22
Запись понравилась
78
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 13 Октября 2015 г. 16:00
+ в цитатник
Торт «Парижский коктейль»
Представляю способ приготовления вкуснейшего торта «Парижский коктейль». Вам не придется копошиться на кухне целый день, а вкус приготовленной вами сладости обязательно оценят домочадцы. Спешите попробовать этот кулинарный шедевр!
17
Запись понравилась
36
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373669670/">3 рецепта мяса по-французски: актуально для любого праздничного застолья.</a><br/>
3 рецепта мяса по-французски: актуально для любого праздничного застолья.
Мясо по-французски является очень простым в приготовлении блюдом, которое не раз тебя выручит при подготовке к приему гостей, так как оно идеально подойдет к любому праздничному столу.
[more=]
Огромным плюсом мяса по-французски является то, что к нему вовсе не обязательно готовить гарнир, а ингредиенты можно добавлять на свой вкус, поэтому сегодня будут сразу 3 рецепта приготовления всеми любимого блюда!
Мясо по-французски с ананасами
Ингредиенты:
500 г свиной вырезки;
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373669670/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Октября 2015 г. 09:46
+ в цитатник
3 рецепта мяса по-французски: актуально для любого праздничного застолья.
Мясо по-французски является очень простым в приготовлении блюдом, которое не раз тебя выручит при подготовке к приему гостей, так как оно идеально подойдет к любому праздничному столу.
16
Запись понравилась
31
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post371048002/">Салат "Марсель"</a><br/>
Неизвестно, почему этот вкусный слоеный салат назван в честь портового города во Франции, но соединение вкуса грецкого ореха, с черносливом, сыром и пикантной морковью напоминает о том, сколько же народов и цивилизаций проходили здесь, берегом Средиземного моря.
[more=]
Необходимые продукты: 3 филе курицы, 300 гр твердого сыра, 6 яиц, стакан сладкого чернослива без косточек, 1 зубчик чеснока, 300 гр готовой пряной морковки по-корейски, полстакана немного толченых грецких орехов, 500 гр майонеза, соль, черный молотый перец по вкусу, пучок петрушки.
Процесс приготовления: кур... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post371048002/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Сентября 2015 г. 07:26
+ в цитатник
Неизвестно, почему этот вкусный слоеный салат назван в честь портового города во Франции, но соединение вкуса грецкого ореха, с черносливом, сыром и пикантной морковью напоминает о том, сколько же народов и цивилизаций проходили здесь, берегом Средиземного моря.
17
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post371047058/">Легендарное французское фрикасе из курицы</a><br/>
Как приготовить легендарное французское фрикасе из курицы: просто и очень вкусно.
Фрикасе в переводе с французского языка означает «всякая всячина». Это рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится обычно из телятины, курятины или крольчатины, но это блюдо также встречается голубиного мяса, баранины и свинины.
[more=]
В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис. Сегодня предлагаю вам приготовить фрикасе из куриного мяса с гарниром из картофеля. Готовится оно просто и станет замечательным вариантом для сытного ужина.
Ингредиенты:
100 г кури... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post371047058/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Сентября 2015 г. 06:58
+ в цитатник
Как приготовить легендарное французское фрикасе из курицы: просто и очень вкусно.
Фрикасе в переводе с французского языка означает «всякая всячина». Это рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится обычно из телятины, курятины или крольчатины, но это блюдо также встречается голубиного мяса, баранины и свинины.
12
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post368969682/">Рыбный попьет</a><br/>
Рыбный попьет
Попьет - блюдо французской кухни, за незнакомым словом скрываются обычные рулетики. Чаще встречается мясной вариант, но и рыба, начиненная кнельной массой из той же рыбы, обладает изысканным вкусом. Особенно, если это семга или форель...
[more=]
При готовке потребуется всего лишь немного терпения, никаких особых хитростей блюдо не требует.
В первую очередь вырежем заготовки для наших рулетиков, размеры по-вашему желанию: обычно это прямоугольник со сторонами 3-4см и 6-7см, толщина не должна превышать 1 см. Откладываем заготовки в сторону и из, оставшихся обрезков ры... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post368969682/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 07:38
+ в цитатник
Рыбный попьет
Попьет - блюдо французской кухни, за незнакомым словом скрываются обычные рулетики. Чаще встречается мясной вариант, но и рыба, начиненная кнельной массой из той же рыбы, обладает изысканным вкусом. Особенно, если это семга или форель...
21
Запись понравилась
62
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post360677380/">Настоящий французский багет</a><br/>
Рецепт настоящего французского багета. Получается воздушный слоистый хлеб с нежным мякишем и тонкой хрустящей корочкой.
[more=]
Продукты:
вода 80 мл
дрожжи свежие 15 г
молоко 270 мл
масло оливковое IDEAL 20 г
сахар 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
мука пшеничная 450 г
Приготовление:
В тёплой воде развести дрожжи, добавить соль, сахар, молоко, муку, замесить мягкое тесто.
Тесто накрыть и поставить в тёплое место до увеличения объёма вдвое.
Подошедшее тесто разделить на 3 части. Настоящий французский багет должен быть не менее 65 см в длину, мы же будем... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post360677380/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Апреля 2015 г. 10:50
+ в цитатник
Рецепт настоящего французского багета. Получается воздушный слоистый хлеб с нежным мякишем и тонкой хрустящей корочкой.
7
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post357992478/">Французский кленовый чай</a><br/>
Французский кленовый чай не всем знаком... Я его тоже впервые недавно попробовал! Хочу и с вами поделиться этим вкусным чаем...
[more=]
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 1 шт.
