-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

10 популярных блюд. 5 главных ошибок 6 мужских салатов aladdin’s legacy azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны баница бифштекс блины болгарская кухня брынза булочки варенье варенье из кабачкoв ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки капуста карп картофель картошка кекс кефир клубника колбаса котлеты кофе крем кулич куриная грудка с сыром в сухарях куриное филе куриный рулет с грибами курица курица без костей кучерявый пирог с вареньем лепешки лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мультиварка мясо мясо свинина нарезка начинка новый год овощи огурцы орехи острые куриные бедрышки паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пироги пирожки пирожки с вишней в духовке пицца по-буургунски по-корейски помидоры помидоры по-корейски правильно замораживать хлеб приготовление пасты пудинг рогалики с розой рулет рулетики рулька рыба салат салат «княжеский» салаты сахар свинина селёдка селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия сливки сливочное масло слоеное тесто слоеный салат с треской сметана соус соусы суп сыр тартинки тартинки с селёдкой творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хворост хворост на кефире чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлычок из курицы в духовке шоколад шоколадный торт шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 64029

Выбрана рубрика мясо.


Вложенные рубрики: свинина(67), полуфабрикаты(22), курица(40), говядина(26)

Другие рубрики в этом дневнике: японская кухня(14), южноамериканские кухни(3), шедевры кулинарии(145), швейцарская кухня(10), шведская кухня(13), чай(2), хозяюшка(160), французская кухня(170), услуги(7), украинская кухня(73), узбекская кухня(0), ужин(0), турецкая кухня(4), торты(98), товары(15), тесто(28), супы(7), страны и города(105), соусы(11), соленья и закатки(2), сельдь(12), североамериканские кухни(5), салаты(183), рыба(60), русская кухня(234), рукодельница(4), рецепты друзей(321), рецепты для мультиварки(28), рецепты для детей(38), португальская кухня(1), популярные рецепты(563), польская кухня(3), полезные статьи по кулинарии(133), полезные советы от специалиста(1248), полезные советы(231), пироги(104), печенье(2), новые рецепты(559), новогодние рецепты испанского ресторанчика(345), несложные рецепты(522), немецкая кухня(19), молдавская кухня(16), мои любимые автомобили(4), мода и стиль(16), мексиканская кухня(16), лучшие рецепты(796), лучшие кулинарные рецепты (743), кухня для детей(43), кухня австралии и океании(5), кулинарные путешествия(22), кофе(4), итальянская кухня(210), испанский ресторанчик рекомендует(1663), испанская кухня(826), искусство кулинарии(104), ирландская кухня(15), индийская кухня(1), израильская кухня(72), игровые автоматы(26), игра(26), закуски(34), заготовки(54), европейские кухни(1262), диеты(65), диетические эксперименты(62), десерты(214), грузинская кухня(67), грибы(15), греческая кухня(23), голландская кухня(5), выпечка(201), вторые блюда(95), видеорецепты(104), весёлые семейные истории(1), венгерская кухня(0), вегетаринство(0), вегетарианство(0), варенье(10), бытовая техника(12), болгарская кухня(12), африканская кухня(4), армянская кухня(10), английская кухня(48), американская кухня(1), азиатская кухня(148), автомобили(1), австрийская кухня(19), мои популярные рецепты(663)
Комментарии (2)

Бифштекс (beef-stеаks) со сливочным маслом

Дневник

Четверг, 11 Июля 2024 г. 10:02 + в цитатник

Бифштекс (beef-stеаks) со сливочным маслом

Ингредиенты говядина (стейк из мраморной говядины) — 200 г сливочное масло - 1 ст.л. тимьян — 1-2 веточки розмарин — 1-2 веточки шампиньоны — 4 шт. лук красный — 1 шт. помидоры черри — 4 шт. слива — 2-3 шт. лимон — 0,25 шт.

3290568_povar_dalee (130x111, 16Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мясо/говядина
мои популярные рецепты
вторые блюда
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (1)

Мясная нарезка на стол из самой бюджетной рульки.

