-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63682

Выбрана рубрика лучшие кулинарные рецепты .


Другие рубрики в этом дневнике: японская кухня(14), южноамериканские кухни(3), шедевры кулинарии(145), швейцарская кухня(10), шведская кухня(13), чай(2), хозяюшка(160), французская кухня(170), услуги(7), украинская кухня(73), узбекская кухня(0), ужин(0), турецкая кухня(4), торты(98), товары(15), тесто(27), супы(7), страны и города(105), соусы(11), соленья и закатки(2), сельдь(9), североамериканские кухни(5), салаты(175), рыба(57), русская кухня(234), рукодельница(4), рецепты друзей(321), рецепты для мультиварки(27), рецепты для детей(38), португальская кухня(1), популярные рецепты(562), польская кухня(3), полезные статьи по кулинарии(134), полезные советы от специалиста(1246), полезные советы(227), пироги(102), печенье(2), новые рецепты(555), новогодние рецепты испанского ресторанчика(345), несложные рецепты(516), немецкая кухня(19), мясо(120), молдавская кухня(14), мои любимые автомобили(4), мода и стиль(16), мексиканская кухня(16), лучшие рецепты(795), кухня для детей(43), кухня австралии и океании(5), кулинарные путешествия(22), кофе(4), итальянская кухня(209), испанский ресторанчик рекомендует(1602), испанская кухня(824), искусство кулинарии(104), ирландская кухня(15), индийская кухня(1), израильская кухня(72), игровые автоматы(24), игра(24), закуски(32), заготовки(52), европейские кухни(1262), диеты(65), диетические эксперименты(61), десерты(213), грузинская кухня(67), грибы(15), греческая кухня(23), голландская кухня(5), выпечка(200), вторые блюда(93), видеорецепты(103), весёлые семейные истории(1), венгерская кухня(0), вегетаринство(0), вегетарианство(0), варенье(10), бытовая техника(12), болгарская кухня(11), африканская кухня(4), армянская кухня(10), английская кухня(48), американская кухня(1), азиатская кухня(148), автомобили(1), австрийская кухня(19), мои популярные рецепты(645)
Комментарии (10)

Пирог спиралькой

Пятница, 12 Августа 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог спиралькой.

Хочу поделиться идеей приготовления пирога, от которого ваши близкие и гости будут просто в восторге .

Готовим дрожжевой тесто, рецепт писать не буду, так как у каждой хозяйки свой метод приготовления .
Готовое тесто разделяем на небольшие шарики, и раскатываем их в пласты толщиной около 1 см. А потом начинается полет фантазии , на пласт кладем начинку и сворачиваем рулетом, защипываем края и середину.
Начинка должна быть разной, чем больше начинок, тем больше будет удивления у гостей .
Я брала мармелад, чернослив и курагу.
Готовые рулетики начинаем выкладывать на смазаный противень. Выкладываем по спирали, примерно вот так:

>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  европейские кухни
молдавская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (25)

Запечённый Лосось

Дневник

Пятница, 12 Августа 2011 г. 06:01 + в цитатник

Замаринованный Лосось (Salmon) хорошо пропитывается соками маринада и получается очень мягким и сочным.
Обычно не рекомендуется мариновать рыбу очень долго, но в этом случае вкус лосося только выигрывает, с одним условием – кусочки рыбы должны быть не меньше 2.5 -3 см толщиной, иначе они развалятся.

3290568_bourbonsalmon1 (500x420, 95Kb)

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (10)

Зразы и котлеты

Дневник

Среда, 10 Августа 2011 г. 06:01 + в цитатник

У каждого есть свои способы и тонкости приготовления котлет.
Я делаю котлеты и зразы из индюшачьего мяса, т. к. не люблю жирные котлеты. В фарш я никогда не добавляю яйцо, но всегда добавляю хлеб ( гамбургеры, в отличии от котлет, я делаю из жирного говяжьего мяса, без хлеба и запекаю на гриле).

