12
Запись понравилась
18
Процитировали
1
Сохранили
Среда, 10 Декабря 2014 г. 10:37
+ в цитатник
Буйство красок итальянской земли и темперамент местных жителей в полной мере отражается в блюдах национальной кухни.
Где даже привычные всем спагетти приобретают насыщенный вкус и великолепный внешний вид.
9
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post343121870/">Лазанья с мясом и грибами</a><br/>
Лазанья с мясом и грибами
[more=]
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 250 г
Лук репчатый, крупный — 1 шт.
Грибы коричневые шампиньоны — 250 г
Консервированные томаты (кубиком) — 4 ст. л.
Специи для фарша:
Сушеный чеснок — 1 ч. л.
Сушеный базилик, орегано, тимьян, соль по вкусу
Соус Бешамель
Другие ингредиенты:
Лазанья Barilla — 6–8 листов
Сыр Гауда — 80 г
Тертый сыр пармезан — 3 ст. л.
Растительное масло
Приготовление:
1. В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук до прозрачности.
2. Добавит... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post343121870/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Ноября 2014 г. 12:37
+ в цитатник
Лазанья с мясом и грибами
11
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post342477794/">Чиабатта-итальянский хлеб </a><br/>
А вот и новый рецептик для вашей копилочки! Настоящий кулинарный шедевр!!!
[more=]
Поехал к другу в гости в Украину. Конечно же, меня в первую очередь интересовали новые кулинарные рецепты, но по ходу моих поисков пробежался с утра по их интернет-магазинчикам...
Все отлично организованно, легко и удобно в использовании. Попался мне под руку каталог лучших интернет-магазинов Украины. Все лучшие интернет-магазины украины собраны в одном месте в каталоге магазинов Emporium. Есть всё чего только вы не пожелаете здесь найдете, в том числе и посуду, и бытовую технику для кух... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post342477794/">Читать далее...</a>
Четверг, 06 Ноября 2014 г. 11:06
+ в цитатник
А вот и новый рецептик для вашей копилочки! Настоящий кулинарный шедевр!!!
13
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post342035124/">Мини-пицца «Лодочки»</a><br/>
Вы любите пиццу? Тогда этот рецепт точно для вас!
Порционная пицца, которой я дала название «Лодочки» не только очень вкусная, но еще и удобная в поедании. Начинку для пиццы можно использовать на свой вкус, к примеру, можно взять колбасу, помидоры, очень вкусно с брокколи и беконом.
[more=]
Я же решила в качестве начинки использовать белые замороженные грибы.
Тесто для пиццы можно приготовить самому, а можно купить уже готовое, это намного ускорит процесс приготовления. Пицца из слоеного теста получается очень вкусной и хрустящей.
Для приготовления мини-... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post342035124/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 07:45
+ в цитатник
Вы любите пиццу? Тогда этот рецепт точно для вас!
Порционная пицца, которой я дала название «Лодочки» не только очень вкусная, но еще и удобная в поедании. Начинку для пиццы можно использовать на свой вкус, к примеру, можно взять колбасу, помидоры, очень вкусно с брокколи и беконом.
8
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post341388714/">КАЛЬЦОНЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЮРЕ</a><br/>
КАЛЬЦОНЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЮРЕ
[more=]
Ингредиенты:
● оливковое масло
● 450 г теста для пиццы комнатной температуры, разделить на 4 части
● мука
● 250 г картофельного пюре комнатной температуры
● 4 куска бекона
● 1/4-1/2 стакана молока
● 55 г мягкого козьего сыра
● соль и молотый перец
● зеленый лук
● 100 г тертого сыра (чеддер)
Соус:
● 235 мл греческого йогурта
● 2 столовых ложки молока
● 2 столовых ложки дор блю
● соль и молотый перец
● чесночный порошок, по вку... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post341388714/">Читать далее...</a>
Понедельник, 27 Октября 2014 г. 09:47
+ в цитатник
КАЛЬЦОНЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЮРЕ
10
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post338181224/">Каннеллони с мясной начинкой под нежным соусом «Бешамель»</a><br/>
Давайте сегодня приготовим очень вкусное, и замечу очень сытное блюдо- каннеллони с мясной начинкой под нежным соусом «Бешамель». Это блюдо просто поражает своим богатством вкуса.
