Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)Салат слоеный с курицей и черносливом Ингредиенты : 🔸куриная грудк...
Новогодние салаты в чуть - чуть более изящном формате |
Дневник |
До Нового года остаются считаные дни, и решить, что вы будете готовить в новогоднюю ночь, лучше заранее. Для тех, кто любит поностальгировать и ждет этот праздник большей частью из-за традиционных новогодних блюд, мы попросили шеф-поваров поделиться рецептами оливье, «Мимозы» и селедки под шубой. Почти как в детстве.
|
Забавные свинки с сырной закуской |
Дневник |
Составляя новогоднее меню 2019 года, невозможно пропустить рецепт тарталеток в виде поросят. Символ года оценит старания хозяйки по достоинству. Такая закуска не останется без внимания. Она выделяется не только оригинальным оформлением, но и потрясающим вкусом сырной закуски. Угощение захотят попробовать все приглашенные гости. Наверняка такого деликатеса они еще не видели.
Метки: свинки с сырной закуской |
Нежный новогодний салат "Королевский" |
Дневник |
Салат «Королевский» вполне можно считать новогодним: он очень вкусный, нежный, просто тает во рту, к тому же выглядит ярко и празднично. В его составе – креветки и икра, так что готовить его каждый день вы вряд ли будете, а вот на новогодние праздники, когда хочется и гостей удивить чем-то особенным, и себя побаловать – почему бы нет? Тем более, что процесс этот несложный, с помощью нашего мастер-класса вы обязательно справитесь.
Шашлык из курицы в духовке |
Дневник |
Шашлык из курицы в духовке – блюдо простое и недорогое. Оно относится, скорее всего, к той категории рецептов, которые называют «гости на пороге». Конечно, если мариновать куриное филе несколько часов, оно получится сочнее. Но нужно быть поистине настоящим гурманом и иметь необычайно тонкий вкус, чтобы отличить мясо, которое мариновалось 1 час, от маринованного 3 часа. Иногда я оставляю курицу в маринаде только на то время, которое нужно для разогрева духовки.
Метки: шашлык курица шашлык из курицы |
Особенности кофе сорта робуста |
Дневник |
Робуста относится к тем сортам кофе у которого есть свои поклонники, этим людям нравится её невероятно крепкий и насыщенный, напрочь лишенный деликатной кислинки вкус.
Характерной особенностью всех разновидностей робусты можно назвать повышенный стимулирующий эффект обусловленный значительным содержанием кофеина в зернах. Этот кофе — прекрасный выбор, если вам нужно быстро взбодриться.
Наверное, многие гурманы заметят, что платой за бодрость часто бывает наличие посторонних вкусовых дефектов, однако если речь идет о робусте из Уганды, то стоит отметить, что именно этот сорт безоговорочно признан во всем мире как один из наиболее чистых в плане вкусовых качеств.
Метки: кофе робуста Уганда кислинький вкус кофе сорта робуста |
Обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом скумбрия |
Дневник |
По этому рецепту получается скумбрия пальчики оближешь. Обязательно попробуйте! Обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом рыбка вам непременно понравится. Берешь кусочек вкуснейшей жирненькой скумбрии и наслаждаешься ее неземным вкусом. Сказать, что это вкусно — значит, ничего не сказать. И получается она намного лучше магазинной, к тому же раза в три дешевле. Делюсь новым рецептом.
Метки: скумбрия |
Рисовые спагетти с индейкой |
Дневник |
Рисовые спагетти с индейкой не так популярны, как классическое блюдо спагетти, которое мы все очень любим. Но ведь рис тоже очень вкусен и полезен, поэтому не сомневайтесь, что вам понравятся и рисовые спагетти.
Метки: спагетти спагетти с индейкой рис рисовые спагетти |
Тонизирующая кофейная гранита |
Дневник |
Для приготовления граниты - сицилийского десерта - вам понадобится всего 3 ингредиента!
Метки: кофейная гранита гранита |
Вкуснейшие согревающие глинтвейны |
Дневник |
Классический Глинтвейн
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● столового красного вина — 750 мл
● гвоздика — 6-7 штук
● мускатный орех — по вкусу
● вода -1/3 стакана
● сахар — 1 ст. л.
