16
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 02 Апреля 2020 г. 11:36
+ в цитатник
Колбасу не покупаю. Домашнюю колбасу можно приготовить и без оболочки. Просто придерживайтесь рецепта и в нарезанном виде не отличите от обычной. Мясо получается вкусным, отлично подходит для бутербродов или просто как закуска.
*****
17
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post468664781/">Духовые пирожки с вишней</a><br/>
Хочу поделиться с Вами вкуснейшими пирожками с вишнями, кстати, приготовить их можно с любыми фруктами, но именно к вишне у меня особая любовь. Пирожки я выпекаю в духовке, для духовых пирожков всегда использую венское тесто, и этому рецепту я уже точно не изменю) Пирожки очень долгое время остаются мягкими, нежными и очень вкусными! Выражение "пирожки как пух" очень к ним подходит! [more=]
Ингредиенты для «Духовые пирожки с вишней»:
Для теста
Мука пшеничная / Мука — 550 г
Масло сливочное — 100 г
Дрожжи (у меня сухие) — 7 г
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post468664781/">Читать далее...</a>
Вторник, 31 Марта 2020 г. 11:41
+ в цитатник
Хочу поделиться с Вами вкуснейшими пирожками с вишнями, кстати, приготовить их можно с любыми фруктами, но именно к вишне у меня особая любовь. Пирожки я выпекаю в духовке, для духовых пирожков всегда использую венское тесто, и этому рецепту я уже точно не изменю) Пирожки очень долгое время остаются мягкими, нежными и очень вкусными! Выражение "пирожки как пух" очень к ним подходит!
17
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post468503134/">Сметанник со сгущенкой</a><br/>
Торт Сметанник со сгущенкой
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/KI0luBI63wo]
Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу.
[more=]
Я разрезала тортик через 2 часа после сборки, и он уже очень мягкий, ну а про вкус это уже отдельно, нужно просто попробовать, чтобы понять какой он вкусный.
Рецепт:
Сливочное масло -100гр.
Сгущённое молоко -1б. (380гр)
Яйца -2шт.
Соль -1/4ч.л.
Сода -1ч.л.
Уксус 9% -1ст.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post468503134/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Марта 2020 г. 10:28
+ в цитатник
Торт Сметанник со сгущенкой
VIDEO
Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу.
14
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post468391375/">Испанский мясной пирог</a><br/>
Испанский мясной пирог — это вкусное и сытное блюдо, которое делается из говяжьего фарша и слоеного теста. Приготовить дома такой пирог очень просто, главное следуйте каждому шагу этого рецепта. Т.к. мы используем уже готовое слоеное тесто, мы значительно экономим время.[more=]
Ингредиенты
Говяжий фарш - 300 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Лук -1 шт.
Сыр твердый -75 гр.
Вино белое сухое - 100 мл
Слоеное тесто - 450 гр.
Яичный желток - 1 шт.
Соль
Растительное масло
Шаги:
Лук мелко нарезать.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post468391375/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Марта 2020 г. 12:02
+ в цитатник
Испанский мясной пирог — это вкусное и сытное блюдо, которое делается из говяжьего фарша и слоеного теста. Приготовить дома такой пирог очень просто, главное следуйте каждому шагу этого рецепта. Т.к. мы используем уже готовое слоеное тесто, мы значительно экономим время.
14
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post468391034/">Пирог с вишней</a><br/>
Попробовала приготовить пирог с начинкой совершенно по новому и этот способ превзошел все мои ожидания. Самое главное подождать пока пирог полностью остынет и начинка не будет вытекать. Обычно достаточно 2х часов в холодильнике. Вкус просто потрясающий, нежное песочное тесто и очень вкусная сочная начинка которая не вытекает. Этот пирог съедается сразу и нравится всем кто его пробовал. Очень рекомендую попробовать приготовить.[more=]
Ингредиенты для «Пирог с вишней»:
Тесто:
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Масло сливочное —&... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post468391034/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Марта 2020 г. 11:54
+ в цитатник
Попробовала приготовить пирог с начинкой совершенно по новому и этот способ превзошел все мои ожидания. Самое главное подождать пока пирог полностью остынет и начинка не будет вытекать. Обычно достаточно 2х часов в холодильнике. Вкус просто потрясающий, нежное песочное тесто и очень вкусная сочная начинка которая не вытекает. Этот пирог съедается сразу и нравится всем кто его пробовал. Очень рекомендую попробовать приготовить.
