-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7181
Комментариев: 50756
Написано: 63670

Выбрана рубрика европейские кухни.


Другие рубрики в этом дневнике: японская кухня(14), южноамериканские кухни(3), шедевры кулинарии(145), швейцарская кухня(10), шведская кухня(13), чай(2), хозяюшка(160), французская кухня(170), услуги(7), украинская кухня(73), узбекская кухня(0), ужин(0), турецкая кухня(4), торты(98), товары(15), тесто(27), супы(7), страны и города(105), соусы(11), соленья и закатки(2), сельдь(9), североамериканские кухни(5), салаты(175), рыба(57), русская кухня(234), рукодельница(4), рецепты друзей(321), рецепты для мультиварки(27), рецепты для детей(38), португальская кухня(1), популярные рецепты(562), польская кухня(3), полезные статьи по кулинарии(134), полезные советы от специалиста(1246), полезные советы(227), пироги(102), печенье(2), новые рецепты(555), новогодние рецепты испанского ресторанчика(345), несложные рецепты(516), немецкая кухня(19), мясо(120), молдавская кухня(14), мои любимые автомобили(4), мода и стиль(16), мексиканская кухня(16), лучшие рецепты(795), лучшие кулинарные рецепты (742), кухня для детей(43), кухня австралии и океании(5), кулинарные путешествия(22), кофе(4), итальянская кухня(209), испанский ресторанчик рекомендует(1602), испанская кухня(824), искусство кулинарии(104), ирландская кухня(15), индийская кухня(1), израильская кухня(72), игровые автоматы(24), игра(24), закуски(32), заготовки(52), диеты(65), диетические эксперименты(61), десерты(213), грузинская кухня(67), грибы(15), греческая кухня(23), голландская кухня(5), выпечка(200), вторые блюда(93), видеорецепты(103), весёлые семейные истории(1), венгерская кухня(0), вегетаринство(0), вегетарианство(0), варенье(10), бытовая техника(12), болгарская кухня(11), африканская кухня(4), армянская кухня(10), английская кухня(48), американская кухня(1), азиатская кухня(148), автомобили(1), австрийская кухня(19), мои популярные рецепты(644)
Комментарии (26)

Рецепт " Киевского " торта (все секреты с фотографиями)

Дневник

Суббота, 31 Июля 2010 г. 13:01 + в цитатник

 Кстати говоря, этот торт я очень  люблю. Даже не знаю почему, наверное, из-за шоколадного крема. Это один из самых популярных тортов не только в Украине . Некоторые любители сладенького любят его до умопомрачения, так что повод испечь, конечно, есть . И вот результат!

• Полезная информация : Отличная возможность для вашего сайта : раскрутка ,оптимизация сайтов и продвижение  компанией Авеб . Быстро , качественно , высокий результат !

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
украинская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты
страны и города

Метки:  
Комментарии (11)

Цуккини и молодой картофель, запеченые с розмарином и чесноком

Дневник

Пятница, 04 Июня 2010 г. 19:07 + в цитатник



Вы любите запах розмарина? Я его обожаю:) А теперь представьте, как он сочетается с чесноком, греясь в вашей сковородке. Представили? А теперь мысленно обжарьте в этом великолепии сочные цуккини и молодую картошку. В принципе, для счастья уже ничего больше и не надо, но счастье можно сделать абсолютным: запечь эту красоту под ароматным чуть солоноватым пармиджано…Так что скорейшего вам абсолютного счастья:)

                                                  

Угощайтесь:)
Рубрики:  европейские кухни
популярные рецепты
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Котлетки из красной рыбы

Дневник

Среда, 19 Мая 2010 г. 09:44 + в цитатник



Этот рецепт готов рекомендовать ь, потому что он очень простой, очень быстрый, очень яркий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!:)
Вам понравится;)
Угощайтесь :)

                           

приготовление
Рубрики:  европейские кухни
русская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный пирожок

Дневник

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 14:19 + в цитатник

Такой вкусный пирог с нежной творожной начинкой с легким лимонным привкусом.... Делается очень быстро и просто, а результат превосходит все ожидания:)
Надо (на форму 26 см в диаметре):
Для теста:
150 гр сливочного масла
1 3/4 ч муки
0,5 ч сахара
1 ч л разрыхлителя
1 ст л тертой лимонной цедры

Для начинки:
300гр творога
2 яйца
2 ч л ванильного сахара
1 ст л лимонного сока

Процесс:
Рубрики:  европейские кухни
русская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей

Метки:  
Комментарии (52)

Говяжий стейк с лимонным маслом

Дневник

Суббота, 15 Мая 2010 г. 10:25 + в цитатник



Даже и не знаю, куда уж проще, вкуснее и быстрее приготовить ужин:) Приготовить стейк – это просто, но надо обязательно внести какую-то изюминку, правда? Так пусть в данном случае это будет такая нежная «лимонинка»:) Благодаря ей мясо приобретет интересную нотку, станет чуть кремовым сверху. И удовольствия получите море!

