7
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 31 Июля 2021 г. 17:52
+ в цитатник
Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холоднуюзакуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гоститребуют повторения. СЕЛЁДКА "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.
12
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485800518/">Куриный эскалоп</a><br/>
Ингредиенты:
• куриная грудка с кожей - 1 кг,
• яйцо - 2 шт.,
• растительное масло - 1/2 стакана,
• панировочные сухари - 100 гр.,
• моцарелла - 50 гр., [more=]
• кинза - 20 гр.,
• цедра лимона - 1/2 ч. ложки.
Приготовление: Курицу нарезать тонкими ломтиками по 150 гр. каждый.
Панировочные сухари смешать с приправами, измельченной кинзой, лимонной цедрой и тёртым сыром.
Взбить 2 яйца.
Кусочки курицы окунуть во взбитое яйцо, а затем обвалять в смеси из панировочных сухарей.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485800518/">Читать далее...</a>
Четверг, 29 Июля 2021 г. 08:16
+ в цитатник
Ингредиенты:
• куриная грудка с кожей - 1 кг,
• яйцо - 2 шт.,
• растительное масло - 1/2 стакана,
• панировочные сухари - 100 гр.,
• моцарелла - 50 гр.,
16
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485673564/"> Варенье без варки — максимум витаминов </a><br/>
Много ведется споров о том, сохраняются ли в варенье витамины — ведь оно же кипяченое. Чтобы отбросить все сомнения, мы подготовили рецепты, в которых ягоды кипятить не надо. Главное условие — хранить получившееся лакомство в холодильнике.[more=]
1. Черная смородина с сахаром
Понадобится:
1 кг черной смородины
1,5 кг сахара
Приготовление:
Спелую смородину перебрать, тщательно промыть в холодной воде, обсушить.
Переложить в кастрюлю, добавить сахар, п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485673564/">Читать далее...</a>
Суббота, 24 Июля 2021 г. 09:36
+ в цитатник
Много ведется споров о том, сохраняются ли в варенье витамины — ведь оно же кипяченое. Чтобы отбросить все сомнения, мы подготовили рецепты, в которых ягоды кипятить не надо. Главное условие — хранить получившееся лакомство в холодильнике.
11
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485602725/">Квасниця </a><br/>
Традиционное польское блюдо Карпатского региона, довольно наваристое и при этом с минимальным количеством ингредиентов. Горы забирают массу энергии, и пища горцев должна её восполнять!
Если придерживаться состава, переданного нам поколениями, то кроме капустного рассола, баранины и грибов туда ничего более не добавляли. Поэтому сразу оговорка, про придание этому замечательному супу не совсем аутентичных, современных, но доступных продуктов, которые не меняют саму основу и технологию приготовления.[more=]
С разу хочу отметить, что это не капустняк, хотя и его так иногд... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485602725/">Читать далее...</a>
Среда, 21 Июля 2021 г. 09:48
+ в цитатник
Традиционное польское блюдо Карпатского региона, довольно наваристое и при этом с минимальным количеством ингредиентов. Горы забирают массу энергии, и пища горцев должна её восполнять!
Если придерживаться состава, переданного нам поколениями, то кроме капустного рассола, баранины и грибов туда ничего более не добавляли. Поэтому сразу оговорка, про придание этому замечательному супу не совсем аутентичных, современных, но доступных продуктов, которые не меняют саму основу и технологию приготовления.
16
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485458252/">Свиная корейка запеченная с луком и чесноком</a><br/>
Коротенький и вкусный рецепт.
Возьмите корейку молодого поросёнка или не очень молодой свинки, как получится. [more=]
Не обрезая жирок, и не снимая с кости (нам эти части дадут сохранить сочность), посолите и поперчите мясо.
Приготовьте намазку из мёда, растительного масла, горчицы.
Сделайте смесь из специй(перец жгучий, кориандр, тимьян, перец сладкий, чабер)
Натрите корейку смесью из специй. Намажьте мясо медово – горчичной намазкой, обверните пищевой плёнкой и поместите в холодильник на ночь или ещё лучше на сутки.
За час - полтора до запекания,... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485458252/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Июля 2021 г. 08:48
+ в цитатник
Коротенький и вкусный рецепт.
Возьмите корейку молодого поросёнка или не очень молодой свинки, как получится.