Дневник

Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:26 + в цитатник

Мясная нарезка на стол из самой бюджетной рульки

Этот простой рецепт приготовления рулета из свиной рульки создает восхитительно вкусное, насыщенное и сочное блюдо. Используя доступные и недорогие ингредиенты, вы легко приготовите мясо, которое подойдет как для ежедневных закусок на бутерброды, так и в качестве основного блюда с гарниром. Всего за три часа большая рулька превращается в аппетитную нарезку, которую можно наслаждаться в любое время дня.

3290568_aleepovar (81x100, 27Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мои популярные рецепты
полезные советы
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Все секреты вкусного шашлыка

Дневник

Воскресенье, 12 Мая 2024 г. 10:14 + в цитатник

Споры на тему «кто готовит самый вкусный шашлык» еще жарче, чем о правильном приготовлении борща – уж мне ли не знать!

В моем детстве шашлык всегда готовил папа. Это было большое блюдо под особый и только праздничный случай. Тщательно отбиралось мясо, исключительно шепотом передавались пропорции для маринада, обязательно дополняли картину лоза винограда и хорошее домашнее вино 🍷 🍇

Все секреты вкусного шашлыка

Шашлык – это целый ритуал, и у каждой семьи он свой. Поэтому спорить о «правильности» этого блюда мне кажется бессмысленным. Моя версия проверена временем, опытом и восхищением людей, для которых я его всегда готовлю.

3290568_aleepovar (81x100, 27Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
полезные советы
полезные советы от специалиста
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Восхитительный шашлычок из курицы в духовке

Дневник

Пятница, 10 Мая 2024 г. 10:17 + в цитатник

шашлычок из курицы в духовке

Предлагаю сохранить рецепт в копилочку, чтобы потом наслаждаться отличным блюдом собственного производства!
Ингредиенты:
- филе курицы (2 шт.)
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка кориандра (сухого или свежего)
- 1 ст. ложка соевого соуса
- перец чили, соль (по вкусу)

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)
Рубрики:  мясо/курица
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Дневник

Пятница, 10 Мая 2024 г. 10:07 + в цитатник

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:
Ингредиенты:
Тесто:
- 3.5 стакана муки ;
- 350 мл воды;
- 1 яйцо;
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
- 0.5 чайной ложки соли.

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мясо/говядина
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (4)

Домашние чебуреки с мясом на сковороде

Дневник

Воскресенье, 14 Апреля 2024 г. 09:55 + в цитатник

Домашние чебуреки с мясом на сковороде

Домашние чебуреки с мясом на сковороде получаются очень аппетитными и исчезают со стола задолго до того, как остынут. Интересно, что многие не решаются подступиться к приготовлению такого блюда, считая процесс слишком сложным. Мы готовы развеять этот миф, поэтому и решили опубликовать надежный, проверенный рецепт чебуреков, изложив его в мельчайших подробностях. Фарш, конечно, лучше сделать самостоятельно: пропустив через мясорубку хорошие куски свинины и говядины. С тестом тоже никаких проблем, тем более что его может вымесить миксер или домашняя хлебопечка. Вот увидите: приготовленные вами чебуреки понравятся близким настолько, что они будут просить делать это регулярно.

3290568_daleechai (130x113, 24Kb)
Рубрики:  мясо/полуфабрикаты
новые рецепты
лучшие кулинарные рецепты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Фаршированная курица без костей

Дневник

Вторник, 02 Апреля 2024 г. 13:06 + в цитатник

Фаршированная курица без костей

Курица, фаршированная без костей — популярное блюдо советской кухни, которое раньше часто подавалось в ресторанах...

Начинка может быть самой разнообразной. Вы можете нафаршировать курицу грибами, блинами, фаршем, рисом и пр. Или ограничиться только мясной составляющей, добавив лук и немного чеснока, а также яйца и поджаренную муку (для связки).

Совет! Часть мяса можно прокрутить через мясорубку, а часть нарезать кусочками — в разрезе будет красивый рисунок, а сама начинка будет плотнее, лучше удержит форму при нарезке.

