15
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 18 Января 2020 г. 09:30
+ в цитатник
Это традиционные в русской кухне пирожки, мы их любим делать с красной рыбой или со щукой!
Рецепт в нашей семье очень давно, это отличный вариант для семейных праздников или пикников на природе.
Вкусно круглый год!
18
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465377534/"> Треугольнички с джемом на скорую руку </a><br/>
Бывает, хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького, но не хочется долго возиться у плиты, или гости решили неожиданно заглянуть и времени мало на готовку. Тогда мне на помощь приходит очень простой рецепт. [more=]
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто;
абрикосовый джем;
сливочное масло;
1 яйцо.
Приготовление:
Размораживаем слоеное тесто. Затем раскатываем пласт и режем его на равные полоски. Я делю обычно на 6 шт. В начало полоски добавляем абрикосовый джем.
И начинаем заворачивать треугольнички. Главное — в конце хорошо завернуть тест... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465377534/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Января 2020 г. 11:42
+ в цитатник
Бывает, хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького, но не хочется долго возиться у плиты, или гости решили неожиданно заглянуть и времени мало на готовку. Тогда мне на помощь приходит очень простой рецепт.
14
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465377285/">Секреты приготовления мясного рулета</a><br/>
Я не представляю праздничный стол без тарелки с мясной и сырной нарезкой. Но обилие мясных и колбасных изделий на прилавках магазинов далеко не всегда решает вопрос качества. Поэтому домашний мясной рулет с сыром всегда желанный гость на столе моей семьи. Но чтобы мясо не было сухим, а начинка оставалась сочной я применяю несколько секретов, которыми сегодня поделюсь. [more=]
Итак, для приготовления мясного рулета вам понадобится:
Свиная шея – 1,5 кг,
Шампиньоны – 300 г,
Сыр (российский) – 200 г,
Лук – 2-3 головки,
Чеснок &nda... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465377285/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Января 2020 г. 11:30
+ в цитатник
Я не представляю праздничный стол без тарелки с мясной и сырной нарезкой. Но обилие мясных и колбасных изделий на прилавках магазинов далеко не всегда решает вопрос качества. Поэтому домашний мясной рулет с сыром всегда желанный гость на столе моей семьи. Но чтобы мясо не было сухим, а начинка оставалась сочной я применяю несколько секретов, которыми сегодня поделюсь.
13
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465377150/">Маринованные шампиньоны</a><br/>
Это рецепт моментальных маринованных шампиньонов: готовится быстро, съедается моментально. Рецепт очень пригодится в неурожайный на грибы год, так как в магазинах и на рынках эти грибочки можно купить всегда.
[more=]
Ингредиенты
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — небольшая головка
Вода — 0,5 стакана
Душистый перец — несколько горошин
Уксус — 1 ст. ложка
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 2 ч. ложки
Лавровый лист
Для подачи: зелень, красный салатный лук, душистое растительное масло или с... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465377150/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Января 2020 г. 11:23
+ в цитатник
Это рецепт моментальных маринованных шампиньонов: готовится быстро, съедается моментально. Рецепт очень пригодится в неурожайный на грибы год, так как в магазинах и на рынках эти грибочки можно купить всегда.
11
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465277177/">Кейк-попсы "Мышки"</a><br/>
Предлагаю приготовить кейк-попсы, это маленькие пирожные на палочке. Наступающий год по Восточному календарю - год Крысы. Блюда с символикой Нового года всегда востребованы на столе. Поэтому предлагаю сделать кейк-попсы в виде "мышек". Даже если вы и не почитатель Восточного календаря, то такой десерт непременно понравится вашим гостям, а особенно деткам. А ещё предлагаю готовить эти пироженки вместе с детьми.[more=]
Ингредиенты для «Кейк-попсы "Мышки"»:
Печенье (типа "Юбилейное", "Сахарное") — 200 г
Миндаль (любые о... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465277177/">Читать далее...</a>
Вторник, 14 Января 2020 г. 13:51
+ в цитатник
Предлагаю приготовить кейк-попсы, это маленькие пирожные на палочке. Наступающий год по Восточному календарю - год Крысы. Блюда с символикой Нового года всегда востребованы на столе. Поэтому предлагаю сделать кейк-попсы в виде "мышек". Даже если вы и не почитатель Восточного календаря, то такой десерт непременно понравится вашим гостям, а особенно деткам. А ещё предлагаю готовить эти пироженки вместе с детьми.
