12
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 12:53
+ в цитатник
У этой запеканки с волшебным сливочным вкусом есть название — кассероль .
17
Запись понравилась
24
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post382037023/">Куриные блинчики</a><br/>
Куриные блинчики очень многие любят....
[more=]
Ингредиенты:
Филе куриное — 600 г
Молоко коровье — 150 мл
Пармезан — 100 г
Мука — 50–70 г
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Лук — 1 шт.
Приготовление:
1. Из куриного филе и лука приготовить фарш. Выложить фарш, молоко, яйца, соль и перец в блендер и пробить до однородной и гладкой массы.
2. Получается масса как жидкая сметана. — она должна быть однородной, без комочков.
3. Сыр натереть на... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post382037023/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Января 2016 г. 08:30
+ в цитатник
Куриные блинчики очень многие любят....
20
Запись понравилась
46
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post381773315/">Забудь о колбасе</a><br/>
Пастрома из курицы "Забудь о колбасе
[more=]
Ингредиенты:
филе куриной грудки 2 шт. по 250 г
специи по вкусу
соль
чеснок
растительное масло.
Приготовление:
1. Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
2. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
3. На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post381773315/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Января 2016 г. 09:14
+ в цитатник
Пастрома из курицы "Забудь о колбасе
20
Запись понравилась
23
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post378879830/">Курица, фаршированная ветчиной и сыром</a><br/>
Старинная поговорка гласит: «Птица на столе — праздник в доме». Приготовление птицы и дичи целыми тушками является традиционным для кухни наших краев. Особенной популярностью на праздничных столах всегда пользовались фаршированные изделия. И действительно, трудно представить современное пиршество без фаршированной птицы!
[more=]
Ингредиенты
1 средняя курица
100 г ветчины
100 г твердого сыра
2 яйца
3–4 ст. л. сливок
4 ломтика белого батона
1 болгарский перец
4 веточки петрушки
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post378879830/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Декабря 2015 г. 09:52
+ в цитатник
Старинная поговорка гласит: «Птица на столе — праздник в доме». Приготовление птицы и дичи целыми тушками является традиционным для кухни наших краев. Особенной популярностью на праздничных столах всегда пользовались фаршированные изделия. И действительно, трудно представить современное пиршество без фаршированной птицы !
15
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post378005547/">Люля-кебаб на палочках корицы</a><br/>
Люля-кебаб на палочках корицы
[more=]
Ингредиенты:
► куриный фарш 400 г
►корица 4 палочки
►соль, перец по вкусу
► рубленая зелень 2-3 ст.л.
► измельченный чеснок 2 дольки
► измельченный сладкий перец 1/2 шт.
► оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Хорошо перемешать все ингредиенты и отправить в холодильник на 1-2 часа.
2. Разделить фарш на 4 части и сделать 4 кебаба на палочках корицы.
3. Обжарить до готовности на сковороде-гриль или мангале. Кебабы можно запечь в духовке до золотистого цвета.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post378005547/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Ноября 2015 г. 10:24
+ в цитатник
Люля-кебаб на палочках корицы
16
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post375821479/">Куриные рулетики</a><br/>
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
(фаршированные яйцом, сыром и зеленью)
[more=******]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе
● Сыр
● Яйца
● Зелень
● Петрушка
● Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отбивается куриное филе, немного солим. В отбивные заворачиваем подготовленную начинку - натертые на крупной тёрке следующие ингредиенты - сыр (я брала Голландский, твердый) и два вареных яйца, сюда же добавляем зелень (петрушку, укроп), жидкий плавленый сыр чтоб начинку получше закрепить между собой.
Заворачиваем в рулетики, укладываем в форму для запекания, предварительно ка... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post375821479/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Ноября 2015 г. 09:21
+ в цитатник
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
(фаршированные яйцом, сыром и зеленью)
******
10
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post375259928/">Энчиладас с курицей</a><br/>
Энчиладас с курицей
Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, грибы.