13
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485458100/">Вкусный шашлык из свинины</a><br/>Едва ли не у каждого есть свой любимый способ приготовления вкусного шашлыка из свинины. Вернее, рецепт «правильного» маринада — из кефира или натурального йогурта, с томатной пастой или пряными травами, с луком, чесноком, имбирем и самыми разнообразными специями... Особые ценители шашлыка еще и подбирают правильные угли для жарки: кто-то предпочитает исключительно дубовые, другие — буковые или березовые. В этом плане мы не будем давать вам советы, но вот рецепт интересного маринада для приготовления вкусного шашлыка из свинины подскажем точно. Проверьте его на практике... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485458100/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Июля 2021 г. 08:42
+ в цитатник
Едва ли не у каждого есть свой любимый способ приготовления вкусного шашлыка из свинины. Вернее, рецепт «правильного» маринада — из кефира или натурального йогурта, с томатной пастой или пряными травами, с луком, чесноком, имбирем и самыми разнообразными специями... Особые ценители шашлыка еще и подбирают правильные угли для жарки: кто-то предпочитает исключительно дубовые, другие — буковые или березовые. В этом плане мы не будем давать вам советы, но вот рецепт интересного маринада для приготовления вкусного шашлыка из свинины подскажем точно. Проверьте его на практике и поделитесь потом с нами своими впечатлениями!
14
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485347307/">Блюда долгожителей: Лангош </a><br/>
Темп, темп жизни, как много он изменил в обществе и соответственно в питании этого самого общества, бегущего, опаздывающего, занятого. Слова из-за границы – фастфуд, хотдог, гамбургер стали популярными и самыми употребляемыми при желании быстро утолить голод. Исчезли с улиц лотки с пирожками, беляшами, пончиками, как правило, располагавшимися вблизи точек общественного питания, где всегда можно было купить изделия из дрожжевого теста с пылу-жару.
[more=]
Очень просто, очень быстро и неописуемо вкусно то, что сегодня вам покажу. Ла́нгош (от венг. láng — &la... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485347307/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Июля 2021 г. 09:36
+ в цитатник
Темп, темп жизни, как много он изменил в обществе и соответственно в питании этого самого общества, бегущего, опаздывающего, занятого. Слова из-за границы – фастфуд, хотдог, гамбургер стали популярными и самыми употребляемыми при желании быстро утолить голод. Исчезли с улиц лотки с пирожками, беляшами, пончиками, как правило, располагавшимися вблизи точек общественного питания, где всегда можно было купить изделия из дрожжевого теста с пылу-жару.
15
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485347277/">Чебуреки ленивые</a><br/>
Хрустящее тесто, сочная мясная начинка. Для тех, кто хочет полакомиться вкусными чебуреками, но не хочет возиться с тестом, а также для тех, у кого на все про все полчаса времени, приглашаю отведать мой ленивый рецепт...[more=]
Ингредиенты
Упаковка готового слоеного теста (450гр)
700 гр. мясного фарша (я использовала смесь говяжьего и свиного)
1 крупная луковица
~1 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
растительное масло для жарки
Приготовление
Луковицу размельчить при помощи блендера и добавить в мясной фарш
Посолить, поперечить, разбавить холодной водой, чтобы фарш получилс... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485347277/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Июля 2021 г. 09:34
+ в цитатник
Хрустящее тесто, сочная мясная начинка. Для тех, кто хочет полакомиться вкусными чебуреками, но не хочет возиться с тестом, а также для тех, у кого на все про все полчаса времени, приглашаю отведать мой ленивый рецепт...
14
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485325318/">Свинина в рукаве в духовке</a><br/>
Свинина в рукаве в духовке никогда не разочарует, современное изобретение из жаростойкого пропилена уже давно доказало свое преимущество правильным и комфортным приготовлением, всегда дающим прекрасный результат. В нем мясо томится как на пару, в собственных соках и ароматах, никогда не подгорает, а блюдо выходит вкусным, удобным и полезным.
[more=]
Как приготовить свинину в рукаве?
Время запекания свинины в духовке в рукаве зависит от многих факторов. Прежде всего, от веса и вида мяса. Вырезка от 1,5 до 2 кг запекается от 90 до 120 минут. Порционные кусочки и шашлыки готов... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485325318/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Июля 2021 г. 05:22
+ в цитатник
Свинина в рукаве в духовке никогда не разочарует, современное изобретение из жаростойкого пропилена уже давно доказало свое преимущество правильным и комфортным приготовлением, всегда дающим прекрасный результат. В нем мясо томится как на пару, в собственных соках и ароматах, никогда не подгорает, а блюдо выходит вкусным, удобным и полезным.
13
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485281906/">Молдавские плацинды на кефире</a><br/>
Молдавские плацинды на кефире с зелёным луком, яйцом и сыром.
