8
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 09:15
+ в цитатник
Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром
*******
20
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post324251353/">Скумбрия маринованная 🐟</a><br/>
Скумбрия маринованная
Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе!
[more= ]
Ингредиенты:
скумбрия свежемороженная 3 шт.
лук репчатый 3 шт.
чеснок 3 зуб.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ст.л.
уксус 3 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
лавровый лист 2-3 шт.
перец душистый горошек 1 ч.л.
смесь перцев по вкусу
Как готовить:
1. Самый простой рецепт буду описывать быстро и просто. В последний раз я готовила 2 скумб... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post324251353/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Мая 2014 г. 09:55
+ в цитатник
9
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post321502210/">Как окрасить яйца к Пасхе?</a><br/>
Вы уже придумали, как окрасить яйца к Пасхе? Если нет, то я предлагаю 15 вариантов с наглядными фото!
Уверен, что каждый найдёт для себя подходящий и интересный способ!
[more=]
Как окрасить яйца шелухой в разные цвета?
Я заметила, что многие покупают красители для пасхальных яиц только потому, что не знают одной вещи. Разные оттенки можно получить и с помощью луковой шелухи!
Как? Очень просто. Яйца следует отварить заранее. В отвар с шелухой следует опускать уже сваренные яйца и держать их разное время. Попробуйте 2-3 минуты, затем 7-10 минут, 20 минут, 40 минут.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post321502210/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 11:00
+ в цитатник
Вы уже придумали, как окрасить яйца к Пасхе? Если нет, то я предлагаю 15 вариантов с наглядными фото!
Уверен, что каждый найдёт для себя подходящий и интересный способ!
9
Запись понравилась
8
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318886097/">Монастырский кулич</a><br/>
Приготовление:
●мука — 1 кг
●молоко – 0,3 л
●яичные желтки — 4 шт. [more=*******]
●маргарин — 140 г
●сахар – 2 ст.
●соль — 3 ч. л.
●цукаты — 40 г
●миндаль — 40 г
●сливочное масло — 140 г
●дрожжи (свежие) — 80 г
●изюм — 160 г
●ванилин и кардамон — по вкусу
Приготовление:
1. Подогреваем немного молоко, а затем полностью растворяем в нем дрожжи. Далее добавляем ровно половину просеянной муки и тщательно все перемешиваем. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318886097/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 11:37
+ в цитатник
Приготовление:
●мука — 1 кг
●молоко – 0,3 л
●яичные желтки — 4 шт.
*******
13
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post319966415/">Творожный пирог (без выпечки)</a><br/>
Сегодняшний мой рецепт будет полезен тем, у кого по каким-то причинам плохо работает духовка или вообще отказывается что-либо готовить. С таким пирогом ни вы, ни ваши родные и близкие без сладенького десерта не останетесь.
Активное время приготовления: 30 минут.[more=*******]
Сложность: минимальная.
Для приготовления пирога мне понадобились:
— 30 шт. крупного печенья
— 700 г творога
— 200 г сметаны
— 200 г сахара
— 100 г сливочного масла
— 2 г ванилина
— 150 г молока
— 1 яблоко
— 2 ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post319966415/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Апреля 2014 г. 14:05
+ в цитатник
Сегодняшний мой рецепт будет полезен тем, у кого по каким-то причинам плохо работает духовка или вообще отказывается что-либо готовить. С таким пирогом ни вы, ни ваши родные и близкие без сладенького десерта не останетесь.
Активное время приготовления: 30 минут.
*******
20
Запись понравилась
170
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post316282395/">Домашний торт Наполеон</a><br/>
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом.
Ингредиенты для приготовления:
[more=]
— маргарин (200г)
— мука (600г)
— яйца (2 шт.)
— сода (0,5 ч.л.)
— коньяк или водка (2 стол. ложки)
— сахар (400 г)
— молоко (0,5л)
— сливочное масло (200г)
Нам нужно приготовить два теста.
Первое тесто:
Берем 200 грамм размягченного маргарина и 200 грамм муки.
Смешиваем. Получается липкая масса. Подсыпаем еще немного муки, чтобы она отлипла от рук. Первое тесто готово. Пока откладываем его в стор... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post316282395/">Читать далее...</a>
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:00
+ в цитатник
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом.