[more=]
Ингредиенты:
Лук репчатый (100г): 1 шт.;
Чеснок дольки: 4 шт.;
Перец чили: 2 шт.;
Томаты в собственном соку: 400 грамм;
Растительное масло: 80 мл;
Соль: 1.5 ч.л.;
Сахар-песок: 10 грамм;
Перец черный молотый: ½ ч.л.;
Куриный фарш: 800 грамм;
Перец чили молотый: ½ ч.л.;
Зира (кумин): 1 ч.л.;
Орегано: 1 ч.л.;
Кориандр сушеный (кинза... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post375259928/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Октября 2015 г. 09:41
+ в цитатник
Энчиладас с курицей
Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, грибы.
24
Запись понравилась
29
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374654460/">Картофельная запеканка с курицей</a><br/>
Картофель и мясо птицы, особенно курицы, — одни из самых популярных продуктов в нашем рационе. Едим мы их практически ежедневно, но очень редко заморачиваемся с тем, чтобы придумать какой-нибудь необычный способ приготовления этих продуктов. Предлагаю вам соединить эти очень сытные ингредиенты в одном блюде.
[more=********]
Приготовив такую картофельную запеканку с курицей, вы можете быть уверены, что ваша семья будет сыта и довольна. Порадуйте своих близких ароматным и аппетитным блюдом — приготовь эту запеканку уже сегодня!
Ингредиенты:
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374654460/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Октября 2015 г. 08:55
+ в цитатник
Картофель и мясо птицы, особенно курицы, — одни из самых популярных продуктов в нашем рационе. Едим мы их практически ежедневно, но очень редко заморачиваемся с тем, чтобы придумать какой-нибудь необычный способ приготовления этих продуктов. Предлагаю вам соединить эти очень сытные ингредиенты в одном блюде.
********
19
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374573031/">Сочные и вкусные куриные котлетки</a><br/>РЕЦЕПТ СОЧНЫХ И ВКУСНЫХ КУРИНЫХ КОТЛЕТ
[more=]
Ингредиенты:
Куриный фарш — 600 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 40 г
Петрушка — пучок
Растительное масло — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом.
2. Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Фарш посолите, поперчите (где-то ½ чайной ложки соли и ½ чайной ложки перца), добавьте измельченную зелень и те... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374573031/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Октября 2015 г. 09:08
+ в цитатник
РЕЦЕПТ СОЧНЫХ И ВКУСНЫХ КУРИНЫХ КОТЛЕТ
15
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374131734/">Курица в пиве</a><br/>
Курица и пиво — странное сочетание, но это лишь на первый взгляд так кажется. Приготовить курицу таким образом очень легко, а результат удивит тебя своей изысканностью.
[more=********]
Ведь блюда из курицы посещают наш стол частенько, а хочется как-то разнообразить меню, добавить изюминку. Поэтому предлагаю необычный рецепт, который станет настоящим кулинарным хитом. Это отличный вариант и для романтического ужина, и для праздничного стола.
Курица в пиве
Ингредиенты:
4 куриные ножки
0,33 л пива
1 луковица
перец и соль —... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post374131734/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Октября 2015 г. 10:11
+ в цитатник
Курица и пиво — странное сочетание, но это лишь на первый взгляд так кажется. Приготовить курицу таким образом очень легко, а результат удивит тебя своей изысканностью.
********
17
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372557931/">Картофель с курицей в мультиварке</a><br/>
КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
[more=]
Ингредиенты:
картофель – 5 шт.
голени куриные – 4 шт.
приправа для курицы – 1 ч.л.
укроп – небольшой пучок
соль
масло растительное – 2 ст.л.
Приготовление:
1. Подготовим мультиварку, проверим, есть ли все для приготовления блюда. Потребуются голени, картофель, приправа для курицы, растительное масло, соль, укроп.
2. Почистим и порежем картофель брусочками.
3. Голени помоем, обсушим, посолим, посыплем приправой (небольшую ее часть оставим для картофеля).
4. на дно чаши нальем растит... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372557931/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Сентября 2015 г. 07:05
+ в цитатник
КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
13
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372320477/">Куриные котлетки «Малышки»</a><br/>
Куриные котлетки «Малышки»
[more=]
Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
3 плавленых сырка,
1 яйцо,
3 ст.л. майонеза или сметаны,
2 зубчика чеснока,
1 пучок зелёного лука,
1 пучок укропа или петрушки,
специи.