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Соль - 0,5 чайной ложки
Растительное масло - 3 стол ложки
Мука - 4 - 5 стаканов
Растительное масло - для жарки [more=]
Для начинки ;
Зелёный лук - большой пучок
Яйца - 4 шт (варёные в крутую )
Сыр - 100 гр
Соль - по вкусу
Замесить тесто :
В кефир добавить яйца ,соль и растительное масло хорошенько взбить и постепенно добавить муку ,замесить тесто чтобы не липло к рукам ,накрыть его полотенцем и оставить отдохнуть минут 30&n... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485281906/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Июля 2021 г. 10:23
+ в цитатник
Молдавские плацинды на кефире с зелёным луком, яйцом и сыром.
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Соль - 0,5 чайной ложки
Растительное масло - 3 стол ложки
Мука - 4 - 5 стаканов
Растительное масло - для жарки
13
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485261566/">Беляши по-быстрому: простенько и без наворотов</a><br/>
Выходные - это отличный повод приготовить что-нибудь вкусненькое. Например, беляшики. А можно и в обычный день порадовать себя "вредными" беляшами собственного приготовления. Рецепт простой, ничего сложного.
[more=]
Ингредиенты:
дрожжевое тесто
0,5 кг мясного фарша (свинина, говядина, курица или смесь)
2 шт. репчатого лука
соль
перец
приправы
растительное масло
Как готовить:
1. Тесто нужно сделать заранее, можно по любому рецепту. Самый быстрый способ уже есть на канале. Посмотрите, недавно ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485261566/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Июля 2021 г. 09:28
+ в цитатник
Выходные - это отличный повод приготовить что-нибудь вкусненькое. Например, беляшики. А можно и в обычный день порадовать себя "вредными" беляшами собственного приготовления. Рецепт простой, ничего сложного.
15
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485260858/">Картофель "Буланжер"</a><br/>
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления картофеля "Буланжер", который однозначно заслуживает внимания, сможет поразить и стать основным блюдом как на повседневном, так и на праздничном столе и не только из-за оригинальной подачи. Перед нежным, сливочным вкусом этого картофеля в сочетании с ароматом прованских трав устоять практически невозможно. Попробуйте!
[more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 1 кг.
Лук – 2 -3 шт.
Молоко – 350-400 мл
Сливочное масло – 50-60 гр.
Соль, перец — по вкусу
Прованские... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485260858/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Июля 2021 г. 08:58
+ в цитатник
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления картофеля "Буланжер", который однозначно заслуживает внимания, сможет поразить и стать основным блюдом как на повседневном, так и на праздничном столе и не только из-за оригинальной подачи. Перед нежным, сливочным вкусом этого картофеля в сочетании с ароматом прованских трав устоять практически невозможно. Попробуйте!
13
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485212605/">Маффины с клубникой и белым шоколадом </a><br/>
Маффины с клубникой и белым шоколадом или кексы - называйте как хотите...
Сочетание вкусов в них вполне традиционное - клубника и белый шоколад. Добавление этих ингредиентов в тесто дает в результате влажные кексы. Если делать на их основе капкейки - то пропитка точно будет не нужна. Кстати, как отойдет клубника - можно будет готовить эти же кексы с малиной. Или с черникой. Или с нарезанными на кусочки персиками.[more=]
Ингредиенты на 20 штук:
Основа сливочное масло 120 грамм
сахар 150 грамм
яйца 1 шт.
лимонный сок 1 ст.л.
пшеничная мука 300 грамм
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485212605/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Июля 2021 г. 09:38
+ в цитатник
Маффины с клубникой и белым шоколадом или кексы - называйте как хотите...
Сочетание вкусов в них вполне традиционное - клубника и белый шоколад. Добавление этих ингредиентов в тесто дает в результате влажные кексы. Если делать на их основе капкейки - то пропитка точно будет не нужна. Кстати, как отойдет клубника - можно будет готовить эти же кексы с малиной. Или с черникой. Или с нарезанными на кусочки персиками.
14
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485112402/">Диетические блюда из кабачков</a><br/>
Лето — идеальное время года не только для курортного отдыха, а и для безудержного похудения. Когда еще встретишь такое разнообразие полезных и низкокалорийных овощей, фруктов и ягод? [more=]
Поэтому подготовили для вас отличную подборку диетических угощений из кабачка. Наслаждайтесь летними дарами природы, не вредя фигуре. С такими удачными рецептами ваш рацион точно не будет скучным и однообразным.
Легкая лазанья из кабачков
Вам понадобится
2 кабачка
2 помидора
150 г обезжиренного творога
1 болгарский перец
30 г укропа
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485112402/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Июня 2021 г. 10:55
+ в цитатник
Лето — идеальное время года не только для курортного отдыха, а и для безудержного похудения. Когда еще встретишь такое разнообразие полезных и низкокалорийных овощей, фруктов и ягод?