18
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post468329820/">Пирог с черной смородиной</a><br/>
Шикарный пирог с черной смородиной не оставит никого равнодушным! Он такой вкусный, что невозможно остановиться! [more=]
Ингредиенты для «Пирог с черной смородиной»:
Тесто Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепот.
Желток яичный — 3 шт
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Начинка
Смородина черная (свежая или замороженная) — 500 г
Белок яичный — 3 шт
Соль — 1 щепот.
Сахар — 120 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука &mdash... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post468329820/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Марта 2020 г. 18:13
+ в цитатник
Шикарный пирог с черной смородиной не оставит никого равнодушным! Он такой вкусный, что невозможно остановиться!
19
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post468247974/">12 кулинарных хитростей, которые сделают готовку проще, а блюда - вкуснее </a><br/>
Не для кого не секрет, что опытные хозяйки знают, как придать тому или иному блюдо неповторимый привкус, сделать его насыщеннее. Навыки и сноровка делают свое дело. Мы решили поделиться 12 хитростями, которые сделают готовку проще, а блюда - вкуснее.[more=]
1. Соль и сахар для вкуса
Соль и сахар для усиления вкуса.
Смешайте в стакане воды соль и сахар в равных частях. Попробуйте на вкус, жидкость должна получиться такой, чтобы невозможно было определить сладкая она или соленая. Получившийся раствор можно использовать для приготовления соусов и заправок, для шприцевания к... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post468247974/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Марта 2020 г. 13:23
+ в цитатник
Не для кого не секрет, что опытные хозяйки знают, как придать тому или иному блюдо неповторимый привкус, сделать его насыщеннее. Навыки и сноровка делают свое дело. Мы решили поделиться 12 хитростями, которые сделают готовку проще, а блюда - вкуснее.
18
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post467882977/">Простой, быстрый и вкусный рецепт малосольной скумбрии</a><br/>
Слабосоленая скумбрия по данному рецепту будет готова к употреблению через 2-3 часа.
Приступим![more=]
Предварительно подготавливаем рыбу. Для этого моем, чистим, снимаем кожу, разделываем скумбрию на филе и режем на куски шириной 1-2 сантиметра.
Растворяем в стакане воды одну столовую ложку соли.
Режем луковицу (1 шт) полукольцами.
В банку емкостью 0.75-1 литр заливаем наш раствор с солью, добавляем пол стакана растительного масла, 1 ч. л. столового уксуса (9%) и специи: черный перец горошком, семена кориандра, пару лавровых листиков, гвоздику... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post467882977/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Марта 2020 г. 11:06
+ в цитатник
Слабосоленая скумбрия по данному рецепту будет готова к употреблению через 2-3 часа.
Приступим!
22
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post467388703/">Рыба в томатном соусе </a><br/>
В горячем виде морскую рыбу, тушеную в томатном соусе, подают с гарниром, чаще — картофельным пюре. После охлаждения вкус, аромат усиливаются и блюдо, с большим количеством пропаренной морковно-луковой смеси, становится вполне самодостаточным и не нуждается в сопровождении. [more=]
Ингредиенты:
Хек 700 г
Мука пшеничная 20 г
Подсолнечное масло 30 мл
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г Томатный соус 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист сушеный по вкусу
Укроп 20 г
Кроме мор... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post467388703/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 01 Марта 2020 г. 13:25
+ в цитатник
В горячем виде морскую рыбу, тушеную в томатном соусе, подают с гарниром, чаще — картофельным пюре. После охлаждения вкус, аромат усиливаются и блюдо, с большим количеством пропаренной морковно-луковой смеси, становится вполне самодостаточным и не нуждается в сопровождении.