А если вы еще эту «лимонинку» подготовите заранее, то приготовление ужина займет у вас минут 5-7, не больше:)
Угощайтесь:)

                       

приготовление
Рубрики:  европейские кухни
английская кухня
популярные рецепты
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Говядина в темном пиве (по-бельгийски)

Дневник

Четверг, 13 Мая 2010 г. 12:41 + в цитатник



К сожалению, времени катастрофически не хватает на написание постов:( Но не поделиться таким рецептом было бы просто неприлично! Хоть и фото фигово, но вы сейчас все красоты зацените по описанию:)

Потому что это - отличный, очень такой мужской рецепт замечательного мяса с хлебом в немного необычном, но бесконечно вкусном соусе. [info]bebinsky, спасибо!:)

       

приготовление
Рубрики:  европейские кухни
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (12)

Кремовая паста с вялеными помидорами и брокколи

Дневник

Среда, 12 Мая 2010 г. 13:52 + в цитатник



А сегодня у нас  будет паста!
Потому что я люблю пасту:)
Да и мы давно влюбились в поджаренную салями, кремовый нежный соус, летние вяленые помидоры и весеннюю сочную брокколи. А когда все это собирается в одной тарелке, то получается что-то фантастическое!:)
Угощайтесь!          

                       

приготовление
Рубрики:  европейские кухни
итальянская кухня
новые рецепты
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Барселонская закуска из запеченных перцев

Дневник

Суббота, 08 Мая 2010 г. 20:50 + в цитатник

 

Барселонская закуска из запеченных перцев

 

Ингредиенты:

  • 3 крупных красных перца
  • 3 крупных желтых перца
  • 6 филе анчоусов
  • 2 ст. л. каперсов
  • горсть маслин сорта эмпелтре или каламата
  • 5 зубчиков чеснока
  • по 2 щепотки соли и свежемолотого черного перца
  • 100 мл оливкового масла
  • сок 1/2 лимона

                                                       

Приготовление:
Рубрики:  европейские кухни
популярные рецепты
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Пицца с мясными шариками

Дневник

Суббота, 08 Мая 2010 г. 20:42 + в цитатник

 

Рецепт с фото - Пицца с мясными
шариками

 

Ингредиенты:

  • 350 г муки
  • 7 г сухих дрожжей
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • по 1 ст. л. сахара и соли
Для начинки:
  • 250 г говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 4 полоски бекона
  • 60 г тертого сыра чеддер
  • 1 острый красный перчик
  • 0,5 сладкого красного перца
  • 0,5 стакана томатного соуса
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. нарезанной петрушки
  • Для всех любителей пиццы есть доставка пиццы Одесса . Круглосуточная доставка на дом ! Не дай себя проголодаться - телефон всегда под рукой ! В подарок Вам один из моих любимых рецептов:

                                            

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
итальянская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (11)

Геркулесовый пирог с грецкими орехами

Дневник

Пятница, 07 Мая 2010 г. 14:21 + в цитатник

 

Рецепт с фото - Геркулесовый пирог сгрецкими орехами

Ингредиенты:

  • 450 г традиционного геркулеса
  • 250 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 180 г светлого меда
  • 50 г грецких орехов
  • тертая цедра
  • 1 апельсина
  • 4 ст. л. апельсинового конфитюра
Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
французская кухня

Метки:  
Комментарии (17)

РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ

Дневник

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 11:56 + в цитатник
Рыба по-гречески

Часто готовлю национальные блюда разных стран. Иногда под экзотическим названием скрывается очень простой, вкусный и полезный рецепт. Это блюдо в нашей семье пользуется популярностью очень давно.
Необходимые продукты:
700 г рыбного филе, 3 помидора, 300 г тертого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 стакан майонеза, сок половины лимона, измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик).
Способ приготовления:
Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. Филе по желанию предварительно натереть солью. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком и 150 г тертого сыра. Намазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 мин. при температуре 180°.
Приятного аппетита!

