подыскивают своим любимым!)Это так приятно дарить подарки!)) Но кроме подарков , которые можно купить... Есть подарки , которые можно приготовить своими руками.Они  ценятся гораздо лучше и в памяти остаются надолго ! )) Один из рецептов я хочу предложить вам  для ваших любим!))

 

Вкуснейшее , рассыпчатое печенье с орехами!))

 

Сделано с любовью
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (5)

Чай,чаек...

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай,чаек...

Доброе утро , люди добрые!)) Чайку не желаете?)) А  историю чая знаете?)) Нет !Тогда этот пост для вас!))

 

История чая
Рубрики:  полезные советы от специалиста
лучшие рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Рецепт котлет с пошаговыми фотографиями

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 10:28 + в цитатник

Конечно, я имею ввиду котлету рубленую или биточки. В русском кулинарном языке часто используются французские слова, которые в самой Франции означают не совсем тоже самое, что под этими словами понимаем мы.Например, сидите вы где-нибудь в кафе на Сен-Жерме де Пре, подходит к вам симпатичная официанточка, а вы ей: «Винегрет, жульен и безе, силь ву пле». При словах винегрет и жульен она выпучивает на вас удивленные с черными длиннющими ресницами глаза, а на безе реагирует совсем уж для вас неожиданным образом. Аккуратно снимает салфетку с ваших колен, усаживается на ее место, обвивает тонкими руками шею, делает губы бантиком, чмокает в лысину и с придыханием как Джейн Биркин Сержу Генсбуру произносит: "Oh, mon héros russe, emmène-moi de ce Paris diabolique, chez toi dans ta ville de Tamboff merveilleuse." *
Просто, винегрет – это заправка для зеленого салата, жульен – способ нарезки тонкой соломкой, а пирожное из взбитых яичных белков с сахаром, чаще называют меренгой. А безе (baiser) – это поцелуй.

Слово котлета из того же ряда. Мы чаще всего под этим термином понимаем кулинарное изделие из мясного фарша. Во Франции же, откуда пришло к нам слово, произнося cotelette, имеют ввиду натуральный кусок мяса на ребрышке, чаще всего баранину или телятину. Ведь cote – это ребро.

Правильнее было бы называть наше блюдо бифштексом рубленым или биточками. Но можно я буду называть котлету просто котлетой? Ведь все же так её называют.




____________________________
* О мой русский герой, увези меня из этого чертового Парижа к себе в прекрасный Тамбофф.

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
полезные статьи по кулинарии
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (8)

Рулет с лососем и авокадо

Дневник

Пятница, 28 Января 2011 г. 14:06 + в цитатник

Рулет с лососем и авакадо

 Ингредиенты:

для теста:
500 мл молока
100 мл муки
1 чайная ложка разрыхлителя
3 яйца
1 чайная ложка сахара
щепотка соли 

Читать далее...
Рубрики:  испанская кухня
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (4)

Драники с рыбой

Пятница, 28 Января 2011 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с рыбой

 Драники с рыбой ! Для любителей рыбных блюд ! ) На любителя,как говорится,на скорую руку обед...или ужин!))


 

Ингредиенты для драников с рыбой

5 средних картофелин
1 - 2 шт. филе минтая (или другой рыбы)
1 яйцо
1 луковица
соль

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы от специалиста
лучшие рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Ода банану ! ))

Понедельник, 24 Января 2011 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ода банану ! ))

 Бананы любят все !А я вот их не очень люблю!))Раньше эти фрукты ,если так их можно назвать ,были не всегда в наличии, то сейчас они стали доступны для всех желающих. Этот удивительный фрукт очень вкусен и полезен. Он попал в список  продуктов здорового питания. Правильное питание необходимо любому человеку – это известно давно и даже ребенку. Но как правильно питаться? На работе,например,не всегда успеваешь, и часто приходиться перекусывать на ходу ,как говорят, на скорую руку. И это "на ходу" вредит нашему здоровью. А вот банан в этой ситуации может помочь перебить аппетит,и здоровью не навредит. Банан - источник витаминов, который содержит : глюкозу, фруктозу и сахарин.


Читать далее...
Рубрики:  полезные советы от специалиста
лучшие рецепты

Комментарии (12)

Фото рецепт воскресных чебуреков

Дневник

Пятница, 21 Января 2011 г. 10:43 + в цитатник


Ингредиенты (на 18-20 шт):
Для теста:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл, не путать с 250 г)
- 1.3 стакана воды
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соли

Читать далее...
Рубрики:  популярные рецепты
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Пирожное с печеньем OREO и творожным кремом.

Дневник

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:28 + в цитатник

Очень вкусное сочетание творожного крема с печеньем OREO,
попробуйте и вы его полюбите с первого укуса.Огромное спасибо за рецепт[info]vitoria



Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
израильская кухня
новогодние рецепты испанского ресторанчика
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (6)

Торт шоколадный с кремом из молочного и белого шоколада.

Дневник

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:21 + в цитатник

Потрясающе вкусный шоколадный торт в сочетании двух кремов из молочного и белого шоколада
За рецепт огромное спасибо Юле [info]sweetlady


Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
немецкая кухня
новогодние рецепты испанского ресторанчика
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (5)

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-КРЕОЛЬСКИ

Дневник

Четверг, 13 Января 2011 г. 12:00 + в цитатник


 

Ингредиенты:

 

1 целая курица весом около 1,9 кг или соответствующее количество окорочков
3 моркови
2-3 луковицы
2 крупных сладких перца
1 пастернак или репка (около 350 г)
60 мл белого сухого вина или воды
800 г томатов в собственном соку

Читать далее...
Рубрики:  французская кухня
новогодние рецепты испанского ресторанчика
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (16)

Рыбные шарики в слоеном тесте

Дневник

Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:36 + в цитатник

Эти Шарики пользуются у  большим успехом , так как  при достаточно простом приготовлении они  очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные!


  • слоеное тесто – 450г
  • рыбное филе – 400г
  • луковица – 1 шт.
  • желток яичный для смазки
  • соль
Приготовление
Рубрики:  новогодние рецепты испанского ресторанчика
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: 63 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1