17
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post467011151/">Закуска из сельди с апельсинами</a><br/>
Вы пробовали есть селедку с... апельсинами? Если нет, непременно попробуйте. Удивительное сочетание, неординарный вкус.[more=]
Ингредиенты: 2 филе сельди (или одна целая селедка), 1 крупный апельсин, 1 головка лука, 100 г уксуса, щепотка сахара, 15 мл оливкового масла, 5 г сладкой горчицы, 15 мл лимонного сока.
Приготовление: Если у вас целая селедка, выпотрошите ее и разделайте на 2 филе, тщательно удалив все косточки. Нарежьте филе кусочками, прикройте пищевой пленкой, уберите в холодильник.
Лук почистите, нарежьте полукольцами, замаринуйте в уксусе с щепоткой сахара (минут 10).
Очис... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post467011151/">Читать далее...</a>
Суббота, 22 Февраля 2020 г. 14:08
+ в цитатник
Вы пробовали есть селедку с... апельсинами? Если нет, непременно попробуйте. Удивительное сочетание, неординарный вкус.
16
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466892274/">Хачапури по-мегрельски</a><br/>
Хачапури по-мегрельски – хачапури в виде круглой лепешки с сыром родом из Мегрелии. Хачапури по-мегрельски очень похож на хачапури по-имеретински, но готовится с большим количеством сыра. Его кладут не только в начинку, но и посыпают хачапури сверху.[more=]
Хачапури настолько важен в грузинской культуре, что с его помощью грузины измеряют уровень инфляции. Институт экономики Тбилисского университета назвал его индексом хачапури.
Хачапури также популярен в советских государствах и особенно в России. Есть статистика, что во время зимних Олимпийских игр 2014 года ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466892274/">Читать далее...</a>
Четверг, 20 Февраля 2020 г. 11:45
+ в цитатник
Хачапури по-мегрельски – хачапури в виде круглой лепешки с сыром родом из Мегрелии. Хачапури по-мегрельски очень похож на хачапури по-имеретински, но готовится с большим количеством сыра. Его кладут не только в начинку, но и посыпают хачапури сверху.
15
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466746363/">Пряности: их свойства</a><br/>
Пряности — это разные части растений, обладающие специфическим ароматом и вкусом, традиционно добавляемые в пищу с целью улучшения вкусовых качеств продуктов.
[more=]
Пряности могут быть разными на вкус — сладкими, острыми, горькими, кислыми или терпкими. Индийцы, создавая масалы (смеси пряностей), используют все пять вкусов, поэтому масала обычно содержит до 15 компонентов.
Повар, составляющий пряные композиции, похож на парфюмера, смешивающего ароматы. Опытные кулинары чувствуют интуитивно, какие компоненты с чем сочетаются, а для тех, кто только осваивае... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466746363/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 13:46
+ в цитатник
Пряности — это разные части растений, обладающие специфическим ароматом и вкусом, традиционно добавляемые в пищу с целью улучшения вкусовых качеств продуктов.
14
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466596968/">Беляши с мясом (перемячи), на кефире</a><br/>
Такие беляши с мясом получаются безумно вкусными и сочными. Да, много масла. Да, калорийно. Но это очень вкусно![more=]
Продукты (на 10 порций)
Для начинки:
Фарш свино-говяжий - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*Для теста:
Кефир 3,2% - 250 мл
Мука - 220-240 г (сколько возьмет тесто)
Масло растительное - 2-3 ст. ложки + для смазывания стола
Сода пищевая - 1/3 ч. ложки
* Масло растительное - для жарки
Пошаговый фото рецепт Беляши с мясом (перемячи), на кефире
Подготовить продукты для бе... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466596968/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Февраля 2020 г. 10:08
+ в цитатник
Такие беляши с мясом получаются безумно вкусными и сочными. Да, много масла. Да, калорийно. Но это очень вкусно!
