11
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 07:49
+ в цитатник
Хочу с вами поделиться проверенным вкусным рецептом тортика для настоящих сладкоежек!
12
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post360758837/">Пирог с мясом «Легче не бывает»</a><br/>
Пирог с мясом «Легче не бывает»
[more=]
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остал... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post360758837/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Апреля 2015 г. 09:15
+ в цитатник
Пирог с мясом «Легче не бывает»
5
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post360261891/">7 интересных фактов об испанской кухне</a><br/>
Испанская кухня относится к самым известным и востребованным в мире. Сегодня практически всех привлекают уютные ресторанчики, где особое мощение дорожек и специфические ароматы пленят и манят гостей. [more=]Но не каждый повар знает все гастрономические секреты и правду об испанский кухне, оперируя зачастую только мифами и предположениями. Именно поэтому блюда в разном исполнении могут кардинально отличаться.
Основные факты
Первый факт свидетельствует о простоте блюд, которые первоначально относились к кухне крестьян. Многовековые традиции были со временем существенно дополнены ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post360261891/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Апреля 2015 г. 13:14
+ в цитатник
Испанская кухня относится к самым известным и востребованным в мире. Сегодня практически всех привлекают уютные ресторанчики, где особое мощение дорожек и специфические ароматы пленят и манят гостей.
14
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post360054185/">Соус Ромеско</a><br/>
Этот испанский соус из моей любимой книги «1500 блюд мира» очень понравился мне своим составом.
[more=********]
Автор рецепта Кисуля пишет: " Как прочитала рецепт, сразу захотелось приготовить, особенно порадовало то, что овощи запекаются. Думала получится острым, но острота приятная, т. е. спокойно можно «ложку облизать», во рту и горле не печёт, но приятная острота ощущается."
Продукты:
масло оливковое IDEAL 150 мл
перец сладкий 1 шт.
помидор 6 шт.
чеснок 1 головка
лук 1 шт.
жгучий красный перец 2-3 шт.
миндаль 50 г
белы... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post360054185/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Апреля 2015 г. 09:11
+ в цитатник
Этот испанский соус из моей любимой книги «1500 блюд мира» очень понравился мне своим составом.
********
8
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post360053677/">Яйца Фламенко</a><br/>
Это блюдо испанской кухни из книги «1500 блюд мира». Вкусно, как в качестве горячей закуски, так и в качестве завтрака или ужина.
[more=]
Продукты:
лук 1/2 шт.
чеснок 2 зубчика
помидор 2 шт.
перец красный сладкий 1/3 шт.
окорок свиной 100 г
колбаса сыровяленная с красным перцем 30 г
масло оливковое IDEAL 3 ст. л.
горошек зелёный мороженый 100 г
стручковая фасоль мороженая 100 г
соль
перец
яйцо 2 шт.
Приготовление:
Лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, с помидор снять кожицу, удалить семена, нарезать кубиками. Сладкий пе... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post360053677/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Апреля 2015 г. 09:02
+ в цитатник
Это блюдо испанской кухни из книги «1500 блюд мира». Вкусно, как в качестве горячей закуски, так и в качестве завтрака или ужина.
16
Запись понравилась
71
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post358180612/">Творожной кекс</a><br/>
Если вы меня спросите: "Какой кекс я больше всего люблю" ? Я с уверенностью отвечу, что этот! ТВОРОЖНЫЙ!!!
[more=]
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 150 г
Масло сливочное — 75 г
Сахарный песок — 165 г
Творог 9% — 130 г
Изюм без косточек — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Изюм залить кипятком на несколько минут, откинуть на сито, дать просохнуть. Творог протереть через сито, до полной однородности и гладкости
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post358180612/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Апреля 2015 г. 06:50
+ в цитатник
Если вы меня спросите: "Какой кекс я больше всего люблю" ? Я с уверенностью отвечу, что этот! ТВОРОЖНЫЙ!!!
12
Запись понравилась
49
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post358733108/">Шоколадный пирог «Утренняя роса» с творожными шариками</a><br/>
Процесс приготовления этого шоколадного пирога с творогом невероятно интересный. С нетерпением ожидаешь результата своего мастерства...