Метки: глинтвейн глинтвейны |
Драники с мясом в сметанном соусе с грибами |
Дневник |
Драники с мясом в сметанном соусе с грибами
Очень распространенным и любимым блюдом является рецепт драников со сметаной, немножко фантазии и драники становятся намного вкуснее и аппетитнее...
Метки: драники мясо сметана грибы |
Салат из свёклы "Генерал" |
Дневник |
Салат из свёклы "Генерал"
Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
|
Приготовить домашний майонез |
Дневник |
Почти все любят майонез, почти все его покупают, хотя гораздо проще, дешевле и вкуснее – сделать его самому за две минуты. Если любите поострее – добавьте побольше горчицы, если послабее – можно обойтись и вовсе без нее. Все, что нужно для майонеза из кухонной утвари – кружка и блендер.
Метки: майонез домашний майонез |
Салат Мимоза за полчаса |
Дневник |
Мимоза, наверное, самый популярный салат в России после Оливье. В моей семье его готовят на каждый праздник, и всегда съедают мгновенно.
Метки: салат мимоза |
Секреты приготовления фуа-гра |
Дневник |
Фуа гра(фр. foie gras) - обязательный атрибут рождественского стола во Франции. Её подают или в качестве аперитива, или в качестве закуски во время праздничного застолья.
Независимо от того, живете ли вы во Франции или нет, попробуйте удивить своих гостей этой прекрасной кулинарной поэмой, занявшей достойное место на самых популярных страничках французского сборника лучших кулинарных изысков.
Для фуа гра можно использовать как гусиную, так и утиную печень. Фуа гра отлично получается в домашних условиях и мы вас научим, как ее приготовить.
Метки: фуа гра фуа-гра |
Шоколадный торт без выпечки |
Дневник |
Вкуснейший тортик из 4 ингредиентов! Готовится моментально и при этом никто не догадается, что тортик не выпекался в духовке! Попробуйте, Вам понравится! Удивите своих близких или порадуйте гостей!
Метки: торт без выпечки шоколадный торт торт шоколад |
Идеальные пельмени |
Дневник |
Если в тесте появилась хотя бы самая маленькая дырочка – это уже не пельмень. Настоящие пельмени ценны тем, что внутри - не только мясная начинка, но и сок, который брызжет в рот, как только надкусишь тесто.
Тесто, мясо, кипяток – что может быть проще пельменей. И в то же время: что может быть сложнее. Пельмени – целый мир, в котором есть свои правила и ловушки. Большое значение имеют тонкости и нюансы: какой температуры должна быть вода для замеса теста, как добиться того, чтобы пельмени не разлеплялись при варке. АиФ.ru подробно рассказывает о кулинарных приемах, с помощью которых вы получите идеальные пельмени.
Метки: идеальные пельмени пельмени пельмень как лепить пельмени как лепить пельмени правильно лепить пельмени лепить |
Домашняя куриная колбаса вкусная и пряная |
Дневник |
Домашняя колбаса получается вкусная и пряная. С нужным вам количеством соли и специй. Захотели чесночка - положили чесночка, перчика. Времени вы потратите совсем немного, а удовольствия для всей семьи хватит.
Метки: колбаса курица куриная колбаса домашняя колбаса |
Роллы «Филадельфия» |
Дневник |
Ингредиенты:
Рис круглозерный — 200 гр
Уксус рисовый — 20 мл
Водоросли нори (большие листы) — 1 шт
Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) — 150 гр
Семга — 150 гр
Метки: роллы «Филадельфия» роллы |
Ленивый бризоль |
Дневник |
Ленивый бризоль-это обалденно вкусные, невероятно мягкие, аппетитные рулеты, внутри которых находится мясо и сыр. Они буквально тают во рту, а аромат такой стоит, что не передашь словами...
Метки: бризоль |
Рыбка в картофельной корочке |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● филе рыбы (я брала тилапию) - 6 шт.
● картофель - 7-8 шт.
● сыр - 70 г
● яичный белок - 2 шт.
● мука - 4-6 ст. л.
● соль,
● перец,
● специи
● масло для жарки
Метки: рыба картофель |