-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7181
Комментариев: 50756
Написано: 63670

Выбрана рубрика европейские кухни.


Другие рубрики в этом дневнике: японская кухня(14), южноамериканские кухни(3), шедевры кулинарии(145), швейцарская кухня(10), шведская кухня(13), чай(2), хозяюшка(160), французская кухня(170), услуги(7), украинская кухня(73), узбекская кухня(0), ужин(0), турецкая кухня(4), торты(98), товары(15), тесто(27), супы(7), страны и города(105), соусы(11), соленья и закатки(2), сельдь(9), североамериканские кухни(5), салаты(175), рыба(57), русская кухня(234), рукодельница(4), рецепты друзей(321), рецепты для мультиварки(27), рецепты для детей(38), португальская кухня(1), популярные рецепты(562), польская кухня(3), полезные статьи по кулинарии(134), полезные советы от специалиста(1246), полезные советы(227), пироги(102), печенье(2), новые рецепты(555), новогодние рецепты испанского ресторанчика(345), несложные рецепты(516), немецкая кухня(19), мясо(120), молдавская кухня(14), мои любимые автомобили(4), мода и стиль(16), мексиканская кухня(16), лучшие рецепты(795), лучшие кулинарные рецепты (742), кухня для детей(43), кухня австралии и океании(5), кулинарные путешествия(22), кофе(4), итальянская кухня(209), испанский ресторанчик рекомендует(1602), испанская кухня(824), искусство кулинарии(104), ирландская кухня(15), индийская кухня(1), израильская кухня(72), игровые автоматы(24), игра(24), закуски(32), заготовки(52), диеты(65), диетические эксперименты(61), десерты(213), грузинская кухня(67), грибы(15), греческая кухня(23), голландская кухня(5), выпечка(200), вторые блюда(93), видеорецепты(103), весёлые семейные истории(1), венгерская кухня(0), вегетаринство(0), вегетарианство(0), варенье(10), бытовая техника(12), болгарская кухня(11), африканская кухня(4), армянская кухня(10), английская кухня(48), американская кухня(1), азиатская кухня(148), автомобили(1), австрийская кухня(19), мои популярные рецепты(644)
Комментарии (3)

ОТБИВНЫЕ С ХАРАКТЕРОМ

Дневник

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 10:26 + в цитатник

3290568_0_58abd_cb6412af_XXL (700x466, 109Kb)

Говядина! "Как много в этом звуке, для сердца русского слилось!"
И, уезжая туда, где говядины не дадут, ваш заранее ностальгирующий корреспондент делает нынче говяжьи отбивные.
А что может быть проще? Отменный кусок мяса практически самодостаточен. Побей его чуточку, макни в яйцо, обваляй в муке или сухарях, кинь на разогретую сковородку и уже через несколько минут переложи на тарелку.
Только разве ж мы садимся к столу, чтобы есть? Разве насыщение – главное?
Нет, безусловно, хорошей порции хороших продуктов пустой желудок порадуется, но утилитарное может стать волшебством только если ему кружит голову эстетическое. И тогда тыква сделается каретой, старое платье – бальным нарядом. А феи по большому счету даже не надо, хотя, если придет – глупо будет отказываться. Ведь, само желание праздника изменяет мир вокруг нас, простое делая сложным, примитивное – изысканным, обыденное – волнующим и вдохновенным.

Попробуем?

© Испанский_Ресторанчик

 

Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей

Метки:  
Комментарии (7)

Spaghetti Amatriciana

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 11:49 + в цитатник


Помимо того, что это невероятно вкусное блюдо, готовится оно легко и быстро.

3290568_spagettifin1_1_ (700x467, 89Kb)

Для приготовления двух порций нам потребуется:
250г спагетти
100г ветчины (в идеале - Guanciale - свиная щека, но я использовала бекон)
300г помидоров (я использовала свежие, но можно и консервированные в собственном соку, мороки точно будет меньше)
100мл белого вина
щепотка хлопьев пеперончино
пармезан - много

Приготовление Spaghetti Amatriciana
Рубрики:  европейские кухни
итальянская кухня
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (54)

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 11:26 + в цитатник

3290568_dsc028101 (655x488, 52Kb)

Я,  правда,  люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные,  красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!