17
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466421086/">Куриный рулет с капустой и яйцами</a><br/>
Предлагаю вам рецепт моего фирменного рулета, который я готовлю, когда жду гостей или просто к воскресному обеду для семьи, когда хочется порадовать близких. Продукты самые недорогие, но рулет очень вкусный, его и на праздник сделать можно. [more=]
Ингредиенты для «Куриный рулет с капустой и яйцами»:
Фарш:
Курица — 1 шт
Лук репчатый (средняя луковка 100-120 г) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Семолина (можно манку) — 3 ст. л.
Начинка:
Капуста белокочанная / Капустa &mda... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466421086/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 14:19
+ в цитатник
Предлагаю вам рецепт моего фирменного рулета, который я готовлю, когда жду гостей или просто к воскресному обеду для семьи, когда хочется порадовать близких. Продукты самые недорогие, но рулет очень вкусный, его и на праздник сделать можно.
19
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466114631/">Котлеты "Сундучок"</a><br/>
В любой день на обед можно порадовать домочадцев необычной подачей любимых блюд. Банальные котлеты подадим в сундучке... Ну что, позабавимся.[more=]
Ингредиенты для «Котлеты "Сундучок"»:
Фарш
Свинина — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Дополнительно
Бекон — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — по вкусу
Рецепт «Котлеты "Сундучок"»:
Приготовить фарш, измельчив на мясорубке мясо и лук, решётка крупная.
Посолить, заправить... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466114631/">Читать далее...</a>
Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 10:51
+ в цитатник
В любой день на обед можно порадовать домочадцев необычной подачей любимых блюд. Банальные котлеты подадим в сундучке... Ну что, позабавимся.
18
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466029468/">Куриная грудка на сковородке в восточном стиле</a><br/>
У вас всего 20 минут на приготовление обеда или ужина? Не беда! Этого времени вполне достаточно для приготовления вкусной курочки с очень интересными восточными нотками. Оценят это блюдо не только представительницы слабого пола, но и мужчины![more=]
Ингредиенты:
Грудка куриная — 200 г
Арахис — 50 г
Капуста цветная (небольшой кочанчик, можно пополам с брокколи) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь — 1 ломт.
Горошек зеленый (свежезамороженый) — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Кориа... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post466029468/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Февраля 2020 г. 10:15
+ в цитатник
У вас всего 20 минут на приготовление обеда или ужина? Не беда! Этого времени вполне достаточно для приготовления вкусной курочки с очень интересными восточными нотками. Оценят это блюдо не только представительницы слабого пола, но и мужчины!
19
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465736760/">Британские пирожки со свининой</a><br/>
Сочные пирожки со свининой - традиционное английское лакомство. Я увидел этот рецепт в старой поваренной книге и решил приготовить самостоятельно. Получилось очень даже вкусно![more=]
Для теста: мука - 1 стакан, вода - 150 мл, яйцо - 2 шт., топленое свиное сало - 50 г, масло сливочное - 35 г, соль - 10 г.
Для начинки: корейка - 1/2 кг, свиной фарш - 120 г, копченый бекон - 120 г, мясной бульон - 2 стакана, шалфей, тимьян, гвоздика, мускатный орех, перец, соль - по 5 г.
Свинину нарезать кубиками, залить бульоном и убрать в прохладное место. Через тридцать минут мясо промыть и выло... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post465736760/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 26 Января 2020 г. 14:11
+ в цитатник
Сочные пирожки со свининой - традиционное английское лакомство. Я увидел этот рецепт в старой поваренной книге и решил приготовить самостоятельно. Получилось очень даже вкусно!