22
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 08 Января 2016 г. 08:00
+ в цитатник
Рецепты вкуснейшего кофе для вас, друзья! Бодрости и оптимизма на весь день!
8
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post381345274/">Как приготовить картофель «Дофинуа»</a><br/>
Pommes de Terre Dauphinoise, или картофель «Дофинуа». Поистине поэтическое название этого изысканного кушанья берет свое начало в исторической области Франции, Дофине, которая принадлежала королевским наследникам — дофинам.
[more=*********]
На родине это блюдо любят и ценят, а подают его как в заведениях высокой кухни, так и в бистро на улочках рабочих кварталов. Идеальный вариант для семейного ужина, когда за окном зябко и ветрено. А на праздничном столе он отлично заменит в качестве гарнира привычное пюре.
Картофель «Дофинуа»
Ингредиенты
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post381345274/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Января 2016 г. 09:46
+ в цитатник
Pommes de Terre Dauphinoise, или картофель «Дофинуа» . Поистине поэтическое название этого изысканного кушанья берет свое начало в исторической области Франции, Дофине, которая принадлежала королевским наследникам — дофинам.
*********
13
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post380836970/">Оригинальные новогодние закуски</a><br/>
Новый год – это, в первую очередь, праздничный стол и продумывание особого новогоднего меню для семьи и гостей.
Праздничная закуска из сыра с чесноком
Однако в Новый год вовсе не обязательно большую часть времени проводить на кухне: эти оригинальные новогодние закуски позволят вам сэкономить время и разнообразить праздничное меню без особых затрат труда и финансов.
[more=]
Классический рецепт легкой сырной закуски с пикантным привкусом чесночка можно разнообразить, слепив из сырно-чесночной смеси вот такие «елочные шарики», как на фото ниже. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post380836970/">Читать далее...</a>
Четверг, 31 Декабря 2015 г. 08:51
+ в цитатник
Новый год – это, в первую очередь, праздничный стол и продумывание особого новогоднего меню для семьи и гостей.
Праздничная закуска из сыра с чесноком
Однако в Новый год вовсе не обязательно большую часть времени проводить на кухне: эти оригинальные новогодние закуски позволят вам сэкономить время и разнообразить праздничное меню без особых затрат труда и финансов.
20
Запись понравилась
35
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post380530449/">Рецепты к Новому 2016 году</a><br/>
РЕЦЕПТЫ К НОВОМУ: 2016 ГОДУ
[more=]
Салат с куриным филе, огурцами и орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе — 300 г
● Огурцы — 200 г
● Яблоки — 200 г
● Орехи — 50 г
● Лимон — 1 шт.
● Листовой салат — 1 шт.
● Чеснок — 3 зубчика
● Оливковое масло — 4-5 ст. л.
● Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе отвариваем до готовности, остужаем и мелко нарезаем.
2. Огурец нарезаем кубиками, орехи измельчаем ножом.
3. С яблока снимаем кожицу, нарезаем мяк... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post380530449/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 10:30
+ в цитатник
РЕЦЕПТЫ К НОВОМУ: 2016 ГОДУ
16
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post380455226/">Селёдка "под шубой" по-новому</a><br/>
Селедка под шубой - выбирайте сами...
[more=]
Селедка под шубой. Классика
Ингредиенты:
- Филе селедки - 300 г
- Картофель - 300 г
- Морковь - 300 г
- Свекла - 300 г
- Яблоки - 300 г
- Лук репчатый - 150 г
- Майонез
Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить до готовности. 2. Свеклу отварить до готовности. 3. Затем овощи остудить, почистить. 4. Лук мелко нарезать.Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде. 5. Филе селедки нарезать маленькими кусочками... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post380455226/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Декабря 2015 г. 10:32
+ в цитатник
Селедка под шубой - выбирайте сами...
25
Запись понравилась
115
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post379886887/">Запекаем рыбу!</a><br/>
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
[more=]
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Приготовление:
Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post379886887/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 09:24
+ в цитатник
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
30
Запись понравилась
50
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post379231651/">Рецепты новогодних салатов</a><br/>
Рецепты новогодних салатов
[more=]
Салат с семгой
Ингредиенты для приготовления:
Соленая семга — 400 грамм.
Твердый сыр — 200 грамм.