Это рецепт с вегетарианского форума,  поделилась johnny.

Продукты:
Рубрики:  европейские кухни
украинская кухня
популярные рецепты
испанская кухня
полезные советы от специалиста
диеты
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Треска с розмариновым соусом

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 11:15 + в цитатник

3290568_ryba22_kd (640x480, 114Kb)

За основу взят рецепт из журнала «Гастроном» за 2006 г., упрощенный и слегка измененный.
В оригинальном рецепте использовалось несколько трав: базилик, тимьян, розмарин, из которых у меня  был в наличии только свежий розмарин, т.к. он растет у меня на подоконнике. Если же у вас нет ничего из перечисленного, не отчаивайтесь, а замените экзотические травы на привычные укроп и петрушку или что-то другое, что есть у вас дома.

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (17)

Рыба, запеченная в духовке с креветками и авокадо

Дневник

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 10:35 + в цитатник

Еще один быстро-вкусно-полезный ужин или как красиво приготовить обычную треску или тилапию:) Очень красивое вкусовое сочетание из креветок, авокадо и сливок чудесно гармонирует со вкусом самой рыбы!:)

3290568_62 (640x427, 31Kb)

Угощайтесь
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (5)

Цыпленок, запеченный с овощами

Дневник

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 10:28 + в цитатник

Цыпленок, фаршированный имбирем и лимоном, распространяет вокруг себя чудесный аромат, идеально переплетающийся с запахом печеных овощей. В таком ужине будет столько витаминок, столько яркости и вкуса, что захочется повторить его еще не раз:)

3290568_IMG_80831 (640x427, 237Kb)

Проверено на себе! :)
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (11)

Булочки с розмарином/Pan di ramerino

Дневник

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 10:05 + в цитатник

Мой вам подарок к Пасхе!

Булочки с розмарином - вообще самая вкусная выпечка ! Вот абсолютно честно скажу, что это просто потрясающе вкусно. Съедены были в тот же день.

3290568_4481328782_1897e46c43 (335x500, 128Kb)

"Pan di ramerino" - традиционная тосканская выпечка. Готовили эти булочки обычно в Страстную неделю, в Чистый Четверг. Продавались в красивой упаковке возле церковных дверей. Ели его в каждой семье после необходимой молитвы и считалось большим грехом выбросить даже одну крошку.
Сейчас эти булочки можно купить в предпасхальные недели в хлебных лавочках Тосканы.

Приготовление булочек
Рубрики:  европейские кухни
итальянская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (9)

Творожник с шоколадом

Дневник

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 07:04 + в цитатник

3290568_2424_20100516101557 (338x500, 125Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
150г муки
Соль
80г охлажденного сливочного масла
1ст.л. какао
1 яйцо
4ст.л. воды

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (15)

Куриные рулетики с черносливом под брусничным соусом

Дневник

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 11:36 + в цитатник

 

Рулетики получаются нежные, сочные, с пикантной начинкой, очень хорошо сочетаются с терпкой сладостью брусничного соуса.

 

Продукты:
филе куриной грудки 5 шт.(700 г)
чернослив 7-8 шт.
орехи ( грецкие) 2 ст. л.
розмарин
соль
перец

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (11)

Слойки яблочные

Дневник

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 10:19 + в цитатник

3290568_24d2568240af (446x600, 45Kb)

Слоёное тесто с ароматной яблочной начинкой при минимум усилий и времени.
 