Приготовление:
Пропустите через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зелёным луком, всё тщательно перемешайте. Добавьте яйцо, майонез или сметану, посолите и поперчите по вкусу. Из приготовленного фарша сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон до готовности. При желании замените зелёный лу... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372320477/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 08:57
+ в цитатник
Куриные котлетки «Малышки»
22
Запись понравилась
68
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372241291/">10 маринадов для курицы. Этот вкус пленит даже требовательного повара!</a><br/>
Сладкий, соленый, острый, — маринад для курицы бывает очень разным. Каждый может выбрать вкус на свое усмотрение! Когда готовишь курицу, важно учитывать несколько моментов.
[more=]
Мясо быстро маринуется — 20-25 минут достаточно, чтобы птица впитала в себя вкусовую гамму маринада в полной мере. Маринованная курица готовится удивительно быстро, и тут главное — не пересушить ее в духовке, не пережарить. Обычно замаринованная курица получается с тонкой хрустящей курочкой снаружи, а внутри — мягкая и невероятно сочная. Здесь можно выбрать вариант маринада на... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372241291/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 08:31
+ в цитатник
Сладкий, соленый, острый, — маринад для курицы бывает очень разным. Каждый может выбрать вкус на свое усмотрение! Когда готовишь курицу, важно учитывать несколько моментов.
22
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post368819412/">Куриная запеканка по-французски</a><br/>
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
[more=]
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 грамм;
Картофель - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Помидор - 2 шт;
Шампиньоны - 250 грамм;
Твердый сыр - 100 грамм;
Майонез 250 - грамм.
Приготовление:
1. Для начала, нарежем грибы на пласты и пожарим их. Можно использовать и маринованные.
2. Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.
3. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.
4. Затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post368819412/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Августа 2015 г. 07:19
+ в цитатник
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
8
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post368668045/">Курица со сладким перцем в булочках</a><br/>
Курица со сладким перцем в булочках
[more=]
Ориентировочное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты на 4 порции:
400 г куриного филе
2 ст.л. растительного масла
2 сладких перца разных цветов
1 крупная красная луковица
4 зубчика чеснока
200 г полутвердого сыра
4 большие булочки для хот-догов
4 ч.л. майонеза
соль и молотый черный перец по вкусу
В каждой булочке вырезаем кармашек, смазываем майонезом.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу.
Из перцев удаляем плодоножки и убираем семена. Нарезаем тонкими ломт... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post368668045/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Августа 2015 г. 06:08
+ в цитатник
Курица со сладким перцем в булочках
13
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post367590388/">Куриные шашлычки и кабачки</a><br/>
Легкое летнее блюдо, подойдет для барбекю. Рулетики кабачка слегка обжаренные получаются аль-денте, сочные, немного похрустывают, нежное куриное филе при быстрой обжарке тоже сохраняет сочность. И конечно все очень просто. Рецепт рассчитан на 8-10 шпажек.
[more=]
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1-2 шт. молодых кабачков
растительное масло для жарки
Маринад:
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. уксуса (или лимонного сока)
1 зубчик чеснока
0,5 ч. л. меда
специи по вкусу (тимьян, орегано, кунжут)
соль, перец
Пр... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post367590388/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Июля 2015 г. 08:07
+ в цитатник
Легкое летнее блюдо, подойдет для барбекю. Рулетики кабачка слегка обжаренные получаются аль-денте, сочные, немного похрустывают, нежное куриное филе при быстрой обжарке тоже сохраняет сочность. И конечно все очень просто. Рецепт рассчитан на 8-10 шпажек.
19
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post367196156/">Шашлык в духовке</a><br/>
ШАШЛЫК ИЗ КУРОЧКИ В ДУХОВКЕ
[more=]
Ингредиенты:
Филе курицы - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ст. л.
Кориандр - 1 ст.л. (сухой или свежий)
Соевый соус - 1 ст. ложка
Перец чили, соль - по вкусу
Приготовление:
1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
2. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца.
Накрываем все это дело пленкой... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post367196156/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Июля 2015 г. 07:28
+ в цитатник
ШАШЛЫК ИЗ КУРОЧКИ В ДУХОВКЕ