16
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465235729/">"Тюльпаны" из фарша к праздничному столу</a><br/>
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/68PTcf1UDak]
Мне понадобится фарш, фарш может быть абсолютно любой, у меня говяжий. Добавляю соль, специи: сладкая паприка, черный перец молотый и острый чили перец.[more=]
Добавляю 1 мелко нарезанную луковицу.
Формирую из фарша вот такие колобки.
Мясные заготовки пока поставлю в холодильник и займусь тестом.
Тесто может быть абсолютно любым, у меня самый простой вариант дрожжевого теста. Ссылка на рецепт теста.
Раскатываю тесто в пласт и нарезаю кружки такого размера, чтобы мясные шарики в н... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465235729/">Читать далее...</a>
Понедельник, 13 Января 2020 г. 13:33
+ в цитатник
VIDEO
Мне понадобится фарш, фарш может быть абсолютно любой, у меня говяжий. Добавляю соль, специи: сладкая паприка, черный перец молотый и острый чили перец.
18
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465161995/">Картофельная запеканка с грибами, сыром и тимьяном</a><br/>
Приготовьте ароматную запеканку с грибами и картофелем, и это блюдо станет вашим любимым на семейном столе. Блюдо составит конкуренцию самой вкусной пицце. Готовить запеканку не сложно, главное щедро посыпать жареными грибами и сыром. В итоге получается замечательный сытный обед для всей семьи. [more=]
Ингредиенты:
картофель 600 г
грибы 300 г
сыр твердый 150 г
лук репчатый 1 шт.
масло оливковое 1 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
тимьян лимонный ½ пучка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465161995/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Января 2020 г. 10:07
+ в цитатник
Приготовьте ароматную запеканку с грибами и картофелем, и это блюдо станет вашим любимым на семейном столе. Блюдо составит конкуренцию самой вкусной пицце. Готовить запеканку не сложно, главное щедро посыпать жареными грибами и сыром. В итоге получается замечательный сытный обед для всей семьи.
24
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465161836/">Французский картофель в молоке</a><br/>
Французская кухня – одна из самых популярных и востребованных в мире. Главной особенностью и преимуществом её является наличие сотен и сотен соусов, которые делают любое блюдо сочным и изысканным. Даже обычный картофель, как в этом рецепте. [more=]
Ингредиенты:
картофель
6-8 шт.
молоко
1-1,5 л
сыр твердый
250 г
чеснок
2-3 зубчика
Приготовление:
1 Клубни вымыть, очистить, нарезать кружочками. Налить молоко в кастрюлю, довести его до кипения, смотреть, чтобы не «убежало... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465161836/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Января 2020 г. 09:58
+ в цитатник
Французская кухня – одна из самых популярных и востребованных в мире. Главной особенностью и преимуществом её является наличие сотен и сотен соусов, которые делают любое блюдо сочным и изысканным. Даже обычный картофель, как в этом рецепте.
18
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465161720/">Домашние сырные палочки</a><br/>
Простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. Пальчики оближешь! Минимум продуктов и максимум удовольствия, а с приготовлением справится даже ребенок. [more=]
Продукты:сыр твердый - 300 г, яйцо - 1 шт., мука - 30 г, масло растительное - 70 мл.
Приготовим продукты для сырных палочек.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо. Перемешать. Сформировать сырные палочки.
Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.
Сырные палочки готовы! Приятного аппетита! источник
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465161720/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Января 2020 г. 09:52
+ в цитатник
Простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. Пальчики оближешь! Минимум продуктов и максимум удовольствия, а с приготовлением справится даже ребенок.
16
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465161636/">Картофель фри в домашних условиях </a><br/>
Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях.
[more=]
Описание приготовления:
Пробуем рецепты картошки фри! Приготовить картофель фри можно и в домашних условиях, причем даже не имея в наличии фритюрницы или другого специального приспособления - для приготовления подойдет и самая обыкновенная кастрюля, а результат будет неотличим от картошки фри в каком-нибудь ресторане быстрого обслуживания. Дети будут в восторге! Да и как закусочка под пиво, к примеру, такая картошка идет з... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465161636/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Января 2020 г. 09:48
+ в цитатник
Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях.