Упаковка слоёного теста
4 крупных яблока
сахар по вкусу
щепотка корицы(по желанию)
лимонный сок
немного воды

Приятного приготовления!:)
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (5)

Филе окуня

Дневник

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 14:39 + в цитатник

 Этот рецептик мне нравится,так как он прост в приготовлении и вкусен!:)

3290568_img_4730 (500x334, 159Kb)

Ингредиенты 

3 шт. филе морского окуня
1 луковица
5 шт. маринованных помидора среднего размера

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (5)

Гуляш из индейки

Дневник

Среда, 06 Апреля 2011 г. 10:02 + в цитатник

Это вкусное блюдо по рецепту с сайта gastronom.ru

3290568_gulyash80_kd (450x600, 133Kb)

На 2 порции:

  • филе индейки – 300 г
  • сладкий перец  – 1 шт.
  • лук шалот – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • паста томатная – 2 ст.л.
  • паприка молотая – 1/2 ч.л.
  • соль
Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (8)

Жаркое с мясом и черносливом

Дневник

Среда, 06 Апреля 2011 г. 08:01 + в цитатник

По рецепту Кобзона,получается очень вкусно,сытно и ароматно. Кобзон плохого не посоветует!:) 
3290568_54f5cd3eda5a (640x480, 44Kb)
Продукты:
мясо говядину(в оригинальном рецепте баранина)
картофель
морковь
тыква(добавила от себя)
лук
чернослив
чеснок
зелень(петрушка,укроп,кинза)
растительное масло
соль
лимонный сок

Приятного приготовления !:)
Рубрики:  европейские кухни
израильская кухня
полезные советы от специалиста

Метки:  
Комментарии (2)

Шоколадный торт "Бархатное наслажденье"

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Бархатное наслажденье"

Шоколадный торт "Бархатное наслаждение"

шоколадный торт с черносливом

Мечта любого шокоголика!
Рецепт

* Где купить керамическую плитку для кухни ? Рекомендую фирменный магазин Kerama Marazzi - keramikasol.ru ,потому что керамическая плитка  производится на отечественных заводах по оригинальной итальянской технологии. Это  максимально позволяет оптимизировать и цену к  высокому качеству изделий, которые соответствуют мировым стандартам.

Рубрики:  европейские кухни
молдавская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (50)

Салат из капусты с курицей и черносливом

Дневник

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 14:26 + в цитатник


Ингредиенты:
1 куриная грудки или окорочек
1 качанчик пекинской капусты или обычной белокачанной
1 свежий огурец
1 луковичка
100 г. чернослива
40 г. соленого арахиса
майонез

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Запеченный сибас

Дневник

Суббота, 26 Марта 2011 г. 10:36 + в цитатник



Легкие ароматы розмарина и базилика просто идеально «окутывают» рыбку, так что с удовольствием угощайтесь – она получается чудесная!

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (5)

Блинчики с лососем и сливочным сыром

Дневник

Четверг, 24 Марта 2011 г. 11:26 + в цитатник

 Рецепт для любителей блинчиков!:)Очень весений рецептик!:)


 

Ингредиенты для блинчиков с лососем и сливочным сыром

5 яиц
3 стакана молока
1,5 стакана муки
0,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
70 мл. подсолнечного масла
кусочки соленого лосося
сливочный сыр

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
русская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (5)

Яйца в тесте с беконом

Дневник

Среда, 23 Марта 2011 г. 11:27 + в цитатник

Поздний завтрак в выходной или спасатель для неожиданных гостей. Не передержите в духовке, яйцо должно быть почти всмятку.


Ингредиенты:
- 1 пласт замороженного слоеного теста
- 100 г бекона
- 100 г твердого сыра (пошехонский, швейцарский)
- 2-3 ст. л. горчицы
- 8 яиц
- сухой укроп
- морская соль

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Шоколадная корзинка для десертов

Среда, 23 Марта 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная корзинка для десертов

В этом посте я хочу показать, как можно разнообразить подачу самого обыкновенного незатейливого десерта - мороженого. Поверьте, равнодушным не останется никто. Особенно процесс, как мне кажется, увлечет детей, ведь кто из них откажется надувать воздушные шарики?

 

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
полезные статьи по кулинарии
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (42)

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Дневник

Вторник, 22 Марта 2011 г. 16:21 + в цитатник

ДЛЯ ТЕБЯ !:) РЕЦЕПТ ДРУГУ!:)

Ингредиенты:
600 г. печени телячьей
3 -4 шт. лука репчатого
3 - 4 шт. моркови
1/2 стакана уксуса
1 столовая ложка сахара
майонез

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: 64 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1