15
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485064247/">Сосиски в тесте на кефире</a><br/>
Сосиски в тесте, приготовленном на кефире, получаются очень вкусными, сытными и красивыми. Для посыпки можно использовать мак, кунжут или тмин. Завернуть сосиску в тесто можно разными способами, я предлагаю простой вариант формирования этих вкусных пирожков.[more=]
Ингредиенты
Для приготовления сосисок в тесте на кефире нам потребуется:
Для теста:
мука - 500 г;
кефир - 250 мл;
вода - 100 мл;
яйцо - 1 шт.;
дрожжи - 10 г;
растительное масло - 3-4 ст. л.;
сахар - 2 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.
Для начинки:
сосиски;
кунжут для посыпки;
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485064247/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Июня 2021 г. 09:35
+ в цитатник
Сосиски в тесте, приготовленном на кефире, получаются очень вкусными, сытными и красивыми. Для посыпки можно использовать мак, кунжут или тмин. Завернуть сосиску в тесто можно разными способами, я предлагаю простой вариант формирования этих вкусных пирожков.
20
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post484946114/">Куриные бедрышки, запеченные в духовке</a><br/>
Хочу поделится рецептом приготовления очень вкусных, с золотистой корочкой, сочных куриных бедрышек, запеченных в духовке. Сделать это блюдо достаточно просто, поэтому оно замечательно подойдёт на ужин или обед. Попробуйте![more=]
Ингредиенты
Для приготовления куриных бедрышек, запеченных в духовке, потребуется:
майонез - 3 ст. л.;
кетчуп - 3 ст. л.;
куриные бедра - 1 кг;
горчица - 1 ч. л.;
чеснок - 3 зубчика;
соль, молотый чёрный перец - по вкусу.
Этапы приготовления
Промыть куриные бёдрышки под проточной водой и обсушить. Добавить к мясу г... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post484946114/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Июня 2021 г. 09:43
+ в цитатник
Хочу поделится рецептом приготовления очень вкусных, с золотистой корочкой, сочных куриных бедрышек, запеченных в духовке. Сделать это блюдо достаточно просто, поэтому оно замечательно подойдёт на ужин или обед. Попробуйте!
13
Запись понравилась
3
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post484783894/">Куриная грудка с моцареллой</a><br/>
Куриная грудка — универсальный продукт, ее можно обжаривать, варить, запекать, добавлять в салаты и многие другие блюда. Но, к сожалению, она далеко не всегда оправдывает наши ожидания. Часто она получается слишком сухой и пресной. Чтобы приготовить сочную и нежную грудку, не нужно обладать особым мастерством, нужно просто выбрать удачный рецепт. [more=]
Именно таким рецептом мы хотим с вами поделиться. Куриная грудка с моцареллой на подушке из ароматного хлеба со шпинатом — шикарное блюдо, которое покорит ваше сердце с первого кусочка. Очень рекомен... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post484783894/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Июня 2021 г. 11:34
+ в цитатник
Куриная грудка — универсальный продукт, ее можно обжаривать, варить, запекать, добавлять в салаты и многие другие блюда. Но, к сожалению, она далеко не всегда оправдывает наши ожидания. Часто она получается слишком сухой и пресной. Чтобы приготовить сочную и нежную грудку , не нужно обладать особым мастерством, нужно просто выбрать удачный рецепт.
17
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post484663194/">​​Ароматный пирог с ягодами и сметанной заливкой</a><br/>
Ингредиенты:
- Масло сливочное 80 г.
- Сахар 50 г. или подсластитель
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Мука 150 г.
- Сметана 1 ч.л.
- Яйцо 1 шт.[more=]
Для начинки:
- Сметана 200 г.
- Яйцо 1 шт.
-Сахар 4 ст.л. или подсластитель
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Черная смородина 1/3 ст. или любая другая ягода
Приготовление:
Муку с сахаром высыпьте в ёмкость, добавьте масло и разотрите его руками до получения песочной крошки.
Добавьте в тесто разрыхлитель, сметану и яйцо. Замесите тесто.
Тесто распределите по дну разъемной формы, формируя бортики в... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post484663194/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Июня 2021 г. 10:37
+ в цитатник
Ингредиенты:
- Масло сливочное 80 г.
- Сахар 50 г. или подсластитель
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Мука 150 г.
- Сметана 1 ч.л.
- Яйцо 1 шт.
19
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post484663102/">Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!</a><br/>
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
[more=]
Для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки
Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец
Советы:
1. Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука. Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды.
2. Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется. Для тог... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post484663102/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Июня 2021 г. 10:31
+ в цитатник
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!