Отварной картофель — 3 штуки.
Вареные яйца — 3 штуки.
Яблоки — 3 штуки.
Лук — 3 луковицы,
масло растительное для обжарки лука.
Майонез — 300 грамм.
Красная икра для украшения салата — 150 грамм
. Листья салата — для украшения.
Салат с семгой – приготовление:
1. Натираем на крупной терке отварной картофель.
2. Яйца разделяе... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post379231651/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Декабря 2015 г. 09:15
+ в цитатник
Рецепты новогодних салатов
17
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post379232544/">Мешочки с сыром и грибами </a><br/>
Мешочки с сыром и грибами
[more=]
Ингредиенты:
свинина для отбивных
грибы маринованные
чеснок
сыр плавленный типа Дружба,
можно грибной
Приготовление:
1. Мясо нарезать и отбить.
2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).
3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.
4. Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post379232544/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Декабря 2015 г. 09:36
+ в цитатник
Мешочки с сыром и грибами
10
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post379075936/">Бокадильо (вocadillo), испанский сэндвич</a><br/>
Бокадильо, как правило, подают к столу горячим. Начинка варьируется от простых продуктов до настоящих деликатесов. Предлагаю вариант с ветчиной, беконом и козьим сыром. Сытный пикантный сэндвич, остренький салат из редиса и оливок делает его ещё вкуснее!
[more=]
Продукты:
хлеб цельнозерновой 2 куска
ветчина из свинины 2 ломтика
бекон Венгерский 2 ломтика
мягкий козий сыр 100 г
оливки
редис 2 шт.
оливковое масло 1 ч. л.
листья салата
Приготовление:
Две полоски бекона запечь под грилем до хрустящих краешков.
Измельчить оливки и сыр, редис тон... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post379075936/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Декабря 2015 г. 14:26
+ в цитатник
Бокадильо, как правило, подают к столу горячим. Начинка варьируется от простых продуктов до настоящих деликатесов. Предлагаю вариант с ветчиной, беконом и козьим сыром. Сытный пикантный сэндвич, остренький салат из редиса и оливок делает его ещё вкуснее!
19
Запись понравилась
54
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post377903712/">Картофельные рулетики</a><br/>
Картофельные рулетики
Ингредиенты:
[more=]
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
Добавить соль, перец, яйцо, муку
В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post377903712/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Ноября 2015 г. 06:00
+ в цитатник
Картофельные рулетики
Ингредиенты:
19
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post376322062/">5 обалденных блюд из слоеного теста. </a><br/>
Слоеное тесто — универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд и все они будут фантастически вкусными.
[more=******]
Спиральный пирог.
Ингредиенты:
500 г слоеного теста
150 г сыра (или другой начинки: фарш, грибы, ягоды и т. д.)
1 яйцо
кунжут
Приготовление
Для начала раскатай тесто слоем в полсантиметра толщиной и нарежь его полосками шириной 5 см, а длиной — чем больше, тем лучше.
Положи в середину каждой полоски начинку, с которой ты будешь делать пирог.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post376322062/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 09:57
+ в цитатник
Слоеное тесто — универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд и все они будут фантастически вкусными.
******
10
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post375091836/">Некоторые особенности приготовления супов</a><br/>
Ассортимент первых блюд очень широк. Он делится на две группы: холодные и горячие супы. Как правило горячие супы, например, борщи, солянки, щи, рассольники, уха, принято употреблять зимой.
А летом, в жаркие дни, предпочтительно есть холодные супы, в том числе окрошку, ботвинью, свекольник.
Первые блюда готовятся из самых разных продуктов. Для их основы используют различные бульоны как из разных видов мяса, так и из овощей, рыбы, грибов. В качестве основы для холодных супов применяют квас, сыворотку, простоквашу. Составляющими супов могут быть овощи в ассортименте, макаронные изделия, кр... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post375091836/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 10:32
+ в цитатник
Ассортимент первых блюд очень широк. Он делится на две группы: холодные и горячие супы. Как правило горячие супы, например, борщи, солянки, щи, рассольники, уха, принято употреблять зимой.
А летом, в жаркие дни, предпочтительно есть холодные супы, в том числе окрошку, ботвинью, свекольник.