23
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465095529/">Пицца "Домашняя"</a><br/>
Многие любители итальянской кухни умеют самостоятельно готовить пиццу. Я тоже люблю готовить пиццу "Домашнюю". Этот рецептик нравится всем моим друзьям и родственникам. Хочу сегодня с вами поделиться секретами приготовления моей любимой пиццы.
[more=]
Взял 1,5 ч. л. дрожжей. Размешал их в 200 мл теплой воды, тем временем просеял 350 г муки, добавил к ней 5 г соли и 10 г сахара, размешал и высыпал к дрожжам.
Замесил тесто - сначала размешивал пальцем, потом подсыпал чуть-чуть муки и начал вымешивать. В конце... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465095529/">Читать далее...</a>
Четверг, 09 Января 2020 г. 13:43
+ в цитатник
Многие любители итальянской кухни умеют самостоятельно готовить пиццу. Я тоже люблю готовить пиццу "Домашнюю". Этот рецептик нравится всем моим друзьям и родственникам. Хочу сегодня с вами поделиться секретами приготовления моей любимой пиццы.
23
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465055146/">Торт "Лимонный"</a><br/>
С Новым годом и Рождеством! Торт получается мягкий, сочный, с ярко выраженным свежим лимонным вкусом. Крахмал можно заменить на аналогичное количество муки. Если мощность миксера небольшая, для подстраховки можно добавить в тесто 1 ч. л. разрыхлителя.[more=]
Ингредиенты для «Торт "Лимонный"»:
Для бисквита: Яйцо куриное (категории C1) — 5 шт
Сахар — 130 г
Ванильный сахар — 5 г
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Крахмал — 20 г
Масло сливочное (растопленное) — 20 г
Сок лимонный &... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465055146/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Января 2020 г. 10:16
+ в цитатник
С Новым годом и Рождеством! Торт получается мягкий, сочный, с ярко выраженным свежим лимонным вкусом. Крахмал можно заменить на аналогичное количество муки. Если мощность миксера небольшая, для подстраховки можно добавить в тесто 1 ч. л. разрыхлителя.
18
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465017489/">Шоколадные трюфели а ля Моранд</a><br/>
Когда-то несколько лет назад на предновогоднем фудшоу познакомилась я с шоколадными трюфелями Моранд, они были так хороши, буквально таяли во рту, доставляя райское наслаждение. Позже покупала их в магазинах в отделах молочной продукции — у них был небольшой срок хранения, а потом они и вовсе пропали из продажи.
И я решила попробовать самой сделать праздник — приготовить похожие трюфели.[more=]
Продукты:
шоколад — 150г
сливки — 33% — 70г
масло сливочное — 50г
какао порошок — 2 ст.л.
Приготовление
Масло достаньте из ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465017489/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Января 2020 г. 09:59
+ в цитатник
Когда-то несколько лет назад на предновогоднем фудшоу познакомилась я с шоколадными трюфелями Моранд, они были так хороши, буквально таяли во рту, доставляя райское наслаждение. Позже покупала их в магазинах в отделах молочной продукции — у них был небольшой срок хранения, а потом они и вовсе пропали из продажи.
И я решила попробовать самой сделать праздник — приготовить похожие трюфели.
14
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465017353/">Голень индейки с черносливом в апельсиновом соусе</a><br/>
Соблазнившись в магазине индюшачьей голенью — такая она чистенькая, беленькая и симпатичная,
я уже дома, повертев ее в руках, озаботилась: большую часть занимает кость, и как ее потом есть?[more=]
• голень индейки — 1 шт. (900г)
• чернослив — 6-7 шт.
• апельсины — 2 шт.
• соевый соус — 50 мл
С костью пришлось повозиться минут 15. Сделала продольный разрез и ножиком отскабливала мякоть от кости, подрезая сухожилия. Кроме основной кости, вынимала еще хрящевидные лучики, сколько смогла.
(В другой раз покупала голень... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465017353/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Января 2020 г. 09:51
+ в цитатник
Соблазнившись в магазине индюшачьей голенью — такая она чистенькая, беленькая и симпатичная,
я уже дома, повертев ее в руках, озаботилась: большую часть занимает кость, и как ее потом есть?