3290568_zrahzy (500x430, 64Kb)

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
популярные рецепты
израильская кухня
испанская кухня
полезные советы от специалиста
диеты
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Мясная пицца

Дневник

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 06:00 + в цитатник

Есть много вариантов мясных пицц: по-арабски они называются Lahm bi Ajin, по-армянски – Lahmajoon, по турецки – Lahmacun. Названия очень похожи и в переводе означают «мясной фарш на тесте».
Традиционно эти мясные лепёшки выпекаются из дрожжевого теста и начинки из сырого мяса и подают с йогуртовым напитком (Ayran). Рецепт, который я предлагаю, немнго упрощён – в нём используются готовые питы и обжаренная начинка, йогурт намазывается на питу вместе с начинкой. Начинку можно приготовить заранее, а перед выпеканием немного разогреть.

3290568_turkishpizza (500x403, 69Kb)

Приготовление

 3085196_logob (158x12, 0Kb)

Офф.топ: Популярнейший стабилизатор напряжения sassin можно с успехом использовать для питания потребителей с нелинейной электрической нагрузкой, например, компьютеров и другого офисного оборудования.Отличительной чертой стабилизатора Sassin является его максимальная защищенность от влияния факторов внешней среды.Стабильное напряжение на долгие годы!:)

Рубрики:  азиатская кухня
европейские кухни
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (17)

Шоколадно-ореховые трюфеля

Дневник

Пятница, 05 Августа 2011 г. 06:01 + в цитатник

 

3290568_choconuttruffle (500x622, 83Kb)

на 16-20 трюфелей

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
французская кухня
популярные рецепты
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Куриная грудка в лимонном маринаде

Дневник

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 06:01 + в цитатник

Отбивное мясо, по-французски называется Paillard (пай-Ярд). Так как мясо отбито до толщины 0.5-0.7 см – оно очень быстро маринуется и быстро готовится (очень важно не пережарить мясо – 1-2 минуты с каждой стороны). Чтобы мясо равномерно прожарилось, его нужно ровно отбить. Маринад для отбивных совсем прост – соль, перец, чеснок, зелень, лимонный сок и обязательно оливковое масло, которое добавляет вкус и сохраняет влажность мяса. Мясо можно использовать любое; сегодня у нас курица – Chicken Paillard.

3290568_chickenpaillard21 (500x434, 79Kb)

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
французская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (10)

Сырные круассаны /Cheese Croissants

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 06:01 + в цитатник
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (8)

Шоколадно – сливочный рулет

Дневник

Суббота, 30 Июля 2011 г. 06:00 + в цитатник

 

3290568_chocolateroulade1 (500x650, 74Kb)

на 8 порций

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (10)

Творожно-сметанный торт

Дневник

Пятница, 29 Июля 2011 г. 06:00 + в цитатник

Этот торт очень похож на медовый торт, но вместо мёда в нём используется творог. Торт получается очень мягким и в меру сладким, по вкусу напоминает Cream Puffs (профитроли).

3290568_tvorozhnytort (500x451, 64Kb)

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
израильская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (24)

Торт «Винни Пух»

Дневник

Четверг, 28 Июля 2011 г. 06:00 + в цитатник

Очень нежный , мягкий и в меру сладкий торт.

3290568_winnipooh (500x573, 90Kb)

>>>>>>>>>>>
Рубрики:  европейские кухни
полезные статьи по кулинарии
лучшие кулинарные рецепты
искусство кулинарии

Метки:  
Комментарии (11)

Фаршированные кабачки

Дневник

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 09:20 + в цитатник

Одно из самых моих любимых блюд летом – кабачки, фаршированные мясом и рисом. Чуть-чуть не дотянула я до урожая местных кабачков, но при виде более-менее крупных импортных решила приготовить. Без особых изысков, но сытно и вкусно, а готовится совсем просто.