Ингредиенты для приготовления:
6
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318885478/">Мясные рулетики</a><br/>
Ингредиенты:
●кусочек свинины-корейка(у нас называют отбивнушка)); [more=*******]
●кусочек сала;
●укроп;
●соль,
●черный молотый перец,
●душистый молотый перец,
●лавровый лист молотый,
●растит. масло для жарки.
Приготовление:
Мясо порезала на порционные кусочки,отбила с двух сторон,посолила и посыпала смесью из ч/молотого,душистого перца,лавр.листа,так же с двух сторон.Затем положила по тоненькому кусочку сала,по веточке укропчика,свернула рулетиком,закрепила з/чисткой и обжарила на сковороде(на растит. масле).На дно каст... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318885478/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:30
+ в цитатник
Ингредиенты:
●кусочек свинины-корейка(у нас называют отбивнушка));
*******
9
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318883463/">Плетеный пирог с колбасками и капустой</a><br/>
Любите ли вы витые пироги, как люблю их я? Вопрос риторический :)
Для меня плетеные пироги – непередаваемое удовольствие. Так интересно создавать узоры, когда тесто послушное и пластичное. Так как для этих пирогов обычно готовится тесто холодным способом, то на него много времени тратить не нужно, замесил, в холодильник положил, никаких тебе длительных вымешиваний, и следить не нужно, когда поднимется.
[more=*******]
Обычно для плетеных пирогов тесто раскатывается очень тоненько и пирог формируется из нескольких слоев, поэтому начинка не отличается многообразием,... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318883463/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:07
+ в цитатник
Любите ли вы витые пироги, как люблю их я? Вопрос риторический :)
Для меня плетеные пироги – непередаваемое удовольствие. Так интересно создавать узоры, когда тесто послушное и пластичное. Так как для этих пирогов обычно готовится тесто холодным способом, то на него много времени тратить не нужно, замесил, в холодильник положил, никаких тебе длительных вымешиваний, и следить не нужно, когда поднимется.
*******
4
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318765921/">Десерт "Нежность"</a><br/>
Десерт "Нежность"
Ингредиенты:
( на 8 порций)
[more=*******]
Клубника — 500 г
Банан — 1.5 шт
Яичные белки — 2 шт
Сливки взбитые — 250 г
Мед — 2 ст. ложки
Лимон— 0.5 шт
Малина — 250 г
Желатин — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
Все ягоды тщательно вымыть и дать им немного подсохнуть
400 г клубники растереть ложкой до консистенции однородного (равномерного) пюре
Банан очистить и также растереть, добавить к клубнике
Отделить яичные белки, взбить их миксером, добавив щепотку с... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post318765921/">Читать далее...</a>
Четверг, 27 Марта 2014 г. 11:37
+ в цитатник
Десерт "Нежность"
Ингредиенты:
( на 8 порций)
*******
4
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post313359568/">Рассыпчатое печенье "Пуговки"</a><br/>
Предлагаю вам простой рецепт приготовления печенья-пуговиц.
[more=*******]
Что нам понадобится:
— 2 яйца
— 200 г маргарина
— 1 пакетик ванильного сахара
— 100 г сахара
— сода, уксус
— 400-500 г муки
— 2 столовые ложки какао-порошка
Приготовим тесто. Взбиваем яйца с сахаром обычным и ванильным.
Предварительно размягченный маргарин нарезаем ножом и добавляем в яйца. Тщательно разминаем вилкой или взбиваем миксером.
Соду гасим уксусом или соком лимона.
Я решила приготовить два вида печенья, поэтому делим ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post313359568/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 10:17
+ в цитатник
Предлагаю вам простой рецепт приготовления печенья-пуговиц.
*******
7
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post311100903/">Солянка с колбасой</a><br/>
Почему-то все излюбленные блюда – это те, которые создавались случайно или из того, что было в наличии. Вот, например, солянка явно создавалась по принципу «все пригодится», а теперь существует множество рецептов, позволяющих приготовить этот прекрасный суп. Один из них я представляю сегодня.
[more=*******]
Лучше всего, конечно, готовить солянку с несколькими видами мяса, так добротнее и вкуснее. Ну а нашей семье очень нравится рецепт с различными колбасами. Аромат копченостей придает супу еще больше насыщенности и вкуса.