3290568_aleepovar (81x100, 27Kb)
Рубрики:  мясо/курица
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (4)

Острые куриные бедрышки

Дневник

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 11:16 + в цитатник

Острые куриные бедрышки

Перед вами простейший рецепт жареного куриного мяса, то есть вредного по определению и вкусного до невозможности устоять. Утешим себя тем, что не каждый же день едим хрустящую, поджаристую корочку, обмазанную огненным соусом.

Можно приготовить в более нейтральном (с точки зрения полезности) ключе. Во-первых, снять кожицу, срезать жир. Во-вторых — запечь острые куриные бедрышки в рукаве.Общее время: 50 минут | Время приготовления: 40 минут... 

3290568_aleepovar (81x100, 27Kb)
Рубрики:  мясо/курица
мои популярные рецепты
вторые блюда
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Бархатная курица по-китайски

Дневник

Среда, 07 Февраля 2024 г. 06:01 + в цитатник

3290568_E8QWWL1 (700x393, 68Kb)

Бархатная курица по-китайски — волшебное блюдо восточной кухни в авторской интерпретации. Куриное мясо получается очень нежным и сочным и совершенно не сухим, как это обычно бывает когда готовишь куриное филе в сковороде. А какой аромат… Это надо видеть, то есть пробовать. Божественный вкус!

Часто мы сталкиваемся с тем, что куриное филе получается сухим и не сочным, особенно жареное. Хочу поделиться с Вами особым способом приготовления, благодаря которому курица всегда получается мягкой и нежнейшей.

Многие кто не есть курицу вообще после бархатной курицы по-китайски меняли свой кулинарные взгляды на жизнь. Так что это не просто рецепт, это нечто большее...

3290568_daleekrasnie_bykvi (120x53, 10Kb)
Рубрики:  мясо/курица
мои популярные рецепты
новые рецепты
лучшие рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Комментарии (3)

Говядина по-бургундски

Дневник

Вторник, 06 Февраля 2024 г. 11:55 + в цитатник

Говядина по-бургундски

В выходные хочется чего-то необычного, вкусного. А все потому, что в выходные больше времени можно уделить приготовлению еды. Рецепт классический, но приготовлен в мультиварке. А что у вас сегодня на ужин?

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  мясо/говядина
новые рецепты
рецепты для мультиварки
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

А вы правильно варите пельмени?

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 09:59 + в цитатник

Считается, что впервые пельмени появились примерно в начале XV века. С тех пор и до сегодня они остаются любимым блюдом многих семей и холостяков. Вековые пельменные традиции практически не изменились, разве что способов их приготовления и подачи стало больше. Лепите ли вы пельмени сами или предпочитаете магазинные, давайте разберемся, как довести их до идеала.

А вы правильно варите пельмени?

Как правильно варить пельмени, чтобы они не разварились

Первым делом нужно выбрать подходящую кастрюлю. Пельмени, как и макароны, любят объем и достаточное количество воды при варке. В процессе их важно очень аккуратно помешивать шумовкой, чтобы не допустить склеивания и разрывов.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  мясо/полуфабрикаты
мясо/свинина
мясо/говядина
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
тесто

Метки:  
Комментарии (3)

Чебуреки на заварном тесте

Дневник

Понедельник, 24 Января 2022 г. 09:50 + в цитатник

Чебуреки на заварном тесте

Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.

3290568_daleekrasivie_bykvi (150x77, 13Kb)
Рубрики:  мясо/полуфабрикаты
мясо/свинина
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (8)

Мясная буханка с лесными грибами

Дневник

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 11:52 + в цитатник

Мясная буханка с лесными грибами

У меня для вас еще одно простое, но очень вкусное горячее блюдо. Хоть на обед, хоть на праздничный стол. И даже в холодном виде эта мясная буханка хороша - можно и в сэндвичи класть, и в импровизированные бургеры в подогретом виде.

В составе моей буханки - замороженные лесные грибы. За неимением можно заменить шампиньонами, смешанными с размоченными сухими грибами.

