11
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 19 Июля 2013 г. 19:23
+ в цитатник
Домашний торт всегда радует нас. В этот раз приготовим торт «Вишневая башня».
Этот торт в разных семьях называют по-разному. Где-то это «Домик», кто-то предпочитает называть его «Изба», чаще всего его называют«Вишневая башня».
5
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post283364374/">Овощи в маке</a><br/>
Овощи в маке любимый рецепт не только моего друга, но и многих друзей и постоянных читателей Испанского_Ресторанчика. Всем вам в подарок дарю книгу Психология труда. Конспект лекций. Очень полезная и нужная книжка!
• 100 грамм морковки
• 150 грамм горошка стручкового
• 150 грамм спаржи
• один апельсин
[more=<<<<<>>>>>]
• 20 грамм мака
• 25 грамм масла сливочного
• соль и сахар.
Приготовление:
Вымыть стручки горошка и обсушить. Вымыть морковь, зелень срезать. Очистить основание спаржи и при необходимо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post283364374/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Июля 2013 г. 09:01
+ в цитатник
Овощи в маке любимый рецепт не только моего друга, но и многих друзей и постоянных читателей Испанского_Ресторанчика. Всем вам в подарок дарю книгу Психология труда. Конспект лекций. Очень полезная и нужная книжка!
• 100 грамм морковки
• 150 грамм горошка стручкового
• 150 грамм спаржи
• один апельсин
<<<<<>>>>>
12
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281058997/">КУХНИ МИРА</a><br/>
Сохрани себе на стену: блюда, которые обязательно нужно попробовать!
Какое же путешествие без дегустации местной кухни? Ведь новая страна – это не только аэропорты, да гостиницы. Куда бы турист ни приезжал, он стремится получить как можно больше кулинарных ощущений, благодаря которым можно в полной мере ощутить местные культурные традиции.
Есть такие страны, где именно еда и является главной достопримечательностью. Сюда едут гурманы со всего мира, слетаясь, подобно мотылькам на огонь. Вот десяток тех стран, которые не разочаруют своей кухней даже самых привередливых едоков.
&n... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281058997/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Июля 2013 г. 00:59
+ в цитатник
Сохрани себе на стену: блюда, которые обязательно нужно попробовать!
Какое же путешествие без дегустации местной кухни? Ведь новая страна – это не только аэропорты, да гостиницы. Куда бы турист ни приезжал, он стремится получить как можно больше кулинарных ощущений, благодаря которым можно в полной мере ощутить местные культурные традиции.
Есть такие страны, где именно еда и является главной достопримечательностью. Сюда едут гурманы со всего мира, слетаясь, подобно мотылькам на огонь. Вот десяток тех стран, которые не разочаруют своей кухней даже самых привередливых едоков.
3
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post282613717/">Овощной паштет</a><br/>
Овощной паштет как раз к летнему столу подходит. Его непременно надо приготовить в летний сезон, когда овощи прямо с грядки попадают к нам на стол.
[more=Приготовление]
• 4 яйца
• 55 грамм сливочного масла
• четыре листа салата.
• специи, мускатный орех
Для зеленой части:
• 450 грамм брокколи
• три яйца
• 50 миллилитров сливок (30%)
Для оранжевой части:
• 650 грамм моркови
• 70 миллилитров сливок (30%)
• три яйца.
Отварить морковь и брокколи го отдельности, до готовности с кусочками масла. Остудить и изм... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post282613717/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 10:05
+ в цитатник
Овощной паштет как раз к летнему столу подходит. Его непременно надо приготовить в летний сезон, когда овощи прямо с грядки попадают к нам на стол.
Приготовление
19
Запись понравилась
56
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post282399046/">Хачапури из домашнего слоёного теста</a><br/>
Очень понравился процесс приготовления теста.Тесто получается необыкновенно мягкое, слоёное, очень вкусное. Делать легко, можно приготовить заранее и держать в холодильнике.
[more=]
Продукты:
молоко 250 мл
дрожжи сухие 1 ч. л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
мука 3 ст.
масло сливочное 180 г
начинка:
сыр адыгейский 280 г
сыр сулугуни 120 г
творог 180 г
сметана 100 г
зелень петрушки
соль
яйцо 1 шт.