[more=]
Готовить его совершенно не сложно, главное купить каннеллони — это такие специальные макароны в виде больших трубочек, которые нужно заполнить начинкой. Они продаются в любом супермаркете. Хочу сразу заметить, что заполнять фаршем макароны нужно не очень сильно, так как они могут лопнуть. Изысканный вкус блюду придает соус «Бешамель», который я очень люблю и... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post338181224/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Сентября 2014 г. 07:58
+ в цитатник
Давайте сегодня приготовим очень вкусное, и замечу очень сытное блюдо- каннеллони с мясной начинкой под нежным соусом «Бешамель» . Это блюдо просто поражает своим богатством вкуса.
10
Запись понравилась
7
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post336335131/">Спагетти болоньезе</a><br/>
Спагетти болоньезе (так в Италии называют соус к пасте) в моей семье просто обожают. Готовится блюдо легко и быстро.
Очень часто в данное блюдо добавляю тертый сыр пармезан, в этот раз готовила без него, так как не все его любят.
[more=]
Очень вкусным блюдо получается, если фарш двух видов – свиной и говяжий, у меня сегодня только свиной. Многие в данное блюдо добавляют еще и сельдерей. Итак, отступления в сторону, начинаем готовить спагетти болоньезе!
Для приготовления спагетти болоньезе нам потребуется:
500 гр. спагетти
600 гр. свиного фарша
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post336335131/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Сентября 2014 г. 09:44
+ в цитатник
Спагетти болоньезе (так в Италии называют соус к пасте) в моей семье просто обожают. Готовится блюдо легко и быстро.
Очень часто в данное блюдо добавляю тертый сыр пармезан, в этот раз готовила без него, так как не все его любят.
11
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post333940068/">Пицца с солёным огруцом</a><br/>
Вы когда-нибудь пробовали пиццу с соленым огурцом? Нет? Хотите попробовать?
Тогда Вам будет очень интересен этот рецептик!
[more=]
Не буду растекаться мыслью по древу. Вот такой набор продуктов у меня образовался:
— сыр (моцарелла, пармезан и еще парочка огрызочков);
— шампиньоны;
— колбаса (все что было в холодильнике, не трескать же с ней банально бутеры);
— оливки (чистим холодильник после новогодних праздников);
— немного помидоров черри;
— репчатый лук (лучше, конечно, салатный, но я тут не показательные выступл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post333940068/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Августа 2014 г. 08:49
+ в цитатник
Вы когда-нибудь пробовали пиццу с соленым огурцом? Нет? Хотите попробовать?
Тогда Вам будет очень интересен этот рецептик!
12
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post333939445/">Ризотто с белыми грибами по-итальянски</a><br/>
Очень люблю блюда итальянской кухни, они настолько легко готовятся, но при этом получаются такими вкусными!
Вот и ризотто – казалось бы, обыкновенный рис с грибами, а нет! Чеснок, сыр пармезан, бульон и зелень делают свое дело, блюдо выходит потрясающе вкусным. [more=]
Приготовила на обед ризотто с белыми грибами по-итальянски, все дружно сели и съели. Похвалили и разошлись. А что хозяйке еще нужно, главное чтобы семья была вкусно накормленной.
Для приготовления ризотто с грибами по-итальянски нам потребуется:
Рецепт на 6 порций.
0,5 кг риса
350 гр. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post333939445/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Августа 2014 г. 08:37
+ в цитатник
Очень люблю блюда итальянской кухни , они настолько легко готовятся, но при этом получаются такими вкусными!
Вот и ризотто – казалось бы, обыкновенный рис с грибами , а нет! Чеснок, сыр пармезан, бульон и зелень делают свое дело, блюдо выходит потрясающе вкусным.
13
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post332744832/">Быстрая пицца "Минутка" с моцареллой</a><br/>
Эту пиццу вполне можно разместить в раздел «Гости на пороге», так как для ее приготовления необходимо буквально пару минут. Еще некоторое время она будет жариться на сковороде, но это время мы считать не будем, ведь нашего участия больше не потребуется.
Благодаря «быстрому» тесту из продуктов, которые всегда имеются под руками, получается вкусная тонкая пицца, которую трудно получить, когда работаешь с дрожжевым тестом. Трудно назвать этот рецепт традиционным, но его уж точно можно определить в список очень быстрых рецептов.
[more=]
Для приготовления быстр... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post332744832/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 08:50
+ в цитатник
Эту пиццу вполне можно разместить в раздел «Гости на пороге», так как для ее приготовления необходимо буквально пару минут. Еще некоторое время она будет жариться на сковороде, но это время мы считать не будем, ведь нашего участия больше не потребуется.
Благодаря «быстрому» тесту из продуктов, которые всегда имеются под руками, получается вкусная тонкая пицца, которую трудно получить, когда работаешь с дрожжевым тестом. Трудно назвать этот рецепт традиционным, но его уж точно можно определить в список очень быстрых рецептов.
