Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)Салат слоеный с курицей и черносливом Ингредиенты : 🔸куриная грудк...
Хачапури по-мегрельски |
Дневник |
Ингредиенты: вода 150 мл, сыр сулугуни 600 г , пшеничная мука 500 г, молоко 100 мл, сливочное масло 30 г, яйцо 1 шт., сахар 2 ч. л., сухие дрожжи 2 ч. л., соль 1 ч. л.
Метки: хачапури по-мегрельски хачапури |
Домашний пломбир |
Дневник |
Вкус свежего жирного молока — самая главная особенность советского мороженого. Отыскать тот самый среди многообразия современной продукции практически невозможно. Остается лишь одно — готовить пломбир в домашних условиях и ностальгировать по беззаботному детству.
Метки: пломбир |
Клубника в собственном соку |
Дневник |
Если вы решили заготавливать клубнику на зиму, то имейте в виду, что не обязательно готовить для нее сироп из воды и сахара. Ведь клубника – очень сочная ягода, поэтому дополнительная жидкость для заготовки ей не обязательна.
Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт клубники в собственном соку, которая пригодится вам зимой как добавка к творогу, мороженому, различным десертам и компотам или просто к чаю. Польза клубники неоценима, но по этому же рецепту можно заготовить на зиму любую мягкую сочную ягоду – малину, ежевику, чернику, голубику. Готовьте и наслаждайтесь.
Метки: клубника сок собственный сок |
Тонкая итальянская пицца |
Дневник |
Ингредиенты:
Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.
Метки: пицца италия тонкая пицца |
Аппетитные куриные рулетики в беконе |
Дневник |
Рулетики из куриного филе с беконом — блюдо, которое одинаково вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Рулетики подойдут к праздничному столу или небольшому семейному торжеству.Благодаря бекону мясо остается сочным и приобретает легкий пикантный вкус. Готовятся они очень просто и довольно быстро.
Метки: куриные рулетики курица бекон |
Курица с молодым картофелем и стручковой фасолью |
Дневник |
Курица и картофель — пара на все времена. Классическое сочетание, выигрывающее во вкусе при любом способе приготовления. Обыграйте его новыми ингредиентами, добавьте пикантных трав и специй — получите фантастический результат!
В этом рецепте удобно использовать мелкий молодой картофель. Очищать и нарезать его не нужно: просто тщательно вымойте в нескольких водах.
Метки: молодой картофель картофель курица |
Круассаны из слоеного теста с шоколадом и клубникой |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка
плитка черного шоколада 1 шт.
растительное масло для смазывания
вода для смазывания
рубленый шоколад для украшения
мука для раскатывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слоеное тесто разморозить. Раскатать на присыпанной мукой поверхности в большой пласт, затем нарезать треугольниками. Положить в основание несколько кусочков шоколада. Закрутить в трубочку. Придать форму рогалика, слегка изогнув.
Застелить противень фольгой или бумагой для выпечки. Смазать маслом, разложить круассаны и сбрызнуть их водой. Выпекать при температуре 180-210 градусов до золотистого цвета.
Готовые круассаны по желанию украсить мелко нарубленным шоколадом. Слегка остудить и подавать вместе с кофе.
Метки: круассаны шоколад тесто слоеное тесто клубника |
Картофельные зразы с мясным фаршем |
Дневник |
Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую терку. Действительно получается совершенно другой вкус.
Ингредиенты:
— картофель
— 1 морковь
— 1 лук репчатый
— мясной фарш
— 1 яйцо
— соль
Метки: картофель зразы мясо фарш |
Ливерная колбаса по-деревенски |
Дневник |
Ливерная колбаса по-деревенски. Домашняя ливерная колбаса получается очень вкусной и, конечно же, не идет ни в какое сравнение с магазинной. Процесс приготовления совсем не сложный. Попробуйте и вы не пожалеете.
Метки: ливер колбаса по-деревенски ливерная колбаса |
Рулетики с грибами |
Дневник |
Когда хочется вкусной выпечки и нет времени долго возиться у плиты, я достаю слоеное тесто и творю. Чаще всего, конечно, приходится делать что-то сладкое для детей, но и варианты для взрослых в моей кулинарной книге тоже имеются.
