10
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 29 Апреля 2014 г. 12:39
+ в цитатник
Вареники с творогом очень вкусны!
Ингредиенты:
Творог 500 г
Сметана ¾ стакана
*********
4
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post310596960/">Салат «Селедка»</a><br/>
Когда-то все на праздничный стол обязательно ставили шубу... Теперь же, когда она выходить из «моды», я предлагаю вам замену этому салатику под названием "Селедка".
Хотелось бы удиить вас, дамы и господа! Получится ли? Посмотрим! Итак, начнем, пожалуй...
[more=*******]
Салат простой, его можно спокойно приготовить за полчаса времени, поэтому – это идеальный вариант для Нового года, когда все спешат и на готовку времени мало. Итак, что ж приступим к работе?
Нужно 200 г селедки (я брал филе, потому что так быстрее: нет никаких... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post310596960/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Января 2014 г. 15:04
+ в цитатник
Когда-то все на праздничный стол обязательно ставили шубу... Теперь же, когда она выходить из «моды», я предлагаю вам замену этому салатику под названием "Селедка".
Хотелось бы удиить вас, дамы и господа! Получится ли? Посмотрим! Итак, начнем, пожалуй...
*******
7
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309660206/">Рулет «Зимний»</a><br/>
В этом году на Новый год я подарила сестре красивую пижаму. Вы тоже можете посмотреть на неё и даже купить женскую пижаму на ваш вкус и цвет любому родственнику по женской линии. Такие классные пижамы здесь есть!
А в подарок вам, друзья, я расскажу как я делаю рулетик "Зимний".
[more=*******]
Помню, как вкусно пахнет этот рулет из другой комнаты, когда мама сделает его уже и поставит «подойти». Мне так и хочется пойти и ущипнуть хотя бы кусочек, но нет нельзя, нужно дождаться праздника. И вот настает долгожданный момент, когда эта вкуснятина тает во рт... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309660206/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Января 2014 г. 14:51
+ в цитатник
В этом году на Новый год я подарила сестре красивую пижаму. Вы тоже можете посмотреть на неё и даже купить женскую пижаму на ваш вкус и цвет любому родственнику по женской линии. Такие классные пижамы здесь есть!
А в подарок вам, друзья, я расскажу как я делаю рулетик "Зимний".
*******
2
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309284218/">«Каштаны»</a><br/>
«Каштаны»
Друзья, хочу вам порекомендовать высококачественную сантехнику использовать на кухне. Ведь на сантехнике не экономят... Мне лично очень нравится сантехника Ravak. Она долговечная и надежна! Проверено временем!
А теперь перейдем к рецепту "Каштанов". Я нашелего в маминых записях, мне понравилось, думаю, вам тоже он понравится, и вы будете с удовольствием его готовить.
[more=******]
Этот тот вариант, когда красиво на столе и вкусно гостям и сытно желудку. Итак, начинаем готовить. Нужно взять сырое куриный окорочек и помолоть его. Приб... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309284218/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Января 2014 г. 12:16
+ в цитатник
«Каштаны»
Друзья, хочу вам порекомендовать высококачественную сантехнику использовать на кухне. Ведь на сантехнике не экономят... Мне лично очень нравится сантехника Ravak . Она долговечная и надежна! Проверено временем!
А теперь перейдем к рецепту "Каштанов". Я нашелего в маминых записях, мне понравилось, думаю, вам тоже он понравится, и вы будете с удовольствием его готовить.
******
4
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post301253171/">Сало - лучшее желчегонное средство</a><br/>
Многие утверждают, что сало приносит человеческому организму больше вреда, чем пользы. Действительно ли это так?
Миф первый: В сале нет витаминов.
Неправда! Этот продукт содержит много различных витаминов, в частности очень редкий - F. Об этом мало кто знает. А именно он укрепляет сосуды и избавляет от атеросклероза. В сале немало и такого антиоксиданта, как селен, что предотвращает образование раковых клеток и повышает потенцию. Недаром этот вкусный продукт называют «украинской виагрой».
[more=******]
Миф второй: Сало не желательно употреблять утром.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post301253171/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Ноября 2013 г. 19:07
+ в цитатник
Многие утверждают, что сало приносит человеческому организму больше вреда, чем пользы. Действительно ли это так?
Миф первый: В сале нет витаминов.
Неправда! Этот продукт содержит много различных витаминов, в частности очень редкий - F. Об этом мало кто знает. А именно он укрепляет сосуды и избавляет от атеросклероза. В сале немало и такого антиоксиданта, как селен, что предотвращает образование раковых клеток и повышает потенцию. Недаром этот вкусный продукт называют «украинской виагрой».
