Итальянский салат "Романтика для двоих"

Лазанья с мясом и капустой

Буйство красок итальянской земли и темперамент местных жителей в полной мере отражается в блюдах национальной кухни.

Где даже привычные всем спагетти приобретают насыщенный вкус и великолепный внешний вид.

Лазанья с мясом и грибами

А вот и новый рецептик для вашей копилочки! Настоящий кулинарный шедевр!!!

Вы любите пиццу? Тогда этот рецепт точно для вас!

Порционная пицца, которой я дала название «Лодочки» не только очень вкусная, но еще и удобная в поедании. Начинку для пиццы можно использовать на свой вкус, к примеру, можно взять колбасу, помидоры, очень вкусно с брокколи и беконом.

КАЛЬЦОНЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЮРЕ

Давайте сегодня приготовим очень вкусное, и замечу очень сытное блюдо- каннеллони с мясной начинкой под нежным соусом «Бешамель». Это блюдо просто поражает своим богатством вкуса.

Спагетти болоньезе (так в Италии называют соус к пасте) в моей семье просто обожают. Готовится блюдо легко и быстро.

Очень часто в данное блюдо добавляю тертый сыр пармезан, в этот раз готовила без него, так как не все его любят.

Вы когда-нибудь пробовали пиццу с соленым огурцом? Нет? Хотите попробовать?

Тогда Вам будет очень интересен этот рецептик!

Очень люблю блюда итальянской кухни, они настолько легко готовятся, но при этом получаются такими вкусными!

Вот и ризотто – казалось бы, обыкновенный рис с грибами, а нет! Чеснок, сыр пармезан, бульон и зелень делают свое дело, блюдо выходит потрясающе вкусным.

Эту пиццу вполне можно разместить в раздел «Гости на пороге», так как для ее приготовления необходимо буквально пару минут. Еще некоторое время она будет жариться на сковороде, но это время мы считать не будем, ведь нашего участия больше не потребуется.

Благодаря «быстрому» тесту из продуктов, которые всегда имеются под руками, получается вкусная тонкая пицца, которую трудно получить, когда работаешь с дрожжевым тестом. Трудно назвать этот рецепт традиционным, но его уж точно можно определить в список очень быстрых рецептов.

Для приготовления Капрезе потребуются:

Alici al beccafico или Килька по-сицилийски

Рецепт этот сицилийский. По-итальянски этот рецепт называется Sarde al beccafico. Беккафико –это такие маленькие птички, которые очень любят инжир и, когда он созревает, так много его съедают, что раздуваются, становятся пухлыми шариками, примерно такими, как рулетики из кильки с хвостиком вверх.Сказать, что это вкусно-это ничего не сказать.Это феноменально вкусно!Ешь и не понимаешь, что это.Рассчитывайте минимум по 400-500 гр на человека, потому что от них не оторваться.

Брауни с творогом и вишней

Ингредиенты:
шоколад горький - 100 гр.,
масло сливочное - 120 гр.,

Секрет идеального теста для пиццы раскрыт!