3290568_daleekorichnevii (118x41, 9Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
новогодние рецепты испанского ресторанчика
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ

Дневник

Четверг, 14 Октября 2021 г. 09:27 + в цитатник

mjasnye-ruletiki-s-nachinkoi-images-big (604x453, 73Kb)

Ингредиенты:

мясо (свинина, говядина) – 400г 

сыр твердый – 100г 

курага – 5-6 шт. 

шампиньоны – 4-5 шт. 

соль 

перец 

раст.масло 

Приготовление:

Рулетики делаем с двумя начинками: с сыром и грибами и с сыром и курагой. Мясо нарезать тонкими кусками, отбить под пленкой, слегка посолить и поперчить. Курагу замочить на 5 минут в теплой воде, порезать. Грибы порезать и обжарить на сковороде до выпаривания жидкости. Сыр натереть на терке. Половину сыра смешать с грибами, другую половину с курагой. На кусочек мяса выложить начинку, скрутить рулетик, скрепить его деревянной зубочисткой или любым способом. Рулетики выложить на горячую сковороду и обжарить в растительном масле по 4-5 минут с каждой стороны. Затем переложить их в огнеупорную форму, чуть присыпать сыром и запекать в духовке до готовности минут 30 при 200*.

Приятного аппетита!

Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
мясо

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Дневник

Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 09:55 + в цитатник

3290568_3d0a7cd4 (640x480, 81Kb)

Ингредиенты

2 кг свиной шейки 

1 кг. картофеля 

1 банка консервированных ананасов (500 гр) 

250 гр. твёрдого сыра 

50 мл. майонеза 

приправа для свинины

3290568_daleezolotoi_shrift (105x37, 7Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Комментарии (7)

Лучшие маринады для сочного куриного мяса

Дневник

Вторник, 24 Августа 2021 г. 09:03 + в цитатник

Лучшие маринады для сочного куриного мяса

Куриное мясо - вкусный и диетический продукт. Однако, если его неправильно приготовить, то оно получается пресное и сухое. Рассказываю, как этого избежать и придать мясу нежный оттенок на ваш вкус!

3290568_daleejeltosinii (110x56, 3Kb)
Рубрики:  мясо/курица
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (1)

Куриные грудки по-восточному

Дневник

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 11:30 + в цитатник

3290568_IGbHn9P3lkY (604x453, 126Kb)

Ингредиенты:
Курица (грудки) — 500 г
Соевый соус (солёный) — 4 ст. л.
Мёд — 2–3 ст. л.

3290568_daleepovareshka (120x106, 27Kb)
Рубрики:  мясо/курица
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

Домашние куриные колбаски

Дневник

Пятница, 20 Августа 2021 г. 08:33 + в цитатник

Домашние куриные колбаски

Ингредиенты: 

500 гр куриного фарша  

 200 мл молока  

 паприка сладкая 1 ч.л.  

 соль, перец по вкусу  

 приправа к курице   

3290568_daleezolotoi_shrift (105x37, 7Kb)
Рубрики:  мясо/курица
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (1)

Самый простой пирог с мясом

Дневник

Среда, 18 Августа 2021 г. 09:39 + в цитатник

Самый простой пирог с мясом

Простой пирог с мясом или курицей — отличное решение для тех, кто не умеет или только начинает учиться печь. И хотя рецепт элементарный, в результате получается очень даже вкусный пирожок.

Я люблю делать его с курицей, но можно брать любое мясо или мясной фарш и добавлять все, на что способна ваша фантазия.

Итак,

3290568_daleekrasnojeltii (125x53, 10Kb)
Рубрики:  мясо/полуфабрикаты
мясо/свинина
мои популярные рецепты
видеорецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (10)

Беляши по-быстрому: простенько и без наворотов — получается очень вкусно

Дневник

Вторник, 17 Августа 2021 г. 08:34 + в цитатник

беляши

Выходные - это отличный повод приготовить что-нибудь вкусненькое. Например, беляшики. А можно и в обычный день порадовать себя "вредными" беляшами собственного приготовления.

Рецепт простой, ничего сложного.

3290568_daleezolotoi_shrift (105x37, 7Kb)
Рубрики:  мясо/полуфабрикаты
мясо/свинина
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1