Приготовление:
Развести в чуть тёплом молоке дрожжи, добавить соль сахар, взбитое яйцо.
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post282399046/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Июля 2013 г. 10:35
+ в цитатник
Очень понравился процесс приготовления теста.Тесто получается необыкновенно мягкое, слоёное, очень вкусное. Делать легко, можно приготовить заранее и держать в холодильнике.
8
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post282270315/">Десерт из растворимого кофе</a><br/>
Мне очень нравится кофе, причем не только натуральный, но и растворимый (если качественный и вкусный). А еще я люблю кофейный вкус во многих десертах: кофейные торты, мороженое, пирожное, коктейли и еще самые разнообразные сладости. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом одного из моих любимых кофейных десертов.
[more=>>>>>>>>>>>>]
По консистенции это что-то среднее между желе и муссом, так как вверху застывает слой пены, а внизу получается желеобразная масса. Что касается сладости, то получается достаточно сладко, поэтому те, к... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post282270315/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Июля 2013 г. 09:03
+ в цитатник
Мне очень нравится кофе, причем не только натуральный, но и растворимый (если качественный и вкусный). А еще я люблю кофейный вкус во многих десертах: кофейные торты, мороженое, пирожное, коктейли и еще самые разнообразные сладости. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом одного из моих любимых кофейных десертов.
>>>>>>>>>>>>
12
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post282140993/">Салат "Салями"</a><br/>
Без салатов просто невозможно обойтись. Причем особенной любовью пользуются майонезные салаты. Даже пресловутый "Оливье" любят все готовить, но всё-таки всё время приходится фантазировать и придумывать что-то новое. Салаты можно готовить как в будние дни, а в праздники, само собой разумеется.
Салат «Салями» очень простой, никаких хитростей, основой является сырокопченая колбаса салями. Вы можете приготовить с любой другой колбасой, которая вам нравится, можно также взять варено-копченую.За праздничным столом этот салат достаточно актуален. Та... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post282140993/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июля 2013 г. 08:00
+ в цитатник
Без салатов просто невозможно обойтись. Причем особенной любовью пользуются майонезные салаты. Даже пресловутый "Оливье" любят все готовить, но всё-таки всё время приходится фантазировать и придумывать что-то новое. Салаты можно готовить как в будние дни, а в праздники, само собой разумеется.
Салат «Салями» очень простой, никаких хитростей, основой является сырокопченая колбаса салями. Вы можете приготовить с любой другой колбасой, которая вам нравится, можно также взять варено-копченую.За праздничным столом этот салат достаточно актуален. Так что иногда можно поступиться фигурой и позволить себе и членам своей семьи вкусный, сытный и оригинальный салат «Салями».
Приготовление
6
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post282016659/">СЕМИФРЕДДО С ЙОГУРТОМ, МАЛИНОЙ И ФИСТАШКАМИ</a><br/>
- 4 белка,
- 100 г мелкого сахара,
- 50 г светлого меда, с легким ароматом, лучше цветочного,
- 500 мл натурального йогурта (или сливок 33%),
[more=>>>>>>>>>>>>>>>>>]
- 1 ч л лимонного ( а лучше лаймового сока),
- щепотка соли,
- свежая малина (половину отложить для сервировки),
- 50 г рубленных фисташек.
Форму в виде кирпичика (которая для кекса) выстелить пищевой бумагой или плен... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post282016659/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Июля 2013 г. 07:00
+ в цитатник
- 4 белка,
- 100 г мелкого сахара,
- 50 г светлого меда, с легким ароматом, лучше цветочного,
- 500 мл натурального йогурта (или сливок 33%),
>>>>>>>>>>>>>>>>>
3
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281953713/">Панчо с клубникой</a><br/>
Для теста:
- 1 ст (240 мл) майонеза,
- 1 ст сахара,
- 3 яйца,
- 1 ст муки,
- 0,5 ч л разрыхлителя + 0,5 ч л соды, ( в оригинальном рецепте была 1 ч л соды)
- 2-3 ст л какао-порошка.