Источник:okulinar.ru/

Рубрики:  европейские кухни
греческая кухня
новые рецепты

Метки:  
Комментарии (14)

"Муравейник"

Воскресенье, 25 Апреля 2010 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения plump45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Другой "Муравейник"



Другой "Муравейник"
Оригинальный рецепт: Хворост
Источник рецепта: Литва

Ингредиенты:
* 2 средних яйца
* 7 ст л муки
* щепотка соли,растит масло для жарки
*
* 6 ст л сахара
* 6 ст л меда
* 6(примерно) ст л воды
*
* изюм,мак,орехи

1. Муку просеять,добавить яйца и замесить тесто. Месим минут 10 до полной гладкости. Если чуток липнет-смажьте руки растит маслом.Если сильно липнет-добавьте чуть муки
2. Тесто очень тонко раскатываем на поверхности,смазанной растит маслом. ОЧЕНЬ тонко,см фото №1-стол у меня прекрасно просвечивается,особенно темные,отбитые ножом(дети постарались)островки. Раскатывается быстро и легко если это делать в три захода(тесто разделить на 3 части)

3. Режем тесто небольшими,с ладонь кусочками. Для низа пирога режу чуть больше,для верха и поменьше можно
4. Быстро обжариваем во фритюре,один раз перевернув(я в сковороде,с большим количеством растит масла),до ЛЕГКОГО,золотистого цвета,на средне-маленьком огне. Достаем шумовкой и на бумажные полотенца. Аккуратно!Они очень хрупкие! Я кладу один кусок на другой в сковороде,зажимаю их двумя гладкими сторонами вилок,даю стечь маслу и переношу на бумагу(надеюсь,доходчиво обьяснила)

5. В кастрюльку засыпаем сахар и заливаем 4 ст л воды. Доводим до кипения и не мешая провариваем пару минут,до легкой карамелизации,добавляем мед,выключаем и размешиваем. Даем немного остыть. Можно добавить чуть лимон сока
6. Далее сборка. Ну,тут,как конструктор,выкладываем наши хрусты,сверху струйкой(если очень густой сироп,добавьте еще одну-другую ложку воды) обливаем каждый сиропом и наверх следующий слой. Сироп,застывая,всё слепит.В конце,поверху,засыпаем по желанию орехами,изюмом и маком. У меня изюм и мак

7. Приятного аппетита!!

Теста будет мало-пусть вас это не смущает-муравейник будет немаленький!Я жарю по 1-2-3 кусочка(зависит от величины),они схватываются быстро,и увеличиваются при жарке примерно вдвое.Притапливаю их вилкой для равномерной золотистости. Цвет-чуть золотистый!!Не пережарьте!Все столовые ложки-с горой.Делаю на краю стола,а потом с легкостью смахиваю его на тарелку.Сироп не должен быть очень жидким. Заливайте теплым сиропом,тонкой,тяжело текущей струйкой.
Мы,особенно дети,ну очень любим этот муравейник! Детям не нужны никакие кремовые торты-этот подавай! Конечно калорийно! А какой торт супер диетический и вкусный? Вы знаете? Я вот я-нет.



Варуник 20.02.2010 18:02
"Клуб кулинаров"

источник


 

• Люблю хорошую парфюмерию !  Поэтому лучшая парфюмерия , которой пользуюсь сам - советую друзьям . Без подарка  из магазина не уйти ! Отличная возможность выбрать парфюмерию по реальным ценам !

 

 


Рубрики:  европейские кухни
новые рецепты
популярные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Как готовят яичницу европейцы ?

Дневник

Среда, 30 Декабря 2009 г. 09:57 + в цитатник

Яйцо – не только бренд известного оператора сотовой связи. Это еще и ценный продукт питания, известный людям с незапамятных времен. Наверняка все без исключения первобытные люди ели птичьи яйца сырыми. С приручением огня привычка термической обработки пищи прочно вошла в быт, со временем превратившись в то, что сегодня мы называем кулинарным искусством. Одни и те же продукты разные народы готовят по-разному, получая блюда схожие, но не во всем.