Ингредиенты:
Коньяк — 50 мл
Кленовый сироп — 25 мл
Вода (без газа) — 100 мл
Чай (черный) — 5 г
Апельсин — 1 кружок
Лайм — 1 кружок
Мята — 1 веточка
Корица — 2 палочки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Положите в бокал порезанную половинку кружка апельсина, порезанную маленькую дольку лайма и палочку ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post357992478/">Читать далее...</a>
Вторник, 31 Марта 2015 г. 10:24
+ в цитатник
Французский кленовый чай не всем знаком... Я его тоже впервые недавно попробовал! Хочу и с вами поделиться этим вкусным чаем...
9
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355354176/">Французские круассаны</a><br/>
Французские круассаны
Круассаны на завтрак – это классика. Что может быть вкуснее свежего горячего воздушного круассана? Предлагаю вам рецепт классических круассанов.
[more=]
Вы ещё ни разу не делали круассаны? Готовить самим тесто, провозиться весь день на кухне....сложно.
Сложно? Круассаны из готового слоеного теста - отличная альтернатива!
Итак, для приготовления несложного и быстрого, ну и, конечно, невероятно вкусного завтрака нам понадобятся: упаковка слоеного дрожжевого теста, мука, чтобы тесто не прилипало, и сахарная пудра, чтобы посыпать сверху. А можно и без ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355354176/">Читать далее...</a>
Среда, 04 Марта 2015 г. 13:20
+ в цитатник
Французские круассаны
Круассаны на завтрак – это классика. Что может быть вкуснее свежего горячего воздушного круассана? Предлагаю вам рецепт классических круассанов.
24
Запись понравилась
71
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post351250119/">Оригинальные идеи для канапе</a><br/>
Канапе с пастой из авокадо и сёмгой
Канапе (от французского “canape” – «крошечный») - это маленькие бутерброды толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье.
[more=]
Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. По форме они могут быть треугольные, четырехугольные, круглые, квадратные, ромбовидные и др. Обычно канапе насаживают на шпажки, но это не обязательно/
Канапе на сырной основе
Хлеб лучше использовать плотный, не ноздреватый, слегка черствый. Мягкий хлеб подсушива... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post351250119/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 10:55
+ в цитатник
Канапе с пастой из авокадо и сёмгой
Канапе (от французского “canape” – «крошечный») - это маленькие бутерброды толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье.
11
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post350434508/">Свинина по-нормандски</a><br/>
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое можно приготовить на пару дней вперед. Это очень удобно, когда не всегда есть возможность готовить семье полноценные ужины.
[more=]
Продукты в блюде простые и доступные, готовится все тоже просто из без лишних заковырок. Поэтому берем на вооружение.
Яблоки для этого блюда лучше выбирать кисло-сладкие, с плотной мякотью, которая не разварится за время готовки остальных ингредиентов.
На 6-8 порций:
1,4 кг свинины (окорок или лопатка)
2 средние луковицы
4 стебля сельдерея
2 крупные моркови
4 зубчика чеснока
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post350434508/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Января 2015 г. 20:14
+ в цитатник
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое можно приготовить на пару дней вперед. Это очень удобно, когда не всегда есть возможность готовить семье полноценные ужины.
28
Запись понравилась
38
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post348742259/">КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ</a><br/>
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
[more=]
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки
Приготовление:
Разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле.
Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом.
Посыпьте все тертым сыром и запекай... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post348742259/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Января 2015 г. 09:56
+ в цитатник
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
22
Запись понравилась
49
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post342898552/">Французский пирог</a><br/>
Представленный сегодня пирог очень необычен на вкус.
Необычность этого пирога заключается еще и в готовке. К тому же, начинка слово тает во рту, а сам пирог получается нежный и с хрустящей корочкой.
[more=]
На мой взгляд, единственный минус этого пирога, он получается слишком маленький, если в доме больше 2-х человек. Такой пирог я рекомендую даже детям от полутора — двух лет...
При большом урожае яблок, я как-то готовила его через день, не припомню, чтобы хоть кому-то он надоел тогда. Этот пирог можно поставить и на праздничный стол, и серые будни он тоже прекрасн... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post342898552/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 10:23
+ в цитатник
Представленный сегодня пирог очень необычен на вкус.
Необычность этого пирога заключается еще и в готовке. К тому же, начинка слово тает во рту, а сам пирог получается нежный и с хрустящей корочкой.
18
Запись понравилась
22
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post341719246/">КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ</a><br/>
КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ НА СКОВОРОДЕ
[more=]
Ингредиенты:
свинина
картофель
лук и чеснок
соль
перец
помидор
сыр
зелень
Приготовление:
1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.
3. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока.
4. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчи... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post341719246/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Октября 2014 г. 10:09
+ в цитатник
КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ НА СКОВОРОДЕ
7
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post336655784/">Рататуй</a><br/>
Рататуй – это традиционное блюдо французских крестьян, которое представляет собой рагу из кабачков, помидоров и баклажанов.
От привычного нам овощного рагу отличается добавлением прованских трав, чеснока, оливкового масла и, конечно же, другим оформлением: французское рагу делается слоями.
[more=*******]
Нам потребуется:
1. Кабачок
2. Баклажан
3. Несколько помидор
4. Средняя луковица
5. Болгарский перец
6. Петрушка
7. Чеснок
8. Прованские травы
9. Оливковое и подсолнечное масло
Так как у меня и баклажаны, и кабачок крупные, то ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post336655784/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Сентября 2014 г. 08:34
+ в цитатник
Рататуй – это традиционное блюдо французских крестьян, которое представляет собой рагу из кабачков, помидоров и баклажанов.
От привычного нам овощного рагу отличается добавлением прованских трав, чеснока, оливкового масла и, конечно же, другим оформлением: французское рагу делается слоями.
*******