Колбасу можно брать любую на ва... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post311100903/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 11:56
+ в цитатник
Почему-то все излюбленные блюда – это те, которые создавались случайно или из того, что было в наличии. Вот, например, солянка явно создавалась по принципу «все пригодится», а теперь существует множество рецептов, позволяющих приготовить этот прекрасный суп. Один из них я представляю сегодня.
*******
12
Запись понравилась
31
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309947863/">Варенье из мандариновых корочек</a><br/>
Cложно представить новогодний стол без мандаринов. Их запах всегда навевает воспоминания об этом самом волшебном празднике в году, он поднимает всем настроение и создает дома невероятно уютную атмосферу.
[more=]
Перед новым годом я наткнулась на необычный рецепт варенья из мандариновых корочек и решила в этот раз не выкидывать шкурки от мандаринов, а бережно собирать их в баночку для последующего превращения в ароматное лакомство.
Для приготовления варенья из мандариновых корочек необходимы следующие ингредиенты:
— Шкурки от мандари... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309947863/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 26 Января 2014 г. 10:24
+ в цитатник
Cложно представить новогодний стол без мандаринов. Их запах всегда навевает воспоминания об этом самом волшебном празднике в году, он поднимает всем настроение и создает дома невероятно уютную атмосферу.
11
Запись понравилась
15
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309827445/">Солёная форель</a><br/>
Вкуснейшие бутерброды с маслом, тарталетки, салаты и другие любимые закуски можно сделать с красной рыбой.
Если она слабосоленая да приготовленная дома, так вообще пальчики оближешь!
[more=******]
С рыбой у нас в городе не очень хорошая ситуация: рыбы полно, но она настолько переморожена, что при разморозке больше воды, чем рыбы, да и мякоть становится рыхлая и разваливающаяся. Одна надежда – ехать за город в «Метро», где рыбку можно купить охлажденную. Так у меня и появилась приличного размера тушка форели.
Солить красную рыбу я предпочитаю сухим способом... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309827445/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Января 2014 г. 15:12
+ в цитатник
Вкуснейшие бутерброды с маслом, тарталетки, салаты и другие любимые закуски можно сделать с красной рыбой.
Если она слабосоленая да приготовленная дома, так вообще пальчики оближешь!
******
7
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309660206/">Рулет «Зимний»</a><br/>
В этом году на Новый год я подарила сестре красивую пижаму. Вы тоже можете посмотреть на неё и даже купить женскую пижаму на ваш вкус и цвет любому родственнику по женской линии. Такие классные пижамы здесь есть!
А в подарок вам, друзья, я расскажу как я делаю рулетик "Зимний".
[more=*******]
Помню, как вкусно пахнет этот рулет из другой комнаты, когда мама сделает его уже и поставит «подойти». Мне так и хочется пойти и ущипнуть хотя бы кусочек, но нет нельзя, нужно дождаться праздника. И вот настает долгожданный момент, когда эта вкуснятина тает во рт... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309660206/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Января 2014 г. 14:51
+ в цитатник
В этом году на Новый год я подарила сестре красивую пижаму. Вы тоже можете посмотреть на неё и даже купить женскую пижаму на ваш вкус и цвет любому родственнику по женской линии. Такие классные пижамы здесь есть!
А в подарок вам, друзья, я расскажу как я делаю рулетик "Зимний".
*******
9
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309641629/">Котлетки со сметаной и сыром</a><br/>
Есть разные виды котлет. Но, как мой личный опыт показал, их лучше все же делать сочными и без яиц, которые делают их жестковатыми. Сегодняшний рецепт — пример того, как добавление сметаны в фарш и сыра превращают привычный продукт в любимое блюдо! Особенно, если вы не знаете — что делать с жесткой говядиной.
Все очень легко здесь и быстро. На готовку уйдет с полчаса. Но, как только ароматы достигнут комнат, вы пропали — домашние затерроризируют: дай попробовать! Да уж, такова наша доля — только приготовил, а уж все съедено. Но это — наивысший балл нам, хо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309641629/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Января 2014 г. 12:52
+ в цитатник
Есть разные виды котлет. Но, как мой личный опыт показал, их лучше все же делать сочными и без яиц, которые делают их жестковатыми. Сегодняшний рецепт — пример того, как добавление сметаны в фарш и сыра превращают привычный продукт в любимое блюдо! Особенно, если вы не знаете — что делать с жесткой говядиной.