Пробуйте и не пугайтесь, готовить на самом деле совсем не сложно и даже интересно. Удачи!
[more=*******]
Рецепт Шоколадный пирог «Утренняя роса»:
Тесто:
160 г сливочного масла (или маргарина)
180 г сахара
3 яйца
170 г сметаны
3 ст. л. молока
2 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. какао
2 стакана муки
Творожные шарики:
250 г творога
3 ст. л. сахара
1 яйцо
5 ст. л. кокосов... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post358733108/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Апреля 2015 г. 07:26
+ в цитатник
Процесс приготовления этого шоколадного пирога с творогом невероятно интересный. С нетерпением ожидаешь результата своего мастерства...
Пробуйте и не пугайтесь, готовить на самом деле совсем не сложно и даже интересно. Удачи!
*******
17
Запись понравилась
35
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post357994862/">Курица в кефире</a><br/>
Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!
[more=]
Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы
Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.
Приятного аппетита!
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post357994862/">Читать далее...</a>
Вторник, 31 Марта 2015 г. 10:56
+ в цитатник
Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!
11
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post357794639/">Салат из кальмаров с грибами</a><br/>
Салат из кальмаров с грибами
Кальмары – это нейтральный продукт, который подходит практически к любым продуктам. Грибы – не исключение. Данный салатик готовиться легко и быстро, а получается изумительно вкусным и красивым.
[more=]
Люди, которые любят лук или чеснок, могут добавить их в свое блюдо, которое приобретет новый приятный вкус. Такой салатик имеют в своем меню пивные рестораны санкт петербурга. Вот именно там я его и попробовал впервые...
Ингредиенты:
- килограмм свежих кальмаров
- килограмм свежих грибов (предпочтительно шампиньонов)
- 1 больша... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post357794639/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 11:08
+ в цитатник
Салат из кальмаров с грибами
Кальмары – это нейтральный продукт, который подходит практически к любым продуктам. Грибы – не исключение. Данный салатик готовиться легко и быстро, а получается изумительно вкусным и красивым.
11
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post357791516/">Закусочный рулет «Тигровый»</a><br/>
Закусочный рулет «Тигровый»
[more=]
Ингредиенты:
4яйца
2 ст.л муки
2ст.л.крахмала
100 гр.майонеза
соль,перец
зелень(у меня 25 гр: замороженной)
100 гр,оливок
100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой),можно алметте, филадельфия
250-300 нарезки красной рыбы (у меня 200 +100гр красной икры-форель),
Смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец
Немного теста смешать с зеленью
Застелить противень пекарской бумагой и остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см., если у вас побольше -добавьте ещё одно яйцо )
Чайной ложкой выложить... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post357791516/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 10:35
+ в цитатник
Закусочный рулет «Тигровый»
8
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355899538/">Куриные крылышки по-испански</a><br/>
Куриные крылышки по-испански
[more=*******]
Ингредиенты:
Крылышки куриные — 6 шт.
Маринад:
Масло оливковое — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0,5 ч. л.
Перец красный жгучий молотый — 0,5 ч. л.
Тимьян молотый — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Сухие приправы смешать.
2. Крылышки подсолить, посыпать приправами, полить маслом.
3. Втереть маринад в мясо и оставить на 15 минут.
4. Далее я готовила в мультипечи (можно готовить в д/ш в режиме "гриль"). Готовить при 200 градусах 17 минут.
5. Подавать с овощами и зел... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355899538/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Марта 2015 г. 09:41
+ в цитатник
Куриные крылышки по-испански
*******
3
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355847020/">ТОП блюд испанской кухни</a><br/>
Многие считают, что испанская кухня включает в себя одни лишь блюда из морепродуктов. Однако это далеко не так. Она весьма богата и разнообразна.
