Ингредиенты

• Готовое слоёное тесто - 500 г. (2 листа)
• Сыр маскарпоне - 250 г.
• Творожный сливочный сыр - 150 г.
• Сливки 30% жирности - 250 мл.
• Сахарная пудра - 3 ст. ложки
• Вишнёвое варенье (сироп) - 3-4 ст. ложки
• Чернослив - 20 ягод
• Апельсин - 1 шт.
• Коричневый сахар - 5 ст. ложек
• Коньяк или черный чай - 4 ст.л.
• Ликер "Амаретто" - 1 ст.л. (по желанию)

Шоколадный торт с сливочным кремом готовится очень просто, легко, быстро, плюс ко всему он безумно вкусный! Сочетание взбитых сливок с белым шоколадом и шоколадного бисквита понравится абсолютно всем. Кстати для приготовления десерта вам понадобятся вполне доступные продукты.

Минтай, запеченный в духовке таким способом получается более сочным, нежным и вкусным. Приготовление занимает совсем немного времени, а результат превосходный.

Таким, как ягодный десерт с нежнейшим сливочным кремом в гранатовом соусе. Этот рецепт для особо терпеливых хозяек и для тех, кто любит повозиться на кухне: приготовление занимает довольно много времени. Но оно, поверьте, стоит того.

 Многие из тех, кто путешествовал по северу Британии, восхищались не только ее суровыми красотами, но и удивительными достоинствами  кухни, в том числе шотландской.

Обратимся к одному из рецептов. Описанное ниже блюдо удовлетворит даже взыскательного гурмана. Оно украсит праздничный стол, станет сюрпризом на романтической вечеринке, да и просто порадует ваших родных и друзей.

Я обожаю это блюдо! Обязательно попробуйте!

Соус "Альфредо" получится отлично и с другими видами солоноватого твердого сыра. На что стоит обратить внимание, так это на качество сливочного масла и сливок, которые ты будешь использовать в процессе готовки.

У Амели Пуле были свои маленькие радости: засунуть руку в мешок с фасолью, покидать камешки в воду на набережной и ломать ложечкой сахарную корочку на крем-брюле...

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе...Просто объедение!

За основу взят рецепт абрикосового пирога...
Само собой, со свежими ягодами будет еще лучше, но сливочная заливка улучшит вкус любых замороженных ягод или фруктов.

Торт получится очень шоколадным и вкусным, так что любителям шоколада очень понравится он. Да и не любители останутся в полном восторге!

 Печенье получается мягкое внутри, рассыпчатое, неприторное, очень вкусное.

Для ризотто используется среднезёрный круглый  рис сортов арборио, виалоне нано или карнароли. Зерна этих сортов отличаются от всех других повышенным содержанием крахмала, который во время приготовления мягко обволакивает рис, придавая готовому блюду необходимую сливочно-бархатную текстуру. В то же время зерна этих сортов не развариваются, сохраняя легкую «сыринку» внутри, так любимую итальянцами и известную как «аль денте».

Сегодня будем творить чудеса. Из букв «о», «п», «ж» и «а» будем складывать слово «счастье». Хотя нет, это слишком сложно. Мы будем творить другое чудо. Простое, но до невозможности вкусное! 

на 8 порций

Этот торт очень похож на медовый торт, но вместо мёда в нём используется творог. Торт получается очень мягким и в меру сладким, по вкусу напоминает Cream Puffs (профитроли).

Очень нежный , мягкий и в меру сладкий торт.

Ингредиенты для клубничного мороженого

250 г. клубники
сок и цедра 1 апельсина
125 г. сахара
750 мл. сливок
1 пакетик закрепителя для сливок

60 мл. апельсинового ликера