Все очень легко здесь и быстро. На готовку уйдет с полчаса. Но, как только ароматы достигнут комнат, вы пропали — домашние затерроризируют: дай попробовать! Да уж, такова наша доля — только приготовил, а уж все съедено. Но это — наивысший балл нам, хозяйкам!
********
7
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309267359/">Грибные кулечки</a><br/>
Рецепт грибных кулечков достаточно прост, ибо мы будем использовать для их приготовления уже готовое слоеное тесто, которое продается сейчас во всех продуктовых магазинах. Блюдо получается очень красивое, ароматное, праздничное – на новогодний стол, например, будет как раз то, что надо.
[more=>>>>>>]
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто – 1 упаковка;
лук репчатый – 2 небольших головки;
грибы сухие – 200 г.;
картофель – 4-5 средних;
яйцо куриное – 2 шт.;
твердый сыр – 100 г.;
ма... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post309267359/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Января 2014 г. 10:30
+ в цитатник
Рецепт грибных кулечков достаточно прост, ибо мы будем использовать для их приготовления уже готовое слоеное тесто, которое продается сейчас во всех продуктовых магазинах. Блюдо получается очень красивое, ароматное, праздничное – на новогодний стол, например, будет как раз то, что надо.
>>>>>>
6
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post306394633/">Треска «орли»</a><br/>
Рецепт от известного повара Сержа Марковича нашёл на сайте [url]http://kiskafanny.wordpress.com[/url]
С удивлением узнала, что под термином «орли» скрывается хорошо известный кляр.
Итак, рыба-орли - это, по-другому, рыба в кляре.
[more=*******]
Я, как и Серж, использовала треску, но дополнительно приготовила еще и несколько крупных креветок-орли.
Могу сказать, что мой муж, который рыбу никакую не ест, эту треску-орли не только попробовал, но и таскал потихоньку одну за другой.
Ингредиенты:
филе трески — 600г
пиво — 175 мл
мука — 4 ст.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post306394633/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Января 2014 г. 09:27
+ в цитатник
Рецепт от известного повара Сержа Марковича нашёл на сайте http://kiskafanny.wordpress.com
С удивлением узнала, что под термином «орли» скрывается хорошо известный кляр.
Итак, рыба-орли - это, по-другому, рыба в кляре.
*******
7
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post304849599/">Мясо с луком "Кармашки"</a><br/>
Очень люблю готовить рецепты, в которых присутствует эффект сюрприза.
[more=******]
Вот поэтому я и стараюсь каждый раз выдумывать разные рецепты, экспериментировать и добавлять в традиционные рецепты свою изюминку и индивидуальность.
Сегодняшнее блюдо из разряда «с сюрпризом». Мясо с луком «Кармашки» — это вкусное, сытное блюдо для праздничного стола, как, например, для пасхального застолья.
Но давайте меньше слов, а больше практических советов по приготовлению.
Для 3 порций блюда нам нужны следующие продукты:
— 3 больших куска свинины
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post304849599/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Декабря 2013 г. 11:32
+ в цитатник
Очень люблю готовить рецепты, в которых присутствует эффект сюрприза.
******
4
Запись понравилась
19
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post296031207/">Морс из клюквы</a><br/>
Морсы не относятся к числу напитков, которые я готовлю часто, однако, когда это случается, кувшин с чудодейственным нектаром опустошается очень быстро. Ну, разве кто откажется от стакана кисло-сладкого освежающего и тонизирующего напитка?
Морсы пришли к нам из глубины веков. Хотя морсу приписывают византийские корни, в русской кухне он известен еще с времен «Домостроя». Считается, что название происходит от «мурса», что значит «вода с медом».
[more=**********]
Летом я готовила морсы из красной смородины, а сейчас ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post296031207/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Октября 2013 г. 12:41
+ в цитатник
Морсы не относятся к числу напитков, которые я готовлю часто, однако, когда это случается, кувшин с чудодейственным нектаром опустошается очень быстро. Ну, разве кто откажется от стакана кисло-сладкого освежающего и тонизирующего напитка?
Морсы пришли к нам из глубины веков. Хотя морсу приписывают византийские корни, в русской кухне он известен еще с времен «Домостроя». Считается, что название происходит от «мурса», что значит «вода с медом».
**********