Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)Салат слоеный с курицей и черносливом Ингредиенты : 🔸куриная грудк...
3 горячих осенних напитка, которые помогут согреться и укрепить иммунитет |
Дневник |
Облепиха — уникальная ягода, сочетающая в себе такое множество полезных веществ, какое вы не найдете практически ни в одном другом продукте. Она содержит витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья всех систем организма, а благодаря высокому содержанию витамина С и фруктовых кислот, она стимулирует выработку иммуноглобулина, защищая организм от вирусов и болезнетворных бактерий.
|
Шашлычки со слоёным тестом на шпажках |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш мясной – 500 г,
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
соевый соус – 3 ст. ложки,
перец черный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
листья салата для украшения.
Метки: шашлычки со слоёным тестом на шпажках |
Испанские пряные свиные сардельки с изюмом |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ
Метки: изюм колбаски пряные свиные колбаски сардельки испанская кухня свиные сардельки |
Колбаски с винно-луковым соусом |
Дневник |
Хорошие колбаски на гриле – сами по себе большоеудовольствие. А уж с таким великолепным соусом, да еще, как в детстве, с картофельным пюре... Ну да, ну да, не очень здоровое сочетание и совсем не диетическое. Но пару-то раз в год, в перерывах между рыбой на пару и овощами на гриле, точно можно!
Метки: колбаски соус колбаски с винно-луковым соусом |
Ленивые хачапури на кефире |
Дневник |
Хачапури получаются мягкими, ароматными, не сухими, готовятся просто и быстро. В качестве начинки вы можете брать любые продукты, тогда каждый раз будут новые блюда в вашем меню.
Метки: хачапури |
Домашний майонез |
Дневник |
|
Маринады для селёдки на любой вкус |
Дневник |
Любителей вкусной маринованной селёдочки среди нас много. Я предлагаю Вашему вниманию подбор маринадов, который ни кого не оставит равнодушными.
Метки: селедка маринады |
Испанские оливки в русской гастрономии - история любви |
Дневник |
Ни для кого не секрет, что оливки является одним из самых символичных продуктов испанской диеты. Отношение к жизни и жизнерадостность испанцев выходят за привычные рамки: это часть отдыха и образа жизни. Оливки - крошечные зеленые плоды, которые радуют нас великолепным вкусом и сопровождают на семейных торжествах, в кругу родных и близких. По этой причине в 2019 году была начата инициатива под хештегом #ElRetoDeLaAceituna (рус. испытание оливками), в которой приняли участие более 200 испанских шеф-поваров. Они исследовали бесконечные гастрономические возможности приготовления блюд с использованием испанских оливок как в изысканных блюдах высокой кухни, так и в более традиционных, сопровождающих мясо, рыбу, тартар или мороженое...
Универсальность оливок не ограничивается только испанской кухней. Содержащие четыре элементарных вкуса, сладкий, горький, соленый и кислый, они идеально подходят для сочетания со многими ингредиентами. Именно эта универсальность великолепно подходит русской гастрономии.
Метки: оливки |
Самые вкусные булочки для бургеров - burger buns |
Дневник |
Метки: burger buns булочки для бургеров бургер |
ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ "НОТКА ЛЕТА" |
Дневник |
Ингредиенты:
- Натуральный йогурт - 500 г
- Творог обезжиренный - 200 г
- Желатин - 30 г
- Фрукты - 300 г (у нас банан, киви, апельсин и клубника)
|
Как сделать обычные блюда вкуснее |
Дневник |
У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые помогают довести простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них секретов побольше, чем звезд на небе.
15 хитростей, которые кажутся нам интересными. Возможно, ты откроешь для себя что-то новое и сэкономишь время и силы, готовя еду.
|
Запеченные овощи с грибами по-итальянски |
Дневник |
Впервые я приготовила овощи с грибами недавно. Теперь регулярно готовлю его в качестве гарнира к мясу и рыбе, а иногда и в качестве самостоятельного блюда.
Если ваши баклажаны горчат, присыпьте их солью перед тем, как отправить на противень. Подождите минут 30, смойте соль и смело добавляйте синенькие к остальным ингредиентам. А чтобы запеченные овощи выглядели ярче, можно выбрать разноцветные болгарские перцы.
Метки: овощи с грибами по-итальянски овощи грибы овощи с грибами |
Лучшие маринады для сочного куриного мяса |
Дневник |
Куриное мясо - вкусный и диетический продукт. Однако, если его неправильно приготовить, то оно получается пресное и сухое. Рассказываю, как этого избежать и придать мясу нежный оттенок на ваш вкус!
Метки: маринады курица |
Тушеная рыба с томатами по-сицилийски: пальчики оближешь! |
Дневник |
Ингредиенты:
♦ Филе белой рыбы - 1 кг (у нас треска)
♦ Помидор - 1 шт
♦ Лук - 50 г (мелко порезанный)
♦ Чеснок - 7 г
♦ Петрушка - 30 г
♦ Вода - 250 г
♦ Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте сотейник, обжарьте в нем лук и чеснок в течение 4 минут, добавьте помидоры и петрушку, уменьшите огонь и протомите еще 4 минуты.
Выложите рыбу, залейте водой и тушите, пока рыба не приготовится - около 10 минут. Посолите и поперчите, разложите по глубоким мискам и подавайте. источник
Метки: рыба рыба с томатами по-сицилийски |
Куриные грудки по-восточному |
Дневник |
Метки: курица |
Баклажаны по-китайски |
Дневник |
Наверняка многие из нас считают, что баклажан — это продукт, родиной которого является Европа. Но на самом деле он впервые появился в Индии более 2 000 лет назад. Затем этот «восточный путешественник» попал в Китай, а оттуда только в Средние века перебрался в Европу!
Кстати, в Китае жареные баклажаны являются одним из основных блюд. Чудесный вариант приготовления синеньких, который пользуется невероятным успехом в Поднебесной можете приготовить и вы. Вся изюминка этого блюда — в соусе. Попробуйте приготовить!
Метки: баклажаны по-китайски соус |
Домашние куриные колбаски |
Дневник |
Ингредиенты:
500 гр куриного фарша
200 мл молока
паприка сладкая 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
приправа к курице
Метки: куриные колбаски курица |
Шашлычки из курицы в духовке |
Дневник |
Ингредиенты:
✔️Филе курицы - 2 шт
✔️Растительное масло - 2 ст.л.
✔️Чеснок - 2 зубчика
✔️Сахар - 1 ст. л.
✔️Кориандр - 1 ст.л. (сухой или свежий)
✔️Соевый соус - 1 ст. л.
✔️Соль, перец по вкусу
Метки: курица духовка шашлыки |
Пицца с сосисками и овощами |
Дневник |
Ингредиенты:
Метки: пицца сосики овощи |
Самый простой пирог с мясом |
Дневник |
Простой пирог с мясом или курицей — отличное решение для тех, кто не умеет или только начинает учиться печь. И хотя рецепт элементарный, в результате получается очень даже вкусный пирожок.
Я люблю делать его с курицей, но можно брать любое мясо или мясной фарш и добавлять все, на что способна ваша фантазия.
Итак,
Метки: пирог с мясом простой пирог с мясом |