-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 62788

Выбрана рубрика лучшие кулинарные рецепты .


Другие рубрики в этом дневнике: японская кухня(14), южноамериканские кухни(3), шедевры кулинарии(145), швейцарская кухня(10), шведская кухня(13), чай(2), хозяюшка(160), французская кухня(170), услуги(7), украинская кухня(73), узбекская кухня(0), ужин(0), турецкая кухня(4), торты(88), товары(15), тесто(23), супы(5), страны и города(105), соусы(10), соленья и закатки(2), сельдь(8), североамериканские кухни(5), салаты(168), рыба(51), русская кухня(234), рукодельница(4), рецепты друзей(321), рецепты для мультиварки(27), рецепты для детей(38), португальская кухня(1), популярные рецепты(562), польская кухня(3), полезные статьи по кулинарии(132), полезные советы от специалиста(1244), полезные советы(224), пироги(95), новые рецепты(547), новогодние рецепты испанского ресторанчика(342), несложные рецепты(504), немецкая кухня(19), мясо(92), молдавская кухня(13), мои любимые автомобили(4), мода и стиль(14), мексиканская кухня(16), лучшие рецепты(794), кухня для детей(43), кухня австралии и океании(5), кулинарные путешествия(22), кофе(2), итальянская кухня(202), испанский ресторанчик рекомендует(1433), испанская кухня(818), искусство кулинарии(103), ирландская кухня(15), индийская кухня(1), израильская кухня(72), игровые автоматы(24), игра(24), закуски(31), заготовки(51), европейские кухни(1262), диеты(65), диетические эксперименты(58), десерты(210), грузинская кухня(66), грибы(13), греческая кухня(21), голландская кухня(5), выпечка(196), вторые блюда(92), видеорецепты(97), весёлые семейные истории(1), венгерская кухня(0), вегетаринство(0), вегетарианство(0), варенье(9), бытовая техника(11), болгарская кухня(11), африканская кухня(4), армянская кухня(10), английская кухня(48), американская кухня(1), азиатская кухня(146), автомобили(0), австрийская кухня(18), мои популярные рецепты(603)
Комментарии (10)

Пирог спиралькой

Пятница, 12 Августа 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог спиралькой.

Хочу поделиться идеей приготовления пирога, от которого ваши близкие и гости будут просто в восторге .

Готовим дрожжевой тесто, рецепт писать не буду, так как у каждой хозяйки свой метод приготовления .
Готовое тесто разделяем на небольшие шарики, и раскатываем их в пласты толщиной около 1 см. А потом начинается полет фантазии , на пласт кладем начинку и сворачиваем рулетом, защипываем края и середину.
Начинка должна быть разной, чем больше начинок, тем больше будет удивления у гостей .
Я брала мармелад, чернослив и курагу.
Готовые рулетики начинаем выкладывать на смазаный противень. Выкладываем по спирали, примерно вот так:

>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  европейские кухни
молдавская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (25)

Запечённый Лосось

Дневник

Пятница, 12 Августа 2011 г. 06:01 + в цитатник

Замаринованный Лосось (Salmon) хорошо пропитывается соками маринада и получается очень мягким и сочным.
Обычно не рекомендуется мариновать рыбу очень долго, но в этом случае вкус лосося только выигрывает, с одним условием – кусочки рыбы должны быть не меньше 2.5 -3 см толщиной, иначе они развалятся.

3290568_bourbonsalmon1 (500x420, 95Kb)

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (10)

Зразы и котлеты

Дневник

Среда, 10 Августа 2011 г. 06:01 + в цитатник

У каждого есть свои способы и тонкости приготовления котлет.
Я делаю котлеты и зразы из индюшачьего мяса, т. к. не люблю жирные котлеты. В фарш я никогда не добавляю яйцо, но всегда добавляю хлеб ( гамбургеры, в отличии от котлет, я делаю из жирного говяжьего мяса, без хлеба и запекаю на гриле).

3290568_zrahzy (500x430, 64Kb)

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
популярные рецепты
израильская кухня
испанская кухня
полезные советы от специалиста
диеты
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Мясная пицца

Дневник

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 06:00 + в цитатник

Есть много вариантов мясных пицц: по-арабски они называются Lahm bi Ajin, по-армянски – Lahmajoon, по турецки – Lahmacun. Названия очень похожи и в переводе означают «мясной фарш на тесте».
Традиционно эти мясные лепёшки выпекаются из дрожжевого теста и начинки из сырого мяса и подают с йогуртовым напитком (Ayran). Рецепт, который я предлагаю, немнго упрощён – в нём используются готовые питы и обжаренная начинка, йогурт намазывается на питу вместе с начинкой. Начинку можно приготовить заранее, а перед выпеканием немного разогреть.

3290568_turkishpizza (500x403, 69Kb)

Приготовление

 3085196_logob (158x12, 0Kb)

Офф.топ: Популярнейший стабилизатор напряжения sassin можно с успехом использовать для питания потребителей с нелинейной электрической нагрузкой, например, компьютеров и другого офисного оборудования.Отличительной чертой стабилизатора Sassin является его максимальная защищенность от влияния факторов внешней среды.Стабильное напряжение на долгие годы!:)

Рубрики:  азиатская кухня
европейские кухни
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (17)

Шоколадно-ореховые трюфеля

Дневник

Пятница, 05 Августа 2011 г. 06:01 + в цитатник

 

3290568_choconuttruffle (500x622, 83Kb)

на 16-20 трюфелей

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
французская кухня
популярные рецепты
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Куриная грудка в лимонном маринаде

Дневник

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 06:01 + в цитатник

Отбивное мясо, по-французски называется Paillard (пай-Ярд). Так как мясо отбито до толщины 0.5-0.7 см – оно очень быстро маринуется и быстро готовится (очень важно не пережарить мясо – 1-2 минуты с каждой стороны). Чтобы мясо равномерно прожарилось, его нужно ровно отбить. Маринад для отбивных совсем прост – соль, перец, чеснок, зелень, лимонный сок и обязательно оливковое масло, которое добавляет вкус и сохраняет влажность мяса. Мясо можно использовать любое; сегодня у нас курица – Chicken Paillard.

3290568_chickenpaillard21 (500x434, 79Kb)

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
французская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (10)

Сырные круассаны /Cheese Croissants

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 06:01 + в цитатник
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (8)

Шоколадно – сливочный рулет

Дневник

Суббота, 30 Июля 2011 г. 06:00 + в цитатник

 

3290568_chocolateroulade1 (500x650, 74Kb)

на 8 порций

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (10)

Творожно-сметанный торт

Дневник

Пятница, 29 Июля 2011 г. 06:00 + в цитатник

Этот торт очень похож на медовый торт, но вместо мёда в нём используется творог. Торт получается очень мягким и в меру сладким, по вкусу напоминает Cream Puffs (профитроли).

3290568_tvorozhnytort (500x451, 64Kb)

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
израильская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (24)

Торт «Винни Пух»

Дневник

Четверг, 28 Июля 2011 г. 06:00 + в цитатник

Очень нежный , мягкий и в меру сладкий торт.

3290568_winnipooh (500x573, 90Kb)

>>>>>>>>>>>
Рубрики:  европейские кухни
полезные статьи по кулинарии
лучшие кулинарные рецепты
искусство кулинарии

Метки:  

 Страницы: 75 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1