Первые блюда готовятся из самых разных продуктов. Для их основы используют различные бульоны как из разных видов мяса, так и из овощей, рыбы, грибов. В качестве основы для холодных супов применяют квас, сыворотку, простоквашу. Составляющими супов могут быть овощи в ассортименте, макаронные изделия, крупы.
Употребляются супы в качестве первых блюд, улучшающих пищеварение.
12
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373826751/">5 самых вкусных рецептов с макаронами.</a><br/>
Макароны — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Когда нет времени или желания долго стоять у плиты, всегда можно рассчитывать на быстрое приготовление спагетти, или, как говорят итальянцы, пасты. Это блюдо нашло много поклонников по всему миру, и каждый привносит в него свою неповторимую изюминку. Предлагаю вашему вниманию 5 самых вкусных блюд из макаронов, которые непременно стоит попробовать хотя бы раз в жизни!
[more=]
1. Макароны по-флотски
Ингредиенты:
200 г макарон;
400 г свиной мякоти;
2 луковицы;
1 морковь... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373826751/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Октября 2015 г. 08:18
+ в цитатник
Макароны — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Когда нет времени или желания долго стоять у плиты, всегда можно рассчитывать на быстрое приготовление спагетти, или, как говорят итальянцы, пасты. Это блюдо нашло много поклонников по всему миру, и каждый привносит в него свою неповторимую изюминку. Предлагаю вашему вниманию 5 самых вкусных блюд из макаронов, которые непременно стоит попробовать хотя бы раз в жизни!
18
Запись понравилась
17
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373418093/">Цыплёнок в заварном тесте</a><br/>
Курица с грибами и пряными травами — само по себе, уже здорово, а вокруг пушистое мягкое облачко из заварного теста. Очень вкусно!
[more=******]
Продукты:
тесто:
вода 150 мл
масло сливочное 50 г
масло оливковое IDEAL 2 ст. л.
мука 150 г
соль 1/3 ч. л.
яйцо 2 шт.
Начинка:
филе цыплёнка 300 г
лук 1 шт.
пряные травы (шалфей, душица)
зелень петрушки
грибы 150 г
бульон 250 мл
мука 1 ст. л.
масло оливковое IDEAL 1 ст.л.
Приготовление:
Куриное филе нарезать мелко, обжарить вместе с луком и грибами на оливковом масле. Добавить пряны... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post373418093/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Октября 2015 г. 06:00
+ в цитатник
Курица с грибами и пряными травами — само по себе, уже здорово, а вокруг пушистое мягкое облачко из заварного теста. Очень вкусно!
******
9
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372868759/">Картофель. Знакомый незнакомец</a><br/>
Кто не пробовал в своей жизни картофель? Таких людей нет...
[more=]
Одно из самых распространенных растений «пришло» к нам из Южной Америки. Долгое время его считали редкостью, изысканным лакомством, доступным только богатым.
Во времена правления Петра I картофель попал в Россию. Крестьяне очень долго отказывались выращивать «чертово яблоко». Но хлеба было вырастить трудно, часто бывали неурожаи, и пришлось обратить внимание на это неприхотливое растение.
Без картофеля не обходится ни одна семья. Количество блюд на основе картофеля довольно разно... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372868759/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 10:15
+ в цитатник
Кто не пробовал в своей жизни картофель? Таких людей нет...
14
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372344971/">Рыба в соусе с картофелем</a><br/>
Рыба в соусе с картофелем - традиционно испанское блюдо...
Это очень вкусное блюдо с довольно простым рецептом приготовления.
[more=]
Для приготовления нам понадобится:
- 1 кг рыбы (Хек)
- 5 средних картофелин
- 1 большая луковица
- 1 головка чеснока
- 1/2 большой красный перец
- 1 крупный помидор
- 400 мл рыбного бульона
- 200 мл белого вина
- 1 веточка тимьяна сухого
- 1 чайная ложка сладкого перца
- оливковое масло
- соль
Приготовление:
Приготовление начинаем с картофеля. Чистим его и режем на кусочки. Высыпаем кусочки в миску. Далее п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post372344971/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 14:39
+ в цитатник
Рыба в соусе с картофелем - традиционно испанское блюдо...
Это очень вкусное блюдо с довольно простым рецептом приготовления.