[more=>>>>>>>>>>>>]
Для крема:
- 500 г сметаны, жирностью 25-30 см,
- 100-150 г мелкого сахара (пробуйте, так как сметана бывает кислой и не очень, я иногда наоборот добавляю лимонный сок),
- пакетик ванильного сахара.
- клубника.
Для помадки:
- 2 ст л сахара,
- 2 ст л сметаны,
- 2 ст какао-порошка,
- 2 ст масла.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281953713/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июля 2013 г. 17:10
+ в цитатник
Для теста:
- 1 ст (240 мл) майонеза,
- 1 ст сахара,
- 3 яйца,
- 1 ст муки,
- 0,5 ч л разрыхлителя + 0,5 ч л соды, ( в оригинальном рецепте была 1 ч л соды)
- 2-3 ст л какао-порошка.
>>>>>>>>>>>>
10
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281904515/">Скумбрия, запеченная с сыром</a><br/>
Запечь скумбрию в духовке можно быстро и просто. Зато как вкусно!
Время приготовления: 1 час 10 минут.
Чтобы приготовить запеченую скумбрию, нам понадобятся:
[more=>>>>>>>>>>>>>>>>>]
1) 2 скумбрии, по 500 г каждая
2) 100-150 г твердого сыра
3) 1 небольшой пучок укропа
4) соль, черный молотый перец
5) фольга для запекания
6) лимон и петрушка для украшения
Скумбрию очищаем от внутренностей и вынимаем из их голов жабры.
Часто встречаю информацию в интернете, что при запекании рыбы целиком, нужно обрезать... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281904515/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июля 2013 г. 09:12
+ в цитатник
Запечь скумбрию в духовке можно быстро и просто. Зато как вкусно!
Время приготовления: 1 час 10 минут.
Чтобы приготовить запеченую скумбрию, нам понадобятся:
>>>>>>>>>>>>>>>>>
11
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281781639/">Украинские бублики</a><br/>
Многие ещё помнят вкус этих бубликов. Хрустящая корочка, нежный сдобный мякиш. Сладость та, что нужно. Не хочется ничего ни прибавить, ни убавить.
[more=***************]
Таких бубликов уж точно нигде не купишь, они какие-то особенные для меня. Возможно, потому что из детства. Помните старый советский мультфильм «Цветик-семицветик»? Там девочка ходила за бубликами в булочную, ей дали их на веревочке. Она с аппетитом съела почти все, оставался всего один. Зазевавшись, девочка не заметила, как последний бублик был съеден прохожей собакой. Рецептом именно той выпе... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281781639/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 09:00
+ в цитатник
Многие ещё помнят вкус этих бубликов. Хрустящая корочка, нежный сдобный мякиш. Сладость та, что нужно. Не хочется ничего ни прибавить, ни убавить.
***************
9
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281778378/">Пирог с ягодами</a><br/>
Лето ассоциируются у меня с ягодными пирогами!
Вместо клюквы вы можете взять клубнику, малину, смородину красную и черную, ежевику и другие ягоды самостоятельно и в комбинации друг с другом. Также можно готовить пирог с кусочками фруктов (яблоко, груша, апельсин и др.).
[more=************************]
Также вы можете приготовить из консервированных ягод.
Для приготовления пирога с ягодами необходимы следующие продукты:
— 2,5-3 стакана муки
— 2 ст.л. сливочного масла
— 2 ст.л. сахара
— 0,5 ч.л. соли
— 1 стакан молока
— 1,25 ч... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281778378/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 08:00
+ в цитатник
Лето ассоциируются у меня с ягодными пирогами!
Вместо клюквы вы можете взять клубнику, малину, смородину красную и черную, ежевику и другие ягоды самостоятельно и в комбинации друг с другом. Также можно готовить пирог с кусочками фруктов (яблоко, груша, апельсин и др.).
************************
4
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281726472/">Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой</a><br/>
Это блюдо готовится не так быстро, как обычные котлетки, духовое мясо, но оно того стоит, мятная начинка добавляет пикантности, сыр пармезан придает необычный аромат...
[more=>>>>>>>>>>]
В общем об этом блюде можно говорить сколько угодно ,а лучше попробовать!