3290568_155 (450x600, 40Kb)

Приготовление

Бодрости и оптимизма!:) © ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК

Рубрики:  европейские кухни
итальянская кухня
украинская кухня
популярные рецепты
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (10)

Горячий шоколад с перцем

Дневник

Суббота, 09 Июля 2011 г. 09:36 + в цитатник

3290568_img_3578 (500x423, 203Kb)

Ингредиенты для горячего шоколада с перцем

100 г черного шоколада с перцем (либо обычного черного шоколада)
250 мл 10% сливок

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (23)

«Ленивый» штрудель

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 10:39 + в цитатник

Предлагаю сегодня полениться. И приготовить замечательный десерт, не напрягаясь. В штруделе самое сложное – тесто. Поэтому используем уже готовое. Вся готовка блюда займет всего час. Получается штрудель нежный, не приторный, с нежной кислинкой. А «сметают» такой десерт домашние моментально.

3290568_122 (670x503, 43Kb)

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
французская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (5)

Пирог Дунайские волны

Дневник

Четверг, 30 Июня 2011 г. 12:58 + в цитатник

3290568_IMG_1825 (425x640, 46Kb)

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный пирог-торт.
Сочетание воздушного бисквита,кислинки вишни,крем патисьер и шоколадная глазурь не 
оставит вас равнодушными.Ко всему большой плюс что его не сложно приготовить.
Рецепт с моего любимого польского блога пани Дороти.

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
австрийская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Сельдь по-корейски

Среда, 29 Июня 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь по-корейски
 

 
 
Ингредиенты:
  • Сельдь свежая - 1 кг
  • Лук репчатый - 5 шт.
  • Уксус столовый - 80.0 мл
  • Масло растительное - 0.5 стакана
  • Перец душистый - 1 ч.л
  • Перец красный молотый - 2 ч.л
  • Соль - 1 ст.л.
  • Паста томатная - 1 ст.л.
Рубрики:  европейские кухни
русская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (7)

Картофель с лисичками

Дневник

Среда, 29 Июня 2011 г. 13:54 + в цитатник

3290568_img_1193 (500x357, 150Kb)

Ингредиенты для картофеля с лисичками

1 кг молодого картофеля
1 литровая банка лисичек (можно больше)
100 г сливочного масла
соль
зелень укропа

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
украинская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (13)

Пирог с капустой и курицей

Дневник

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 13:24 + в цитатник

пирог с капустой и курицей

 

Состав:

Начинка:

  • 500 грамм белокочанной капусты
  • 1 куриное филе
  • зелень: укроп, петрушка или лук-перо
  • приправа кари

Тесто:

  • 3 яйца
  • 5 столовых ложек кулинарных сливок(или сметаны)
  • 6 столовых ложек муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
новые рецепты
испанская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (7)

Картофельные котлеты с грибами

Дневник

Суббота, 18 Июня 2011 г. 15:01 + в цитатник

 

3290568_shnicel (550x413, 38Kb)

Состав:

  • 500 граммов грибов
  • 4 крупных картофелины
  • 1 средняя луковица
  • 1 яйцо
  • мускатый орех
  • душистый перец
  • соль
Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (10)

Котлеты, приготовленные в духовке

Дневник

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:47 + в цитатник

3290568_kurkotlete_0 (550x416, 61Kb)

  •  
  • 2 стакана мясного фарша
  • 1 стакан мелко рубленой капусты
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 6 столовых ложек манной крупы
  • черный молотый перец
  • соль
  • Приготовление

    _____________________________

    * Чтобы сохранить тепло  в квартире необходимо иметь хорошие окна !:)Если вам необходима реставрация окон ,то лучше всего обратиться в компанию "Стэп",которая является лидером по ремонту окон.потому что они разработали уникальные технологии по ремонту, покраске и утеплению старых деревянных окон, а также окон ПВХ.

Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (31)

Овощной флан

Дневник

Вторник, 14 Июня 2011 г. 13:16 + в цитатник

3290568_f45f099efbac (600x400, 94Kb)

Ну что ж на дворе июнь и значит законное время кабачков пришло. В правильной кухне главное что?..  Каждому овощу свой сезон :) Вот и ужинаем в вечернем неподвижном горячем воздухе то кабачковой икрой, то маринованными кабачками, то муссом из кабачков с ветчиной.
 Но вчера неожиданно похолодало.. Хотя почему неожиданно - Троица ведь! Посему можно включить духовку и значит будет
 
Флан из кабачков с томатами
Рубрики:  европейские кухни
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: 38 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1