******
4
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post298678105/">Борщ красный (сделано в Украине)</a><br/>
Довелось мне побывать недавно в Украине на свадьбе у друга! Какие замечательные люди живут здесь! Кроме торжественной церемонии свадьбы, мне удалось узнать чудесный рецептик украинского борща... Красавица-невеста мне его поведала. Оказывается, что купить дешевые свадебные платья очень даже легко! Проверьте сами!!!
Перейдем к рецепту борща!
[more=Подробнее]
О, как же вкусно пахнет украинский борщ, а на цвет еще лучше. Грех той украинке, которая не умеет его готовить.
Вариаций этого борща много. Но я, как всегда, делаю все по-своему. Рецепт тот же, известен веками, но к... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post298678105/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Ноября 2013 г. 10:25
+ в цитатник
Довелось мне побывать недавно в Украине на свадьбе у друга! Какие замечательные люди живут здесь! Кроме торжественной церемонии свадьбы, мне удалось узнать чудесный рецептик украинского борща... Красавица-невеста мне его поведала. Оказывается, что купить дешевые свадебные платья очень даже легко! Проверьте сами!!!
Перейдем к рецепту борща!
Подробнее
17
Запись понравилась
104
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post296013400/">Цибуляники</a><br/>
Цибуляники - это, действительно, вкусная еда для настоящих ценителей и гурманов!
Вкус этих необычных котлет напоминает мне детскую пору. Когда-то в детстве мама мне готовила часто это блюдо.
[more=*******]
Теперь я уже тоже пробовала его делать. У мамы, конечно, лучше, но и у меня получилось тоже неплохо. Для этих чудо-котлет нужно взять натереть на очень мелкой терке или перемолоть на мясорубку 6 больших луковиц, добавить 3 сирых яйца, 3 столовые ложки манной крупы, 3 столовые ложки муки, соль, перец.
Все перемешать. Масса должна получится густой. Разогреваем сковородку и ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post296013400/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Октября 2013 г. 09:28
+ в цитатник
Цибуляники - это, действительно, вкусная еда для настоящих ценителей и гурманов!
Вкус этих необычных котлет напоминает мне детскую пору. Когда-то в детстве мама мне готовила часто это блюдо.
*******
13
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post293125937/">Рулька с начинкой</a><br/>
Ингредиенты: свиная рулька (1,2 кг), 400 г куриного филе, 1 морковь, 2 луковицы, 2 л воды, 4 ст.л. соли, 3 лавровых листа, 5 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 4 зубчика чеснока, 0.5 ч.л. карри, большая горсть луковой шелухи.
[more=Приготовление]
Отвар готовила точно так же, как и для обычного рулета из рульки: в воду положила промытую луковую шелуху и очищенные головки лука, лавровый лист, оба вида перца горошком и вскипятила на Мультиповаре в течение 10 минут при 120 градусах.
Рульку вымыла, шкурку выскоблила, ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post293125937/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Сентября 2013 г. 10:53
+ в цитатник
Ингредиенты: свиная рулька (1,2 кг), 400 г куриного филе, 1 морковь, 2 луковицы, 2 л воды, 4 ст.л. соли, 3 лавровых листа, 5 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 4 зубчика чеснока, 0.5 ч.л. карри, большая горсть луковой шелухи.
Приготовление
8
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post284154447/">Мясные зразы с начинкой из овощей и яиц</a><br/>
Зразы — котлетки с различными начинками, готовятся по разным рецептам. Один оригинальный рецепт встретился мне довольно давно в одном из женских журналов. Всем членам моей семьи понравилось новое блюдо и с тех пор зразы с овощами и яйцом в нашем постоянном семейном рационе.
[more=******************]
Ингредиенты:
400 г свиного фарша
400 г говяжьего фарша
2 ст.л крахмала
2 ст.л манки в фарш и 1 стакан манки для обваливания зраз
1 маленькая луковица (или половина средней головки лука)
4 помидора Черри
50 г адыгейского сыра
20 г зелени — укро... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post284154447/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Июля 2013 г. 19:17
+ в цитатник
Зразы — котлетки с различными начинками, готовятся по разным рецептам. Один оригинальный рецепт встретился мне довольно давно в одном из женских журналов. Всем членам моей семьи понравилось новое блюдо и с тех пор зразы с овощами и яйцом в нашем постоянном семейном рационе.
******************
11
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281781639/">Украинские бублики</a><br/>
Многие ещё помнят вкус этих бубликов. Хрустящая корочка, нежный сдобный мякиш. Сладость та, что нужно. Не хочется ничего ни прибавить, ни убавить.