[more=]
Давайте в данной статье рассмотрим основные и самые знаменитые испанские блюда, которые не оставят равнодушным ни одного туриста. Кстати, перед едой не стоит забывать о личной гигиене и в этом, несомненно, поможет дачный умывальник с водонагревателем. Одним из самых изысканных блюд испанской кухни принято считать курицу, фаршированную морепродуктами и каштанами. На первый взгляд может показаться, что эти продукты несочетаемы. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355847020/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Марта 2015 г. 18:12
+ в цитатник
Многие считают, что испанская кухня включает в себя одни лишь блюда из морепродуктов. Однако это далеко не так. Она весьма богата и разнообразна.
15
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355807844/">Оладьи на кефире "Пышные"</a><br/>
Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко
Оладьи действительно получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно!
[more=]
Продукты:
Кефир – 1 стакан (250 мг.)
Вода – 1/6 стакана (40 мг.)
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мг)
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 1/2 чайной ложки без горки
Сода – 1/2 чайной ложки без горки
Масло растительное для обжарки – примерно 3 мм от дна сковородки.
Масло сливочное для смазывания оладий.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте кефир с вод... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355807844/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Марта 2015 г. 10:16
+ в цитатник
Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко
Оладьи действительно получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно!
9
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355028875/">Pavo a la catalana - Индейка по-каталонски</a><br/>
"A la catalana" это немного обобщающий термин в отношении способа приготовления птицы. В Испании чаще всего поймут что это курица в соусе с сухофруктами и орешками пинии (кедровыми).
[more=]
Вообще у каталонцев страсть комбинировать сладкое-соленое, рыбу-мясо. Хотя у этого способа приготовления наверное все-таки арабское влияние, мне кажется.
Обычно так готовят целую курицу, но можно конечно, ограничится какими-нибудь частями или использовать индейку или даже утку. Здесь дело все в соусе.
Ингредиенты:
Ножки индейки (по одной на порцию) —... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355028875/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 10:52
+ в цитатник
"A la catalana" это немного обобщающий термин в отношении способа приготовления птицы. В Испании чаще всего поймут что это курица в соусе с сухофруктами и орешками пинии (кедровыми).
6
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355028032/">Паста по-каталонски: готовим каналонс</a><br/>
Каталония — это один из самых самобытных регионов Испании. Это один из главных центров экономики страны. Окна ПВХ, заказанные в нашей стране, вполне могут быть сделаны их каталонского пластика. Интересна эта автономная область и своими достопримечательностями и культурными традициями. Ну а гурманы непременно оценят местную кухню.
[more=]
В этих рецептах смешались французские, арабские, южноамериканские традиции. Есть блюда, имеющие итальянские корни. Каталония — единственное место в Испании, где прижились макаронные изделия, такие например, как каннеллони.
Приго... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355028032/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 10:41
+ в цитатник
Каталония — это один из самых самобытных регионов Испании. Это один из главных центров экономики страны. Окна ПВХ , заказанные в нашей стране, вполне могут быть сделаны их каталонского пластика. Интересна эта автономная область и своими достопримечательностями и культурными традициями. Ну а гурманы непременно оценят местную кухню.
5
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354760990/">Что попробовать в Испании?</a><br/>
Отправляетесь в Испанию и не знаете, какое блюдо выбрать, чтобы остаться довольным? Или, может, захотели посетить испанский ресторан, где имеются свои партнерские программы, и хотите заранее выбрать, что будете заказывать? Давайте рассмотрим наиболее известные и вкусные блюда, которые нам подарила испанская кухня.
[more=]
Паэлья
Это блюдо стало знаменитым во всем мире. Готовят его из риса, еще туда кладут разнообразные добавки и такую пряность, как шафран. Зачастую морепродукты или мясо кролика используются как наполнитель. Однако можно встретить и смешанные виды паэльи: с ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354760990/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Февраля 2015 г. 19:17
+ в цитатник
Отправляетесь в Испанию и не знаете, какое блюдо выбрать, чтобы остаться довольным? Или, может, захотели посетить испанский ресторан, где имеются свои партнерские программы , и хотите заранее выбрать, что будете заказывать? Давайте рассмотрим наиболее известные и вкусные блюда, которые нам подарила испанская кухня.