15
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 09:35
+ в цитатник
Соусы к Новогоднему столу
12
Запись понравилась
18
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post346084583/">Спагетти карбонара</a><br/>
Буйство красок итальянской земли и темперамент местных жителей в полной мере отражается в блюдах национальной кухни.
Где даже привычные всем спагетти приобретают насыщенный вкус и великолепный внешний вид.
[more=]
Спагетти карбонара, при приготовлении которых придется потратить минимум усилий и 30 минут своего времени, заслуживают внимание. Для воплощения в жизнь этой рецептуры понадобится:
- 400–500 гр. спагетти,
- 200–250 гр. бекона,
- желтки 4-х яиц,
- 2 ст. л. масла растительного,
- пара зубчиков чеснока,
-50–70 гр. тертого пармезана,
- пер... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post346084583/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Декабря 2014 г. 10:37
+ в цитатник
Буйство красок итальянской земли и темперамент местных жителей в полной мере отражается в блюдах национальной кухни.
Где даже привычные всем спагетти приобретают насыщенный вкус и великолепный внешний вид.
13
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post345987820/">Мясная нарезка как кулинарное произведение</a><br/>
Ни одно праздничное мероприятие не проходит без участия блюда «мясная нарезка» (мясная тарелка). В супермаркетах можно найти большой выбор готовых мясных продуктов для мясной тарелки или приготовить их из мяса самостоятельно, чтобы на выходе получилось прекрасное кулинарное произведение.
[more=]
Ниже приведены примеры оформления мясного ассорти к праздничному столу. Но все же не стоит ограничиваться только повторением изображенного на картинках – ведь каждая мясная нарезка по-своему красивая и уникальна.
Для приготовления мясного ассорти можно использовать ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post345987820/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 13:33
+ в цитатник
Ни одно праздничное мероприятие не проходит без участия блюда «мясная нарезка» (мясная тарелка). В супермаркетах можно найти большой выбор готовых мясных продуктов для мясной тарелки или приготовить их из мяса самостоятельно, чтобы на выходе получилось прекрасное кулинарное произведение.
42
Запись понравилась
175
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post342291373/">Банановый пудинг</a><br/>
Решился, наконец, начать рубрику рецептов из своей копилочки под названием "Кулинарные шедевры".
В ней будут рецепты самые известные и популярные со всего мира!!! Выбрал первый рецепт для этой подборки рецепт моего друга - кулинара "Банановый пудинг", который он мне любезно подарил, и, я думаю, что он станет любимым и у вас в семье, так как он вкусен и несложен в приготовлении...
[more=]
Он же мне, по случаю, посоветовал купить кондиционеры в Киеве от киевкомфорт.ком.юа, так как у них всегда очень большой выбор, есть скидки и акции проводятся регулярно. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post342291373/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 06:00
+ в цитатник
Решился, наконец, начать рубрику рецептов из своей копилочки под названием "Кулинарные шедевры".
В ней будут рецепты самые известные и популярные со всего мира!!! Выбрал первый рецепт для этой подборки рецепт моего друга - кулинара "Банановый пудинг" , который он мне любезно подарил, и, я думаю, что он станет любимым и у вас в семье, так как он вкусен и несложен в приготовлении...
15
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post342997015/">ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ</a><br/>
ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
свинина
специи
[more=]
Приготовление:
Секреты приготовления такого мяска:
Готовить надо в рукаве для запекания.
На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
1. Мясо лучше всего получается кусочками.
2. Кусочки мяса отбить. Накрыть пищевой пленкой. Отбить сильно. Потом пленку снять, поперчить, посолить и еще раз слегка отбить.
3. Затем мясо складываем в миску, насыпаем специи для шашлыка. Одну луковицу режем кусочками и с силой мнем в миску с мясом.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post342997015/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 09:09
+ в цитатник
20
Запись понравилась
69
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post342786873/">Маринады для сельди</a><br/>
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
[more=]
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь опи... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post342786873/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 08:45
+ в цитатник
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
7
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post341938110/">Галушки полтавские</a><br/>
Галушки полтавские многим знакомы, так как они очень популярны не только на Украине, но и в других странах мира...
Полтавские галушки – одно из самых популярных и вкуснейших украинских блюд.
[more=]
Полтавчане настолько дорожат им, что установили памятник полтавским галушкам и даже стали отмечать праздник, приуроченный полтавским галушкам.
Для приготовления галушек нужно взять 3,5 ст. муки, 500 мл кефира, 2 яйца и 1,5 ч.л. соды.
Сначала нужно смешать кефир с содой и помешивать до образования пузырьков.
После этого вбиваем в кефир яйца, добавляем щепотку соли и в... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post341938110/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Ноября 2014 г. 09:22
+ в цитатник
Галушки полтавские многим знакомы, так как они очень популярны не только на Украине, но и в других странах мира...
Полтавские галушки – одно из самых популярных и вкуснейших украинских блюд.
18
Запись понравилась
22
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post341719246/">КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ</a><br/>
КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ НА СКОВОРОДЕ
[more=]
Ингредиенты:
свинина
картофель
лук и чеснок
соль
перец
помидор
сыр
зелень
Приготовление:
1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.
3. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока.
4. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчи... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post341719246/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Октября 2014 г. 10:09
+ в цитатник
КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ НА СКОВОРОДЕ
21
Запись понравилась
42
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post341273929/">Чуррос</a><br/>
Чуррос в Испании непременно едят с горячим шоколадом. Чуррос (исп. сhurros) — сладчайшее обжаренное в масле заварное тесто в форме петелек или толстых цельных «колбасок».
[more=]
Часто в сечении имеют форму звезды. По вкусу очень близки к пончикам во фритюре. Чем ближе к югу, тем больше и обстоятельней порции — если в Севилье это аккуратные длиною в палец «петельки» в количестве пяти штук, то в Гранаде перед вами поставят огромную тарелку с горкой толстых чуррос, «churros rectos». И те, и другие будут одинаково вкусны.
Ч... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post341273929/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 08:54
+ в цитатник
Чуррос в Испании непременно едят с горячим шоколадом. Чуррос (исп. сhurros) — сладчайшее обжаренное в масле заварное тесто в форме петелек или толстых цельных «колбасок».
14
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post341265741/">Картошка-гармошка в духовке</a><br/>
«Картошка-гармошка» в духовке.
Это блюдо совершенно не сложно приготовить, но вот удивить ним можно, так как это оригинальная идея для подачи запеченного картофеля. Хочу заметить, картофель получается достаточно сытным, поэтому тем, кто на диете или бережет фигуру, лучше не соблазняться...
[more=]
Для его приготовления можно использовать бекон, ветчину или копченую колбасу. Я решила использовать твердую копченую колбасу Саля́ми, которая очень украсила вкус блюда.
Для приготовления Картошки-гармошки нам потребуется:
6 картофелин среднего размера
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post341265741/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 06:31
+ в цитатник
«Картошка-гармошка» в духовке.
Это блюдо совершенно не сложно приготовить, но вот удивить ним можно, так как это оригинальная идея для подачи запеченного картофеля. Хочу заметить, картофель получается достаточно сытным, поэтому тем, кто на диете или бережет фигуру, лучше не соблазняться...
9
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339366427/">Десерт «Радуга»</a><br/>
Десерт «Радуга»
Нам потребуется:
Сметана - 1 литр, ванильный сахар - 1 пачка, сахар - 21/2 стакана, лимонная кислота по вкусу, желатин - 4 пачки, сливочное масло - 150+50 грамм, красный компот или сок - 1 стакан, какао-порошок - 2 столовых ложки.
[more=*******]
Приготовление:
Прежде чем говорить о приготовлении хочется пару слов сказать о выборе ингридиентов. Основу блюда составляет сметана, поэтому с неё и начнём. Сметану нужно брать исключительно магазинную до 15% жирности, иначе наш десерт может остаться жидким. Ну и... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339366427/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Октября 2014 г. 15:01
+ в цитатник
Десерт «Радуга»
Нам потребуется:
Сметана - 1 литр, ванильный сахар - 1 пачка, сахар - 21/2 стакана, лимонная кислота по вкусу, желатин - 4 пачки, сливочное масло - 150+50 грамм, красный компот или сок - 1 стакан, какао-порошок - 2 столовых ложки.
*******
9
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339236999/">Готовим гуакомоле</a><br/>
Разнообразие фруктов и овощей, которые произрастают на мексиканской земле, просто поражает. Манго, ананасы, папайя, арахис, кукуруза, кофе – это неполный список того, что можно найти в Мексике.
[more=]
Особое место в мексиканской кухне занимает авокадо, которое использовалось в пищу еще в те времена, когда никто не знал, что такое типография. Его используют для приготовления множества различных блюд, главным из которых является гуакомоле- соус из авокадо, который готовили еще Ацтеки.
Рецептов приготовления соуса существует огромное количество, ведь каждая хозяйка доба... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339236999/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Октября 2014 г. 09:51
+ в цитатник
Разнообразие фруктов и овощей, которые произрастают на мексиканской земле, просто поражает. Манго, ананасы, папайя, арахис, кукуруза, кофе – это неполный список того, что можно найти в Мексике.
12
Запись понравилась
51
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339140439/">Творожная запеканка с манкой</a><br/>
У меня на кухне сегодня был отогрет огромный кусок творога. Из большей части я решила приготовить творожную запеканку к чаю. Вспомнился бабушкин рецепт.
[more=]
Когда мы летом приезжали к бабушке (у нее тогда была корова), она нас угощала на завтрак творожной запеканкой. В то время она ее пекла в печи. Хотя и духовка была у бабушки на кухне, но из печи выпечка всегда была более ароматной и вкусной.
Сейчас у меня нет возможности готовить, как бабушка, в печи, но и в духовке, и в мультиварке эта запеканка еще никого не оставляла равнодушным. Главное, что приготовление данной выпечк... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post339140439/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Октября 2014 г. 11:06
+ в цитатник
У меня на кухне сегодня был отогрет огромный кусок творога. Из большей части я решила приготовить творожную запеканку к чаю. Вспомнился бабушкин рецепт.