К примеру, отличным блюдом для праздника, вечеринки или пикника станут рулетики с томатами и грибами.
Метки: грибы рулетики рулетики с грибами |
Творожное печенье "Пасхальные яйца" с абрикосовым джемом |
Дневник |
Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе — просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца. А далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем.
Метки: печенье пасха творог творожные печенья |
Армянский торт микадо |
Дневник |
Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты — мука, сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный!
Метки: торт микадо микадо |
Блинный торт: пошаговые рецепты приготовления |
Дневник |
Когда хранительница семейного очага решает устроить вкусный завтрак своим домочадцам, часто выбор блюда останавливается на блинах. Вкусно и просто. Но можно сделать еще один совсем не сложный шаг и получить блинный торт. Рецепт с фото поможет разобраться в деталях, не упустить ничего важного и приготовить праздничный завтрак!
Метки: блины блинный торт пошаговый рецепт |
Куриная ПП баструма |
Дневник |
Чтобы порадовать своих близких, можно приготовить оригинальное и относительно простое блюдо. "Чем проще блюдо, тем тоньше талия"...
Если отварная или же запеченная курица надоела, можно приготовить ПП баструму. Процесс приготовления баструмы из филе прост.
Метки: курица баструма |
Жереные лисички |
Дневник |
Крайне любопытно, много ли есть на свете людей, которые подумают про рыжую властительницу лесов и извечную злую героиню детских сказок, лишь только услышав слово «лисичка»? Но мы знаем не только то, что лисичка – это такое животное, но и то, что это красивый гриб оранжевого цвета, чрезвычайно вкусный, если правильно его приготовить.
Метки: лисички грибы |
Итальянские колбаски с томатами |
Дневник |
Жареные колбаски быстро и просто приготовить. К тому же их любят все дети. А сочные томаты станут наилучшим гарниром.
Метки: колбаски томаты |
Стейк с чесноком |
Дневник |
Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить свинину на сковороде в виде стейка? Но почему-то мясо далеко не всегда получается нежным и сочным. Ведь здесь тоже есть свои кулинарные секреты. Об этом рассказ в этом пошаговом приготовлении.
Метки: свиные стейки стейки чеснок кулинарные секреты |
Идеальный бургер |
Дневник |
Идеальный бургер в домашних условиях приготовить совсем не сложно. Самое важное в этом деле, разумеется, котлеты. Я расскажу, как приготовить котлеты для бургеров и собрать вкусную начинку.
Есть один секретный ингредиент бургера, которым из-за его простоты и доступности многие пренебрегают, а он играет немаловажную роль в палитре вкусов этого блюда. Это маринованный лук. Мариновать лук очень просто. Сначала нарезаем луковицу тонкими колечками, затем кладём в мисочку, насыпаем чайную ложку сахара и столько же соли, аккуратно перетираем руками. Наливаем стакан кипяченой холодной воды и добавляем 2 столовые ложки 9%-го уксуса, оставляем в маринаде на 30 минут. Достаём, обсушиваем на бумажном полотенце – нужный ингредиент готов!
Метки: Идеальный бургер бургер |
Нежнейшие слойки с курицей |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 г Для начинки:
● куриные окорочка - 2 шт. (или любые другие части курицы)● репчатый лук среднего размера - 1 шт.● сыр - 100-150 г● соль, перец - по вкусу● растительное масло для жарки Кроме этого:
● Яйцо + 1 яичный белок (для смазывания)● мука пшеничная для подпыливания стола● пергаментная бумага
Метки: слойки слойки с курицей |
7 простых рецептов приготовления самого вкусного паштета |
Дневник |
Паштет – всем знакомая закуска, которую с удовольствием готовили наши бабушки и прабабушки. Кстати, паштет упоминался в кулинарных книгах еще в ХIV веке.
По сути, паштет – это фарш из отварного мяса с добавками, причем мясной основой паштета может быть как любой вид мяса, так и субпродукты. Сегодня паштет также готовят из рыбы и фасоли.
Смотрите рецепты, готовьте, будет невероятно вкусно! А в качестве бонуса мы прилагаем памятку по приготовлению вкуснейшего паштета.
Метки: паштет вкусный паштет паштеты |