Как готовят яичницу европейцы (6 фото)

                                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
популярные рецепты
полезные статьи по кулинарии

Метки:  

Салат из авокадо и креветок

Четверг, 10 Сентября 2009 г. 14:12 + в цитатник
Ipola все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из авокадо и креветок




Предлагаем вам рецепт замечательного салатика из авокадо и креветок.
Салат из авокадо и креветок

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни

Метки:  

Маринованная рыба на гриле

Дневник

Вторник, 08 Сентября 2009 г. 09:15 + в цитатник
Ipola все записи автора

Если вы следите за своим здоровьем, то наверняка знаете, что рыбу нужно есть минимум 2 раза в неделю. А чтобы рыбные блюда быстро не наскучили, следует их разнообразить. Как? Использовать различные  соусы, маринады и другие «примочки».
Маринованная рыба

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни

Метки:  

Перепела с яблоками и ягодным соусом

Понедельник, 07 Сентября 2009 г. 10:37 + в цитатник
Ipola все записи автора Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перепела с яблоками и ягодным соусом



 
Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни

Метки:  

Булочки "Сметанники"

Дневник

Воскресенье, 06 Сентября 2009 г. 15:20 + в цитатник
Лилёша все записи автора

 

Это вовсе не ватрушки и не обман зрения, это булочки "Сметанники" - чудо белорусской кухни.

слова автора, фото моё

для дрожжевого теста:
дрожжи свежие - 25-30 гр.
мука - 4-5 ст.
молоко - 1 ст.
яйца - 3 шт
сахар - 0,5-0,75 ст.
сливочное масло - 130 гр
соль - 1/4 ч. л.

для сметанной массы:
сметана - 3 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
сахар - 0,5 ст. л.
мука - 1 ст. л.

читать далее
Рубрики:  европейские кухни

Метки:  

Таблица калорийности продуктов питания

Дневник

Суббота, 29 Августа 2009 г. 22:31 + в цитатник
ell_BAGIRA все записи автора
Таблица калорийности продуктов питания


Таблица калорийности


Овощи, травы и грибы - таблица калорийности продуктов
Картофель 83
Морковь 33
Свекла 48
Зеленый горошек консервированный 41
Грибы 41
Томаты 10
Огурцы свежие 15, соленые 8
Салат 19
Лук репчатый 48, зеленый 22
Капуста белокочанная 28, квашеная 14
Баклажаны 24
Кабачки 27
Тыква 29
Перец сладкий 17
Редис 20
Репа 28
Сельдерей 21
Фасоль стручковая 31
Шпинат 19
Щавель 30
артишоки 45
артишоки в уп., 250 г 150
корни сельдерея 38
цветная капуста 28
зеленый горошек 93
белая фасоль 352
фасоль, с.з., в уп., 300 г 102
брокколи 33
шампиньоны 24
салат цикорий 16
китайская капуста 16
салат 15
качанный салат 14
фенхель 49
зеленая капуста 46
белая капуста 24
савойская капуста 33
зеленая капуста, с.з., 300 г 135
кольраби 26
кукуруза 103
каштаны 210
морковь 35
маслины 351
сладкий перец 28
маслята 23
лук-порей 38
редис, 80 г 16
редька 19
ревень 18
брюссельская капуста 52
красная свекла 37
красная капуста 27
красная капуста, с.з., 300 г 133
лук-шалот, 1 шт. 7
спаржа 20
шпинат 23
брюква 31
белый гриб 34
суповая зелень, с.з., 300 г 123
репа 33
цуккини 30


Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни

Метки:  

Печенье "Сникердудль"

Дневник

Суббота, 29 Августа 2009 г. 17:16 + в цитатник
Лилёша все записи автора

 

100 гр сливочного масла (я брала именно масло, не маргарин)
1 стакан сахара
1 чайная ложка ванили
2 яйца
1/4 стакана молока (я использовала остатки персикового йогурта)
приблизительно 3,5 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка соды
1/2 стакана мелко порубленных орехов (у меня были грецкие)

для панировки
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка корицы

читать далее
Рубрики:  европейские кухни

Метки:  

"Яйца Фаберже"

Дневник

Вторник, 25 Августа 2009 г. 11:25 + в цитатник
Лилёша все записи автора Для того, чтобы сделать "яйца Фаберже" сначала нужно запастись яичными скарлупками.
Я не разбивала яйца специально, а просто когда готовила что-нибудь из яиц аккуратно разбивала яйцо с острой стороны, выливала содержимое и использовала его по надобности.
Скаплупку тщательно промывала проточной водой и высушивала.
Когда собралось достаточное колличество скарлупок в курином бульоне развела пакетик желатина (14 гр.), во внутрь положила куриные грудки, обжаренные с добавлением карри, варёную морковку, варёный яичный белок, красный и жёлтый болгарский перец и листья петрушки.
Резала всё соломкой.
Яичные скарлупки залила бульоном.
Полученные яйца поставила в лоток для хранения яиц и отправила в холодильник на ночь.
Утром аккуратно удалила скарлупу и пожалуйста "яйца Фаберже" готовы!

Рубрики:  европейские кухни

Метки:  

 Страницы: 64 ..
.. 4 3 [2] 1