[more=***************]
Таких бубликов уж точно нигде не купишь, они какие-то особенные для меня. Возможно, потому что из детства. Помните старый советский мультфильм «Цветик-семицветик»? Там девочка ходила за бубликами в булочную, ей дали их на веревочке. Она с аппетитом съела почти все, оставался всего один. Зазевавшись, девочка не заметила, как последний бублик был съеден прохожей собакой. Рецептом именно той выпе... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281781639/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 09:00
+ в цитатник
Многие ещё помнят вкус этих бубликов. Хрустящая корочка, нежный сдобный мякиш. Сладость та, что нужно. Не хочется ничего ни прибавить, ни убавить.
***************
10
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post280396466/">Особенности украинской национальной кухни</a><br/>
Особенности украинской национальной кухни
Можно ли спутать украинскую кухню с какой-либо другой кухней? Ответ на этот вопрос будет однозначным: нет! Наша кулинария может похвастаться огромным выбором блюд на любой вкус. Кто не пробовал знаменитые юшки, кулеши и украинские борщи.
Особенно полезны и вкусны комбинированные блюда из овощей и мяса – голубцы, говядина со свеклой, мясные запеканки. Украинские кулинары любят приправлять блюда чесноком. Ему отводится главенствующая роль. В результате блюдо получается острым, с особым запахом и вкусом.
[more=>>>>>... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post280396466/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Июня 2013 г. 17:46
+ в цитатник
Особенности украинской национальной кухни
Можно ли спутать украинскую кухню с какой-либо другой кухней? Ответ на этот вопрос будет однозначным: нет! Наша кулинария может похвастаться огромным выбором блюд на любой вкус. Кто не пробовал знаменитые юшки, кулеши и украинские борщи.
Особенно полезны и вкусны комбинированные блюда из овощей и мяса – голубцы, говядина со свеклой, мясные запеканки. Украинские кулинары любят приправлять блюда чесноком. Ему отводится главенствующая роль. В результате блюдо получается острым, с особым запахом и вкусом.
>>>>>>>>>>
14
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post280126171/">Вареники с вишней</a><br/>
У нас в Ростове вареники с вишней — одно из любимых лакомств летом. Местная вишня вырастает крупная и сочная, поэтому такое блюдо желанно на любом столе. Мы готовим вареники с вишней часто, пока ягода имеется в наличии, это очень вкусно!
Вишня должна быть обязательно свежая и спелая, чтобы не кислила чересчур. Кладется она в вареник целиком (без косточки, разумеется) и сверху засыпается сахаром. В общем, когда кушаешь вареник, вишня цела и невредима.
[more=Приготовление]
Советую попробовать всем, кто еще не успел. Вот мой несложный рецепт, похожий на... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post280126171/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 09:15
+ в цитатник
У нас в Ростове вареники с вишней — одно из любимых лакомств летом. Местная вишня вырастает крупная и сочная, поэтому такое блюдо желанно на любом столе. Мы готовим вареники с вишней часто, пока ягода имеется в наличии, это очень вкусно!
Вишня должна быть обязательно свежая и спелая, чтобы не кислила чересчур. Кладется она в вареник целиком (без косточки, разумеется) и сверху засыпается сахаром. В общем, когда кушаешь вареник, вишня цела и невредима.
Приготовление
3
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post267371523/">Голубцы ленивые</a><br/>
Очень оригинальное название придумали этому рецептику))Многими любимый)))Очень вкусный!
[more=Приготовление]
Заранее отвариваем до полуготовности сто грамм риса. На мясорубке перекрутим двести грамм мяса, сто грамм капусты. В готовый фарш добавим сваренный рис и одно яйцо. Натертую на терке морковку и мелко порезанный лучок пожарим на сковороде. В обжаренный лук с морковью добавляем фарш, перчим и солим. Хорошо вымешиваем и отбываем ребром ладошки руки. Масса фарша должна быть однородной. Заранее приготовить свиную жировую сетку, порезать её на квадратики (можно заворачив... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post267371523/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Марта 2013 г. 12:09
+ в цитатник
Очень оригинальное название придумали этому рецептику))Многими любимый)))Очень вкусный!
Приготовление
5
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post264731114/">Вкуснейшие сладкие вареники!</a><br/>
Ингредиенты:
Для теста:
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана холодной воды
1/4 стакана молока
[more=]
1/2 чайной ложки соли
Для начинки:
свежие или мороженные вишни (черешки) 675 г
Для соуса:
замороженные ягоды - 1,5 стакана
лимонный сок - 1 столовая ложка
сахар 4-5 столовых ложек
Дополнительно:
2-3 столовых ложки сливочного масла
сахарная пудра
Приготовление:
Используя замороженные вишни, достаньте их размораживаться. При необходимости добавьте к ним сахар - в зависимости от того, какие начинки любите. В оригинале автор добавила стакан сахара-п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post264731114/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 07:00
+ в цитатник
Ингредиенты:
Для теста:
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана холодной воды
1/4 стакана молока
11
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post255350398/">Котлеты по-киевски с сыром</a><br/>
Ингредиенты:
Для котлет: 2 шт.куриного филе, 100г плавленного сыра Viola, укроп, соль, перец.