6
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post331314728/"> Капрезе</a><br/>
Для приготовления Капрезе потребуются:[more=>>>>>>>>]
1 л кефира
1 л молока
150 мл оливкового масла
1 лимон
1 ст. лодка паприки
1 ст. ложка базилика
1 зубчик чеснока
Соль
300 гр помидоров
Время приготовления: около 1 часа
Уровень сложности: низкий
Первый этап приготовления закуски капрезе – изготовление домашнего творога. Залог успеха – «правильный» кефир и молоко.
Не секрет, что сейчас под видом этих продуктов зачастую продают непонятно из чего изготовленную жидкость: то ли соевое, то ли порошковое... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post331314728/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Июля 2014 г. 08:15
+ в цитатник
Для приготовления Капрезе потребуются:
>>>>>>>>
6
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post329455164/">Alici al beccafico или Килька по-сицилийски</a><br/>
Alici al beccafico или Килька по-сицилийски
Рецепт этот сицилийский. По-итальянски этот рецепт называется Sarde al beccafico. Беккафико –это такие маленькие птички, которые очень любят инжир и, когда он созревает, так много его съедают, что раздуваются, становятся пухлыми шариками, примерно такими, как рулетики из кильки с хвостиком вверх.Сказать, что это вкусно-это ничего не сказать.Это феноменально вкусно!Ешь и не понимаешь, что это.Рассчитывайте минимум по 400-500 гр на человека, потому что от них не оторваться.
[more=]
800 гр кильки или салаки
100 гр панировочных... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post329455164/">Читать далее...</a>
Понедельник, 30 Июня 2014 г. 08:36
+ в цитатник
Alici al beccafico или Килька по-сицилийски
Рецепт этот сицилийский. По-итальянски этот рецепт называется Sarde al beccafico. Беккафико –это такие маленькие птички, которые очень любят инжир и, когда он созревает, так много его съедают, что раздуваются, становятся пухлыми шариками, примерно такими, как рулетики из кильки с хвостиком вверх.Сказать, что это вкусно-это ничего не сказать.Это феноменально вкусно!Ешь и не понимаешь, что это.Рассчитывайте минимум по 400-500 гр на человека, потому что от них не оторваться.
8
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post327360019/">Брауни с творогом и вишней</a><br/>
Брауни с творогом и вишней
Ингредиенты:
шоколад горький - 100 гр.,
масло сливочное - 120 гр.,
[more=>>>>>>>]
сахар - 150 гр.,
яйца - 4 шт.,
мука пшеничная - 150 гр.,
разрыхлитель (без горки) - 1 ч. л.,
творог (мягкий) - 300 гр.,
ванильный сахар - 1 пакетик,
вишня (замороженная) - 300 гр.,
соль (щепотка).
Приготовление:
1. Шоколад поломать на кусочки.
2. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
3. Для творожного крема , творог смешать с... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post327360019/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Июня 2014 г. 10:49
+ в цитатник
Брауни с творогом и вишней
Ингредиенты:
шоколад горький - 100 гр.,
масло сливочное - 120 гр.,
>>>>>>>
11
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post326605299/">Секрет идеального теста для пиццы</a><br/>
Секрет идеального теста для пиццы раскрыт!
[more=*******]
Ингредиенты:
мука пшеничная просеянная — 2 стак.
быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
молоко коровье (теплое, не горячее!) — 0,5 стак.
соль — 0,25 ч. л.
сахар — 0,5 ч. л.
прованские травы (щепотку на вкус)
Приготовление:
1. В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.
2. И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы, всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи.
3. Самая главная фишка - пряные травы непо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post326605299/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:59
+ в цитатник
Секрет идеального теста для пиццы раскрыт!
*******
11
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post324136829/">Домашняя пицца</a><br/>
Пиццы бывают приготовленные профессионально или же в домашних условиях. Я считаю, что пиццу трудно испортить.
[more=*******]
В приготовлении важно все: и тесто, и начинка, и выбранный сорт сыра. Тесто, рецептом которого я делюсь, мне очень нравится и по вкусу, и по тому, как с ним легко работать. Его можно раскатывать до очень тонкого состояния.
Из количества ингредиентов, входящих в состав моей домашней пиццы, получилось 4 пиццы диаметром 20 см.
Время приготовления: 40 минут.
Степень сложности: минимальная.
Для приготовления домашней пиццы нам понадобится:
Для теста:... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post324136829/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 07:59
+ в цитатник
Пиццы бывают приготовленные профессионально или же в домашних условиях. Я считаю, что пиццу трудно испортить.
*******