На 4 порции:
4 куриные грудки
40г миндаля
Небольшой пучок мяты (7-8 веточек)
3 ст.л. оливкового масла +для жарки
50 г тертого пармезана
1/2 маленькой луковицы
Соль,перец по вкусу
Для начала приготовим начинку:
1)Миндаль обжарить 5 минут на среднем огне ,постоянно ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281726472/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Июня 2013 г. 19:27
+ в цитатник
Это блюдо готовится не так быстро, как обычные котлетки, духовое мясо, но оно того стоит, мятная начинка добавляет пикантности, сыр пармезан придает необычный аромат...
>>>>>>>>>>
11
Запись понравилась
25
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281725230/">Печенье "улитки"</a><br/>
В детстве меня всегда больше всего привлекали песочные печенья сделанные из двух видов теста - обычного и шоколадного... Вспомнив мою любовь к нему решила приготовить(а ведь это совсем не сложно,скорее легко)подобное печенье в форме "улиток".
[more=>>>>>>>>>>>]
Печенье получилось очень вкусное ,рассыпчатое и хрустящее,очень советую вам к чаю.
На 1 противень:
125 г сливочного масла
100г сахара
300г муки (+для раскатки теста)
1 яйцо
2 ст.л. какао порошка
1)В чаще блендера соединяем сахар, нарезанное кубиками сливо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281725230/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Июня 2013 г. 19:16
+ в цитатник
В детстве меня всегда больше всего привлекали песочные печенья сделанные из двух видов теста - обычного и шоколадного... Вспомнив мою любовь к нему решила приготовить(а ведь это совсем не сложно,скорее легко)подобное печенье в форме "улиток".
>>>>>>>>>>>
6
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281665675/">Икра баклажаная</a><br/>
Из баклажанов каждое лето мы готовим множество блюд. Но первое, что мне хочется приготовить из таких свежих овощей, это икру.
Готовя такое блюдо, я всегда вспоминаю фразу из знаменитого советского кинофильма «а вот икра заморская баклажанная!!»
[more=>>>>>>>>>>>>>]
По этому рецепту всегда готовила моя бабушка, потом и мама, а теперь и я. Рецепт очень прост и состоит всего из четырех ингредиентов. Мы никогда не использовали в приготовлении икры салатный перец или морковь. Попробуйте и вы такую простую баклажанн... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281665675/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Июня 2013 г. 08:12
+ в цитатник
Из баклажанов каждое лето мы готовим множество блюд. Но первое, что мне хочется приготовить из таких свежих овощей, это икру.
Готовя такое блюдо, я всегда вспоминаю фразу из знаменитого советского кинофильма «а вот икра заморская баклажанная!!»
>>>>>>>>>>>>>
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281448998/">Ассорти из листьев салата</a><br/>
Ассорти из листьев салата можно приготовить в кратчайшие сроки!И это прекрасно!
[more=>>>>>>>>>>>>>>]
• 250 грамм китайской капусты
• пол кочана салата «айсберг» и «лолло-россо»
• 50 грамм молодого шпината или щавеля
• 1 пучок лука зеленого
• 40 грамм масла орехов грецких
• 20 грамм лимонного уксуса
• ядра грецкого ореха
• специи.
Салаты и капусту вымыть, обсушить и нарезать крупно. Перебрать щавель, черешки удалить, вымыть листья водой, обсушить и нарезать кр... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281448998/">Читать далее...</a>
Четверг, 27 Июня 2013 г. 12:43
+ в цитатник
Ассорти из листьев салата можно приготовить в кратчайшие сроки!И это прекрасно!
>>>>>>>>>>>>>>
9
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281439706/">Мясо тушеное с овощами</a><br/>
Мясо тушеное с овощами рекомендует вам Испанский_Ресторанчик в летний сезон! Обалденное блюдо! Отели Салу включили в своё меню это популярное блюдо!
[more=Понадобится:]
Мякоть мяса (свинина или же говядина) - 1 килограмм
луковица крупная - 1 штучка
оливковое масло и мука - по 2 ложки каждого
картофель - 6 штучек
морковь - 3 штуки
бульон мясной - 2 стакана
мороженый горошек зеленый - 100 грамм
сахар на вкус
тимьян - 1 веточка
листики лавровые - 3 штуки
соус соевый
перец на вкус и соль.