Для панировки: мука, панировочные сухари.
Для льезона: 1 яйцо, 50 мл молока. Льезон (фр. liaison — связь, соединение) — жидкая смесь из яиц и молока.
[more=Приготовление:]
Каждое филе разрезать посередине (почти до конца). Филе отбить через пищевую пленку, рекомендовано тупым концом молотка для отбивания. Отбивать необходимо осторожно, что бы не прорвать мясо (в порезы потом будет вытекать содержимое серединки). Посолить, поперчить.
На серидину каждой отбивной поло... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post255350398/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Января 2013 г. 11:46
+ в цитатник
Ингредиенты:
Для котлет: 2 шт.куриного филе, 100г плавленного сыра Viola, укроп, соль, перец.
Для панировки: мука, панировочные сухари.
Для льезона: 1 яйцо, 50 мл молока. Льезон (фр. liaison — связь, соединение) — жидкая смесь из яиц и молока.
Приготовление:
16
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post226135103/">Вкусный гарнир с молодым картофелем</a><br/>
Ещё один простой и вкусный гарнир с молодым картофелем, хотя такое блюдо можно подать и как самостоятельное.
— молодой картофель
— молодой кабачок
— жёлтый болгарский перец
[more=Приготовление]
— лук порей
— бекон
— оливковое масло
— соль, СМЧП, орегано, майоран
Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями.
Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить картофель, слегка посолить поперчить, выложить ещё... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post226135103/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Июня 2012 г. 12:20
+ в цитатник
Ещё один простой и вкусный гарнир с молодым картофелем, хотя такое блюдо можно подать и как самостоятельное.
— молодой картофель
— молодой кабачок
— жёлтый болгарский перец
Приготовление
2
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post222137260/">Салат с курицей и рукколой по-киевски!:)</a><br/>
Очень вкусно и сытно!))
— 1 маленькая куриная грудка (или половина большой грудки от бройлерной курицы)
— 1 красный болгарский перец
— 1 небольшой цуккини
— 1/2 белой части порея
— 1 пучок рукколы
— 1/2 лимона
— оливковое масло
— соль, СМЧП, карри
[more=>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>]
Грудку нарезала на небольшие кусочки и замариновала в оливковом масле, соли, перце и паре щепоток карри.
Нарезала овощи, после того, как курица полежала в маринаде 20 м... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post222137260/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Мая 2012 г. 11:12
+ в цитатник
Очень вкусно и сытно!))
— 1 маленькая куриная грудка (или половина большой грудки от бройлерной курицы)
— 1 красный болгарский перец
— 1 небольшой цуккини
— 1/2 белой части порея
— 1 пучок рукколы
— 1/2 лимона
— оливковое масло
— соль, СМЧП, карри
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
7
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post219561212/">Окрошка с телятиной на сыворотке</a><br/>
— 500 грамм отварной телятины
— 3 средних огурца
— 2,5 отварных крупных картофеля
— 6 варёных яиц
— 7-8 штук зелёного лука
— 1/3 пучка укропа
— 1/3 пучка петрушки
[more]
Как видите, редиски здесь нет, но при желании можно добавить, на такой объём нужно, примерно 5-7 штук в зависимости от их размера.
Для заправки:
— 2 литра сыворотки
— 2 столовые ложки с горкой сметаны
— соль, СМЧП по вкусу
— пару-тройку щепоток лимонной кислоты
Всё порезать такими кусочками, как вы привыкл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post219561212/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Мая 2012 г. 15:23
+ в цитатник
— 500 грамм отварной телятины
— 3 средних огурца
— 2,5 отварных крупных картофеля
— 6 варёных яиц
— 7-8 штук зелёного лука
— 1/3 пучка укропа
— 1/3 пучка петрушки
Читать далее...
6
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post217658202/">Запечённый молодой картофель с беконом и овощами</a><br/>
Мечта поэта,посетившего Украину!:)Запечённый молодой картофель с беконом и овощами очень даже украинская кухня!:)
Ещё один простой и вкусный гарнир с молодым картофелем, хотя такое блюдо можно подать и как самостоятельное.
[more=Приготовление]
— молодой картофель
— молодой кабачок
— жёлтый болгарский перец
— лук порей
— бекон
— оливковое масло
— соль, СМЧП, орегано, майоран
Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинкова... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post217658202/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Апреля 2012 г. 12:38
+ в цитатник
Мечта поэта,посетившего Украину!:)Запечённый молодой картофель с беконом и овощами очень даже украинская кухня!:)
Ещё один простой и вкусный гарнир с молодым картофелем, хотя такое блюдо можно подать и как самостоятельное.
Приготовление