18
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464806604/">Картофель Дипломат по-швейцарски</a><br/>
Если хотите удивить и порадовать гостей или близких, обязательно приготовьте это блюдо! Вкус поразительно изысканный. А для праздничного стола это будет просто незабываемо! P.S. В начинку можно добавить щепотку мускатного ореха для более изысканного вкуса. Запекать 45-50 минут при 180 С (360 F).[more=]
Ингредиенты:
Картофель (Очищенный. Это 7 средних картофелин.) — 1 кг
Грибы — 500 г
Сливки (Жирные) — 150 мл
Сыр твердый (Натертый) — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (Для жарки) — 2 ст. л.
Масл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464806604/">Читать далее...</a>
Вторник, 31 Декабря 2019 г. 09:04
+ в цитатник
Если хотите удивить и порадовать гостей или близких, обязательно приготовьте это блюдо! Вкус поразительно изысканный. А для праздничного стола это будет просто незабываемо! P.S. В начинку можно добавить щепотку мускатного ореха для более изысканного вкуса. Запекать 45-50 минут при 180 С (360 F).
15
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464806356/">Чумовой десерт с вином</a><br/>
Делюсь с вами крышесносным десертом с красным вином, печеным инжиром и сыром маскарпоне!
[more=]
Ингредиенты:
Стакан красного сухого вина
Полстакана сахарного песка
Пол столовые ложки бальзамического уксуса
450 г сушеного инжира
Три четверти стакана грецких орехов
Полстакана маскарпоне
Инструкция:
Отрежьте веточки у инжира.
Смешайте вино, уксус и сахар в трехлитровой кастрюле. Варите на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара. Добавьте инжир, варите еще пять минут.
Пожарьте на сковороде грецки... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464806356/">Читать далее...</a>
Вторник, 31 Декабря 2019 г. 08:58
+ в цитатник
Делюсь с вами крышесносным десертом с красным вином, печеным инжиром и сыром маскарпоне!
20
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464806227/">Шашлык в духовке "Тающий"</a><br/>
Вкуснейшим получается не только мясо, но и прожилки из сала. Мясо тает во рту! Попробуйте!
[more=]
Ингредиенты для «Шашлык в духовке «Тающий»»:
Свинина — 1.5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Аджика — 3 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Специи (Для стейка) — 1 ч. л.
Сумах — 1 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Шашлык в духовке «Тающий»»:
Нарезаем мясо (желательно с прожилками сала или свиную шею)... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464806227/">Читать далее...</a>
Вторник, 31 Декабря 2019 г. 08:51
+ в цитатник
Вкуснейшим получается не только мясо, но и прожилки из сала. Мясо тает во рту! Попробуйте!
22
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464743005/">Салат "Пигалица"</a><br/>
Составляющие этого нежного салата – помидоры, кальмары, креветки, семга и сыр. Заправив такой салат оливковым майонезом вы получите более изысканный вкус салата с красной рыбой.
[more=]
Как приготовить салат «Пигалица»:
Кальмары, креветки отварить.
Порезать помидор, кальмар, семгу небольшими кусочками.
Добавить креветки.
Добавить немного тертого сыра.
Заправить майонезом.
Украсить салат «Пигалица» красной икрой и зеленью. источник
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464743005/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 12:19
+ в цитатник
Составляющие этого нежного салата – помидоры, кальмары, креветки, семга и сыр. Заправив такой салат оливковым майонезом вы получите более изысканный вкус салата с красной рыбой.
13
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464742855/">Канапе для праздничного стола</a><br/>
Предлагаю три вида праздничных канапе - с вареной колбасой, с сыром и копченой колбасой и с селедкой. Канапе - идеальная закуска для новогоднего стола. Когда собирается много друзей, и нет времени и желания возиться со сложными блюдами, множество таких бутербродов-канапе разнообразит и украсит праздничное меню.
[more=]
Продукты (на 6 порций) :
Сельдь слабосоленая (филе)
Лук репчатый сладкий (крымский)
Зелень укропа
Лимон
Масло сливочное
Хлеб черный
* Колбаса вареная докторская (нарезка)
Помидоры черри
Салат листовой
Зелень петрушки
Хл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post464742855/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 12:13
+ в цитатник
Предлагаю три вида праздничных канапе - с вареной колбасой, с сыром и копченой колбасой и с селедкой. Канапе - идеальная закуска для новогоднего стола. Когда собирается много друзей, и нет времени и желания возиться со сложными блюдами, множество таких бутербродов-канапе разнообразит и украсит праздничное меню.