Приготовление:
Мясо нужно промыть, хорошо обсушить и порезать кубика... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post281439706/">Читать далее...</a>
Четверг, 27 Июня 2013 г. 11:16
+ в цитатник
Мясо тушеное с овощами рекомендует вам Испанский_Ресторанчик в летний сезон! Обалденное блюдо! Отели Салу включили в своё меню это популярное блюдо!
Понадобится:
2
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post280666484/">Осетрина по-царски</a><br/>
Блюдо "Осетрина по-царски" без всяких сомнений является шикарным выбором любого праздничного свадебного стола. Недавно я побывал на свадьбе друга. Невеста была в шикарном свадебном платье испанского дома моды Patricia Queen, которое она нашла на сайте sbride.ru. Салон "Каприз невесты" продаёт только самые красивые платья!
Внешний вид очень привлекателен, а вкус долго не забывается. Попробуйте это блюдо и точно не будете разочарованы в нем.
[more=>>>>>>>>>>>>>]
Способ приготовления.
Данный рецепт подробно расскажет. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post280666484/">Читать далее...</a>
Четверг, 20 Июня 2013 г. 20:36
+ в цитатник
Блюдо "Осетрина по-царски" без всяких сомнений является шикарным выбором любого праздничного свадебного стола. Недавно я побывал на свадьбе друга. Невеста была в шикарном свадебном платье испанского дома моды Patricia Queen, которое она нашла на сайте sbride.ru. Салон "Каприз невесты" продаёт только самые красивые платья!
Внешний вид очень привлекателен, а вкус долго не забывается. Попробуйте это блюдо и точно не будете разочарованы в нем.
>>>>>>>>>>>>>
4
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post280496048/">Пикантные бедрышки</a><br/>
Пикантные бедрышки радуют не только меня одного:) А сколько я нашёл их тут ! Большинство мужчин именно за красивую фигурку женщин и любят:)
Понадобится:
- примерно 1 килограмм куриных бедрышек
[more=>>>>>>>>>>]
Для украшения:
- половина лимона;
- листики салата;
- свежие овощи - на любителя
Для маринада:
- щепотка соли;
- около 500 мл воды;
- чайная ложечка сахара;
- лимонный сок;
- пряности, специи - на любителя
Приготовление:
Для маринада добавить в воду лимонный сок, сахар, соль, а также пряности и специи (на любите... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post280496048/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Июня 2013 г. 13:18
+ в цитатник
Пикантные бедрышки радуют не только меня одного:) А сколько я нашёл их тут ! Большинство мужчин именно за красивую фигурку женщин и любят:)
Понадобится:
- примерно 1 килограмм куриных бедрышек
>>>>>>>>>>
14
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post280126171/">Вареники с вишней</a><br/>
У нас в Ростове вареники с вишней — одно из любимых лакомств летом. Местная вишня вырастает крупная и сочная, поэтому такое блюдо желанно на любом столе. Мы готовим вареники с вишней часто, пока ягода имеется в наличии, это очень вкусно!
Вишня должна быть обязательно свежая и спелая, чтобы не кислила чересчур. Кладется она в вареник целиком (без косточки, разумеется) и сверху засыпается сахаром. В общем, когда кушаешь вареник, вишня цела и невредима.
[more=Приготовление]
Советую попробовать всем, кто еще не успел. Вот мой несложный рецепт, похожий на... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post280126171/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 09:15
+ в цитатник
У нас в Ростове вареники с вишней — одно из любимых лакомств летом. Местная вишня вырастает крупная и сочная, поэтому такое блюдо желанно на любом столе. Мы готовим вареники с вишней часто, пока ягода имеется в наличии, это очень вкусно!
Вишня должна быть обязательно свежая и спелая, чтобы не кислила чересчур. Кладется она в вареник целиком (без косточки, разумеется) и сверху засыпается сахаром. В общем, когда кушаешь вареник, вишня цела и невредима.
Приготовление